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文档简介
第页共页创业筹划书ppt内容(大全9篇)创业筹划书ppt内容篇一创业筹划书ppt内容篇二公司名称:xxx公司主营:盆栽花卉负责人:xxx撰写人:xxx盆栽花卉零售业店,我们将顾客分为最根本的两个区域,分别是广阔的学生和居民,绿色是每个人都热爱的向往的。年轻的一代很喜欢色彩鲜艳的事情,一盆小小的五彩盆栽既可以装扮居室,又可以衬托出居室的优美清静,给人一种赏心悦目的感觉。我们小店的口号,花花草草皆是生命,盆栽花卉店以小型零售业店,面对你广阔周边大学生店面大概在30平方米。房租大概在一万一年。盆栽点的战略规划,专业化效劳形成差异化竞争。准确的市场定位贴近市场需求。为了满足市场余姚虚心学习其他的地方的先进经历,不断完善与创新。盆栽花卉零售,小本钱小门店,组织构造为三个组。市场调查分析^p员由张西君和吴坤,采购员为周书双李云辉,销售员为朱胜前和胡贺。分为三组分工合作,把我们这个小店完善起来。盆栽不仅是一件活的艺术品,它不仅具有美化环境,增添活动气氛,令人赏心悦目的功能,而且它还是具有旺盛的生命力和吸收有害气体,净化空气,制造洋气功能。本盆栽店的小盆栽背后的花语,能让你在繁忙的学习和生活中有着不一样的体验和感受,犹如知己在身旁。花卉盆栽业一直是世界很具活力的产业。在世界经济形势普遍都不景气的大背景下,花卉盆栽业却始终保持增长,成为目前世界农业最具活力的产业之一。它有突出的社会效益,环境效益和经济效益。花卉盆栽不仅美化环境,而且可以陶冶情操,所以其市场是永久的。经过调查大学城周边暂时没有一家正规的花卉盆栽。而且夜市上只有几家进展销售。而且价格普遍很贵,而且没有固定的售点。所以我们预测这儿的市场很大。花卉盆栽的主要营销方案是通过传单宣传优惠,促销,赠送礼物等等,来吸引周边的顾客以及学生的目光。市场是目的消费者面对学生,办公室工作人群。学校办公室这个层次的人群收入较好,生活情趣要求高表达自我,享受生活。花卉盆栽零销售暂时做不到自己消费这么大,我们的货主要通过采购员去花鸟市场去草狗,通过货比三家与卖家商讨,然后以最低价格采购我们所需要的产品。花卉盆栽零销售的财务主要是计算我们总投资以及日收入估计。日收入估计。通过财务状况来看出我们是否盈利,规划是初期投入3万元,月收入估计4000〔毛利〕。且收入估计:100-200元,本钱回收大概在六个月。目前市场上夜市上销售小型花卉盆栽都要零零散散的不成气候,风险以寒暑假大学城将无人来投,存在一定风险,面对退出这一方案,我们可以转让给我们小一级的学弟学妹们。因为大学生都有一个创业的心,所以对于我们的退出还是有方案与对策的。创业筹划书ppt内容篇三1、宠物美容2、宠物医疗3、经营宠物服装:4、宠物日用品5、宠物摄影等众所周知,在市场经济条件下,市场是企业的根本,没有市场便没有企业的生活,没有市场的开展便没有企业的开展。最近几年的宠物市场越来越热,我们身边的宠物食品、用品店,宠物美容店在几年之内增加了很多,超市里与宠物食品、宠物用品有关的产品也由原来的一个货架,扩展成为一排货架,小区周围的小型超市也增加了宠物食品、用品的货架,各大主流网站也开拓了宠物论坛,到处可以理解到关于宠物的各种信息,宠物成了居民生活中的一局部,宠物市场进入了一个蓬勃开展的时期。根据市场营销策略来看,宠物企业在市场中谋开展,不仅要擅长发现和理解客户需求,而且要尽一切可能从产品质量、销售渠道、价格、促销方面来寻觅和简历一个完成这一要求的可控体系。企业要想在剧烈的市场竞争中获得成功,产品质量是第一要素,进步、把握产品质量是重中之重,在保证好产品质量的同事要根据市场动向,制定合理的价格,进展准确的价格定位。1、本钱预算2、盈利状况利润率:按照规律,投资宠物店,半年之内不会盈利。食品、用品类毛利润在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月营业收入超过5000元,就可保本。两年内就能赚回本金。据介绍,宠物店选址的选择是开店经营中灵敏性最差的因素,需要考虑多种因素,包含周边人群的规模和特点、宠物的数量情况、同行竞争情况、交通的便利性、附近商家的特点、房产本钱〔租金本钱〕、合同期限、人口变动趋势及有关的法律法规等。尽管宠物美容这一行业前景看好,但也同样存在风险,店员难招是这一行的大难题。宠物美容师与一般的美容师不同,不仅有专业要求,而且工作特别繁琐,还常常会被宠物咬伤、抓伤。一般人会以为,给宠物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛发。现实上,宠物美容师的工作并没有看起来那么简朴。给宠物犬美容,通常要一个小时以上,碰上不怎么听话的宠物犬那么需要更长的工夫。由于活儿脏累,这就使得这一行业的店员招聘比其它行业困难很多。创业筹划书ppt内容篇四甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此假如能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广阔朋友们的喜欢,本文为大家提供了一篇蛋糕店的创业方案书希望能起到事半功倍的效果。一、蛋糕店概况1、本店发属于餐饮效劳行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。2、本店打算开在社区贸易街,创始期是一家中档蛋糕店,将来打算逐步开展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。3、本店需创业资金9.5万元。二、经营目的1、由于地理位置处于贸易街,客相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要翻开市场,必需要在效劳质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目的是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目的那么是逐步开展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。三、市场分析^p1、客:本店的目的顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客数目充足,消费程度中低档。2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。四、经营方案1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。理解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。2、开业金筹齐后,开场在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。3、据理解发现一套消费定率:“顾客永远没有最廉价的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。4、蛋糕店主要是面向群众,因此价格不会太高,属中低价位。5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以到达广告宣传的效果6、蛋糕店可以专门开拓休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里渐渐品味,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比方在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9。5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于效劳员对于消费者的称呼。特别是假设消费者和别人在一起,而效劳员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,衬托气氛,也增加消费者对品牌好感。10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客安康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“安康证”。五、财务估算启动资产:大约需9.5万元设备投资:1、房租5000元。2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱);3、货架和卖台投进约1500元;4、员工(2名)同一服装需500元5。机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。每月支出:14033元。房租:最正确选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,效劳员1名,工资共计20xx元。水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。六、风险及制约因素分析^p:由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。创业筹划书ppt内容篇五当代80后大学生都有这样的体会:大学时期是人生中最美妙的阶段,魂牵梦绕的岁月,风花雪月的年纪,对身边的事做起来都很有激情,对新颖事物的出现总表现的很bit(bit指对某事物的偏爱〕。资讯畅通无阻,信息频繁交换,时代瞬息万变,新旧事物交替很快,大学生作为时代的领跑者,也是一样。我也是一名大学生,我的闲置物品很多,大学生涯几年,学惯用书、报刊杂志、音像物品、体育用品、生活用品等,这其中不乏许多没有用的东西。这些东西送给同学、亲戚、朋友,那也只是一局部,还有剩下的一局部却不知道如何处理。我们在校期间传统的出售方式一般以在校园内张贴广告或委托同学代售,这样虽然可以处理掉一些闲置物品但是据调查效果多是不佳。我们学校以前也都开设了‘供求信息’有关的“跳骚市场”、“爱心义卖”等学生活动,可是在市场调研的数据中可以明显的看出来效果也是不好。针对与此,我就苏州信息职业技术学院“信达大学生闲置物品置换中心”方案阐述如下:2、我本身作为一名在校大学生,经常体会到自己和周围的大局部同学闲置物品太多,扔掉很可惜,自己留下很多东西都用不到了,又来不及处理,有心卖掉又没有时间和精力,最主要是没有一个真正的校园交易市场。3、我在苏州信息职业技术学院校园内做了一个关于大学生闲置物品如何处理的市场调查,市场调查报告共100份。现附局部样卷如下:〔1〕你想对你的闲置物品如何处理?留作纪念〔40%〕卖掉〔36%〕丢弃〔14%〕?送给同学〔10%〕〔2〕假如你有闲置物品想处理你会选择哪种方式?在校园内张贴广告〔39%〕委托朋友代售〔9%〕放在置换店里代售〔23%〕?其他?〔38%〕〔3〕假如校园内开设一家闲置物品置换店你对此有何感想?希望〔62%〕?不希望〔8%〕有没有都一样〔26%〕〔4〕假如在校园内有做兼职的时机你会?很愿意去做〔26%〕看情况而定〔62%〕不愿意去做〔10%〕〔5〕您认为在大学校园创办大学生“闲置物品置换中心”会给学生和教师提供很大的方便吗?会〔45%〕?可能会〔40%〕不会〔5%〕?不好说〔10%〕〔6〕****〔7〕****〔8〕****1、置换范围:二手学惯用书、报刊文摘、二手家电手机、电脑配件、二手日用?品、玩具、废旧生活物品回收等;2、效劳工程:大学生闲置物品出售,出租;3、效劳范围:在校教师和学生,负责宣传和交流。在“信达闲置物品置换中心”每件物品交易成功,我店收取7%的手续费、2%的占地费以及1%的效劳和宣传费用等其他。1、资金投入:〔不少于4万元rmb〕;2、1、5万元rmb用于一年的房租;3、2万元rmb用于购置设备〔2台收款机,货架,价条等〕;4、0、5万元rmb用于其他费用〔广告费,税费等〕。第一阶段〔**年〕:在苏州信息职业技术学院成立“信达大学生闲置物品置换中心”;让这一新理念在校园师生内深化人心,打出一个品牌;第二阶段〔**年〕:在苏州市内各个高校陆续开设置换中心的分店,旗舰店等,扩大货,扩展市场,让“信达大学生闲置物品置换中心”成为新理念的代名词;第三阶段:〔***年〕在江苏省各大高校陆续开设置换中心的分店,旗舰店等,继续扩大货,扩展市场,使“信达大学生闲置物品置换中心”成为高校校园内“必不可少的设施”!〔一〕校内勤工助学如何管理1、置换中心派专人对勤工助学学生进展岗前培训,制定工作时间表并指导开展工作;2、由勤工助学管理员对勤工助学学生出勤情况,工作量劳动表现,劳动效果等情况进展考核;3、勤工助学学生每学年考核情况作为评选勤工助学积极分子的根据,并上报学校相关的负责部门;4、按照相关规定给予勤工俭学的大学生工资薪酬并采取相应的鼓励措施和力所能及的帮助。〔二〕岗位要求1、学生应树立良好的工作形象,工作态度端正,责任心强;2、讲究工作方法,努力进步工作效率,热爱所分配的工作;3、参加勤工助学的学生因病因事无法工作,应事先向管理员请假并征得同意;4、不能擅自缺勤和私自更换岗位;5、通过勤工助学活动,培养学生自立意识劳动观念,为培养学生“自我教育,自我管理,自我效劳”等才能起到积极作用。〔三〕报酬1、学生参加校园内勤工助学活动的报酬原那么上5-8元/小时,高强度高难度技术性强的工作可略微上调;2、学生的劳动岗位所在部门根据考勤考核情况填写“月报表”、“及勤工助学工资签收表”;3、每月财务定期发放学生勤工助学工资;4、岗位分配按多人分一组即多组制。〔四〕其他1、学生在进展勤工助学活动时,因本人失误造成经济损失的,要给予赔偿,担负相关的责任;2、规定从下发之日起开场执行,解释权归“信达大学生闲置物品置换中心”。〔一〕、支出1、维护费用(维护店铺的桌柜、收银机等其他物品,占用5%);2、设备费用〔收款机、货架、架条等,占用20%〕;3、人员工资〔按期发放在置换中心员工的工资等其他勤工俭学费用,占用30%〕;4、推广费用〔日常的宣传、推广以及促销费用,占用5%〕;〔二〕、收入2、注册收费vip〔根据实际情况收取假设干元〕3、代理业务〔每月目的500元〕“自校园,效劳师生,激情加盟,无悔青春”在符合学校相关的管理制度下,本着“严格物品管理、健全运营机制、进步业务素质”为广阔师生提供平安,诚信,实惠的交易平台。表一:工作时间安排表〔方案装饰期、试营业、正式营业(详细理论根据实际情况落实));表二:岗位人员及根本工资设定;表三:投资费用预估;表四:台位及布局;表五:价格定位及业绩预估分析^p;表六:所在员工出勤以及其他考核;表七:在校教师、同学意见以及建议。创业筹划书ppt内容篇六1、经济开展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的构造性矛盾、社会开展和国家政策措施为餐饮行业开展起着宏大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。3、周遍环境对火锅的影响,包括政策环境,如创办地的治安状况、职能部门的效率等,根底设施,如道路交通、停车位置、水电气供给、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营亲密相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。消费者的年龄特征;如老年人喜欢清淡型,年轻人偏好重味型等消费者的性别特征:女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差异消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别,应当加以区别。当然,由于火锅的`互相浸透性、交杂性,很多火锅已经被改进、创新,合适大多数人的口味,具有共性了,但是对于消费者的分析^p必不可少。消费是一个综合概念,消费行为包括消费程度、消费构造、消费方式和消费习惯。消费程度和顾客的经济承受才能有直接的关系,表达了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;消费构造是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有亲密联络消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同消费习惯表达在对就餐环境、气氛、品派、风味、经济等方面形成的习惯。不确定性:大部门顾客是流动的,小局部是确定的,因此选址要合理。随机性;顾客数量多、差异大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅开展动态,及时调整口味,改进创新。灵敏性:之是由成功的品派所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。引导性:调整经营策略、成功的广告运做等,都会对顾客的消费产生一定引导。1、对经营品种、酒水饮料、效劳程度、营业时间、交通状况等详细的方面要准确掌握,用于比照自己的品牌能否进入市场2、具有可操作性。假如得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套,难以实现经营目的,必须放弃,重新划分失常,找准位置3、具有稳定性,市场划分后,只要符合实际就大胆开拓,制定长期方案,占领失常。1、地理位置;火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分理解火锅地理因素。同一个区域,不同的店和锅品效劳于不同的消费群体,而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。3、顾客区分:除了考虑顾客的职业、收入外,还要分析^p其动机,是传统节省形、经济实惠行、新朝冲动形,还是豪华张扬形,才能获得实效。4、行为分析^p:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等,这与火锅店质量效劳程度、顾客的信赖等有关。按档次分高中低档或豪华店风味店群众店自助店等按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅按来分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧开店前要根据这些标准,结合自身特点,选择自己经营的品种。1、上下结合法:在开业初期,以高质量火锅高程度效劳、较低廉的价格迎接顾客,可以很快赢得顾客树立形象翻开场面实现正常经营2、高高结合法;起点高效益也高以高质量火锅高档次的环境高品位的装修高程度的效劳吸引高层次的顾客。风险大利润也大进入良性循环后收益也大3、品派垄断法:独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品,可用较高的价格经营火锅,但品种的风味特色要保持不变。4、群众化法:以群众火锅品种、群众化价格低价供给,以薄利多销为主。豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修设施齐备,环境优美,在火锅制作方面非常讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其独特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的效劳及就餐环境相统一具备高级烹饪和效劳人员,其效劳对象以高收入者居多。豪华行火锅店具有高价与火锅本钱、效劳程度、就餐环境容为一体,火锅产品与技术高度统一,效劳对象稳定与社会形象突出,管理到位、制度完善等特点。群众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比拟单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以承受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、效劳的区别,在顾客中各有自己的地位形象,有自身的独有特点,价格适中与火锅本钱较低和风味群众化关系亲密,座位率与周转率较高。群众型火锅店具有价格与群众化结合,经营方式灵敏多样,效劳对象面对群众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。风味型火锅店是表达独特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、品种比拟单一、但影响很大的火锅店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比拟定性,汤卤比拟固定,效劳有一定特色,风味得到公认,风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合、参与性强,展示某种有特殊意义的活动,气氛轻松和睦等特点。自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域,由客人自行选用,效劳人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外,还拥有较大的选择性,感到较大的满足感。自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主,锅品上以一二个品种为主、品位群众化为好,价格上采取每人限定金额消费,效劳上比拟灵敏、效劳人员较少,顾客的参与性和自我满足感得到表达,讲究原料及菜肴的丰富性、又防止浪费,充分利用空间与顾客的运动性等特点。此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约,独立选择自己的经营品种,一般规模较小、费用较少,利润不高,资金来以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位,其优点有:能根据市场的开展变化作出对经营品种、策略的调整与适应,以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特色,并按照市场要求调整和创新锅品;员工关系比拟亲密,管理比拟直接,利于调动积极性。其缺乏之处为:由于规模较小,经营品种单一,可能会受到大型火锅企业的冲击,在市场竞争中经不起风浪,开展潜力不大。因此要采取独立经营方式创办火锅店,必需要有独特的火锅品种、较好的口碑、比拟充足的资金等。此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等结合创办火锅店,进展经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制,遇到各种困难问题,由合伙人一致协商解决,其优点有:在达成经营共识的前提下,解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题,可以发挥各自优势,团结互助,形成合力,可以互相制约,弥补缺乏之处,建立监视机制,与市场联络严密,信息较多,可以随时调整经营品种,把握市场动态,紧紧跟消费需求。其缺乏之处为;合伙人容易产生矛盾和纠纷,其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系,经营便容易受到影响,甚至造成直接经济损失。因此要采取合伙人经营火锅店,需要达成共同的经营意识,具有较高的素质,要订立合伙经营协议书,明确责权及利润分配等。特许经营作为一种先进的经营方式,也是现代餐饮业的主要经营形式,其优点和效果十清楚显。一个火锅企业方案实行特许经营时。详细方法措施包括:多种形式进展连锁加盟,对火锅企业的品牌要素进展注册,成立统一的管理机构;管理标准化,清理净化市场,开展连锁配送等。实行特许加盟时应该注意几个关键问题,其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面,全面开花,其三是抓好人力资。在选址之前,必需要选择一个便于经营和开展的区域,这是选址的前提,在选址时要考虑到经济开展程度、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。第一要确定效劳对象。要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种;第二要贯彻接近原那么。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易接近,第三要环境配套到位。外部环境要形成气候,火锅店其他餐饮要混合经营,如餐饮一条街,火锅城,同时提倡自身综合配套,各种经营结合,形成规模效益。第四要科学预测赢利,在开业的前中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进展分析^p,预测赢利与效益。另外还可以用经历判断店址的选择。确定选址原那么后,在施行要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、详细位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也应当考虑以下思路:扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。1、名称与设计原那么;要有识别性、独创性、整体性,其主要作用包括传播企业文化,宣传企业形象、进步竞争力、塑造企业整体形象2、名称设计根本规律;一是字体讲究整体效果好,好认好读好记,二是发音响亮有韵味,富于节奏,三是字体本意与寓意结合。3、名称设计根本要求:一是与顾客消费层次和火锅店档次一致,二是火锅店名称的幽默与寓意,三是火锅店的名称与风味、对象、习惯互相结合,4、火锅店名称的外延性5、火锅店名称的取法的讲究性6、取名要求简单明快,不要轻易改动,注意独创性。火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。总体来说装修风格各不一样,但是都应当注意防止以下问题;一是火锅店构造单调,二是店内空气浑浊潮湿,三是店内桌位距小,四是环境空间压抑,五是缺乏独创性特色装饰。一、火锅店人员的构成:1、管理人员:包括总经理大堂经理领班为主要构成人员上了规模和档次的火锅企业还包括有总经办主任筹划部经理营销部经理财务部门经理后勤部经理2、厨务人员:包括火锅师长、岗位火锅师、墩子、小吃、冷菜、荷活、杂工等3、效劳人员:包括顾客效劳员、厨务效劳员、保洁员、安保员等二、火锅店人员的管理;1、明确管理幅度,确定管理层次2、实行专业分工,以火锅经营为中心3、坚持统一指挥,职权责任相结合4、要符合精简、有效、统一、协调的要求5、讲究效劳技巧和效劳效率。火锅供给的管理,主要是火锅原料和汤卤的管理,而原料管理包括原料的采购、验收、储存、发放等工作。1、采购业务是火锅经营业务的始发环节,必须遵循以下根本要求:品种对路,即必须根据顾客的需求和火锅制作的需要来确定其品种,以确保火锅的试销对路。2、质量优良,即必须严格把握好产品原料的质量关,3、价格合理火锅原料具有多样性和地方性等特点,不同的市场和货渠道价格是不一样的,不同的季节不同的地区价格也是不同的,因此,采购人员应该及时理解市场行情,降低采购本钱,从而降低火锅店的消费本钱。4、数量适当,必须坚持勤进快销,以销定进的原那么,作到畅销多进、适销批进、滞销不进。5、货到及时,火锅品种具有一定的随机性,每天的消费量和销售量都难以预测,因此,为了保证火锅经营的正常进展,原料的采购要随要随到,及时供给。1、保证储存原料充足、合理。储存是为火锅店效劳的一方面,储存原料要有足够的品种和数量,以确保经营的连续性和稳定性,原料的库存储藏必须保持在能完成一定的接待效劳、保持不连续经营、经济合理的标准之上2、控制储存,火锅的储存原料不能过多,否那么会造成积压和浪费,因此,火锅店必须控制储存的投资,确保合理的储藏定额3、指导原材料的购销,要在储存过程中,随时理解原料的消耗情况,并根据实际的情形主动及时的提出采购意见或建议,以补充更新原料,并及时处理库存的滞留原料。4、控制存货的短缺残损,其首要任务是保证库存原料的平安与卫生。5、日常保管和养护,应当作好原料分区存放,货位编号,执行食品卫生法、坚持隔离制度、掌握温度湿度、加强防保护养,搞好清洁卫生,防治微生物侵入和虫害,建立帐卡、定期盘店这五个方面的工作。6、出库管理,食品原料出库管理要实在做好以下工作;一是坚持凭票发货出库,二是坚持先入库的先出、易腐易变质的先出、接近有效期的先出、损坏变质饿不出等;“三先一不”的原那么。创业筹划书ppt内容篇七1.礼品市场的宏观背景随着经济的开展,世界各国的纪念品正在已惊人的速度飞速开展,尤其是兴旺国家,由于相对较高的消费程度,决定了它的相应需求,中国作为一个人口大国并且是一个奢侈品消费大国,礼品的供给国,礼品的需求也在飞速增长。进入二十一世纪以后,中国的礼品业在逐渐的完善,如今的礼品业已经开展成了一个专业性很强的行业,内部也在不断的细化,有的做广告促销品,有的做实用性礼品…一些公司已经不在单一的做礼品买卖,还能融入客户的文化背景,根据其要求提供最正确的礼品供给方案。2.周边礼品店的分布以及营业情况学校附近的礼品店并不是很多,并且营业情况也不是很乐观,比起在校外购置,大学生们在网上购置的数量占多数。学校附近的纪念品店价格偏贵,种类并不是很全面,不可以满足大学生各种各样的需求。3.校方支持纪念品店的优势校园纪念品是对学校特色文化的一种凝练,承载着一个学校浓重的历史底蕴和文化内涵。根据大学生对礼品与纪念品的需求方面,做了一些调查,在购置纪念品的消费者数量中,大学生占绝大多数,大学生一般会在同学亲人生日以及情人节时大量购置礼品,这样就促进了学校内部礼品纪念品行业的开展,很多学校内学生都会选择做一个礼品或纪念品的中介这样一种方式进展创业。并且一般中高档礼品店内的价格都会偏贵,大学生比拟理解行情,知道什么价位什么类型的东西更合适在校园内出售,并且大学内学校经常开展活动,需要发放大批的纪念品,所以大学生开设纪念品店具有很大的优势。1.市场现状哈尔滨师范大学,在国内外享有较高的知名度。学校重视与国内外其他高校的合作与交流,每年都会有大量的交流活动,对有学院特色的纪念品的需求量较大。同时,哈师大现有在校生30000余人,日常生活费用较高,对礼品的需求及要求都较高。但是,学校内以及学校周边,礼品纪念品的档次不能满足学校广阔师生的需求。这为我们在校内成立一个面向师生的专业礼品纪念品店面提供了广阔的前景。2.市场将来开发有别于传统产品,具有比拟优势的新产品类型。拥有一家店面同时再开一家对口的网店,店里的东西既可以在校园交易也可以在网上交易,以致最大限度的扩展视野和增大交易范围。高校知名度与纪念品市场开发成正比例关系,仍需校方支持。3.顾客人群调查分析^p·参与问卷总人数:244,问卷为随机发放分析^p:从男、女生人数来看,女生所占的人数比拟多,比例为73%·在答复你买过校园纪念品吗问题时,有46%的人答复买过,54%答复没买过分析^p:校园纪念品在学生并不普及,市场容量,有待开发。·买过校园纪念品的人中,97%买过,用来赠送同学家人,3%买过,喜欢留着自己用分析^p:传统产品,主要用来送礼,拓展纪念品市场要求更具美学和价值产品·没有买过校园纪念品的人中,63%没买过,但想买。37%没买过,暂时不想买分析^p:在校学生购置意愿较强,市场需求较大·喜欢什么样的念品类型、款式?13%生活类:校园主题的雨伞、鼠标、手表、文具、水壶54%艺术类:印章、明信片、画册33%diy类:t恤、球棍、手绘鞋分析^p:传统生活类校园纪念品受欢送较低,随着人们消费程度进步,对艺术美观,diy自制更加关注。·通过以往调查统计,购置校园纪念品的人中:70%在校大学生28%已毕业校友12%校外人员(学生亲友,旅游观光,交流合作人员分析^p:在校大学生是校园纪念品消费的主力,产品设计应着重其为目的人群·在多少钱你会愿意买校园纪念品调查中23%选择10元以下64%选择30~50只有13%选择50以上分析^p:校园纪念品消费主要停留在低价阶段,人们普遍对校园纪念品高档礼品不承受,应通过加强宣传,保证产品质量,扩大销量4.竞争分析^p:·周边店铺:二食堂门前出售低档校园纪念品,如扑克,t恤,哈师大周围三公里之内,共有六家礼品店,主要卖一些女生饰品,节日礼品,零售给大学生,无校园纪念品专卖店铺。·市区店铺:哈尔滨市共有三百六十多家礼品店铺,高档礼品店集中在道里香坊南岗,中央大街,果戈理大街等繁华地段,哈师大江北校区有一定间隔,呼兰地域竞争并不剧烈。·淘宝店铺:商家众多,包括一些旗舰店,专卖专营,产品种类齐全,打折包邮,营销手段多样,最具威胁。1.校园交流纪念品校园纪念品助于回忆学校历史,展现办学成就,展望美妙将来,弘扬和传播校园文化精神。校园纪念可推出以下礼品〔1〕印有校园风景的明信片和信封;师大校园内的梦西湖,梦溪宾馆,体育场等地都有风光较好的地方可以做成风景优美的明信片,即可自己保存也可以送给别人。〔2〕带有校徽图案的精致胸针和镜子:将胸针的图案设计成校徽的款式,校徽是学校的标志,而胸针镜子是大多数女生必备之物,佩戴胸针时就会想起师大想起学校。〔3〕具有校园历史简介的心情系列书签;将师大的建校历史分成一段段故事并配上校园风景做成书签,师大是个学习气氛较高的学校一枚精致的书签不仅可以让看书的心情变好,而且理解校园历史会让我们更加理解我们的学校同时更爱他。〔4〕印有学校标志或地图的球类:体育场是充满青春与活力的赛场,我们在那里挥洒汗水,将师大放在心中。〔5〕播放校歌的新型魔方音响:魔方音响是一种创新意义的作品,可以表达出师大的创新理念。2.学生互赠礼品同学之间互赠的礼品大多数都会选择新颖别致,小巧易用的东西。既能表达出自己的心意还能秀出自己恩爱的友谊,且价格都能被我们承受。〔1〕情侣手机挂链,手机贴纸,可以随时随地秀。〔2〕手织围巾在哈尔滨寒冷的冬天一份手织的毛衣不仅可以御寒还可以暖。〔3〕装满彼此照片的回忆录。满满的都是友谊与回忆。〔4〕印有图案的变色杯。〔5〕水晶玻璃天气测试仪:是水滴形状的水晶玻璃里面有类似毛绒的东西,可以随天气的变化而变化,既可以预报天气又可以装饰房间。3.diy礼品〔1〕diy角落风景模型的diy玩偶。在师大的校园里总那么一处风景值得你留恋,总有那么一个人值得你思念,那就可以把它做成diy,将风景做成模型,将他做成玩偶一直留在你身边。对于diy的取样是根据每个人想做的去,如某处风景就可以去拍照,做玩偶可以用照片而详细的制作方法可以请有制作经历的学生或相关人员制作。〔2〕diy定制手机壳,水杯,明信片,t恤,帽子。把手机里喜欢的照片或者图片,亦或是简单的文字,印制在喜欢的东西上,留作纪念或者赠送表意。1.资金主要由校方提供2.本钱支出预算表一个收银员700元/月,导购员800元/月,采购员80元/天〔次〕。每年总费用为21814元。〔导购员按每月四天〕〔5〕宣传费用海报50传单100、积分卡100、会员卡100总费用350元。3.盈利分析^p1学生对学校的热爱,进而买纪念品纪念2学生为亲人朋友买纪念品作为礼物3追求时尚个性来购置diy礼品满足自己需求4学生互赠礼品,前来购置5外来消费者感受师大文化进而购置4.盈利才能分析^p据调查预计第一月能卖3000元,第二月能卖4500元,第三月能卖8000元。〔4500-3000〕/3000=0.5〔8000-4500)/4500=0.78计算结果说明,将来三月的利润呈增加趋势,说明我店的经营情况比拟乐观。5.风险评估及解决措施1.在销售中可能会出现产品滞销等情况〔1〕.因此在制作之前要严格控制数量,并且适当采取促销等方式。〔2〕与校外商店获得联络,进展商品流出增加出货量。〔3〕商店在开店之前进展购置商业保护保险,减少亏损损失。2.在店营业过程中可能出现资金链断裂情况,因此为保险起见,应预留出进货和维持根本开销的资金3.发生窃情况是本店遭受损失,因此应加大监视力度,发挥摄像头等监视工具的作用。⑴精神文化:随着文化程度进步和收入程度增长,从家庭乃至学生都不再过于注重物质,而是精神层面带来的享受,一件小礼品或小纪念品往往更能吸引他们的眼球。⑵产品设计:本店所有售卖纪念品、礼品等均由店铺自营,设计团队自主设计,切合群众口味,具有明显的创新性和纪念性,带有哈师大校园气息又不失实用性和欣赏性。⑶价格方面:产品由设计成形到店面售卖从头至尾流水效劳,大大降低本钱及人员消耗,不失特色。⑷校园优势:本店所有工作人员、效劳人员皆为我校学生,从产品需求到市场都更理解客户心理,也最理解学生和校园活动的效果,且工作认真,吃苦耐劳,更能博得学生信赖。⑸效劳:我们的效劳宗旨是永远不站在被动之地,不仅仅提供市场有的,而是主动切合顾客需求,制定详化得效劳体系,diy等产品让顾客更加倍感贴心。创业筹划书ppt内容篇八1、1背景:一个地处中国南方的城市,这里的城市,在这里生活着几十多万常住居民,这里每年夏天的平均气温高达30℃以上,在这样高温的环境下生活,虽然长期以来本地居民已经适应了,但是还是经受不住高温的考验。对于是外来人员来说,这里可以说是一个大火炉。特别的xxx市已经有了一所本科学院,从其他地方过来xxx市读书的人每年都有好几千。身为外地人的我也有此感受。对于我在xxx市生活两年来说,我对xxx市也有一个简单的理解。在游泳馆这方面,xxx市有点落后了,现有的两出游泳的地方都是以前留下来的,并且环境简陋,在其他设施方面也存在问题。为此,我想的创业之路就是在xxx市再建一家环境比拟好的游泳馆。听我们学校的同学也说过对xxx市如今的游泳馆的看法。1、环境差,2、设施简陋等。2、1游泳馆选址:丽川路首先,按照xxx市如今的开展速度,新的城市中心会往新城区迁移,人口也会不断增加,在这样的环境下,娱乐运动设施一定不可少。2、在丽川路这边,还有一所人数到达上万人的学院,到每年的夏天,都是一个很好的商业时机,据我所知,因为xxx市的天气太热,在大学里读书的学生也受不了这样炎热的天气,并且还有不少学生选择外出游泳。3、建立了一个游泳馆,对于其他商业时机也有带动帮助,比方说:〔1〕买游泳衣泳裤等的商店。〔2〕饮料店。〔3〕餐馆。〔4〕杂货店等。4、一个环境好的地方,人们往往会向往,同时也会有好的心情。也是放松压力的好去处。2、2场地面积:一共20____米一个面积为1250平米的深水池,一个面积为500平米的浅水池,浅水池是供儿童游泳。另外250平米用来建其他配套设施,包括洗浴区,游泳池水的消毒区,更衣区,停车区,公厕区,避雨区,物品保管区等等。1、采取多人合资形式来减轻个人负担,按照投资资金的多少来分配管理,投资多的年底分红就多。最终选举投资最多的人来主要管理整个游泳馆的运营,其他投资者主要是配合最高好领导的决策,共同管理。2、在资金缺乏方面,来主要是向银行借款,或者向亲戚借等等。3、在需要这么大的一块土地来建立游泳馆,需要经过政府部门的审核,同意。在处理土地的这方面,一是直接买下来,二是租用。采用直接买下来的启动资金就大,租用就减少很多。付款方式为分期付款。4、收益方面:按照天气炎热期间〔5月——9月〕,每天前来游泳的人数为100人,按照xxx市如今的游泳馆的门票是8元一张来计算,每天收入是800元,还有另外的额外收入,比方说物品保管费,出租游泳圈费等等。在这180天内总共的收益是144000元。5、聘请管理人员:救生员3名,1000元/月,售票员1人,800元/月,清洁人员1人,1000元/月。检票员1人,800元/月。6、特殊时期未参加计算,比方说下大雨等。7、选取租用土地,租用时间10年,估计支出100万。8、建立场地费用100万。9、其他费用共10万10、选取游泳池有棚遮盖的方式建立。就是做成简单的,与室内的一样。4、1机遇:1、在炎热的天气里生意应该与方案之间的差异不大。2、紧紧抓住xxx市市中心的迁移与人口的迁移。3、场地与大学城比拟近,紧紧抓住大学生这群高消费人群。4、2遇到的风险:1、投资困难,启动资金不到位。2、建立好之后生意不好。3、同行之间竞争剧烈。4、会游泳的人数少。5、1宣传期:20xx年—xx月—xx日—xx月—xx日1、在重要路段发放宣传单。2、在媒体上,电台上播出。3、让大局部当地的消费者理解到开张的时间。5、2试运营方式:20xx年—xx月—xx日—xx月—xx日1、在试运营期的前三天内打折。2、在试运营期前三天内前10名免费。5、3正式运营:20xx年—xx月—xx日—xx月—xx日正式运营期间推出年卡,月卡,vip等消费方式。1、在建立好之后,在方案的时间内没有到达预期的效果,导致本金赚不回来。2、在运营中间出现突发事件,导致生意冷清。3、资金周转不到位。在正式参与投资的时候开场,在运营未满10年内不得中途退出,如假设中途退出,那么按照有关详细协议处理。根据这份商业方案书我们对将来的希望是越来越大,从这本方案书的分析^p来看,假如我们按照原先的想法走下去,会在这个行业中走出一条自己的创业之路,也带动了其他行业的开展。为了我们的美妙明天一起奋斗下去吧。创业筹划书ppt内容篇九如今大小小巷处处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收本钱快,而且门面非常好找的创业工程,一般除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常合适小本自主创业。奶茶店创业方案书怎么写?奶茶,开展趋势很好的,而且有非常宏大的潜力。但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业方案书非常重要,对以后的经营管理起着很大的影响。本店是一个资金投入低、消费人群广、回收本钱快而且门面非常好找的创业工程,一般除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常合适小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目的是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。奶茶、咖啡属于群众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是如今的市场需求还是将来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很剧烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格一样。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多,进入该行业比拟困难,而且大多顾客有惯性消费心理,获得行业竞争优势比拟困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来获得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,详细的会在产品和效劳中介绍。本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,假如反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模拟而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深化,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的开展,作业人员有真正的学会奶茶技术。根本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比方:拉花。奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,假如假如选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最正确选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高本钱却是不得不考虑的。所以要按自己的投资才能和竞争才能进展找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后开展情况作估算。要对铺位消费程度进展评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,假如找的铺如今没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金缺少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以假如是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。装修是按照投资额度及消费程度和产品搭配情况来进展装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费才能,又显得舒适、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备装备情况进展程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能进步速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的装备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:1、封口机带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数
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