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杰第二章THESECONDCHAPTER组成细胞的分子【精品】PPT课件本课时栏目开关杰第二章THESECONDCHAPTER组成细胞的分子第3课时第3课时细胞中的元素和化合物学习目标1结合材料分析,列举组成细胞的化学元素的种类并依据含量对元素进行分类时2通过细胞鲜重中各类化合物含量的比较分析,了解细胞中主要化合物的种类及含量。3通过实验分析,尝试设计检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验。学习重点1组成细胞的化学元素的种类及含量。2检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。知识·储备区第3课时知识·储备区品故追本溯源推陈方可知新本1.人体需要多种营养(如图),其中主要有六大类营养物质:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。维生素不是构成细胞的主要原料,不能供能,人体需求量少,但却是生命活动必不可少的物质。化学实验是最直观的教学手段,它模拟人类认识事物的实践过程,符合人类认识客观事物发展的自然规律,所以最大限度地利用实验教学是化学教学最成功的教学手段。化学教学本身并不只是传授给学生一些初步的基本的化学概念和规律,而是通过一系列有效的教育教学手段,全面提高学生的智能,使他们能够掌握和运用一些化学原理和实验手段,学会科学研究的基本方法,学会辩证而客观地认识世界,从而在未来能够独立地、有创造性地进一步深入学习,以至于学以致用。在实际的实验教学中我对实验类型进行了深入分析,也对初中教材中部分实验以及仪器进行了探究和创新。1改部分演示实验为学生实验初中化学教材中安排的实验不是很多,主要是以教师演示实验为主,约占实验总数量的80%。演示实验是教师做给学生看的,观察的,这对提高学生的动手能力、思维能力当然是不利的,学生学习化学的兴趣会因此而减退。因而,我在教学中针对学生的实际情况有意识地将部分教师演示实验改为师生合作或学生分组实验。如在第六单元《碳和碳的氧化物》的以及实验的教学中,让学生自己动手选择仪器,边组装边思考,设置问题,采用什么样的实验装置来制取二氧化碳?为什么不用普通漏斗?应加入多少的稀盐酸为适宜?怎样证明生成的气体是二氧化碳?怎样证明集气瓶里已充满了二氧化碳?通过学生分组实验,学生积极地参与,使学生在动眼、动手、动脑中学到了新知和技能,最大限度地发挥了学生的积极性、自主性和创造性。2变验证性实验为探索性实验验证性实验就是用实验来简单地验证前人的实验结论和现象,因而它存在弊端与不利的因素:不利于调动学生的积极性和探索的欲望;验证性实验的所有现象和结论都是学生已经知道的、明白的。只是重复来做而已,没有什么实际意义和作用,反而严格的操作步骤、程序和方法把学生思维、手脚固定得死死的,不利于学生发展智力、培养能力;不利于培养学生实事求是、严肃认真的科学态度。反正书上的结论是正确的,死记现象和结论,做与不做一回事。如果实验事实与书上不相同,就照书上写的填不会错。这样滋生了学生的依赖思想、懒惰的坏毛病,使学生丧失了追求真理的勇气和实践。探索性实验是指在实验的基础上,通过问题―实验―科学抽象―结论的过程来获取知识,这一过程能促进学生自主地观察实验现象,从中发现问题并解决问题,学生始终处于一种主动探索知识的状态,对学生的科学探索精神的培养非常有利。而教材上绝大多数的演示实验以验证性实验较多,探索性实验较少,二者比例不平衡,导致各自的作用的发挥受到限制,这肯定是有局限性的,因此有必要将一些验证性实验改为探索性实验,以增强学生探索。如在讲第五单元《质量守恒定律》时,我采用的方法是设置探索情景,提出问题:物质在化学反应过程中,反应物和生成物之间究竟有什么关系呢?反应后物质的总质量是增加?是减少?还是不变呢?再进行实验探索。2.1课本92页上的实验5-1、白磷燃烧前后质量的测定2.2课本92页上的实验5-2、铁钉与硫酸铜溶液前后质量的测定2.3补充实验:把装有无色稀盐酸溶液的小试管,小心地放入盛有大理石的锥形瓶中。将锥形瓶放到托盘天平上用砝码平衡。取下锥形瓶并将其倾斜,使稀盐酸和大理石混合,再把它放到托盘天平上,观察天平是否平衡。探索结论:一、二组反应后物质的总质量保持不变,但在第一组中的实验中还看到了实验现象,气球先变大后变小,又引起了学生的去探索思考;第三组反应前后物质的总质量不相等。这是为什么呢?同学顿时觉得迷惑,我及时引导同学分析比较各组实验仪器的微小差异、实验现象的不同,讨论得出:第三组实验是由于反应产生的二氧化碳进入空气中而使质量减轻。进一步启发:怎样防止气体跑掉呢?同学们在积极思考、讨论之后得出:在锥形瓶口套上气球或塑料袋,或塞上橡皮塞,或放一块玻璃片,接着按同学的方案再进行实验演示。通过启发、设疑、探索,学生很容易得出质量守恒定律的内容,同时也深刻地理解了在应用质量守恒定律时不可忽视在反应物、生成物中的各物质,从而全面准确地理解了知识。3改进实验方法课本上有很多实验,仔细分析,有不少实验在装置和操作等方面,是可以进一步改进的。通过实验的改进,可以培养学生发现问题的能力,学会改进的方法技术,体验改进成功的喜悦,从而提高学生分析和解决问题的能力,也激发了创新意识,培养了创新思维能力。如我在讲第二单元《我们周围的空气》中这节课时在氯酸钾和二氧化锰混合加热中为了证明二氧化锰在氯酸钾制氧气中作催化剂,通过思考设计出来的三次实验改为一次实验的仪器,把直管改为横直管,在直管底部处装氯酸钾药品,在直横管转弯处装二氧化锰药品,分别进行实验,然后再倾斜将横管的药品倒入下面直管中,现象更加明显,这样既节约了药品,减少了操作步骤,缩短了时间,实践证明,充分挖掘、改进课本现有实验,不仅能完成教学任务,而且有利于加强学生的思维能力、分析和解决问题的能力的培养。4增设趣味实验伟人爱因斯坦说过:兴趣是最好的老师。九年级学生刚学化学,根据他们的心理特征对新鲜的食物感兴趣,从而对化学中的实验现象倍感神奇,渴知为什么。因此,我充分结合教学内容,设置和安排一些生动有趣的实验进入课堂,激发了学生的兴趣和热情,促进化学教学,提高教学效果。例如,在九年级第一节化学课中,我并未按教材安排的内容,而是先做了几个有趣味的化学实验,如“自制牛奶”、“水变红葡萄酒”等趣味实验把学生引入奇妙的化学世界,并提出一个个为什么,使学生们激发出学习化学的浓厚兴趣。同时,我还介绍化学与人类、工农业生产、日常生活的联系,使学生知道学习化学的重要性。又如,在讲第七单元《燃料和及其燃烧》中乙醇可燃性时,设计补做“烧不坏的手帕”,活跃了课堂气氛。增设趣味实验为引导,就使化学这门功课深深地吸引着学生。5借助电教媒体演示部分实验化学教学中常有一些危险性(如爆炸)实验、污染严重的实验和现象不太明显的实验;还有一些实验耗时长,不适合课堂演示实验,可将这些内容进行实验用电脑模拟设计成课件,借助多媒体演示播放给学生观看。这种方式的教学同样能增强学生的感性认识。这样既保证了实验的真实性和直观性,又便于观察实验现象,加深学生印象。例如,讲“一氧化碳的毒性”时,借助计算机设计三维动画片小白鼠中毒死亡刻成光盘,播放给学生看,告知学生在日常生活中要谨防煤气(一氧化碳)中毒,有效将课本知识与现实生活结合起来,同时又进行了安全教育。总之,实验不但可以培养学生的创新精神和探索精神,而且还可以培养学生的实践能力,在实际教学中要提供条件让学生多进行实验的探究与创新。复习是熟练掌握知识的一个重要途径,复习的目的就是巩固已经学习过的知识,并使学生达到能灵活运用所学习的知识、综合解决问题的能力。初三毕业班总复习教学时间紧,任务重,要求高,如何提高数学总复习的质量和效益,使复习获得满意的最佳效果,这是我们老师孜孜以求的。下面就谈谈具体做法和体会。一、教师要加强对教材知识的复习和把握在复习课中,教师必须引导学生对所学知识作点──线──面的归类,进而作知识系统的整体综合,形成知识纲目、知识网络,形成结构化知识。因此,在复习课的教学过程中,教师要有计划地引导学生做知识的综合归类,有利于形成学生良好的认知结构。重视课本,系统复习。现在中考命题仍然以基础题为主,有些基础题是课本上的原题或改造,后面的大题虽是“高于教材”,但原型一般还是教材中的例题或习题,是教材中题目的引伸、变形或组合,所以建议第一阶段复习应以课本为主。必须深钻教材,绝不能脱离课本,应把书中的内容进行归纳整理,使之形成结构,并注意解题方法的归纳和整理。教师在这一阶段的教学可以按知识块组织复习,可将代数部分分为五个单元:实数和代数式;方程;不等式;函数;统计初步等;将几何部分分为五个单元:几何基本概念,相交线和平行线;三角形;四边形;解直角三角形;圆等。复习中可由教师提出每个单元的复习提要,指导学生按“提要”复习,还要注意引导学生弄清概念的内涵和外延,掌握法则、公式、定理的推导或证明,例题的选择要有针对性、典型性、层次性,并注意分析例题解答的思路和方法。初三数学复习教学中,必须扎扎实实地夯实基础,通过系统的复习,使每个学生对初中数学知识都能达到“理解”和“掌握”的要求;在应用基础知识时能做到熟练、正确和迅速。基础知识即初中数学课程中所涉及的概念、公式、公理、定理等。要求学生掌握各知识点之间的内在联系,理清知识结构,形成整体的认识,并能综合运用。经过第一轮基础知识的复习,学生对初中三年的数学知识和思想方法掌握得更牢固了,但在复习过程中和学生训练过程中,总会发现有些知识还没掌握好,解题还没有思路,因此要抓紧时间把这些问题的解题思路和方法弄明白,然后再找类似的题给学生做一做,直到学生真正弄懂会做为止,决不要轻易地放弃。中考数学命题除了着重考查基础知识外,还十分重视对数学方法的考查。在复习时应对每一种方法的内涵,它所适应的题型,包括解题步骤都应熟练掌握。数学学习有很多的思想方法,不同类型的题目也有不同的思想方法,因此,在教学中,不但要教会学生掌握解题方法,更要让学生理解解这种题目的数学思想方法,也只有掌握了数学的思想方法,我们才能真正学会了学习。二、教师要综合运用知识,提高能力培养综合运用数学知识解题的能力,是学习数学的重要目的之一。这个阶段的复习目的是使学生能把各个章节中的知识联系起来,并能综合运用,做到举一反三、触类旁通。如果说第一阶段是总复习的基础,是重点,侧重双基训练,那么第二阶段就是第一阶段复习的延伸和提高,应侧重培养学生的数学能力。这一阶段尤其要精心设计每一节复习课,注意数学思想的形成和数学方法的掌握。除了复习形式要多样,题型要新颖,能引起学生复习的兴趣外,教师还要精心设计复习课的教学方法,提高复习效益。狠抓重点内容,适当练习热点题型。总复习中教师要把近几年其它省、市中考试题中有关此内容的题目集中研究一下,“开放题”、“探索题”、“阅读理解题”、“方案设计”、“动手操作”等问题有利于考查学生探索能力、发散思维和创新意识,成为近几年中考的热点题型,这种类型问题大部分源于课本,有的对知识性要求不高,但题型新,背景复杂,文字表达冗长,不易梳理,所以在最后这段时间里要适当训练一下,以便学生熟悉、适应这类题型。三、战前练兵,模拟中考在基础知识和重点内容复习完后,要做些模拟试题检查复习效果,让学生调整心态,振作精神,教师要认真分析试卷,找出学生存在的问题加以解决,并加强这方面练习。数学知识在于点点滴滴的积累,考试时遇到不会做的题时要学生学会镇定,回想学过的各种方法,从条件入手,挖掘隐含的已知条件,或从结论入手寻找解题途径,从而争取中考取得优异成绩。对于学有余力并对数学有浓厚兴趣的学生,教师要为他们提供资料,并正确指导,发展学生的个性特长。结语为了优化中学数学复习课的教学,教师应充分认识到复习课的地位和作用,抛弃传统的“满堂灌”的授课方式,采用既能体现学生的主体地位,又能显示教师的主导作用的新教学方式,从而调动学生学习的积极性。第3课时第3课时细胞中的元素和化合物学习目标1结合材料分析,列举组成细胞的化学元素的种类并依据含量对元素进行分类时2通过细胞鲜重中各类化合物含量的比较分析,了解细胞中主要化合物的种类及含量。3通过实验分析,尝试设计检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验。学习重点1组成细胞的化学元素的种类及含量。2检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。知识·储备区第3课时知识·储备区品故追本溯源推陈方可知新本1.人体需要多种营养(如图),其中主要有六大类营养物质:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。维生素不是构成细胞的主要原料,不能供能,人体需求量少,但却是生命活动必不可少的物质。知识·储备区第3课时脂肪类每天食物金字塔不超过25g奶类每天100g鱼、肉、禽、蛋、豆类每天50g虾类每天125~200g蔬菜类每天水果类每天400~500g100~200g五谷类每天300~500g知识·储备区第3课时2.淀粉遇到碘会呈现蓝色3.使用高倍显微镜的步骤和要点(1)转动反光镜使视野明亮。(2)在低倍镜下观察清楚后,把要放大观察的物像移至视野的中央。(3)将转换器转到高倍物镜。(4)观察并用细准焦螺旋调焦。知识·储备区第3课时4.高倍镜与低倍镜的比较项物像看到的视野物镜和玻视野大小细胞数目亮度片的距离范围高倍镜大少暗近小低倍镜小多亮远大【情景导入】“补铁、补血效果好!朴血口服液”;“健康的体魄,来自于“点点滴滴””;“万丈高楼平地起,层层都是“钙”起来”;“聪明伶俐,坚持补锌,有锌万事成,用心妈妈会用锌”导入这是电视上经常播放的广告,请尝试解释广告用语中的科学道理。学习·探究区第3课时学习·探究区基础自
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