细菌的形态和结构-课件

第一章

细菌（bacterium)的形态与结构1ppt课件细菌的大小(SizeofBacteria)微米(μm)球菌coccus杆菌bacillus螺形菌spiralbacterium细菌的形态与排列(ShapeofBacteria)

2ppt课件球菌（coccus）3ppt课件杆菌（bacillus）4ppt课件螺形菌（spiralbacterium）弧菌螺菌螺杆菌5ppt课件细菌的结构(StructureofBacteria)细菌的基本结构:

细胞壁、细胞膜、细胞质、核质

细菌的特殊结构:荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞6ppt课件细胞壁(CellWall)位于菌细胞的最外层，包绕在细胞膜的周围。组成较复杂，并随不同细菌而异。用革兰染色法可将细菌分为两大类，即革兰阳性菌和革兰阴性菌

7ppt课件肽聚糖（peptidoglycan）

革兰阳性菌聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥

三维立体结构，坚固

15～50层革兰阴性菌聚糖骨架、四肽侧链

二维平面结构，疏松

1～2层N-乙酰葡糖胺N-乙酰胞壁酸β－1，4糖苷键共有组分溶菌酶作用位点青霉素作用位点8ppt课件特殊组分革兰阳性菌磷壁酸(teichoicacid)磷壁醛酸特殊蛋白：A蛋白、M蛋白9ppt课件Wallteichoicacid(LTA)10ppt课件革兰阴性菌外膜（outermembrane）脂蛋白脂质双层脂多糖LPSLIPIDBILAYER11ppt课件脂多糖（lipopolysaccharide，LPS）

（1）脂质A（lipidA）

为一种糖磷脂，由D-氨基葡萄糖双糖组成的基本骨架，不同细菌骨架一致。内毒素毒性与生物学活性成分

无种属特异性（2）核心多糖（corepolysaccharide）位于脂质A的外层有属特异性，同一属细菌相同（3）特异多糖（specificpolysaccharide）最外层，由数个至数十个低聚糖（3~5个单糖）重复单位所构成的多糖链。是革兰阴性菌的菌体抗原（O抗原），具有种特异性缺失，细菌变为粗糙型12ppt课件13ppt课件革兰阳性菌革兰阴性菌14ppt课件G+

菌与G-

菌细胞壁的比较细胞壁 革兰阳性菌 革兰阴性菌强度 较坚韧 较疏松厚度 20-80nm 10-15nm肽聚糖层数 可多达50层 1-2层肽聚糖含量 50%-80% 5%-20%磷壁酸 有 无外膜 无 有15ppt课件G+

菌与G-

菌的差别及与细胞壁的关系项目

革兰阳性菌革兰阴性菌细胞壁的关系染色性

紫色 红色

细胞壁对酒精的通透性抗原性

主要为磷壁酸 主要为外膜

细胞壁的化学组成不同毒性

无内毒素 有内毒素内毒素为阴性菌细胞壁成分对青霉素的作用

有效 无效

作用部位为肽聚糖五肽交联桥对溶菌酶的作用

有效 无效

作用部位为肽聚糖聚糖骨架16ppt课件功能维持菌体固有的形态，并保护细菌抵抗低渗环境（阳性菌20~25大气压，阴性菌5~6大气压）参与菌体内外的物质交换菌体表面带有多种抗原表位，可以诱发机体的免疫应答磷壁酸：重要表面抗原，与血清型分类有关外膜：屏障结构，与致病性相关

LPS

17ppt课件细菌L型（bacterialLform）

概念：某些药物作用于细菌，可抑制的肽聚糖的合成或破坏细胞壁的结构，在高渗环境下，细菌仍可存活，成为细胞壁缺陷型形成条件：溶菌酶、青霉素、胆汁、溶葡萄球菌素、抗体、补体等18ppt课件生物学特性：多形性、革兰阴性、高渗培养、生长缓慢、荷包蛋样菌落、可回复19ppt课件

与医学的关系：致病性，常引起慢性和反复发作的感染20ppt课件

细胞膜（cellmembrane）

或称胞质膜（cytoplasmicmembrane），细胞壁内侧，包绕细胞质21ppt课件结构：磷脂、蛋白质

不含胆固醇功能中介体（mesosome）是部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物，多见于革兰阳性细菌22ppt课件细胞质（cytoplasm）细胞膜包裹的溶胶状物质，或称原生质（protoplasm），由水、蛋白质、脂类、核酸及少量糖和无机盐组成，其中含有许多重要结构。核糖体（ribosome）RNA和蛋白质沉降系数70s50s+30s（真核80s60s+40s）

链霉素红霉素23ppt课件质粒（plasmid）胞质颗粒异染颗粒RNA、多偏磷酸盐嗜碱，着色深诊断价值（白喉棒状杆菌）24ppt课件核质（nuclearmaterial）原核细胞，不具成形的核。遗传物质称为核质或拟核（nucleoid），无核膜、核仁和有丝分裂器；因其功能与真核细胞的染色体相似，决定细菌的遗传变异，亦称细菌的染色体（chromosome）一般为单倍体，是一个共价闭合环状双链DNA分子大肠埃希菌核质分子量约3×109Dal，长度1.1mm，4.7×106碱基，约3000~5000个基因

25ppt课件特殊结构

荚膜（capsule）

概念：某些细菌在其细胞壁外包绕一层粘液性物质，为疏水性多糖或蛋白质的多聚体，用理化方法去除后并不影响菌细胞的生命活动≥0.2μm荚膜，＜0.2μm微荚膜化学组成：多糖/多肽形成条件：营养丰富染色：不易着色，负染（墨汁）26ppt课件27ppt课件28ppt课件荚膜的功能抗吞噬作用肺炎链球菌粘附作用导管，医院内感染抗有害物质的损伤作用

29ppt课件鞭毛（flagellum）

概念：许多细菌菌体上附有细长并呈波状弯曲的丝状物。鞭毛长5~20μm，直径12~30nm数量与部位：①单毛菌②双毛菌③丛毛菌④周毛菌化学组成：鞭毛蛋白30ppt课件31ppt课件结构从细胞膜长出，游离于胞外32ppt课件功能细菌的运动器官有些细菌的鞭毛与致病性有关根据鞭毛菌的动力和鞭毛的抗原性（H抗原），可用以鉴定细菌和进行细菌分类33ppt课件菌毛（pilus或fimbriae）概念：许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，与细菌的运动无关。（电镜观察）种类及功能普通菌毛ordinarypilus性菌毛sexpilus（F菌毛）由F质粒编码普通菌毛多，短而细粘附，致病性菌毛少，粗、长、中空遗传物质传递34ppt课件普通菌毛：细菌的粘附结构，与宿主细胞表面特异性受体结合，与致病性密切相关性菌毛：接合，毒力、耐药性等性状的遗传物质传递。35ppt课件F+F-F+F-F+F+F+F+36ppt课件37ppt课件芽胞(spore）某些革兰阳性细菌在一定的环境条件下，在菌体内部形成一个圆形或卵圆形小体，是细菌的休眠形式芽胞杆菌属、梭菌属38ppt课件形成条件：营养缺乏保存全部生命必需物质：核酸、酶、合成菌体成分的结构休眠状态，无新陈代谢可发芽

1个细菌→1个芽胞→1个细菌细菌——繁殖体芽胞——休眠体每种细菌形成一种类型芽胞39ppt课件40ppt课件功能抵抗力强。耐干燥、热、辐射、化学消毒剂

100℃数小时消毒灭菌是否彻底的标准最可靠方法为高压蒸气灭菌致病性不直接引起疾病，发芽后形成繁殖体后致病鉴别意义根据芽胞位置、大小等41ppt课件细菌形态与结构检查法普通光学显微镜（lightmicroscope）电子显微镜（electronmicros