生产与作业策略课件

20七月2023生产与作业策略课件以大量生產的效率，達成滿足顧客個人需求的效能短生產週程、異質產品需求的競爭環境顧客參與產品差異化，滿足其需求，提升其競爭力，創造經濟規模，達成低成本合理價格，發展彈性和快速反應的組織和生產系統生產與作業策略2張聖麟客製：顧客定義產品 依照顧客需求特別設計→顧客參與設計多樣：產品規格變化、種類變化大量、少量：生產批量生產與作業策略3張聖麟模組化生產(標準化)：具大量生產的低成本、高效率個人化：產品區隔微小化，嚴格說仍由生產者定義產品PC產業：客製的個人化產業生產與作業策略4張聖麟資訊和知識經濟為基礎的社會多變和不可預測的激烈競爭客戶要求個性化商品企業快速反應適應市場變化製造業逐漸走向全球化大量客製生產模式漸趨成熟企業間競爭與合作共存生產與作業策略5張聖麟大量客製特徵顧客需求為導向資訊技術及彈性製造為骨幹模組化及標準化零件為基礎快速即時反應為目標競爭合作供應鏈管理為手段生產與作業策略6張聖麟滿足顧客需求顧客服務(customerservice)建立在企業內部的作為，強調企業執行能力，提供顧客需求產品顧客滿意(customersatisfaction)強調企業外部效能，著重顧客回饋資訊蒐集，由產品設計著手，改善企業流程顧客成功(customersuccess)以所提供的產品或服務，提升顧客競爭優勢，共同整合達成顧客經營成功生產與作業策略7張聖麟客製的三個層面顧客滿意度、忠誠度，顧客終身佔有率客製產品：符合顧客需求，Levi’s本身提供、戴爾整合眾人客製服務：訂貨、確認、物流、金流、訓練、售後、下載、更新客製經驗：親切、快速反應、專家，企業與顧客接觸點，注意時間面的累積觀點生產與作業策略8張聖麟PC產業CTO經營模式，顧客自行定義產品，有效分配資源，一次購足維修服務、線上下載、升級、更新銷售人員、賣場、交通、專業、快速反應、付款生產與作業策略9張聖麟健身產業量身打造、塑身計畫、課程進度課後聯絡、網路查詢、會員通訊、據點每次課程經驗、專家、親切、環境生產與作業策略10張聖麟旅行社各種旅行產品目的地搜尋、辦理各種簽證、護照、外匯及保險服務整個旅程旅遊經驗生產與作業策略11張聖麟錄影帶出租業廣泛片源、存貨管制、加盟店會員制、影片保留、推薦整體環境、佈置、親切生產與作業策略12張聖麟宅急配服務路線、項目、價格線上訂約、金流、包裝、查詢服務人員生產與作業策略13張聖麟漢堡薯條飲料櫃檯訂餐產品客製服務客製個人訂餐服務得來速服務兒童生日派對服務經驗客製用餐環境服務人員禮貌食物口味麥當勞的三層客製化

生產與作業策略14張聖麟大量客製與產品種類、數量關係

高中低產品種類低中高產品數量大量生產大量客製重複生產訂單專案生產生產與作業策略15張聖麟產品導向製程導向待顧客需求確認後繼續完成生產作業達成差異化大量生產：同質性高，產品導向佈置訂單專案生產：異質性高，製程導向佈置重複生產：上游專線(標準化)、下游混線大量客製：通常認為較不具效率 生產與作業策略客製產品或服務的設計個人化：準客製化(quasi-customization)顧客參與是客製化的要件減震點參與，品質功能展開(QFD)，同步工程(CE)設計配合策略(DFX)生產與作業策略17張聖麟適應式客製(adaptivecustomization)產品研發過程，充分了解不同顧客使用產品差異，設計將此差異涵蓋於產品，提供適應顧客個人使用差異的產品透明式客製(transparentcustomization)顧客需求容易掌握、預測，不必經由直接和顧客溝通，能在一定的範圍，提供顧客所需產品生產與作業策略18張聖麟配送眼鏡球具

T-shirt

設計製造組裝顧客充分參與產品服務造船時尚成衣建築

健身室內設計美容保險CD腳踏車耐吉醫療手術分娩

PC雜誌印表機

健檢個人投資

教育戶政

顧客於不同階段參與產品或服務的設計生產與作業策略大量客製的特徵找尋顧客、掌握需求、快速服務充分運用尖端資訊科技需求確認後，繼續完成生產作業，具彈性和時間競爭優勢減震點前作業，實施標準化、模組化，平行同步作業產生整合經濟效益，搭配客製服務存貨少愈能適應短產品生命週期生產與作業策略20張聖麟延遲策略產品選項確定需求後，才予以「延遲」生產、組裝交給顧客或將生產線上產品差異點(減震點)予以儘量往前製程移動設計延遲：設計階段就將延遲概念引入(designforpostponement,DFP)生產與作業策略21張聖麟潘恩(Pine)延遲策略拉式延遲(pullpostponement)拉式管制實現延遲策略，滿足顧客需求差異化如眼鏡、T-shirt物流延遲(logisticpostponement)待顧客需求確認，運送到顧客要求交貨地，看板系統、物流中心生產與作業策略22張聖麟型式延遲(formpostponement)元件模組化、標準化，不因差異使用特別元件如PC準系統、通用電壓生產與作業策略23張聖麟古柏(Cooper)延遲策略產品規格週邊設備共通性不具共通性不具單一中心包裝延遲組裝延遲模組製造生產與作業策略24張聖麟單一中心指由設計考量顧客需求，產品能適合不同顧客，在單一生產中心完成，以規模經濟優勢，產生整體經營效率模組製造是於製造階段適應產品少量多樣化，組裝或包裝時維持零組件共通性組裝延遲包裝延遲生產與作業策略25張聖麟金和鮑爾薩克斯(Zinn,Bowersox)延遲類型

時間延遲：待顧客需求確認後再進行配送作業標籤延遲：外觀包裝延遲：外觀、季節組裝延遲：外觀、季節製造延遲：週期短、技術差異、外觀、季節 單價成本高可全部採用生產與作業策略26張聖麟潘恩大量客製的實踐方法創造適應所有顧客需求產品或服務標準化產品提供客製化經驗或服務提供交貨點客製化經由價值鏈提供快速反應模組化零組件達成客製化 生產與作業策略27張聖麟創造適應所有顧客需求產品或服務座椅、方向盤、刮鬍刀、牙刷、ATM掌握需求，實施QFD提升設計效率，實施DFx、CE發展時間基礎競爭優勢模組化、快速產品發展設計生產與作業策略28張聖麟標準化產品提供客製化經驗或服務運輸、旅行、餐廳、旅館於配送和行銷提供客製服務或經驗掌握個人需求特質，實施CRM易實施、模仿，客製經驗重要生產與作業策略29張聖麟提供交貨點客製化眼鏡、T-shirt、運動產品、油漆、販賣機、維修到府服務、餐飲業、保險設計時將可客製化部分分離，流程再造銷售和交貨必須為同次交易達成N=1挑戰，縮短等待時間反向物流顧客帶動生產活動，標準化(供應鏈)與客製化(交貨點)分離生產與作業策略30張聖麟經由價值鏈提供快速反應顧客需求確認後所需完成作業多，強化彈性、時間競爭優勢具備作業敏捷力，發展快速反應充分應用資訊科技，發展e-Business流程再造，橫向整合仍需具成本、品質資格條件生產與作業策略31張聖麟模組化零組件達成客製化雜誌、教科書、CD、元件模組模組化：產品、服務、作業流程、資訊系統、組織系統、成本系統規模範疇組合介面標準化生產與作業策略32張聖麟亞伯納提和烏特貝克模組種

(Abernathy&Utterback)更換式模組(swappingcomponent)不同模組在相同界面上任意更換組裝分享式模組(sharingcomponent)同一模組可應用到不同界面裁剪式模組(cut-to-fitcomponent)可依需求變更長短生產與作業策略33張聖麟混合式模組(mixcomponent)可組裝成新模組巴士式模組(buscomponent)可在共通界面上依需求組裝各種模組區塊式模組(sectionalcomponent)以不同模組組成各種形狀生產與作業策略34張聖麟李(Lee)延遲策略製程重新排序(resequencing)：前後互換共同性：生產線重新設計A→T模組化：標準化：惠普(HP)、樂高(Lego)生產與作業策略35張聖麟實踐大量客製的兩種構面

吉爾莫(Gilmore)和潘恩

呈現方式產品或服務型態不變改變不變改變合作式(collaborative)

適應式(adaptive)

裝飾式(cosmetic)

透明式(transparent)

生產與作業策略36張聖麟合作式客製是與顧客溝通，從而使顧客了解、確認個人真正需求，根據所得到的資料，生產客製化產品或服務，眼鏡業、鞋業、服飾業等適應式客製是提供可以定製、單一標準化產品，允許產品具備依顧客需求而製作、修改、重塑等功能，以形成顧客所需產品，ATM、刮鬍刀、家用洗衣機、電腦軟體程式、汽車駕駛座椅、方向盤、室內電燈開關等、Reebok氣墊鞋生產與作業策略37張聖麟裝飾式客製將單一標準化產品，經由不同表現方式，提供不同顧客使用，租車公司會員個人化服務、航空公司提供金卡會員、旅行社自由行觀光、旅館房間選擇、保齡球、網球拍透明式客製是當顧客需求較易掌握、預測，或顧客不願明確表示個人需求，廠商不必直接和顧客溝通，就能在一定範圍內，提供顧客所需產品，PC-cillin、電影院、CD整體系統搭配使用各種客製方法生產與作業策略大量客製之成本利潤法則供給市場：企業決定價格，自行決定利潤幅度 價格=成本+利潤需求市場：價格由市場供需決定，成本高低影響利潤 利潤=價格–成本大量客製市場：價格由附加價值決定，產品個別訂價 Σi利潤

i

=Σi(價格i–成本i)生產與作業策略39張聖麟大量客製的實踐快速產品開發作業流程再造模組化產品及流程設計工具產品數據管理系統供應鏈管理網際網路提供產品資源共享生產與作業策略40張聖麟強化客製服務客製經驗標準化差異化設計製造組裝配送生產週程設計：發展適應式、透明式客製產品、實施產品標準化應用物流延遲、拉式延遲、形式延遲和時間延遲製程：推動精實生產、發展快速反應配送：實施JIT運送，整合需求鏈

客製方法與LTO經營模式之關係

生產與作業策略客製產品強化客製服務客製經驗標準化差異化設計製造組裝配送生產週程設計：發展合作式、裝飾式客製產品、實施產品模組化 應用組裝延遲、包裝延遲、標籤延遲、拉式延遲和配置延遲製程：推動精實生產、發展快速反應配送：實施附加價值物流中心、交貨點客製

客製方法與ATO、CTO經營模式之關係

生產與作業策略標準化差異化設計製造組裝配送生產週程設計：發展合作式、裝飾式客製產品、實施產品模組化、 應用製造延遲、組裝延遲製程：推動精實生產、敏捷製造、發展快速反應、流程再造配送：物流延遲、拉式延遲

客製方法與BTO經營模式之關係客製產品強化客製服務客製經驗生產與作業策略設計：發展合作式、裝飾式客製產品、推動快速產品設計應用製造延遲、組裝延遲、實施產品模組化製程：發展快速反應、製程重新安排配送：物流延遲、拉式延遲

客製方法與DTO經營模式之關係標準化差異化設計製造組裝配送生產週程客製產品強化客製服務客製經驗生產與作業策略汽車產業客製產品適應式客製零組件如座椅、後視鏡、銀幕、安全帶等，可由顧客在使用中自行依需求調整裝飾式客製各種外觀零組件搭配，如裙