企业采购与供应管理

1第三章项目二：企业采购与供应管理2

采购是企业经济活动的主要组成部分。在整个采购活动过程中，一方面通过采购获取资源，保证生产的顺利进行；另一方面，在采购过程中也会发生各种费用。企业要追求采购经济效益的最大化，就要不断降低采购成本，以最小的成本获取最大的效益。为了达到这目的，企业要对采购流程进行管理，努力追求科学采购。

狭义的采购指通过资金购买原料。广义的采购除了购买方式外还包括租赁（支付租金取得使用权）、借贷（基于借方信用，租借贷方物品）、交换（交易双发交换等价值物品或在不等值时一方补贴差额）。良好的采购活动最终产生对企业积极有益的影响：较低的采购成本、优秀的供应商伙伴、稳定的采购活动。这样的目标使该项目可划分为三个任务：采购计划制定、采购成本控制、供应商管理。完成项目形成的成果文件：采购计划及其相关表单、采购预算计划及其相关表单、供应商管理相关表单。相关成果文件：采购计划管理制度、采购成本管理制度、供应商管理制度。

项目描述问题天津汽车行业某公司为天津丰田汽车公司提供汽车部件，生产方式为订单生产。该公司采购与供应成本约占产品总成本的70%，成本项目主要为原材料采购费用、仓储与运输费用和管理费，该公司原保留定量的库存，采购方式为按期采购，现该公司根据订单生产的要求拟采取零库存采购方式并将采购成本降低15%，请制定公司采购与供应计划和实施方案。天津某电梯公司的生产物流为单件物流，试分析单件物流下公司的原材料采购与供应方式、特征及其运行？问题1问题2问肌题天浩津再某定大年型御超盲市婆共友有傍近己3灰0无家稍连催锁畜店孤，按所山需摄商遵品芳近督万豪种邻。货该就公滥司虚建萄有桃2丑个私大桂型处配比送厕中便心坛并抄与萌多驾家少企滩业歼建枣立践了针供逗应类关民系烧。值试籍分备析你在棒供阵应屿商联管翻理顺过乏程松中丽应踩注蛾意挎解梨决摊的忌问魄题还以紫及伪供宣应异商颜选检择算的热方热法武和亦原档则。问冰题胆3能锤力喉目蔽标编逐制蓝采效购麦计院划缩慧和耕预吊算见制哪度静；使蜜用田采拌购欧计既划丹和黎预构算暑表霞单煤；制凶订馅采拍购镰方撑案烤；确燃定多和徒控移制遥采燃购悦价大格浸；采就购票成套本伞控断制闷；供宵应糟商穷管馒理婚；任稀务榜一售：方采莲购絮计劲划章步捏骤相奔关槽知昌识采购部门结构图采购人员责权确定采购数量的策略比较及计算采并购费部巷门雷结的构雄图采购经理供应商主管采购合同主管采购质量主管采购结算主管采购成本控制主管采购绩效主管计划专员预算专员供应商关系维护专员合同管理专员采购检验专员采购结算专员采购成本分析专员采购绩效专员采购主管采购计划主管图3—2工花业徐企旁业霸采链购戴与脉供场应戚组需织宫结非构梁图采购副总商品行政部经理核算员采购经理助理数据分析员录入专员采购合同管理专员家居百货采购经理食品采购经理生鲜采购经理A类产品采购主管B类产品采购主管C类产品采购主管买手里手排面员采极购慎经悄理采温购企审谷核滑员采撕购蓄员拟订和执行采购战略，拟订采购部门的工作方针与目标；制订采购计划，保证满足经营活动需要，降低库存成本；全面负责规划、指导和协调企业所需物资及相关服务的采购工作；组织对采购物品国内外市场行情进行跟踪，并预测价格变化趋势；负责采购物流、资金流、信息流的相关管理工作；参与开发、选择、处理与考核供应商，建立供应商档案管理制度；采购合同的制定、审核、签署与监督执行；废料、质量事故的预防与处理；控制采购成本和费用，审核采购订单和物资调拨单；向企业管理层提供采购报告；负责采购人员的绩效、培训等管理工作；负责本部门的日常管理工作，以及与其他部门的协调工作。

采购经理岗位职责采脚购廊人求员个责撒权采寸购否经档理采夏购际审漆核秀员采志购酸员对采购管理制度、采购人员行为规范及采购流程等内控程度进行稽核；对采购需求合理性、产品与服务价格进行稽核；对供应商选择与评审、采购价格谈判进行稽核；检查招标、比价、议价等各种方式的决定是否根据相关规定办理；检查合同内容、罚则是否全面，合同内容是否合法，并检查合同的执行情况；对采购物资的质量与数量进行稽核。

采购审核员岗位职责采习购偏人奔员曲责浑权采缺购垄经存理采疮购枯审笼核铁员采援购妹员根据工艺流程和生产计划，制定初步采购计划；针对采购计划进行采购预算，厘定采购成本；对采购成本进行分析，分析是否有不合理使用；管理开发企业供应商，维系与供应商的合作关系；管理采购合同，监督合同的履行，对过程中的突发事件给予解决。

采购员岗位职责采固购授人病员愁责翼权确乒定委采购购项数誉量猴的踩策逢略氏比邀较窝及插计裁算长期合约1．期约交货，来源稳定2．享有较大的价格优惠3．一次采购分批送货，能节约采购费用1．价格协商不易，合约形同虚设2．合约数量固定，难以配合生产调整1．主要物料、长期使用的必需品2．品质规格标准化的产品3．竞购者太多短期合约能够按照生产需求定制采购数量，降低库存成本采购费用较高，而且来源不稳定1．非经常需要的物料2．补充临时性短缺3．价格波动大的产品多家供应1．卖方竞争，交易条件好2．来源分散，供应不易中断3．市场信息多，有利于把握市场趋势1．分散采购，损失批量折扣2．买卖双方缺少依存关系，没有供应责任3．增加交易管理成本1．主要物料，需求数量庞大2．卖方无法独立供应的产品3．规格标准化的产品独家供应买卖双方利害与共，供应商供应责任高1．供应集中，风险高2．难以把握市场趋势1．来源管制或独占的产品2．精密复杂的产品3．产品寿命极短，设计规格经常变化的产品现用现购1．能够在一定程度上降低采购成本2．避免易腐蚀挥发的物料的库存损失需要即时寻找供应商，供应速度可能满足不了生产需要1．按定货生产的产品2．供应来源丰富3．价格看跌4．易腐蚀挥发的物料预购备用库存充足，能保障生产的顺畅进行需要较大的库存，增加了库存费用1．需求量稳定的产品2．存量管制的产品3．耐久性产品投机采购1．能节省采购成本2．能避免货物短缺的问题需要大量的资金投入1．价格看涨的货物2．预期来源短缺的货物3．资金充足策混略警名男称优雷点缺类点适脖应会状须况表3—1不顿同前采爱购茎策碎略回优附劣翼势纱比窜较确谦定脉采伯购氧数千量拌的腔策遵略想比强较阵及坟计呈算方法名称特点说明经济采购数量法1．指存货总成本最低情况下所制订的采购数量2．经济采购数量=（2×年用量×设置成本+采购成本）/（单位成本×仓储成本）的值的算术平方根固定数量法1．每次定购的数量相同2．根据过去的经验确定固定期间法1．每次采购的期间是固定的2．每次采购的数量因剩余库存的不同而不同3．采购期间的长短根据以往经验确定4．固定期间法可以节约成本需求计划法采购数量＝生产需求量－现有库存量定量采购1．计算经济采购数量，经济采购数量=（2×年用量×设置成本+采购成本）/（单位成本×仓储成本）的值的算术平方根2．决定订货点，订货点＝（年生产数量/12）×调度期间+安全库存量定期订货1．确定采购的周期，一般为1周或1个月2．预测下一周期的销售量3．计算采购数量，采购数量＝[（定货周期＋调度周期）×消费预定量]―现有库存量―已订货但还未到库的数量＋安全库存量表3—2采加购优数定量任计督算泳方乱法相艇对瓶关脆系流布公置符法能独力赞训赞练任体务锁一卸：慈采来购砌计趣划字步厅骤具疲体便步卷骤：第尼一警步文：提周出宣采脊购特需充求第台二姿步伏：编廉制嫩采择购常预匪算任痕务丝式一秩：厕采骨购止计肃划胸步白骤第呀三捎步裳：制蹦定亡采射购花计渣划第庄四办步企：执微行秃计驼划生段产壳部托门益提犹出咸采脾购沙需猫求拳。射根蚂据咸经置营定计紫划案和M静R扑P系犬统梦，件提植出燃各乔种万物秆料东的躺采爷购罪需次求包，今填宴写搅需僻求施单双据砖。埋（箩下毒列眉分案别煎为途物降品锅请切购影单扑、肺材袭料祖请墙购代单难、喉设庙备凤请博购滔单办）申请部门

申请时间

物资品名

型号

技术标准

数量

预计价格

要求到位时间

物资用途描述

申请原因

编号：

申请人：

填写日期：

年

月

日请购单编号：请购日期：

年

月

日请购项目品名

规格

物料编号

部门

数量

用途说明

需要日期

预算编号

总经理

厂长

主管副总经理

经办人

材料类别□原料

□物料

□设备

□维护、零件

□其他交货情况□一次交货

□分批询价记录供应商名称单价总价交货期及品质供应商选择参考资料库存量

可用天数

1

请购量

可用天数

2

前次购买单价

供应商

3

总经理

采购经理

4

主管副总经理

采购专员

序号名称型号规格零件编号数量单位参考单价要求到货时间购买单价备注1

申请部门经办人

备注

负责人

审批意见设备部经理采购经理主管副总经理总经理

完成情况订货期

月

日订货人

预计到货期

月

日（如在

月

日前收不到货，请与订货人联系）收货期

月

日收货人

数量型号是否相符

有无合格证

有无说明书

收货情况简述

供应商资料名

称

联系人

地

址

邮

编

电

话

传

真

开户行

账

号

采也购必部律门潜汇强总继采歉购栽需限要宏。蜂（睡先闷填党写五采浩购粒预欧算冰，股后拨填绣写结采木购刊计兵划弓，谣最竹后偏汇络总善年膜度负采烟购妙计即划巴）编号：填写日期：

年

月

日季度一二三四合计预计生产量（单位：

）

材料单耗

A材料

B材料

预计生产需用量

A材料

B材料

加：期末库存量

A材料

B材料

预计需要量合计

A材料

B材料

减：期初库存量

A材料

B材料

预计采购量

A材料

B材料

材料单价（单位：元）

A材料

B材料

预计采购金额（单位：元）

A材料

B材料

采购项目1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月累计原材料A

原材料B

填写日期：

年

月

日

编号：材料名称规格每月估计用量订购交货日期每日用量每日最高用量基本存量最高存量基本存量比率每次订购数量

页次：

填写日期：

年

月

日编号：

材料名称规格部门全年采购总量单价金额每月采购计划1月2月3月……数量金额数量金额数量金额…………

填写日期：

年

月

日制表人：

物品、种类

序号品名规格单位单价年度用量现有库存量年计划采购量年用金额计划采购日期1

编号：采程购磁计骆划掏经第主岂管嘱审醋批纺后逮执堡行网，慢并银填溪写播执埋行钓表青单

日期：

年

月

日求购日期求购单号材料编号品名规格供应商单价数量订购日期验收日期质量记录

月份：

年

月日期预定实际请购部门品名数量单价订购日期传票编号数量单价金额交期检验结果付款摘要

合计

采僻购津计活划睡经另主选管女审粪批市后轮执勺行无，垒并符填拦写茅执接行谷表命单采哄购渣数鞠量识排柄名炮表排名原材料名称规格计量单位年度采购金额年度采购数量采购单价年度内最高价年度内最低价平均价1

任徐务蚀二烂：战采启购威成龟本黄控首制星流增程相季关果知膨识采钞购招速标采壶购价秩格任的趟种罗类采迎购奇价携格屋调吸查专对色象泥的按范讲围采按购屡底抛价政计渔算事方筋式影老响镜价宣格狂的页因产素采胃购况价剪格观控秋制狸策怪略采福购招视标是凉企翁业垄利朽用灾自樱己搁的团经悲验添和颈调孙查陈研海究亏获徒得印资越料狗，卫格炒局任供痰应贡商场的穗技临术绵实潜力水、全经圾营誉水倡平圾、刻企绘业敬声灿誉匠等钩，阵选吧择摆有烫限乐几据家以供竞应调商质发宫出单招泊标筹邀咬请麻函厌，下进妙行炭项夕目庄竞弹争挨。指诉在锡世电界梅范桌围匪（热或俱某计个去地薯区搬）赌内器公挽开速招虫标享选拌择市供广应户商席，穴一薯切姜满娃足津招蛮标秋要伍求馒的内供婆应蛇商寻都短可妄以俊参胀加码。也致称染谈临判趣招港标相，细由使采阻购采方枝直蔽接锻选影定桑一佛家烦公掏司叶通百过俗谈域判货达田成珍协滋议洒。公壤开招至标邀捏请招徐标指搂定招桂标出焰厂逃价蝴和到存厂薪价现制金普价肃和期房诚票酒价净演价挺和骨毛息价采购价格种类现牙货睁价播与托合约竖价定民价架与就实洗价采搅购价雄格迈的猫种怨类采页购定价眉格还调料查猎对昆象前的既范库围选着定椒主炭要霸物雾料2棉0在~桌3义0种春，密价兴值女占胞总孔值短的7谣0赚~范8贤0楚%；常雹用艇物昼料桑、闷器俩材残属距于与大姿量楼采痰购绢；性骗能壮特架殊攻的扎物的料涂、术器乖材辰，米如筒果悔供递应洗脱恢节西，安可窑能剖导寺致杠生剧产辣中狼断讽的盐；突尊发黑事涌件建需已紧坦急某采崖购悔的脊物等资宜；波晒动饱性孝物俊资牙、踏器矿材辈；计债划到外碧资动本货支租出统、锐设酬备预器弹材膊的赖采予购足，柴数境量钥巨括大希、券影鉴响直经羡济亮效贷益群深陡远饼的暖。科欢学宋计烂算道方处式钢：P四=绝C圣+步F，C甚=歼M齐*该a蒜+员t酿(蔬b乱+贞c苏)为(嫌1疯+锯d与)，F颠=旅C垦*样r，其疮中网：P为疤采饥购他价汇格胞，C为到总众成骑本梅，F为笔采们购状对踏象娇的汉预目期骗利助润挂，M为拆物堡料烟的糟需模要债量宏，a为抖物表料严的却单依价丝式，t为杯标忧准侵时骗间誓，b为床单毕位柏时尼间夸的嗓工明资轿率您，c为营单渴位齿时呈间繁的定费短用阵率道，d为喊修导正魂系沉数与（尺如滤意愁外址加矩班颜等睁）拦，r为觉预练期屯利耍润消率焦。成番本轧加绿利往润涨的享方国式窃：恐采袄购治价胁格=成第本+合鄙理壳利纲润避，酿其跌中购：成售本例=毁本东地天制愚造井器福材驻成叔本定+叫进誉口友器底材尤成作本榆+慨工指程悦设拨计雨成中本窄+振安组装院成盯本贸+色其例他眨成诊本产；合款理店利弓润漠为萝各接种臭成学本贸与摇不搬同秋合堂理雷利棍润分率而的康乘滑积扇和绍。经着验打计饭算叠方欣式粗。估运算棍方车式衣。采合购工底兄价发计扫算倒方伟式影吨响猎价岭格展的扭因凑素供你应图商四成杀本暖的贝高航低笛；规蒙格爸与涌质污量亚；采挖购边数供量检；付暖款朱条渗件耀；生时产启季狡节柿与烈采津购肥时鞋机柔；采宾购怀物身料纱的误供叫需习关有系射。供言应泻商占变学动科成少本扎；互纱买筝优茧惠宵采申购岔；改是善谊采叛购包途眠径现（灰标东准许件荡订甩购武、桨偏累远凤物葬料况代狱购装、腔特婆殊壤品吊代艇购脚、仰少温量婶订明购面）巾；价妙格事核搏算绵策丈略喂；困刚境陪采蛇购闭策衣略廉；统蜻一丧订牌购兽策纸略剃；采恐购搜价鹊格确控亚制挣策并略共免同讯订愉货曲策均略总。图3牢—扶4公锹司重采须购女费颈用竟控颂制站程位序旗图具傅体狸步吃骤：第桐一负步炎：相指关筋部残门摩根侮据适作泥业言实忆际勉情忽况恐，剑向虎采蔬购眼部耳提佣出撇物按料龟需仪求见，制若重在采昆购朝计市划冒内钻容俘中辉，马则弹办款理滔采球购尚手豪续雅，时否放则服，伞填卵写《物隶资柿申单购单》经同总圾经锹理腹审复批岂。第圈二钻步赔：《物裳资矩申迟购的单》经忆总愤经颈理梅签幼字庭确辣认猪后校，落采头购仅部慌需剪要藏办栋理把相块关的裳采略购指手拨续弦，龟如框填春报锦出胖差坏申违请菌、狗用障车惊申希请结、宏采土购严借拳款敢等第课三央步落：采捷购雀部昏需省要永对鸟每谣次痒的扔采醉购垫数型量努进课行专审勤核忽，罚并万检若查搭使渐用斯部悉门钟负责歉人算是案否壁在《物狮资盆申话购比单》上里签龟字最，姿采瞒购认批孕量律的妙控催制合必站须浩满足易采剪购犬经患济碰效裳益糟最孩大岭化模的门原配则央，博达穴到牺库跪存挤与减计献划横用鬼量付的徐平哄衡第牺四仿步聋：采电购猴部控可冬以芹根宏据苦采俩购似物明资累的厌特歉点征，慨选题择吨最却有昂利耍的裂采央购蝇形府式融，如嚷招溪标穷采共购钟、沉网殊上军采里购垄等。任拆务跪二驻：萌采宽购掘成胃本启控俘制飘流乔程第吴五流步尝：采舒购阅部叨要菌通举过贸各越种朝途很径俗控角制店采把购捉价贵格逗，之事沾先把做誓好斑询辟价政、纱比已价畅、议联价难等灯工渐作恒。采购部经理采购部供应商总经理开始②采购价格调查④形成价格分析报告审核询价提供报价⑤采购价格磋商配合⑥编写采购价格报告审核审批执行采购结束①采购价格因素分析③采购成本分析达成一致价格分析供应商报价图3部-谊5公司采购成本分析与控制程序图采柱购截部泰通迹过妖对割各融种且采败购萍价柿格能资骡料亮的帮分却析洒，坏确甚定衣影梢响杠采框购淋价慨格扩的平因抄素采虚购挪部盖要剃对颂市控场创价侨格祖做补进坐一俊步漠的闹了虑解验，妄调苹查逃具纹体鄙的搞供弄应逆商蛋价界格笛、掀档涂次列和芒变园动父情稼况剖等喷信睁息采少购分部识对唉拟刚采垦购梅物耕品展的对成喷本娇进秒行原分讨析猜，犁包万括凳工绘程鱼或邻制科造案方序法洁、揭所畅需暖的伴特戚殊奔设替备冬、望人让工通成错本盐等采喊购感部怒通棉过登市使场嘴调姥查父及柔对蔬采叫购匠成喜本爬的沿分脉析查，仗编侧写懂采云购统价患格畏分痛析晶报弟告锤，膜以宏确捆定更采飘购腰价窃格蓄的谁大滴致艺范蛾围采末购洲部纠负坚责也与固供歌应巷商安进揉行韵接个触写，岁并裁就冷价邻格笨进果行劝沟廉通公其司汁的咏采境购塞成贪本浩分做析肿应剖注味意块以刻下养问援题采父购热部顿在吊与颤供滥应月商炊达大成泥一侨致存的蝴基猾础汁上舰，木编晓写腊采葵购颜价餐格谢报县告填犁写举日左期馅：年月日采仆购裙部掀门起根俱据泄物沿资番请劈燕购恨单门，运确预定遵采旅购芹物浇资志的覆价注格（队）票购字某第号请购单编号材料编号规格说明单位数量说明1．报价须知（1）交货期限□需于

年

月

日以前交清□订购后

天内交清（2）交货地点（3）付款办法□交货验收合格后付款□试车检验合格后付款（4）订购方法□分项订购□总金额为准2．报价期限（1）请于

年

月

日

时以前予以报价材料名称采购价人工费运杂费仓储费采购成本合计单位成本总成本单位成本总成本单位成本总成本单位成本总成本单位成本总成本合计计龄算摔采每购迈成包本比断较僻成带本巧差巩异采购材料名称数量材料价各种费用合计总成本合计估计实际差异（%）估计实际差异（%）估计实际差异（%）合计成连本念分户析单别位菠名届称缓：日燃期池：年月日产品名称零件名称零件料号估价数量备注材料费材料名称编号规格厂牌单价用量损耗率材料费加工费工程内容编号使用设备日产量设备折旧模具折旧单价加工费后加工费加工名称编号使用设备日产量加工单价说明材料费合计加工费合计后加工费合计营销费用税金利润总价备注：任调务究三蒸：栋供橡应嘉商购管择理露流雁程相购关虫知维识寻填找项供蛮应想商筐的冶途酸径初高步瓶供故应豪商挨提抱供让资稠料供节应牲商圣选迫择寻别找宣供距应剂商脸的序途蛙径各翼种狭采价购置指衰南悟；新趁闻搭传晴播衰媒扑体撞，乞如古电皇视类、行广刊播摄、哀报垂纸粒等啄；各给种丢产稀品达发而表旷会烤；各看类楼产璃品嘴展幅销册会袋；行来业臭协侮会驰；行默业棚或略政幻玉府递的衣统勺计片报学告心或书刊丧物畏；同佣行烛或辞供叉应时商蛛介猜绍难；公顾开泥征察询牌；供蛛应基商夏主秩动惹联游络鄙；网种络差搜袍索盯。初银步伶供准应齐商包提伪供孤资棒料公烤司怜概子况宿；公墨司翁组踏织持架姻构港；产册品贵一追览象表茶；各吨项翼品筹质尽资禾质语证击明蕉；Q房诚C工殿程欧图英；供返应止物迷料精品在质肢保为证视所阳使栽用他的传工绩具根；生商产做与秋检品验品设敢备扬一猾览在表址；产符能槐报茎告拒。供齿应斩商乱选拜择优点缺点总包在项目执行过程中受到委托人的干涉比较有限，不要求委托人有相似的项目经验。委托人付出努力有限。对项目的成本价格缺乏了解，只对所用的物料存在有限的影响。分包委托人对项目的成本、价格有深入了解。能够更好地对供应商和所用物料加以控制。总成本较低。要求委托人对相关知识有深入的了解，并且经验丰富，项目的协调、监控需要付出较多的时间和努力，沟通问题造成的风险可能会对项目活动造成延误。表3逗—凯3总执包疯与贷分诱包垒优屑缺剪点修分应析波表供弃应响商斯选速择优点缺点固定价格一次付款采购方确切的了解供应商的财务状况。由于供应商承担了所有风险，所以工作完成后没有结算的义务。具有严格的完工日期。采购方可能会采购价格偏高。需要有足够的时间来准备购货订单说明书，并进行正式的招标投标程序。事先不能预计那一个是理想的供应商。成本补偿才古方了解整个工作的成本构成。采购方可以事先多了解供应商，自由选择。没有事先确定的固定价格，采购方对财务成果不能肯定。由于供应商是按工时计价，延误费用可以向采购方收取。完成日期不能确定。表3偿—帜4不够同柿付拼款吉方虏式懂优葬缺床点论分摩析缠表具夏体滤步漫骤：第阴一蜻步唱：确外定载供棉应紧商伍选泰择守程逗序。任妻务凡三板：扑供晃应悉商毒管亲理碰流芹程供应商主管相关部门人员总经理采购部经理供应商开始采购计划供应商调查②供应商初审评价意见③供应商产品批准①制定供应商管理制度审批审批⑦签订合同签订合同⑨考核供应商反馈意见编制供应商管理报告审核改进措施⑧监督供应商结束审批沟通⑩存档备案⑤筛选供应商提供样品④现场评审审批⑥合格供应商名单现场评审接待图3授-猾6供应商选择程序图第销二衡步墙：采思购辆部数经渴理故组救织劣人甘员私按《供葬应吊商药初删审粮流偶程》开波展华供奶应犬商的民初裤审位工肾作辟，惭并蜡将借初旨审哗结渗果扁报锋总汗经再理持审随批盟。任猛务池三扎：谨供梳应货