优化方案2013化学必修1全册课件25份打包1章第一节

第一节 走进化学科学学习目标了解化学科学的含义。认识化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用。了解20世纪化学发展的基本特征和21世纪化学的发展趋势。了解化学科学的发展史。课堂互动讲练知能优化训练课前自主学案探究整合应用第一节课前自主学案课前自主学案自然科学。2．化学科学的创造性化学的特征是认识分子和制造分子。自主学习一、化学科学的创造性和实用性1．化学科学的含义化学是在原子和分子水平上研究物质的

组成、结构、

性质

、变化、制备和应用的一门3．化学科学的实用性举例农业：

合成氨的化工技术，解决了人类面临饥饿的问题。医药：新药物的成功研制，使人类能对抗多种疾病。信息：以硅及其化合物为原料制出的

芯片

引领我们进入信息时代。和光导纤维思考感悟1．核裂变与核聚变是化学科学研究的内容吗？【提示】不是。化学科学的研究对象是原子、分子层面上的物质，其内容包括物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用。化学不仅能认识分子而且能制造分子，化学变化的过程是旧物质的分子分裂成原子，原子重新组合成新的分子，从而生成新的物质，是在原子核不变(即无新原子生成)的情况下的物质变化，这样的变化不涉及原子核，因此原子核发生变化不属于化学科学的研究内容。二、化学科学的形成和发展古代化学实践活动烧制陶瓷、冶炼金属、酿造酒类。近代化学发展的里程碑年代科学家重大发现或成就作用1661年波义耳提出化学元素的概念标志着近代化学的诞生1771年拉瓦锡建立燃烧现象的氧化学说使近代化学取得了革命性进展1803年道尔顿提出原子学说奠定了近代化学发展的基础1869年门捷列夫发现元素周期律把

化学元素及

其化合物

纳入一个统一的理论体系3.我国在化学研究中的重要成果1965年——中国科学家合成

牛胰岛素

，是世界上首次人工合成的、具有生理活性的蛋白质。1981年——我国科学家首次人工合成完整生物活性的

核糖核酸

。90年代末——中国对树脂糖苷的全合成和具有高抗癌活性的甾体皂的合成达到国际领先水平。思考感悟2．中国古代的四大发明中与化学科学有关的是什么？【提示】

造纸术和火药。三、化学科学的探索空间1．化学家可以在微观层面上操纵分子和原子

，组装分子材料、分子器件和分子机器等。

2．化学科学将在

能源和资源

的合理开发、安全应用方面大显身手。

3．化学科学将继续推动材料科学的发展。4．化学科学将为

环境问题

的解决提供有力保障。5．化学科学可以让我们在分子水平上了解疾病的病理，寻求有效的防治措施，促进人类的身心健康。1．下列属于化学变化的是()A．蜡烛燃烧

C．淘米B．冰雪融化

D．水果榨汁解析：选A。物质燃烧是一种发光发热的剧烈的化学反应，属于化学变化。自主体验2．“绿色商品”是指对环境无污染的商品，下列商品属于“绿色商品”的是(

)A．含氟冰箱

C．含磷洗衣粉B．含铅汽油

D．含碘食盐解析：选D。含氟物质会破坏臭氧层；含铅物质

会使人重金属中毒；含磷物质会使水体富营养化；含碘食盐能够预防“大脖子”病，对环境无污染，属于“绿色商品”。3．(2011年泰安高一检测)化学在人类社会发展中起着重要的作用，展望未来，化学科学具有十分广阔的探索空间。请你分析下列四个选项中现代化学不涉及的研究领域是()B．合成新的物质

D．防治环境污染A．开发新的能源

C．空间形式和数量关系答案：C课堂互动讲练课堂互动讲练物质性质与物质变化1．物质性质物理性质：如颜色、味道、气味、状态及两点(熔点、沸点)、三度(硬度、密度、溶解度)、导电导热性、延展性、挥发性等。化学性质：如稳定性、酸性、碱性、氧化性、还原性、金属性、非金属性等。2．物理变化和化学变化的区别与联系物理变化化学变化概念无新物质生成的变化有新物质生成的变化特征化学性质不变化学性质发生了变化，生成了新物质现象形状、状态等变化常伴有发光、放热、变色、产生气体、沉淀等联系物质发生化学变化时一定有物理变化发生，而物质发生物理变化时不一定有化学变化

发生特别提醒：(1)物质性质：①物质的性质是本身固有的一种属性，物理性质可通过感觉器官或适当的仪器测量即可，化学性质需通过某一化学变化表现出来。②如描述物质性质时用“易”、“可以”、“能”等词语描述。如石蜡燃烧描述的是化学变化，而石蜡能燃烧描述的是化学性质。

(2)物质变化：①物质在发生化学变化以后，物质组成发生了改变，也就是说由原物质变成了新物质，组成物质分子的原子重新组合，但没有新元素生成。②在化学变化中原子的种类和数目不变。例1(2011年济南高一检测)下列变化不体现物质化学性质的是(

)A．汽油消失B．NH4HCO3受热分解C．CuSO4白色粉末吸水变蓝色

D．铁板表面生锈【解析】汽油消失是因为汽油具有挥发性，是物理性质；B项，NH4HCO3受热分解是发生化学反应生成NH3

、H2O和CO2

，是化学变化；C项CuSO4吸水成为晶体是化学变化；D项铁板生锈是铁被氧化属于化学变化，化学变化过程中体现化学性质。【答案】

A【规律方法】法物理变化和化学变化的判断方一个变化是物理变化还是化学变化，应看其是否产生了新物质，如果有新物质生成，就是化学变化，反之，就是物理变化。而不能把变化时的有关现象作为判断的依据，不要一见到形状、大小、状态的变化就认为发生了物理变化；一见到发光、发热、变色、产生气体、生成沉淀等现象就认为发生了化学变化，关键是看有无新物质生成。变式训练

1

下列所描述的变化不．属于化学变化的是(

)A．用一种原子制造出另一种或几种原子B．H2O2

受热分解C．蓝矾加热后变为白色固体

D．电解水生成氢气和氧气解析：选A。由一种原子制造出另一种或几种原子必然要发生原子核的改变，则它不属于化学变△△通电化；而H2O2

分解：2H2O2=====2H2O＋O2↑。蓝矾加热变为硫酸铜：CuSO4·5H2O=====CuSO4＋5H2O；水电解2H2O=====2H2↑＋O2↑均为化学变化。可见抓住化学科学的含义：在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的自然科学，是解决此类题的关键。化学科学的形成和发展两位美国科学家彼得·阿格雷和罗德里克·麦金农，因为发现细胞膜水通道以及对离子通道结构和机理研究作出的开创性贡献而获得诺贝尔化学奖。他们之所以获得诺贝尔化学奖而不是生理学或医学奖是因为(

)

A．他们的研究和化学物质有关B．他们的研究有利于研制针对一些神经系统疾病和心血管疾病的药物

C．他们的研究深入到分子、原子的层次

D．他们的研究深入到细胞的层次例2【解析】该题以诺贝尔化学奖为素材，通过生物方面的研究而获得化学奖来考查化学科学的研究范畴，即研究水平层次。解题的关键是搞清化学科学相对于生理学或医学的独特之处。该研究获化学奖的原因――→寻找证据属于化学科学的研究范畴――→继续离子通道结

构属于分子、原子层次【答案】变式训练2C下列与化学学科关系不大的是()A．航空航天

C．食品成分检测B．合成新药物

D．组装空气压缩机解析：选D。本题考查的是化学科学的探索空间，解题的关键是弄清楚哪些领域是化学科学的探索空间。航空航天中的材料研制、合成新药物所用的化学合成方法、食品成分检测所用的实际检测方法都是化学科学的探索领域，组装空气压缩机与化学科学关系不大。探究整合应用探究整合应用能源的利用和开发化学科学将在能源和资源的合理开发、安全应用方面大显身手。有了化学科学，人类即能得到充足的能源和资源，又能处理好能源和资源的开发利用与生态环境保护之间的关系。所以必须认真学好化学科学，为人类的进步作出贡献。为缓解能源危机，能源专家构想出了利用太阳能，促使燃料循环的构想图：例当前，科学家还未实现这一构想。但大自然已解决了这个问题，绿色植物的光合作用就是在日光作用下，利用太阳能把CO2

和H2O

转变成了氧气和能源——糖类(可燃烧)：太阳能6CO2＋6H2O――→C6H12O6＋6O2叶绿素如上述构想成立，试写出有关反应的化学方程式。实现构想的关键问题是什么？【解析】

能源问题是化学与社会中的重要一项。太阳能太阳能太阳能是一种巨大、无污染、最经济的能源。可以说地球上的能源归根到底主要来自于太阳。光合作用是地球上利用光能将无机物转变成有机物的作用。上面图中箭头所示的循环过程，太阳能最终转变成热能。目前开发利用太阳能的关键是解决光能的吸收问题，故“人工叶绿素”就成为当前能源科学家研究开发的热点。由题给化学方程式可知，该反应为葡萄糖燃烧反应的逆向过程，按照这一思路，可实现如下变化：2CO2――→2CO＋O22H2O