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文档简介

厨房餐厅用水用电使用液化气炉安全操作规程在厨房和餐厅中，水、电、炉具是必不可少的设施。对于餐厅工作人员来说，在使用这些设施时，必须注意安全操作规程，以保证工作场所的安全，同时也保障自己和他人的生命财产安全。下面是一份厨房餐厅用水用电使用液化气炉的安全操作规程，请严格遵守。用水安全规程1.防止滑倒在擦洗桌面和地面时，应将地面清洁干净，并使用防滑垫。在清洗餐具或杯子时，应小心放置，注意不要碰撞。水渍、油污、酱汁等清洗液在地面上时，应立即清除。2.防止漏电拧紧水龙头或水嘴等，防止漏水。在清洗操作后，应将用水器具关闭，并拔掉插头。3.热水使用在使用热水时，应先打开冷水龙头，并慢慢调节水温。小心防止被热水烫伤，注意水温。4.工作结束在工作结束后，应关闭所有用水设施，清洗干净用水器具。用电安全规程1.电器安全在操作电器时，应先检查所有开关、按键等，是否正常。防止电器进入水中，使用湿手操作电器等危险行为。2.电线安全插头应插入插座，插头应与插座接触牢固。电线不宜拧绞，不宜将插头抽出电源插座过程中拉扯。3.电源安全不使用时，应关掉电源开关，并将插头拔出。不得私拉电线，不得乱接电源插头。4.故障维修发现电器故障时，应及时停机维修，不得自行拆卸。液化气炉安全使用规程1.安装要求安装液化气炉时，应按照相关规定进行操作，避免安装不稳定，造成意外。2.操作前检查操作前检查液化气炉，确认燃气管道、喷嘴是否连接牢固。检查液化气罐容量是否充足。3.使用注意使用液化气炉时，应保持环境通风，避免二氧化碳中毒。操作液化气炉时，务必保持正面姿势，避免发生烫伤或爆炸等危险。燃烧结束后，应立即关闭炉头和燃气阀门。4.保养维护液化气炉需要定期进行保养和维护，以保证其正常使用。以上为厨房餐厅用水用电使用液化气炉安全操作规程，希望每一位从事餐饮行业的工作人员，能够认真遵守。同时，餐厅负责人也应当加

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