蔬菜的栽培技术教学课件

蔬菜的栽培技术6、黄金时代是在我们的前面，而不在我们的后面。7、心急吃不了热汤圆。8、你可以很有个性，但某些时候请收敛。9、只为成功找方法，不为失败找借口(蹩脚的工人总是说工具不好)。10、只要下定决心克服恐惧，便几乎能克服任何恐惧。因为，请记住，除了在脑海中，恐惧无处藏身。--戴尔．卡耐基。蔬菜的栽培技术蔬菜的栽培技术6、黄金时代是在我们的前面，而不在我们的后面。7、心急吃不了热汤圆。8、你可以很有个性，但某些时候请收敛。9、只为成功找方法，不为失败找借口(蹩脚的工人总是说工具不好)。10、只要下定决心克服恐惧，便几乎能克服任何恐惧。因为，请记住，除了在脑海中，恐惧无处藏身。--戴尔．卡耐基。第三章蔬莱栽培技术第一节、种子概念质子与处理种种种处量理一、问题的提出初中数学教学中存在两个问题：一方面，课程资源特别是作为课程实施条件的课程资源严重不足；另一方面，大量作为课程要素来源的课程资源被埋没，不能及时地进入实际的初中数学教学中，造成许多有价值的课程资源的闲置和浪费。鉴于此种情况，我校适时地开展了农村数学课程资源的开发和利用研究。二、问题的研究途径1.关注”教师是最重要的课程资源“的课程理念。新课程强调教师是最重要的课程资源。教师的素质状况决定了课程资源的识别方位、开发和利用的程度以及发挥效益的水平。也就是说，不管是对教材进行创造性的使用，对学生资源的开发和利用，还是对学校周围环境资源的开发和利用都离不开教师。一方面，通过学习《中国中长期教育发展纲要》和解读《初中数学新课程标准》，可以帮助教师树立新的课程理念，明确课程资源的概念，认识到农村课程资源的开发和利用的重要意义。同时通过学习提高自己的科研能力，用理论来指导课程资源的开发，同时借助课程资源的开发来加深对教育理论的理解。另一方面，注重教师个性特长的发挥。教师和学生一样也有着个体差异，这种个体差异也是重要的课程资源。我们教师可以根据自身特点来组织教育教学活动，使自身的资源得到充分的利用。2.结合本地区实际情况创造性地使用教材。课程标准提出学生的数学学习内容应当是现实的、有意义的。我市数学学习采用的是由上海教育科学出版社编写的沪科版数学教材，这套教材也被我省其他地市采用。这套教材在编写过程中，充分考虑了课程开发的普遍性和适用性，也就必然会舍弃具体地区的学校的特殊性，从而与学校教育的实际需要保持着一定的距离。所以，教学中我们教师要根据自身情况和学校差异性的课程需求，创造性地使用教材。比如为了激发学生的认知需求，教材在计算和统计的教学中安排了乘坐出租车、逛商场、统计车流量等活动，这样的数学活动在城镇开展起来可以说是有声有色，但在广大的农村，真正按教材实施起来比较困难。在这种情况下，我们农村的教师如能带领孩子在农村赶场，指导学生统计一颗棉花上棉桃的数量，进而估计该块地的棉花产量。通过这些数学活动同样可以让农村学校的学生感受数学知识与生活的紧密联系，培养农村孩子解决问题的能力。3.开发和利用农村的物质资源和自然环境资源。物质资源和自然环境资源都是课程资源中比较重要的一种学习资源。新课程理念在数学教学中非常重视学生的操作实验，强调“有效的数学学习不能单纯地依赖模仿与记忆，动手实践、自主探索与合作交流是学生学习数学的重要方式。”我们充分利用农村的土特产品制作学具。例如在教学统计知识时，我让学生把一定数量的蚕豆放到黄豆里搅拌均匀，通过样本中蚕豆的数目来估计这批黄豆的数量，加深了学生对用样本估计总体的思想的理解。在图形的认识教学中，我们和学生一起用萝卜、红薯、土豆等农村特有的材料制成圆锥、长方体、球等教具，为教师的教学提供了演示材料和为学生的学习提供了操作材料，使教师的教学与学生的操作实验和自主探索能顺利进行，而且还在学生制作学具的过程中，加深了学生对知识的理解。4.开发和利用农村的人文资源。农村的人文资源相当丰富，当地的历史、风土人情、风俗习惯、当地发生的一些重大事件（如：退耕还林、村村通公路……）等等，这些都是十分重要的课程资源。在具体的教学过程中，凡能结合乡土人文资源的，我们都尽量开发和利用这些人文资源。例如在学习方程、函数等知识的基础上，提出如人口发展问题、土地利用问题、资金投入问题、村镇规划问题等让学生思考，通过具体生动的现实生活情景提高学生分析问题和解决问题的能力。5.关注学生也是课程资源的课程理念。学生是课程的主体，一方面是指学生的现实生活和可能生活是课程的依据；另一方面是指发挥学生在课程实施中的能动性，学生创造着课程，因此说学生也是课程资源。学生的生活经验也是重要的课程资源，新课程理念要求“数学教学活动必须建立在学生的认知水平和已有的知识经验基础之上。”学生由于生活的环境不同，他们的生活经验与知识储备也不完全相同。农村学生的生活经验更多来自于农村，在这个特定的环境下他们具备了一些初步的农村生活常识，教学中我们就以这些基本常识作为学生的认知起点，帮助学生把已有的生活经验作用于数学学习，使教学收到事半功倍的效果。前言：体育教学对于小学生的身心健康发展具有积极的促进作用。体育课较其它课程而言，具有较强活动特点。根据调查显示，许多小学生对于体育课堂的兴趣并不浓烈，对于体育课的积极性较弱，片面的将体育课看为一门休息课，从而造成小学体育教学的效率低下。为有效改善这一情况，在现阶段的体育教学中，应充分发挥创设游戏情境的重要性，使小学生的热情得以充分提升，从而提高小学体育的教学效率。1创设故事游戏情境对于小学体育教学而言，上课很容易，但上好课却很难，由于小学生的天性所在，所以多将体育课看成一种玩的方式，而不能探析到体育课的深层次意义，必然导致小学生对于体育课程不重视，注意力也不能够有效集中在?n堂中。对此，教师可以采取有效的教学方法，而改变这一现状，据调查，多数小学生都具有爱听故事的特点，所以教师可以充分利用这一点，来为学生创设出有趣的故事游戏情境，激发小学生的学习兴趣，使小学生能够融入教师创设的故事情境中，让小学生发现体育课程的趣味，从而使小学体育的教学效率得到充分提升。例如，在学习快速跑时，教师应为学生创设故事情境，可以向小学生讲述《大蘑菇应该给谁》的小故事，让小学生在听故事的过程中，很快融入到情境中，并对快速跑的知识有一定的了解，帮助小学生学习动作要领，使小学生置身在一个愉快的学习环境中。2创设情节游戏情境虽然小学生的求知欲望很强烈，但是小学生的注意力却难以长时间集中，会经常出现溜号以及注意力不集中等现象。因此，在小学体育教学中，为强化小学生在体育课堂中的注意力，教师可以为学生创设情节游戏的情境，让小学生充分跟随情节的进行，将注意力完全放置在体育课堂中，有助于激发学生的学习兴趣，调动小学生的学习积极性，让小学生感受到体育学科的魅力，并改变以往的学习态度，对体育学习产生重视，使小学生在学习体育知识的过程中感到快乐，最终有效提升小学体育教学的效率。例如，在学习原地侧面投掷垒球时，教师了解到小学生很喜欢看喜羊羊与灰太狼这部动画片，因此，教师可以将教学内容与动画片中的情境进行有效结合，让小学生依据自己的喜好来挑选动画片中的角色，将垒球变成炸弹，从而让小学生学习到如何投掷炸弹，也是投掷垒球的方式。这种方式能改变体育课堂单一的教学模式，使小学生能够充分参与其中。3创设模仿游戏情境模仿有助于小学生的体育学习，对于自己感兴趣的事物，小学生十分愿意进行模仿，并且会不觉疲累。因此，在小学体育教学中，教师可以借助这一点，为学生创设模仿游戏情境，教师应先为小学生寻找到合适的模仿对象，如可以模仿电视剧或电影中的英雄人物，可以让小学生对于影视剧中的英雄人物进行挑选，而后扮演该角色，这种方式，能够有效激发小学生的模仿兴趣，提升小学生在体育课堂的参与性与积极性，让影视剧变为促进小学生体育学习的有效素材，从而使小学体育教学效率得以充分提升。例如，在学习双手向前，后抛实心球时，教师应为学生创设模仿游戏情境，可以根据电视剧《雪豹》中的内容，来设计模仿情境。让学生选择不同的角色，来进行模仿，之后指导学生进行双手向前，后抛实心球的练习，从而运用此方法帮助小学生取得有效进步，以达到提升教学效率的目的。4创设音乐游戏情境音乐是具有极强的渲染力的。因此，在体育教学中，教师应充分利用音乐的渲染作用，为小学生创设音乐游戏情境，激发小学生的学习兴趣，提升小学生在体育课堂的参与程度，让小学生能够快速投入到体育学习之中，以达到引人入胜的作用。使小学生能够充分感受到体育学习的趣味性，使小学体育教学效率得以充分提升，发挥出音乐情境的积极作用。例如，在学习横渡铁索时，教师应为学生创设音乐游戏情境，可以采用《人民解放军军歌》作为体育教学的背景音乐，将学生带入到音乐的情境中，激发学生的兴趣，从而促进学生对于体育知识的有效学习。总结：总而言之，创设游戏情境，对于体育教学起到积极的促进作用。有助于激发小学生对于体育学科的兴趣，调动小学生在体育课堂中的积极性与参与性。教师应为小学生创设情节、音乐、模仿以及故事的游戏情境，为小学生营造出良好的体育学习氛围，让小学生感受到体育学习趣味性，激发小学生的体育潜能，最终使小学体育教学效率得以充分提升，促进小学生体育学习上不断的进步。第三章蔬莱栽培技术第一节、种子概念质子与处理种种种处量理1,种子枧念指所有的播种材料⊕真正的种子:仅由胚珠形成瓜类、豆类、茄果类、白菜类⊕果实:由胚珠和子房形成菊科、伞形科、藜科⊕营养器官薯芋类、葱、蒜中真菌的菌丝组织2,种子质量具种子品质纯度(样本总重一杂种子重量一杂质重量)/样本总重净度(样本重一杂质重量)/样本总重眼饱满度千粒重眼发芽率发芽种子粒数/总供试种子粒数眼发芽势规定天数内发芽种子粒数/总供试种子粒数眼种子活力蟈发芽率、发芽势、四氮唑染色法(活染死不染)种子寿命(发芽年限)眼播种品质蟈出苗率、出苗速度、整齐度、秧苗健壮程度3.种子处理①漫种●热水烫种a.目的:强化灭菌效果和软化种皮效果b.水温:75℃C.水量:种子体积的3~5倍d.热水烫种时间:3-5mine.操作工艺流程:准备种子和用具→清水漂去瘪籽→纱布包裹→热水烫种→不断翻到降温至30℃→吸涨浸泡→清水漂洗(搓洗籽表)→脱浮水→(催芽)适用种类:种皮较厚的喜温蔬菜或耐热蔬菜及难吸水种子3.种子处理①浸种般浸种a.水温:20~25℃b.水量:种子体积的3~5倍C.吸涨浸泡时间:与蔬菜种类有关d.操作工艺流程:准备种子和用具→清水漂去瘪籽→纱布包裹吸涨浸泡→清水漂洗→脱浮水→(直播或催芽)a.适用种类:a.喜冷凉蔬莱、种皮较薄、夏季播种b.芹菜、胡萝卜、菠菜,24h;莴苣8h;白莱萝卜4h;豆类2h②催芽3种处理需要条件a.目的:萌发迅速和整齐b.适宜温度:喜温蔬菜28~30℃、喜冷凉蔬莱2025℃充足的氧气:种皮去粘膜、采用纱布包裹种籽、甩脱浮水d.保持湿度:湿纱布+湿毛中(拧去浮水)、经常漂洗补水(次/半天)3.种子处。理②催芽操作方法吸涨种子包→(加洗涤灵)反复搓洗与清水漂洗→甩脱附水湿毛巾(拧去浮水)包裹→催芽场所(28-30℃/20-25℃恒温箱、温室内、炕头、电热毯、上衣袋等)→漂洗补水(1次/半天)+搓洗去粘膜+脱浮水(注意)→(萌动时胚芽锻炼)→(50-70%出芽播种)胚芽锻炼方法:种子萌动时在2~5℃下进