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c图一第宠物营养原理宠擲营界与食品表学解件國回画c图一第二节曳物营养基本知识一,宠物食品营养物质组成二,宠物食品的主要营养成分宠擲营界与食品表学解件c图一宠物为了生存、生长、生产和繁衍后代必须从外界摄取食物一切能被宠物采食、消化、吸收利用,并对宠物无毒无害的物质称宠擲营界与食品表学解件啁物食品营养物质组成c时图必需化学元素:20种,其中:归非矿物元素4种:C、H、0、N;矿物元素16种:常量元素7种:Ca、P、K、Na、S、Cl、Mg;微量元素9种:Fe、Cu、Mn、Zn、Se、I、Co、F、M宠擲营界与食品表学解件c图一◆概略养分饲料中养分可以是简单的化学元素bCa、P、№g、Na、C、K、S、Fe、Cu、Mn、Zn、Se、I、Co等,也可以是复杂的牝合物,如蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种生素。宠擲营界与食品表学解件c图一国际上通常采用1864年,德国Weende试验站提出的常规饲料分析方案,即(FeedProximateAnalysis),将宠物食品中的养分分为六大类。宠擲营界与食品表学解件图1-1概略养分与宠物食品组成之间的关系宠「水分物无机物(粗灰分或矿物质)品(干物质含氮化合物(粗蛋白质)有机物乙醚浸出物(粗脂肪)无氮化合物粗纤维碳水化合物无氮浸出物c图一宠物食品的主要营养成分水分粗灰分:宠物食品及其原料在550~600℃高温炉中将所有有机物质全部氧化后剩余的残渣。湘粗蛋白:用以估计宠物食品中含氮物质的指标,包括真蛋白质和非蛋白氮(NPN)。宠擲营界与食品表学解件c图一粗脂肪:宠物食品中脂溶性物质的总称粗纤维:植物细胞壁的主要成分,包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等无氮浸出物:由易被宠物利用的淀粉、双糖、单糖等可溶性化合物组成。宠擲营界与食品表学解件c图一(一)水分(Water)1、概念初水存在于细胞之间,结合不(自由水、游离水)紧密,容易挥发的水。总水

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