第六章-农业推广教育与培训-《农业推广学》课件

第一节农业推广教育一、农业推广教育的概念和特点(一)农业推广教育的概念1.农业推广教育的内涵由于农业推广的本质属性就是教育，因此推广与教育是分不开的。农业推广教育即是以农村社会为范围，以农民（目标群体）为对象，以农业推广、农村开发和农民需要的内容为教材，以开发农民智力、转变农民观念、提高农民素质、发展农业生产、促进农民增收、繁荣农村经济、改善农村生活为目标而进行的农村社会知识、观念、技术技能、各种信息等的传授教育活动。

2.农业推广教育的目的农业推广教育的根本目的，是通过教育转变农民观念，提升农民素质，提高技术技能及管理决策能力，改变农民行为；实现农业增效、农民增收和农村发展的目标。3.农业推广教育的作用农业推广教育的作用主要体现在以下几方面：(1)促进新技术、新成果传播、扩散、转化和开发，使之尽快转变为现实生产力。(2)引导、教育和服务农民，提高农民素质，培养农民科技传播与互助精神，促进农村精神文明建设。(3)为科研、教学单位反馈科技、生产信息，提供新的研究课题和方向。(4)宣传和贯彻党和政府的各项方针政策、涉农法律法规，使农民依法生产经营。（二）农业推广教育的特点农业推广教育作为一种非正规的校外教育形式，具有以下几个特点：1.农业推广教育的普及性农业推广教育的对象是全体农民，覆盖面广，涉及整个农村社会，千家万户。2.农业推广教育的实用性推广教育的主要目的不是为了储备知识，而是应用知识。是为了解决农民生产、农业推广及农村生活中存在的实际问题，满足农民的需要。3.农业推广教育的实践性农业推广教育是一项实践性很强的工作，和学校教育方式不同，它是按照实践的要求，根据试验、示范、技术培训和技术指导、服务这样一个程序去实施的。4.农业推广教育的时效性它包含两层含义：（1）现代科技发展日新月异，新技术更新周期日益缩短，一项新成果如不及时推广应用，将很快失去推广价值。（2）农民对于科学技术的需要，往往是“临渴掘井”“现用现学”“学了就用”“立竿见影”。因此，农民技术培训、技术咨询、现场指导等，不能或早或晚，而应在适时的关键时期进行。不失时机地帮助农民解决他们所急需解决的问题。5.推广教育场所、形式、手段的多样性6.农业推广教育的综合性。就农业推广教育的总体内容而言，涉及面很广，农村社会方方面面，无所不包。包括农、林、牧、副、渔、种植、养殖、储藏、加工、运输、营销、管理、信贷、保险等方面的知识、技术、信息。所以综合性很强。二、农业推广教育对象——农民的学习特点和心理期望（一）农民的学习特点农民在学习新知识、新技术过程中，有其群体自身的特点，主要表现在以下5个方面：

1.学习目的明确农民学习科技知识（如参加技术培训）总是同自身生产需要，家庭致富，改善生活，提高社会、经济地位、个人发展以及对子女的培养等紧密联系在一起；学以致用，满足自身需要。2.认识能力和理解能力较强农民在多年的社会实践中积累了丰富的生产、生活经验，实践能力很强。3.精力分散，并影响记忆力4.负担重，学习时间有限推广教育要为农民业余学习创造条件，尽可能利用晚上、雨天、农闲等生产空隙时间，来安排和组织学习。5.农民注重相互学习因此，在推广教育过程中，培养科技示范户、农民技术骨干，充分发挥他们的“二传手”作用就显得十分重要。（二）农民学习的心理期望农业推广人员要满腔热情地尽可能满足农民对自己的期望，推广教育才能取得成效。主要应从以下4个方面分析：1.作为生产经营者，农民期望获得好收益

2.作为务实主义者，农民期望解决实际问题3.作为生产经营主体，农民期望帮助决策分析他们期望推广人员能提出几种可行性建议，帮助自己做决策分析。4.有些年长的农民，期望能在学习上受到关注和关心推广人员应了解这类农民群体的心理特征，有针对性地关心和鼓励他们积极参与。

（三）影响农民学习能力的因素影响农民学习能力的因素主要来自自身和环境两个方面，具体表现如下：1.年龄因素有关研究表明：随着年龄增长，判断、理解能力增强，但成人的记忆力、计算能力、综合能力等先达到高峰后，便开始下降。2.文化教育程度文化程度高低与农民学习有密切关系。一般而言，农民受教育程度越高，学习能力越强，二者呈正相关。

3.心理状况不同心理状态也影响农民的学习能力。心理状况主要包括动机、兴趣、态度、情绪等。农业推广教育应该注重研究农民的心理状况，通过激发农民的学习动机与兴趣，以调动农民学科学，用科学的积极性。4.环境方面因素。包括家庭社会经济地位，农民培训条件，各种相关的激励政策，农村区域社会氛围及农民的价值取向等，常左右农民的参与程度。三、农业推广教育的内容和教学原则(一)农业推广教育的内容农业推广教育的内容一般具有广泛性、地域性、先进性和实用性等特点。广义来说，凡是发展农业生产、改善农民生活、优化农村环境、开发农民智力等能够采用的新知识、技术、经验、方法，都是农业推广教育的内容。从内容的演变趋势看，从产中扩大到产前产后；从小农业扩大到大农业；从生产拓展到生活及生态的方方面面。归纳起来，主要有以下12类：1.作物生产2.园艺生产3.动物生产4.渔业生产5.农区林业6.经营管理7.农村资源开发与保护8.农业机械9.农副产品贮藏加工10.农村能源11.农村家庭管理12.农村青少年“四健教育”（4H）即对农村青少年进行的“手、脑、身、心”四健教育（Hands,Head,Health,Heart）。

（二）农业推广教学的基本原则根据各地的实践经验,在开展农业推广教育与农民培训工作中，一般应遵循如下几项教学原则：

1.实际、实用、实效的原则农民学习农业科学技术的目的，是为了解决生产生活中的实际问题。所以教学内容就要理论联系实际，结合农民实际需要，讲求实用实效。2.直观性原则所谓直观性原则就是要求在推广教学中为农民提供充分的感性知识；将具体科学知识、经验和现实相结合，使推广教学的过程以事实、实物和形象思维为基础。3.启发性原则4.因人施教的原则贯彻这一原则，首先要做好调查研究，即对农民的文化基础、学习态度、学习能力、兴趣、爱好、需求、心理状况、家庭生产活动条件、业余时间的支配以及学习上的困难等，进行认真的调查研究和分析。根据农民的知识层次、个性差异、年龄段、兴趣爱好、生产背景及条件等，采取不同的“教学内容”和“教学方法”。5.讲授知识与实践指导相结合的原则。

6.教学方式多样化的原则推广教学既要符合当地农业生产的实际需要，又要符合农民专业分工和多种经营的需要；还要适应农事生产季节的变化，以及教学对象人数众多，居住分散，没有统一的作息时间等特点。应该指出，上述几项原则相辅相成，应密切配合，灵活运用，才能收到良好的教学效果。只有认真掌握上述原则，并注意各个教学原则之间合理配合，在具体运用中认真总结经验，有所发现，有所创造，有所前进，才能有效地进行各种推广教学活动，获得良好的教学效果。四、农业推广教育的方式和方法(一)我国农业推广教育方式从教育与学习方式看，一般分为脱产正规学校学习和不脱产多元化形式学习两种：1.全日制脱产的农民技术学校这种学校和国家的中等农业学校基本相同，所不同的是，学生毕业后仍回原生产单位或家乡务农。学制一般为2年，在学期间地方财政给予一定补贴。这种办学形式，适应当地农民学科学、用科学，发展市场经济，依靠科技致富的需要，可为农村培养一批推动当地区域发展的农业技术人才。2.不脱产的农业推广教育形式包括：（1）中央农业广播学校（2）农民业余技术学校（3）农业技术培训班和农业函授学校（4）其他方式如标语、咨询、讲演、表演、展览、印发资料、墙报、影视等。

(二)国外农业推广教育方式从组织形式上划分，国外农业推广教育方式主要有以下几种：1.农民职业基础培训此类培训为岗前培训，由政府主办。例如，德国青年农民培训学校，在德国的11个州共设立了30多个分校。在这里，青年农民要系统地接受农学、植保、园艺、畜牧、农机等各方面的专业培训，学制灵活设置，按不同的季节安排有关课程。

2.农民培训无论是在发达国家，还是在发展中国家，政府推广机构，特别是地区和县一级推广机构，都承担着对农民进行专业技术培训的职能。例如，在德国，每个地区的农业局都设有培训部，根据该地区的需求提供农学、畜牧、经营管理、妇女与家政方面的短期培训。在以大学为推广主体的美国，大部分农民专业培训也由县级推广机构来完成，培训的内容包括农业市场、农村青年四健教育、家政和实用技术等。

3.民办机构的农民培训网络早在20世纪50年代中期，随着工业发展带动农业迅速走上集约化、专业化生产轨道，农民对咨询服务和培训的需求就愈来愈大，这促使了民办组织，如农民协会、生产合作社、教会组织等参与社区农民的培训。另外，值得注意的是，20世纪80年代以来，环境保护受到发达国家农民的日益关注，许多农民自发组织团体，共同研讨问题。这些民间自发团体，经常聘请专家做不定期培训。（三）农业推广教育方法农业推广教育的方法多种多样，推广工作者要达到预定的目的，必须根据教学内容、对象、需求等多种因素，选择相应的方法。1.农业推广教育方法的分类。(1)按传播方式分类，可分为：①个别方式②群体方式③大众方式(2)按指导方式分类，可分为：①集体指导②书面指导③评比指导④现场指导⑤通信、广播电脑指导⑥个人接触指导⑦组织指导⑧文字媒介等。

2.推广教学方法的选择农业推广实践表明，推广教育在选用某种教学方法时，应注意汲取以下几点经验：(1)避免单一教学方法推广人员应针对教学目的、内容、对象，选择最适合的教学方法；但是每一种教学方法都有优缺点和局限性，不可能在各个方面都优于其他方法。(2)配套选用多种教学方法(3)重叠使用教学方法同时重叠应用两种教学方法，可以扩充教学过程的内涵，活跃教学气氛，增加学习者对教学内容的理解和记忆，提高教学效果。

(4)尽可能采用直观教学方法

3.几种常用的推广教育方法。(1)个别教学法推广工作者同推广对象在一对一的相互影响的基础上进行的教育和培训，就称为个别教学法。

(2)群体教学法推广工作者同多个对象在相互影响的基础上进行的教育和培训，称为群体教学法。

(3)大众教学法通过报刊、杂志、宣传资料、广播、电视、展销等大众传播手段，较快地为大范围地区农民群体提供信息服务和技术指导，这种教育和培训方式即是大众教学法。（4）鼓励教学法鼓励教学法是指通过农业知识或生产成果竞赛、评比奖励、农业展览等方式，鼓励农民学习掌握技术技能，应用农业创新成果，促进新技术，新成果推广应用的一种教学方法。第二节农民技术培训一、国外农民技术培训的主要模式诸多研究表明，目前,国外的农民培训模式主要有三种:即东亚模式、西欧模式和北美模式。1.东亚模式东亚农民培训模式是以政府为主导,以国家立法为保障,以不同层次和类型的培训主体对农民进行多层次、多方向、多目标的教育培训的农民培训模式。主要代表国家为韩国和日本。2.西欧模式西欧模式是以政府、学校、科研单位和农业培训网四者有机结合,通过普通教育、职业教育和成人教育等多种形式对农民进行的教育培训模式。主要代表国家为英国、法国。3.北美模式北美模式是适应以机械化耕作和规模经营为主要特点的农业生产方面的农民技术培训。主要代表国家为美国。二、我国农民技术培训的组织形式和体系

(一)农民技术培训的组织形式综合各地情况及实践形式，归纳起来主要有以下几种：1.中央农业广播电视学校即利用广播、电视作为教学手段，构建的一种开放型、远程成年农民教育机构。2.正规农民大学有的地区称为“青年农民上大学工程”、“农民技术员培养工程”等。近年来，我国农民教育正在由中等教育向高等教育发展，由一般的培训向培养农民大学生或培养有职称的新型农民发展。3.县农民技术学校或农民中专这是全国普遍建立的正规农民培训学校，一般招收农村回乡青年或未上大学的初高中学生。4.乡（镇）、村农业技术（业余）学校这类培训学校是一种业余教育，业余学习和集中培训相结合，农闲集中学习，农忙结合生产劳动学习。培养对象主要是农村青年和科技示范户等。5.绿色证书制度“绿色证书”制度是指通过立法、行政等手段。明确规定农民从业技术资格培训、考核、发证等相关要求，并制定相关配套政策，成为农民从业和培训的规程，确保从业人员的技术业务素质的一种农民培训制度。

（二）农民技术培训体系目前，我国农民技术培训体系，主要包括：1.各级纵向系统农业培训体系，从中央农业广播电视学校到地、县、乡、村的农民培训学校（班），形成全国农民培训教育网。2.科技教育系统搞农民培训，如安徽、河北等地出现的各级科协为主体的科普学校，江苏、北京等地以教育系统为主体的农村成年教育中心，对成年农民进行职业技术培训。

3.电大、函授，以及教育、科研、新闻、出版、各种学会等，以城市智力开发农村智力的各种培训事业，对农民进行文化和专业技术教育。4.自学考试形式。5.专业户、科技示范户等农民自办的各种协会、研究会，搞培训活动等。

三、农民技术培训的主要方法（一）对精英农民的培训包括科技示范户、农民技术员、农业专业合作社负责人及农民经纪人等。1.培训的目的、要求(1)掌握示范或推广项目的技术要求，熟练操作技能。(2)培养其影响农民、协助农技推广人员传播技术的本领。（3培养其产业经营、组织管理及领导能力。2.精英农民的知识结构和心态分析3.培训的内容主要包括讲授农业技术或成果示范或推广项目的技术要点，培训操作技能；鼓励其为当地农民服务的思想意识；传授其如何影响农民、传播技术、消除保守思想的方法；产业经营理论与技能、组织管理及领导能力等。4.培训方法。可以较为灵活地采取各种培训形式。（二）对普通农民的技术培训农民群体众多，是农业生产及项目推广的主力军。因此应通过技术培训，提高众多农民的生产技术技能。为项目的推广应用奠定基础。1.农民群体的心理特征分析2.培训方法对农民的培训更需要灵活多样的形式，并针对不同区域和不同类型的农民采用与之相适应的培训方法。3.应注意的问题：①要尊重农民自己的意见，不能强迫农民接受；②要因人而异，因不同地区而采取不同的方法；③要选择好培训时间，特别是个别访问，一般不要在农民繁忙时进行；④对农民提出的问题要耐心回答，不要认为无水平而忽略；⑤技术要进行分解，变科研信息为操作信息，以利农民接受。四、农民技术培训的内容要求农民技术培训的内容通常分为专业知识和生产技术两个部分。对于脱产正规职业学校学习和不脱产多元化学习培训形式两种情况的要求不同，前者这两个部分均不可少，而后者则侧重或只培训第二部分内容，即生产技术部分。现将农学、果树、良种繁育、蔬菜、蚕桑、淡水养殖、村农民兽医员、村农民家畜繁改员的培训要求标准介绍如下：

（一）农学专业技术培训的要求主要包括1.专业知识要求和2.生产技术要求两个方面。（详见教材，下同）（二）果树专业技术培训的要求（三）良种繁育专业技术培训的要求（四）蔬菜专业技术培训的要求（五）蚕桑专业技术培训的要求（六）淡水养殖专业技术培训的要求（七）村农民兽医技术培训的要求第三节农民职业技术培训一、农民职业技术培训的涵义与特点（一）农民职业技术培训的涵义农民职业技术培训通常是指以提高农业劳动者的素质，培养有文化、懂技术、善经营、会管理的新型农民技术骨干为主的非学历教育。具体来说，就是对农村广大求业人员所进行的种植、养殖、加工、运输、服务、农资经营等方面的专业知识和职业技术技能教育与培训。如“绿色证书”工程、跨世纪青年农民技术培训工程等。

（二）农民职业技术培训的特点1.农民职业技术培训的对象和目标主要是通过提高农民素质，培养农民技术骨干，一般不直接面向广大农民，以传授技术为目的。2.农民职业技术培训的教学内容主要是要求学员掌握专业岗位所需的基本知识和技能，不像实用技术培训那样，只要求学员会某项技术、掌握基本操作过程的技能。3.农民职业技术培训的知识具有系统性不像农民实用技术培训那样简单易学，缺乏知识的系统性。4.农民职业技术培训内容的知识水平一般低于中央农业广播学校的教学内容。5.农民职业技术培训面广量大不像中央农业广播学校那样入学和教学管理，农民参加学习人数较多。6.农民职业技术培训可结合一年的农业生产周期进行学习学习任务基本完成，一般约300个学时，3—5门课程。

二、农民职业技术培训工作的准备虽然农民职业技术培训是非学历教育，但也要保证系统知识的传授，必须在培训规划、教学计划、教学大纲、教材和师资方面做细致的准备工作。三、农民职业技术培训的组织实施（一）农民职业技术培训的形式1.函授和自学2.集中面授和现场教学这是培训的一种主要的形式。由于农民工作忙，家务负担重，完全依靠自学对大多数人来说是很困难的，特别是农业科学技术的实践性比较强，需要通过面授辅导和示范指导解决学习中的困难和问题。3.通过广播、电视及教学片形式进行教学这种培训形式可以克服时间和空间的限制，也为解决师资力量不足开辟了一个广阔的课堂，给学员学习带来方便，但这种培训需要相应的条件，教学检查也比较困难。（二）农民职业技术培训的组织实施农民职业技术培训一般应在乡（镇）一级组织实施。但对一些专业技术性较强的培训，如村防疫员、农机驾驶员培训等，许多乡（镇）尚不具备培训条件，就应把教学班集中到县里办，以保证教学质量。当然有的村级单位有村办中专或职业高中，经资格认定，也可以作为培训单位。

（三）农民职业技术培训应按需施教农民最讲实际，培训应与生产实际相结合、做到按需施教。通常把技术培训与农事季节结合起来，按照各个生产环节的需要，讲授生产措施和相关的基础知识。（四）农民职业技术培训效果的检查考试是检查农民职业技术培训效果和学员学习情况的重要手段。考试内容一般应包括三个方面的内容：基本概念，专业基础知识和专业技术。从试题类型来分，包括三种类型：记忆型试题、理解型试题和应用型试题。另外实践操作技能是否掌握也应作为培训效果的检查的重要方面。四、农民职业技术培训的考核经过系统的农民职业技术培训后，培训单位可以颁发结业证书，而凭这个结业证书可以进一步申请取得政府农业主管部门下发的“绿色证书”，即“农民技术资格”证书。一般只要通过县行业考评小组的考核，就可领到由县政府有关部门颁发的“绿色证书”。（一）考核的主要内容“农民技术资格证书”的考核主要包括四个方面的内容：职业道德、操作技能、生产实效和示范带头作用。（二）考核的组织实施

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