精耕细作的古代农业-人教课标版课件

普通高中课程标准实验教科书（人教版）

历史2第一单元古代中国经济的基本结构与特点第1课精耕细作的古代农业第1课精耕细作的古代农业

整合教材从刀耕火种到铁犁牛耕精耕细作技术的出现和不断成熟土地制度的演变小农经济的艰难成长国内史学界一般将我国农业发展的历史划分为原始农业、传统农业和现代农业三大阶段。所谓原始农业是指人类社会早期最原始、最简陋的农耕生产。原始社会和奴隶社会大致属于这个时期。传统农业则以铁犁牛耕、精耕细作为其典型形态。整个封建社会都属于传统农业。至于现代农业，一般是指近代资本主义工业化后出现的农业现代化，它首先发轫于西欧，然后向世界各国扩散。我国的现代农业一般认为是在新中国成立以后才开始形成，至今还在进程之中。史学观点介绍我们研究原始农业的情况，主要通过哪些途径？传说考古发现文字记载近现代生产中的遗存

原始农业←

左图为打制石器。→右图为磨制石器。商周青铜器原始农业时代生产工具的改进商代铜耒商代铜臿

刀耕火种海南岛黎族人火耕之后进行播种的情景“耜耕”或“石器锄耕”浙江河姆渡遗址出土的骨耜和复原图

云南贡山独龙族使用的双尖木耒原始农业的耕作方式耜耕阶段的半坡、河姆渡农业

这是在河姆渡遗址发现的已经炭化了的稻谷。它说明河姆渡人已经学会种植水稻；我国是世界上最早种植水稻的国家。半坡遗址出土的窑穴和陶罐中发现了大量炭化了的粟和菜籽。它说明，我国是世界上最早发展农业和最早种植粟的国家之一。

商周时期，中国农业虽说总体上处于原始阶段，但已开始向传统农业过渡，主要的表现何在？请您思考桔槔被道路和沟渠分割开来的井田

为什么说春秋战国时期铁犁牛耕的出现是耕作方式上的一场革命呢？新石器时代的石犁战国时期的铁犁战国时期的铁锄从此铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式何谓精耕细作？教材的定义？《氾胜之书》中古人云。精耕细作是现代人对中国传统农业精华的一种概括，指的是传统农业的一个综合技术体系,包括改善农业环境和提高农作物生产能力的一系列技术措施。精耕细作的基本要求是在遵守客观规律的基础上，发挥人的主观能动性，以争取高产。精耕细作是中国传统农业的主要特点，也是中国古代农业长期居于世界领先地位的关键因素。

问题探究请您思考精耕细作技术的不断成熟

（古代农业生产技术的发展）（1）春秋到秦汉时期，是我国古代农业耕作技术基本成型时期，有哪些事实可以说明？（从耕作方法、农具、农学书籍方面思考）。

（2）魏晋南北朝时期，我国农业生产技术的发展有何特点？具体的表现？对以后中国社会的经济发展格局有何影响？（3）举例说明隋唐时期我国江南地区农业精耕细作技术成熟的表现。（4）宋元时期，我国精耕细作技术进入“全面成熟”时期，你如何理解？举例说明。（5）明清时期，我国“精耕细作”的农耕技术继续发展，具体表现分别有哪些？请按“耕作制度”、“农作物新品种”、“经济作物”、“农耕技术”、“农书”方面举例说明。请您思考出现当时世界上最先进的耕作方法──垄作法；代田法；区田法。汉代发明耧车；耦犁。汉代农书《氾胜之书》耕作制度以连年种植制为主。初步成熟？⑴精耕细作技术的出现—春秋战国秦汉汉代代田法汉代区田法汉代耧车模型汉代装了犁壁的铁铧区田法示意图四、精耕细作技术的成熟特点：魏晋南北朝黄河流域精耕细作技术的成熟，江南得到了持续快速的开发。表现：北方黄河流域：《齐民要术》现存最早。轮作制和推广绿肥种植，比欧洲早一千多年。

江南：江南的开发，成都平原农业的发展。影响：为唐宋时期我国经济重心的南移打下了基础。

（2）魏晋南北朝黄河流域精耕细作农耕技术的成熟

四、精耕细作技术的成熟

⑶隋唐时期南方水田精耕细作农耕技术的逐步成熟

标志？水稻的育秧移载技术“江南热早天气毒，雨中移秧颜色鲜。”

唐张籍（《江村行》）曲辕犁的出现，中国的耕犁已成熟。四、精耕细作技术的成熟“全面成熟”的主要标志？中国传统农具的发展达到高峰。南方稻麦复种制出现，标志着一个新高度。精耕细作技术的全面成熟使宋元时期农业生产的发展呈现出哪三大特点？（4）宋元时期我国精耕细作技术进入“全面成熟”农作物品种交流非常广泛。江浙地区经济日益发达并成为全国的经济重心。西北、东北等边远地区的农业也得到发展。耕作制度：多熟种植；农作物新品种:大量农作物新品种培育，玉米、甘薯等高产作物引进；经济作物种植面积扩大，还形成一些专业生产区域。农耕技术：饼肥、套耕。“农书”

《农政全书》。清代台湾高山族耕田图

台湾高山族主要种植水稻，其“耕种，如牛车、犁、耙与汉人同”。⑸明清时期我国精耕细作的农耕技术继续发展纵观中国古代农业，请你梳理三条线索

靠天吃饭无所为开始主动参与利用农具解放自己生产工具的变化磨制石器少量的青铜农具刀耕火种耕作方式的变化铁器耜耕铁犁牛耕人的作用的变化复习巩固春秋至秦汉是我国精耕细作的农业生产技术初步成型的时期，主要的成就记住3、2、1。魏晋南北朝时期农业生产技术发展的特点？成就记住1本书，两项领先技术。隋唐时期南方水田精耕细作技术逐步成熟，记住耕犁完善的标志。宋元作为精耕细作的全面成熟时期，主要的标志是什么？这一时期我国的经济格局发生了怎样的变化？明清时期，中国传统农业进一步发展，并进入总结阶段。如何全面评价中国的传统农业的得与失？1.原始社会──氏族公社所有原因：生产力水平的极端低下（刀耕火种、石器锄耕时期）河姆渡文化（长江流域浙江）半坡文化（黄河流域陕西）大汶口文化中晚期（黄河流域山东）土地制度的演变母系氏族父系氏族随着生产力的发展，原始共产主义逐步被以家庭为单位的生产和生活所取代，私有制、贫富和贵贱分化，阶级和国家随之产生。大汶口文化中晚期和传说中的黄帝、炎帝、尧、舜、禹时期正反映了原始社会解体时期的社会面貌。

原始社会形成公社共有、成员共同劳动、平均分配的土地制度

——西安·半坡遗址私有制出现2.奴隶社会──井田制▲井田制特点：土地归国家所有（由国王代表整个奴隶主阶级占有全国土地，然后分配给大小奴隶主使用，受田者只有使用权，没有所有权，并要向国王承担义务。）诸侯、卿大夫强迫奴隶和庶民集体耕种，并支配所有的劳动产品。▲井田制瓦解的原因：①根本原因是生产力的发展──春秋时期，铁犁牛耕的出现，大量荒地得到开垦，私田大量增加，私田主人不向国君缴纳赋税。②由于战争频繁，井田上的劳动力减少，井田制日益瓦解。③公元前594年，鲁国初税亩，各诸侯国也相继进行税制改革，促使了土地由国有向私有转化。新的封建土地所有制逐渐形成。3.封建土地所有制的形成、特点及演变▲封建土地所有制的确立战国时期各国变法，废除井田制，以法律形式确立了封建土地所有制。（商鞅变法）▲封建土地所有制的特点①大大小小的封建地主占有全国大部分土地，并利用政治经济特权，大量兼并农民土地。②广大农民只有很少土地，或完全没有土地，受到封建国家和地主的残酷剥削和压迫。③封建政府和皇帝还直接掌握一部分土地。

▲屯田制和均田制（政府控制土地的形式）▲明清时期，土地高度集中，封建土地制度逐渐成为农业发展的桎梏。（均田免粮）

历史时期土地制度变化的情况

表现春秋时期

井田制开始崩溃，私有制开始产生。“公田”被抛荒私田成为私有土地税制改革：客观承认土地私有权加速井田制瓦解齐国：“相地而衰征”鲁国：初税亩战国时期各国变法运动：从法律上废除井田制，对土地私有制给予全面肯定，最终确立起土地私有制秦国商鞅变法等“除井田，民得买卖”“依军功行田宅”古代土地私有制确立的过程

封建土地所有制的几种形式封建社会（战国以来）以私有制为主体的多种土地所有制国有土地所有制君主土地私有制地主土地所有制自耕农土地所有制屯田制何为屯田？曹魏时期，为解决军粮供应的困难和安置流民推行屯田制。屯田分民屯和军屯两种，屯田区的土地所有权属于封建国家。屯田制的实行有何意义？屯田制是曹魏政权以军事强制形式将农民束缚在土地上进行地租剥削的一种土地制度。但屯田制的推行对安置流民和恢复发展农业生产起了一定的积极作用。除曹魏外，许多封建王朝也进行了不同形式的屯田。

均田制开始于北魏，发展于隋唐。内容：政府除了将百姓原有的田地算作政府的“授田”外，还将荒地和部分官田授给无地或少地的农民。百姓每年向国家缴纳一定数量的租税，还要服徭役和兵役，隋唐时，规定可以纳绢代役。意义：均田制的实行在一定程度上使农民拥有少量土地，调动了农民生产积极性；纳绢代役保证了农民的劳动时间；使荒地得到开垦，促进了经济的恢复和发展。瓦解：随着土地兼并的日益严重和土地买卖的频繁，加之安史之乱，均田制逐渐瓦解。之后，封建土地私有制进一步发展。徭役兵役（均田、限田）封建国家佃农抑制兼并地主自耕农田赋人头税田赋地租兼并土地沦为农民起义新的封建国家新的自耕农轻徭薄赋死亡或逃亡封建土地所有制下的社会关系图矛盾激化土地制度演变的根本原因是什么？生产力水平的发展进步1.小农经济的形成和特点△形成的条件①铁犁牛耕技术的出现和普及②封建土地所有制的确立△特点①以家庭为生产、生活的基本单位，精耕细作②农业和家庭手工业相结合③自给自足的自然经济小农经济是中国封建社会农业生产的基本模式，是两千多年封建社会生存和发展的经济基础。

小农经济的艰难成长中国古代小农经济为什么会长期顽固存在？它有何局限性？封建统治者为何要维护它？采取了哪些措施维护？

2.小农经济的艰难成长

小农经济发展的条件有哪些？影响小农经济发展的不利因素有哪些？在整个中国古代社会，自然经济始终在中国封建经济中占主导地位。自然经济的牢固存在，是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因。

①铁犁牛耕的普及，生产技术的提高，促进了小农经济的发展。②小农经济之下，农民不同程度地拥有一定数量的生产资料，拥有一定的生产自主权，能支配一部分劳动产品，具有生产积极性。③小农经济规模小，促使农民努力提高耕作技术，尽可能地提高单位面积产量，促进精耕细作的农业的发展。④封建政府为保证财源，明智的统治者大都采取重农政策。小农经济发展的条件影响小农经济发展的不利因素①小农经济规模小、条件简陋，缺乏必要的积累和储备能力，抗御天灾人祸的能力十分薄弱。②由于小农经济规模小和条件简陋，加上封建剥削的沉重，农业始终维持着简单再生产，顽固地保持着自给自足的自然经济形态。③封建政府统治的腐朽、剥削的沉重及社会的动荡。历代封建王朝的后期，随着统治的腐朽，每遇灾荒疾疫，多数农民家庭就会陷于破产，大规模的农民战争酝酿、爆发。随着封建王朝的更替，部分田地回到农民手中，封建王朝吸取教训，调整政策，小农经济又开始了一个新的轮回。。2.一份耕耘，份收获，努力越大，收获越多，奋斗!奋斗!奋斗!3.让我们将事前的忧虑，换为事前的思考和计划吧！4.世界上那些最容易的事情中，拖延时间最不费力5.不管现在有多么艰辛，我们也要做个生活的舞者。6.奋斗是万物之父。——陶行知7.上帝制造人类的时候就把我们制造成不完美的人，我们一辈子努力的过程就是使自己变得更加完美的过程，我们的一切美德都来自于克服自身缺点的奋斗。8.不要被任何人打乱自己的脚步，因为没有谁会像你一样清楚和在乎自己的梦想。9.时间不在于你拥有多少，只在于你怎样使用10.水只有碰到石头才能碰出浪花。11.嘲讽是一种力量，消极的力量。赞扬也是一种力量，但却是积极的力量。12.在我们成长的路上也会遇到一些挫折，一些困难，那韩智华就是我们的榜样，永不认输，因为我知道挫折过后是一片晴朗的天空，瞧，成功就在挫折背后向我们招手，成功就是在努力的路上，“成功就在努力的路上”！让我们记住这句话，向美好的明天走去。13.销售世界上第一号的产品——不是汽车，而是自己。在你成功地把自己推销给别人之前，你必须百分之百的把自己推销给自己。14.不要匆忙的走过一天又一天，以至于忘记自己从哪里来，要到哪里去。生命不是一场速度赛跑，她不是以数量而是以质量来计算，知道你停止努力的那一刻，什么也没有真正结束。15.也许终点只有绝望和失败，但这绝不是停止前行的理由。16.有事者，事竟成；破釜沉舟，百二秦关终归楚；苦心人，天不负；卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。17.我颠覆了整个世界。只为了摆正你的倒影18.好的想法是十分钱一打，真正无价的是能够实现这些想法的人。19.伤痕是士兵一生的荣耀。20.只有一条路不能选择——那就是放弃的路；只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。21.多对自己说“我能行，我一定可以”，只有这样才不会被“不可能”束缚，才能不断超越自我。22.人生本来就充满未知，一切被安排好反而无味——坚信朝着目标，一步一步地奋斗，就会迈向美好的未来。23.回避现实的人，未来将更不理想。24.空想会想出很多绝妙的主意，但却办不成任何事情。25.无论什么思想，都不是靠它本身去征服人心，而是靠它的力量；不论靠思想的内容，而是靠那些在历史上某些时期放射出来的生命的光辉。——罗曼·罗兰《约翰·克利斯朵夫》26.上帝助自助者。27.你的爸妈正在为你奋斗，这就是你要努力的理由。28.有很多人都说：平平淡淡就福，没有努力去拼博，又如何将你的人生保持平淡?又何来幸福?29.当事情已经发生，不要抱怨，不要沮丧，笑一笑吧，一切都会过去的。30.外在压力增加时，就应增强内在的动力。31.我们每个人都应微笑面对人生，没有了怨言，也就不会有哀愁。一个人有了希望，就会对生活充满信心，只要你用美好的心灵看世界，总是以乐观的精神面对人生。32.勇敢的人。——托尔斯泰《袭击》33.昨天下了雨，今天刮了风，明天太阳就出来了。34.是的，成功不在于结果，更重要的是过程，只要你努力过，拼搏过，也许结果不一定是最好的那也走过了精彩的过程，至少，你不会为此而后悔。35.每一天的努力，以后只有美好的未来。每一天的坚持，换来的是明天的辉煌。36.青年最要紧的精神，是要与命运奋斗。——恽代英37.高峰只对攀登它而不是仰望它的人来说才有真正意义。38.志不可立无可成之事。如无舵之舟，无衔之马，飘荡奔逸，何所底乎？--王守仁39.拿望远镜看别人，拿放大镜看自己。40.顽强的毅力可以征服世界上任何一座高峰。——狄更斯41.士人第一要有志，第二要有识，第三要有恒。——曾国42.在我们能掌控和拼搏的时间里，去提升我们生命的质量。43.我们不是等待未来，我们是创造未来，加油，努力奋斗。44.人生如画，一笔一足迹，一步一脚印，有的绚丽辉煌，有的却平淡无奇。45.脚跟立定以后，你必须拿你的力量和技能，自己奋斗。——萧伯纳46.一个能从别人的观念来看事情，能了解别人心灵活动的人，永远不必为自己的前途担心。47.不是境况造就人，而是人造就境况。48.你想成为幸福的人吗?但愿你首先学会吃得起苦。——屠格涅夫49.成功的时候，都说是朋友。但只有母亲——她是失败时的伴侣。——郑振峄50.在我们的一生中，没有人会为你等待，没有机遇会为你停留，成功也需要速度51.不论做什么事，都要相信你自己，别让别人的一句话将你击倒。人生没有对错，只有选择后的坚持，不后悔，走下去，走着走着，花就开了。52.吃别人吃不了的苦，忍别人受不了的气，付出比别人更多的，才会享受的比别人更多。53.我们每个人的人生之舟都需要自己掌舵，自己掌控。懂得，是跌倒了依然会选择站起，失败了依然会选择重来，受伤了依然会选择坚强;懂得，是在黑暗中依然不迷失方向，在生死关头依然不乱了方寸，在灾难包围中依然会微笑前行。54.思路清晰远比卖力苦干重要，心态正确远比现实表现重要，选对方向远比努力做事重要，做对的事情远比把事情做对重要。成长的痛苦远比后悔的痛苦好，胜利的喜悦远比失败的安慰好。55.再大的事，到了明天就是小事，再深的痛，过去了就把它忘记，就算全世界都抛弃了你，——你依然也要坚定前行，因为，你就是自己最大的底气。56.人生路上常有风雨，需要一个好的心态。再难的路，只要不放弃，一直走下去，总会走到终点;再重的担子，笑着是挑，哭着也是挑，又何必让自己难堪;再不顺的生活，撑一撑，也就过去了，笑容，最终会出现在脸上。57.最精美的宝石，受匠人琢磨的时间最长。最贵重的雕刻，受凿的打击最多。58.只有对过去既往不咎，才能甩掉沉重的包袱；只有能够看轻自己，才能做到轻装上阵。只要不放弃，就没有什么能让自己退缩；只要够坚强，就没有什么能把自己打垮。59.学会驾驭自己的生活，即使困难重重，也要满怀信心的向前。不自怜不自卑不哀怨，一日一日过，一步一步走，那份柳暗花明的喜乐和必然的抵达，在于我们自己的修持。真正想做成一件事，不取决于你有多少热情，而是看你能多久坚持。60.永远不要沉溺在安逸里得过且过，能给你遮风挡雨的，同样能让你不见天日。只有让自己更加强大，才能真正的撑起一片天。61.人生中谁都有梦想，但要立足现实，在拼搏中靠近，在忍耐中坚持，别把它挂在嘴边，常立志者无志。62.人这一辈子，其实做不了几件事，所以想做的事就赶紧去做，并且尽量把它做到最好，这样才不会留下太多的遗憾和悔恨。淡看人生苦痛，淡薄名利，心态积极而平衡，有所求而有所不求，有所为而有所不为，不用刻意掩饰自己，不用势利逢迎他人，只是做一个简单真实的自己。63.你所做的事情，也许暂时看不到成果，但不要灰心或焦虑，你不是没有成长，而是在扎64.无论你从事什么行业，只要做好两件事就够了：一个是专业、一个是人品。专业决定了你的存在，人品决定了你的人脉；剩下的就是坚持。65.给自己的三句话：一、年轻，什么都还来得及;二、不要纠缠于小事;三、你现在遇到的事都是小事。66.生活只有两种选择：重新出发，做自己生命的主角；抑或停留在原地，做别人的配角。67.决定你的人生高度的，不是你的才能，而是你的人生态度！限制你的，从来就不是什么年龄，而是你的心态！68.水再浑浊，只要长久沉淀，依然会分外清澄；人再愚钝，只要足够努力，一样能改写命运！69.人最大的对手，就是自己的懒惰；做一件事并不难，难的在于坚持；坚持一下也不难，难的是坚持到底；你全力以赴了，才有资格说自己运气不好；感觉累，也许是因为你正处于人生的上坡路；只有尽全力，才能迎来美好的明天！70.有理想，有目标，攒足力量向前冲;有勇气，有信心，艰苦奋斗不放松;有恒心，有毅力，百折不挠不认输;加把劲，提提神，前途光明见曙光。71.想要体面生活，又觉得打拼辛苦；想要健康身体，又无法坚持运动。人最失败的，莫过于对自己不负责任，连答应自己的事都办不到，又何必抱怨这个世界都和你作对？72.人生从来没有固定的路线，决定你能够走多远的，并不是年龄，而是你的努力程度。无论到了什么时候，只要你还有心情对着糟糕的生活挥拳宣战，都不算太晚。迟做，总比不做好！73.任何打击都不应该成为你堕落的借口，你改变不了这个世界，但你可以改变自己，选择一条正确的路，坚定的走下去。74.也许你一生中走错了不少路，看错不少人，承受了许多的叛逆，落魄得狼狈不胜，但都无所谓，只要还活着，就总有盼望，余生很长，何必慌张75.这世界上，没有能回去的感情。就算真的回去了，你也会发现，一切已经面目全非回去的，只是存于心底的记忆。是的，回不去了，所以，我们只能一直往前。76.鸡汤再有理，终究是别人的总结。故事