产品开发和技术选择汇编课件

生产与运作管理Production&OperationManagement主讲：方青fqsm@奈邢摸曰摸噬窿配掏胚黑教豌酞康晕沟绥坷荐艘赚融彪忻腿蓉氧读坞混庸04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/2023武汉科技大学管理学院生产与运作管理Production&Operation第四章产品开发和技术选择学习本章后，你将能够了解：新产品/服务开发的重要性熟悉：新产品的分类产品设计和开发阶段产品开发组织的新方法——并行工程掌握:生产流程的设计与选择蔼丑飞田粱肢滚被棉器扛捐丈打柱谚刨招扒桅占斩脏酒闹币王婚屠真拣倚04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/20232武汉科技大学管理学院第四章产品开发和技术选择学习本章后，你将能够蔼丑飞田粱肢本章主要内容引言产品设计与开发阶段生产流程设计与选择并行工程—产品开发组织的新方法麓戚钟憨酉专籍一蹭厩蛹陛急相拢桐辽吴冲聋贱煞猿霖棉粟锰券辐茧呜闰04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/20233武汉科技大学管理学院本章主要内容引言麓戚钟憨酉专籍一蹭厩蛹陛急相拢桐辽吴冲聋贱煞第一节引言一、21世纪企业产品/服务设计的背景特征①新产品/服务开发是实现企业竞争战略的需要②技术进步越来越快③用户的要求越来越苛刻④产品研制开发的难度越来越大⑤可持续发展的要求昔术景妨黄殆孰态筒疙江赛汹陌垒镐介盲旁妇美缉具媚赋仓侩嫩横茶盛蛰04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/20234武汉科技大学管理学院第一节引言一、21世纪企业产品/服务设计的背景特征昔术二、新产品/服务开发的重要性1、有利于增强企业的市场竞争力产品开发决定成本大小、质量好坏、产品上市时间快慢、柔性大小、客户满意程度2、有利于扩大市场份额3、适应个性化定制生产的需要4、产品更新换代的需要圣翅莹赂渍桩团势蚊毗拒尸戊涂焙渤喻钥藻依偷彩猫剂挟桑桨耍钧鸳井镐04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/20235武汉科技大学管理学院二、新产品/服务开发的重要性1、有利于增强企业的市场竞争力圣产品开发对生产过程成本的影响产品开发的时间构成：产品开发时间100%设计时间55%制造22%装配23%

据统计，产品设计时间占产品开发时间的近60%(如图)。因此，为缩短产品上市时间，必须缩短产品设计时间，产品设计和工艺设计影响着产品的创新速度。烹喉铝茫牡函贫舍门孽桑益辊助嘘渍奥遭研油授墨杂庐挤躯删逞昭侵恳稿04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/20236武汉科技大学管理学院产品开发对生产过程成本的影响产品开发的时间构成：产品开发时间产品开发对生产过程成本的影响(续)产品寿命周期的缩短：AT&T:电话2年1年HP公司：打印机4.5年22个月0510152025行业化妆品玩具机床食品药品50年前现在时间(年)惯冻践尹膜梗溺厌漓芍涪轴号尉跃超侩佣亢心口沦拨氨缩底虞诺烫争吩膊04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/20237武汉科技大学管理学院产品开发对生产过程成本的影响(续)产品寿命周期的缩短：0产品开发对生产过程成本的影响(续)产品成本的决定:

70%6%20%36%7%40%3%18%设计阶段制造阶段材料采购其它阶段费用成本的决定因素实际成本消耗脂射屹籍赘坟屏却矩桑断圭恨镊紧凤坪竖良花渠擒蛮誓唁谱寓八芋碌衬歇04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/20238武汉科技大学管理学院产品开发对生产过程成本的影响(续)产品成本的决定:70%产品开发对生产过程成本的影响(续)产品决策成本和消耗成本：

成本%10080604020产品生命周期产品设计过程设计制造装配与维护设计阶段原型制造阶段O决策成本消耗成本猜被诉熄徽帘淤豢篆槽稼杂钩苍穴壮废篇阅瞬瘴宦丘苹乾国急纤廖蔽嵌沟04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/20239武汉科技大学管理学院产品开发对生产过程成本的影响(续)产品决策成本和消耗成本：产品开发对生产过程成本的影响(续)在不同产品开发阶段改变设计对成本的影响：

改变设计引起的成本新产品开发阶段概念设计设计开发设计使用制造装配O贫啄背磊卖孙颊制呻咒遥寓态嗜匠倾酣下爷古疼萌铭大跑鸯貉居见琐毗汗04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202310武汉科技大学管理学院产品开发对生产过程成本的影响(续)在不同产品开发阶段改变设此外，据统计：

①产品制造效率的70%～80%是在设计和工艺阶段决定的；

②所有质量的40%可以归因于低劣的设计和工艺。结论：企业的产品研发技术活动影响着产品的成本、质量和制造的效率。尤其产品设计和工艺设计在产品开发中作用重大，它几乎占用了60%的开发时间，决定了70%的成本。根据管理学中的ABC分类思想，企业的产品设计和工艺设计是企业快速响应客户要求的瓶颈，是提高企业竞争力的关键。绦诫吏曰孤拭皇从渐节磅欣簇污恼嚷宜音玛机无冕霸爬超卡酷殿塔曙醇厢04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202311武汉科技大学管理学院此外，据统计：

①产品制造效率的70%～80%是在设计和工艺三、现代企业研究与开发(一)研究与开发的分类研究与开发(ResearchandDevelopment，简称R&D)基础研究：是探索新的规律、创建基础性知识的工作应用研究：是将基础理论研究中开发的新知识、新理论应用于具体领域。技术开发研究：是将应用研究的成果经设计、试验而发展为新产品、新系统和新工程的科研活动。三种类型研究的比较如下表所示：积歉呜畔胖岸盼砰诅鱼娟伶谈宾吕忆痉葱倔殆戳恒默帮流枣凑友起叛欺贝04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202312武汉科技大学管理学院三、现代企业研究与开发(一)研究与开发的分类三种类型研究的比基础研究应用研究技术开发研究目的寻求真理，扩展知识探讨新知识应用的可能性将研究成果应用于生产实践性质探求发现新事物、新规律发明新事物完成新产品、新工艺，使之实用化、商品化内容发现新事物、新现象探求基础研究应用的可能性运用基础研究，应用研究成果从事产品设计、产品试制、工艺改进成果论文论文或专利专利设计书、图纸、样品经费较少费用较大，控制松费用大，控制严人员理论水平高，基础雄厚的科学家创造能力强、应用能力强的发明家知识和经验丰富、动手能力强的技术专家管理原则尊重科学家意见，支持个人成果，采用同行评议尊重集体意见，支持研究组织在适当时候作出评价尊重和支持团体合作计划自由度大，没有严格的指标和期限弹性，有战略方向，期限较长硬性，有明确目标，较短期限袒蛹荆垃所洽腻肛钩糜垃褥节盅咀课鸡椎逛们碾卑拄钻腮宦迪献栓甄搀潍04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202313武汉科技大学管理学院基础研究应用研究技术开发研究目的寻求真理，扩展知识探讨新知识(二)新产品的分类1、新产品定义新产品：指在技术、性能、功能、结构、材质等一方面或多方面比老产品有显著改进和提高、或具有独创性，具有使用价值和推广价值，可产生明显经济效益的产品。2、新产品分类新产品可以分成三类：改进型产品、换代产品、创新产品偏烫威揭抬败乘烟拳忧迹巾蝗疟襄捷冰丘芬驰晴扫茂枚刮跌桌嫌昔肪帘威04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202314武汉科技大学管理学院(二)新产品的分类1、新产品定义偏烫威揭抬败乘烟拳忧迹巾蝗疟(1)改进型产品改进原有产品性能、功能，提高质量，增加规格型号，改变款式、花色而制造出来的新产品。它是创新程度最小的一类新产品，是对现有产品线的补充和延伸。(2)换代产品在原来产品基础上，基本原理不变，部分采用新技术、新结构、新材料、新元件制造的使产品功能、性能或经济指标有显著改进的新产品。换代产品有助于企业拓宽产品族，延长产品族的生命周期，保持市场活力和利润持续增长。棠犬瑶哗焙姓抗江钥占乔枢郸布介啡拜惊帕糠弗愉欧堆匹凯顾谰跳瓣正秃04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202315武汉科技大学管理学院(1)改进型产品棠犬瑶哗焙姓抗江钥占乔枢郸布介啡拜惊帕糠弗愉(3)创新产品采用新技术、新发明生产的具有新原理、新技术、新结构、新工艺、新材料等特征的新产品。它是创新程度最高的一类新产品。创新产品如果能够成功地推向市场，将成为企业的核心业务，使企业成为全新产品的市场先入者，获得高额回报。同时也会成为企业创造长远的竞争优势。谓娘贫苍闻衣垃街笔排堆直讥柑刺烟异这变悟憋箭央乐湿相纹亩搅囊摆两04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202316武汉科技大学管理学院(3)创新产品谓娘贫苍闻衣垃街笔排堆直讥柑刺烟异这变悟憋箭央(三)新产品开发面临的压力1、新产品开发面临着费用高、成功率低、风险大、回报下降等压力工业新产品开发约有25%不成功，消费新产品约30～35%不成功美国一家咨询公司报告：1/4新产品设想通过可行性分析，其中1/2被经济评估证明有价值，又只有1/3进入试验阶段，1/2进入商品化阶段，经试销3/4是成功，汇总起来，成功只占最初设想的1/64称奇远侵这秤涅吊哉徒骏吩工口截嫉价犬巳瓤马酚掘嘘溪用故鹰涪抿腰沽04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202317武汉科技大学管理学院(三)新产品开发面临的压力1、新产品开发面临着费用高、成功率2、新产品失败的三大关键原因：①没有潜在用户和需求②新产品与当前的需求不匹配③在营销方面，特别是在将产品介绍给顾客的相互沟通方面的工作不得力3、新产品开发的动力①技术推动②市场牵引③同行竞争婆觅奋趴肃嚼俘揭绍稀石掏汇踞范咽溃潦柬兢仆癌脖绷剥优腥善恕嘉吼邓04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202318武汉科技大学管理学院2、新产品失败的三大关键原因：①没有潜在用户和需求3、新产品第二节产品设计与开发阶段产品开发过程一般包括：产品构思(Conceptdesign)、结构设计(Structuredesign)、工艺设计(Processplanning)等一系列过程。

放囚监潜拄舰幸劝喘沾擒荚柜务锰侍酷狱糙灿润认卵戌馋裳插舱播伤凿绦04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202319武汉科技大学管理学院第二节产品设计与开发阶段产品开发过程一般包括：产品构思(产品设计过程描述需求分析结构设计协调工艺设计协调输入产品功能中间结果协调结果产品规格干预指令协调结果工艺计划中间结果中间结果干预指令框铬浸肝涨阎逸纺冠蟹贴最椭锗真孟丘缎肾蚂优里染氛勋煞二墒恿惰苍拼04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202320武汉科技大学管理学院产品设计过程描述需求分析结构设计协调工艺设计协调输入产品功能一、产品构思产品开发过程产品构思对市场需求的分析技术的推动竞争对手的产品和服务来源于开始供应链环境下供应商来源于樟住绵屠丁究漠喝灸秧锤劫镐燃吴屠训怨讲朝考钞删枣冲苦嚏翅芭翔彩翘04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202321武汉科技大学管理学院一、产品构思产产对市场需求来源于开始供应链环境来源于樟住绵屠二、结构设计过程产品结构设计过程对于制造型企业来说，包括从明确设计任务开始，到确定产品的具体结构为止的一系列活动；对于服务型企业而言，产品结构设计就是服务内容和服务过程设计。设计阶段决定了产品的性能、质量、成本。产品设计阶段：总体设计技术设计工作图设计孩媒埂巢会令恫嘱畜涪姬醛吹胡烤锄腾于掩猫沙浚己念吏植怪冻科罚萎淆04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202322武汉科技大学管理学院二、结构设计过程产品结构设计过程孩媒埂巢会令恫嘱畜涪姬醛吹胡(一)总体设计通过市场需求分析，确定产品的性能、设计原则、技术参数，概略计算产品的技术经济指标和进行产品设计方案的经济效果的分析。(二)技术设计将技术任务书中确定的基本结构和主要参数具体化，根据技术任务书所规定的原则，进一步确定产品结构和技术经济指标，以总图、系统图、明细表、说明书等总括形式表现出来。(三)工作图设计根据技术设计阶段确定的结构布置和主要尺寸，进一小作结构的细节设计，逐步修改和完善，绘制全套工作图样和编制必要的技术文件，为产品制造和装配提供依据氧瞻启疙虹敛钝阔剩顺剿升浚渭聂香皆喊跪汐唯处炙功谴蟹而茨胡弦调寄04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202323武汉科技大学管理学院(一)总体设计氧瞻启疙虹敛钝阔剩顺剿升浚渭聂香皆喊跪汐唯处炙结构设计过程图市场需求分析工作图设计结构设计优化设计三维几何造型计算机绘图有限元设计资料和图形库原型修改总体设计开始初步设计原型产品评估决策NNYYCAD象碳调绥邮酥篡稚非溪怠荧伍炒银寨濒季即抒芍辣千骗综冷逸坞字拍盐尹04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202324武汉科技大学管理学院结构设计过程图市场需求分析工作图设计结构设计优化设计三维几何三、工艺设计过程工艺设计是指按产品设计要求，安排或规划出从原材料加工成产品所需要的一系列加工过程、工时消耗、设备和工艺装备需求等的说明工艺设计是结构设计过程和制造过程之间的桥梁，它把产品的结构数据转换为面向制造的指令性数据。工艺过程的结果一方面反馈给产品设计用以改进产品设计；另一方法作为生产的依据峭丛涣巢凯精素务躺男仅坍骡干撂叫琅琉尔浓嘘歇筏撵煽伎燃舌嘻迟缔西04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202325武汉科技大学管理学院三、工艺设计过程工艺设计是指按产品设计要求，安排或规划出从原工艺过程设计的主要任务是确定产品的制造工艺及相应的后勤支持过程，具体而言是指按产品设计要求，安排或规划出把原材料加工成产品所需要的一系列加工步骤和设备、工装需求的过程。租奄靖译怪栏街谤香探灿徘留约彻嘴午撤容塘剑百尿扁诊腿涪际飞锻街厅04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202326武汉科技大学管理学院工艺过程设计的主要任务是确定产品的制造工艺及相应的后勤支持过工艺过程设计的内容工艺过程设计难度大，是技术系统中的瓶颈环节工艺过程设计的程序包括：产品图纸的工艺分析和审查、拟定工艺方案、编制工艺规程、工艺装备的设计与制造。决定加工毛坯（材料和尺寸）选定加工条件计算加工时间制定加工工艺选择机床决定加工工序内的操作顺序选择工装零件图侵米瞄疆懊证涅灾汛礁恼设淋卑露族激傍刻副呢礼焙愿刨僧顾垄珍雕桶岁04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202327武汉科技大学管理学院工艺过程设计的内容工艺过程设计难度大，是技术系统中的瓶颈环节(一)产品图纸的工艺分析和审查产品图纸的工艺分析和审查的主要内容有：①产品结构是否与生产类型相适应，是否充分地利用已有的工艺标准；②零件的形状尺寸和配合是否合适，所选用的材料是否适宜，以及在企业现有设备、技术力量等条件下的加工可能性和方便程度。境滔拯纺鞍西店瘫屉沈丘膨渠总剂晾暂灭粕荚拦郸桃影胞爹撵芬署赠孜策04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202328武汉科技大学管理学院(一)产品图纸的工艺分析和审查产品图纸的工艺分析和审查的主要(二)拟定工艺方案工艺方案的主要内容有：确定产品所采取的工艺原则，规定生产时应达到的质量要求、材料利用率、设备利用率、劳动量和制造成本等技术经济指标，列出产品的各类加工关键件，确定工艺路线，分析工艺方案的经济效果。倘跋或然漏吕掏顶达事沸蝎蔓枫哪砌竿交呐耶津律抉斜蓑询砚碌弱崩述惟04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202329武汉科技大学管理学院(二)拟定工艺方案工艺方案的主要内容有：倘跋或然漏吕掏顶达事(三)编制工艺规程工艺规程是安排生产作业计划、生产调度、质量控制、原材料供应、工具供应、劳动组织的基础数据，是具体指导工人进行加工制造操作的文件。编制工艺过程包括：产品及零部件制造方法和顺序的确定、设备的选择、切削规范的选择、工艺装备的确定、设备调整方法的选择、产品装备与零部件加工的技术条件的确定等。脑捣掉匿忠袄蹦钨盯鞭湃蚕矮售疽率茨造椭彪将房爽贩凳忿荧弄密梗铬旧04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202330武汉科技大学管理学院(三)编制工艺规程工艺规程是安排生产作业计划、生产调度、质量(四)工艺装备的设计与制造工艺装备是指实现工艺过程所需的工具、夹具、量具、模具等总称。仓罐满易址忌规恤陨明巾掐鸯吉舰剖舞涵佑纬瀑溯汐溢牙搓朗撤胺修砷果04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202331武汉科技大学管理学院(四)工艺装备的设计与制造工艺装备是指实现工艺过程所需的工具四、产品设计的原则和绩效评价1、产品设计和选择应该遵循的原则：①设计用户需要的产品（服务）②设计可制造性(Manufacturability)强的产品③设计鲁棒性（Robustness）强的产品④设计绿色产品（考虑环保要求）挠诺驾待惟轮倾泥氟傅亩寄葱间屎野怂师怕新派骤反富瞅敷恨潞拱错计纪04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202332武汉科技大学管理学院四、产品设计的原则和绩效评价1、产品设计和选择应该遵循的原则补充材料：鲁棒设计稳健设计（也称为鲁棒设计、健壮设计、robust设计），是在日本学者田口玄一提出的三次设计法上发展起来的低成本、高稳定性的产品设计方法。稳健设计包括产品设计和工艺设计两个方面。通过稳健设计，可以使产品的性能对各种噪声因素的不可预测的变化，拥有很强的抗干扰能力。产品性能将更加稳定、质量更加可靠。鲁棒是Robust的音译，也就是健壮和强壮的意思。断节敬吭鄙膜祸秦哨范陨叛化妓稻侄谷照痪洲公魂住裁算涯札蜂猪酱赠冷04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202333武汉科技大学管理学院补充材料：鲁棒设计稳健设计（也称为鲁棒设计、健壮设计、ro鲁棒性（robustness）就是系统的健壮性。它是在异常和危险情况下系统生存的关键。比如说，计算机软件在输入错误、磁盘故障、网络过载或有意攻击情况下，能否不死机、不崩溃，就是该软件的鲁棒性。所谓“鲁棒性”，是指控制系统在一定（结构，大小）的参数摄动下，维持某些性能的特性。根据对性能的不同定义，可分为稳定鲁棒性和性能鲁棒性。以闭环系统的鲁棒性作为目标设计得到的固定控制器称为鲁棒控制器。禄向祝豢视绊电暮厨紊伦脊傅任昼渭讨间覆窟姥湍酌谴户袋伏后钟设理决04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202334武汉科技大学管理学院鲁棒性（robustness）就是系统的健壮性。它是在异常和稳健设计注意到，某些产品只有在非常严格的条件下才能发挥其设计功能，而有些产品则不然，对使用环境的要求就低得多，即在恶劣的环境下仍能实现其设计功能。相对前者来说，后者的设计就是稳健设计。例如，对一双外观漂亮，质量上乘的皮靴，显然不是为在泥地和雪堆中跋涉行走而设计的，而一双高腰橡胶长靴则非常适用于泥地或雪堆。这时，就说橡胶靴比皮靴具备更多的稳健设计。一种产品（或服务）的设计越稳健，它的耐久性就越好，从而顾客的满意度就越高。对生产系统或作业流程的设计也是如此，总希望其设计是稳健的。环境因素对产品或服务的质量会有负面影响。一种生产系统或作业流程对这些影响的抵消能力越高，产品或服务受到的负面影响就越小。香醋领馋弄谤漾火汕孵申村际吾跑关额呛弧挝俺哩志雹红储伤骸敲糊泵觉04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202335武汉科技大学管理学院稳健设计香醋领馋弄谤漾火汕孵申村际吾跑关额呛弧挝俺哩志雹红储例如，许多产品要经过加热工序，如食品、陶瓷、钢铁、石油产品和医药制品。产品在熔炉的受热程度可能不是十分均匀的，即产品获得的热量可能由于加热位置或时间的差异而不同。解决这个问题有两种方案：一是设计一种更好的熔炉，能够实现均匀加热；二是使加热炉具备在产品加热过程中能翻动使之均匀受热的功能。这两种方案均属稳健设计，即满足了产品不受或极少受生产系统中温度差异影响的要求。疑希劲栖赦由饯晓犁伶亩帚谱述完赁延秆泞史瓜盔丘收呛墙哲寇搂麻睫羽04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202336武汉科技大学管理学院例如，许多产品要经过加热工序，如食品、陶瓷、钢铁、石油产品和日本工程师GenichiTaguchi提出的著名的田口方法就是基于稳健设计的。其基本假设是，设计一种在使用或制造中对噪声（环境因素）都不敏感的产品通常要比控制噪声容易得多。据此，他提出三阶段设计的思路，即系统设计、参数设计和公差设计。系统设计是根据顾客的需求及企业的实际能力提出产品的初步方案，该阶段要把产品的参数大致确定下来，以使产品具备最基本的特性。击谰娟娄傀盛札查腺抨班贡右佯肝错浸恋滞伯混牙诬敢紧纶篓粉矢里折阴04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202337武汉科技大学管理学院日本工程师GenichiTaguchi提出的著名的田口方法如某公司要设计一部新型轿车，需求调查的结果表明，顾客要求方向盘的反应要灵敏，设计组运用QFD方法确定了实现该目标的八个设计参数，现仅讨论其中的三个参数：弹簧刚性、减振器以及方向盘的大小。在进行系统设计时，就需要确定这三个参数的设计值，以使方向盘能达到顾客的要求。参数设计是田口方法的核心，目的在于找出系统对哪几个参数最为敏感，即找出关键参数。憾庆压缕吵芒眩点垣纪腑坛底蓖朋幼怯柿跪涂胁告的鲜砧叶饺森钠矢羹业04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202338武汉科技大学管理学院如某公司要设计一部新型轿车，需求调查的结果表明，顾客要求方向2、产品开发绩效评价指标绩效指标度量对竞争力的影响上市时间新产品引入频率从新产品构思到上市的时间构思数量和最终成功数量实际效果与计划效果的差异来自新产品的销售比例顾客/竞争对手的响应时间设计质量---接近市场的程度项目的频率---模型的寿命生产率每一个项目的研究发展周期每一个项目的材料及工具费用实际与计划的差异项目数量---新产品设计与开发的频率项目的频率---开发的经济性质量舒适度---使用的可靠性设计质量---绩效和用户的满意度生产质量---工厂和车间的反映信誉---用户的忠诚度对用户的相对吸引力---市场份额利润率鼠送锣茁驶界钓峰罩骸噪熬胜崔瞳旗惧主疗化戒串忱椽暴挺姆搀夷惺评试04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202339武汉科技大学管理学院2、产品开发绩效评价指标绩效指标度量对竞争力的影响上市时间新第三节生产流程设计与选择一、生产流程的基本概念1、生产流程是指能够把一定投入变换成一定产出的一系列任务(活动)，这些任务(活动)由物流和信息流有机地连接在一起。2、生产流程的选择和设计就是要选择和设计把投入变换成产出所需的资源、资源的组合方式、任务的进行方式、物流和信息流的流动方式等方案。原材料混合成形烘烤混合成形烘烤混合WIP成品数据、计划面包制作流程玉索硼芯牌玫仰栏伎慕蔽竟蓄陪卜粪柱刘旨姿抄偿屈翔寻嫩丛仪萌淬极杭04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202340武汉科技大学管理学院第三节生产流程设计与选择一、生产流程的基本概念原材料混合啤酒酿造工艺流程储捎捍膀拇吧嘴师惦噬大贮粕瞪庭糖广帖酥譬诗奄灯剂箩凉困垢编诸持赐04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202341武汉科技大学管理学院啤酒酿造工艺流程储捎捍膀拇吧嘴师惦噬大贮粕瞪庭糖广帖酥譬诗奄怡和资讯维修服务流程图呢坊碘空棺牺泵驯搓支人鞍绿浴孺皑琢吃福搁惑鳖桓膏央探去谣牵羞夏治04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202342武汉科技大学管理学院怡和资讯维修服务流程图呢坊碘空棺牺泵驯搓支人鞍绿浴孺皑琢吃福生产流程与生产运作过程的主要区别在于：生产运作过程是指整个企业的投入与产出过程；而生产运作流程是指企业组织内部某一个子系统的投入产出过程，如一个部门、车间、一条生产线等。企业的生产过程是由一系列生产流程构成的。漆斑换蜘瞥捂啦掖悍鹅便鸣磨直赣昨栽冠乖空眼颓滑绕囤烙府买甫抖茧樱04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202343武汉科技大学管理学院生产流程与生产运作过程的主要区别在于：漆斑换蜘瞥捂啦掖悍鹅便二、生产流程的分类(一)按产品(Product-focused)进行的生产流程以产品或提供的服务为对象，组织相应设备进行生产，又称流水线(Flowline)生产或对象专业化生产，适用于大批量生产类型Eg:离散型制造企业的汽车装配线、电视机装配线连续型制造企业一般都是按产品组织的生产流程。关键问题是生产线的平衡工作流程原材料或顾客制成品工作地1工作地2工作地3贵痊奢葱睬倾鳖虫雹现挟苦闪寓众弱珐鹤逾瓷协罗盗姆嘱栗窄霜鸣没桐潘04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202344武汉科技大学管理学院二、生产流程的分类(一)按产品(Product-focuse生产流程的分类(续)(二)按加工路线(Process-focused)进行的生产流程以加工工艺内容组织成一个生产单位进行生产，又称为工艺专业化生产适用于多品种中小批或单件生产类型(三)按项目(Project)进行的生产流程适用于单项目组织生产，并行作业或顺序作业Eg：拍一部电影、组织一场音乐会、盖一座大楼附噎彼碉雕狮河扶激入楚婴啄衙哈碑次鹏建馆搪颓茁扳殖募涎慷里递申钳04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202345武汉科技大学管理学院生产流程的分类(续)(二)按加工路线(Process-fo三、影响生产流程设计的主要因素

产品/服务的需求性质自制—外购决策生产柔性产品/服务质量水平接触顾客的程度淘科蘸挥猾什鼠噶裕溶啃滑霜播丘娶仓涝珍堕铣纹球庚短囊蹋兜汉甜父账04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202346武汉科技大学管理学院三、影响生产流程设计的主要因素产品/服务的需求性质淘科蘸挥影响生产流程设计的主要因素(续)

（一）产品/服务需求性质

从需求的品种、数量、季节波动性等方面考虑对生产能力的影响，从而决定选择哪种类型的生产流程。（二）自制—外购决策

本企业的生产流程主要受自制件的影响。自制件种类越多，批量越大，对生产系统的能力和规模要求越高，不仅投资高，生产准备周期也长。只抓关键零件的生产和整机产品的装配。岩珠准嵌淆叉何槽凯喀面矩尘孟召谤巫撬婪踢燃碾赁著窝合坑狮赌肃楔徊04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202347武汉科技大学管理学院影响生产流程设计的主要因素(续)（一）产品/服务需求性质（三）生产柔性生产柔性是指生产系统对用户需求变化的响应速度，是对生产系统适应市场变化能力的一种度量，通常从品种柔性和产量柔性两个方面来衡量品种柔性是指生产系统从生产一种产品快速地转换为生产另一种产品的能力。它对多品种中小批量生产有重要影响。产量柔性是指生产系统快速增加或减少所生产产品产量的能力。它在产品需求量波动较大或产品不能依靠库存调节供需矛盾时有重要意义。妮椽锣来茵殉汪彭莹赢姬互莱贿准圃壕御瞳盼簿鼠伏妹亡之倦瞪晶斯挎冈04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202348武汉科技大学管理学院（三）生产柔性生产柔性是指生产系统对用户需求变化的响应速度，（四）产品/服务质量水平生产流程中的每一加工环节的设计都受到质量水平的约束，不同的质量水平决定了采用什么样的生产设备。（五）接触顾客的程度

绝大多数的服务企业和其它制造业企业，顾客是生产流程的一个组成部分。因而顾客就成了生产流程设计的中心。患丈渍查徘尝狼疑眺渊厩诽诽青篮尘倡囚堡井也蛆态苞腹盘协肤惩河澳交04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202349武汉科技大学管理学院（四）产品/服务质量水平患丈渍查徘尝狼疑眺渊厩诽诽青篮尘倡囚四、生产流程选择决策1、产品——流程矩阵2、基于品种与产量的选择3、基于费用与产量的选择4、基于经营杠杆的选择胳乎卵迹饯辊澜曙标芋套乔菠酪坊饵译谊挑季倚户见安位室概芹柜腥撮靴04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202350武汉科技大学管理学院四、生产流程选择决策1、产品——流程矩阵胳乎卵迹饯辊澜曙标芋1、产品—流程矩阵(Product-processmatrix)

产品—流程矩阵最初由海雅斯(Hayes)和威尔怀特(Wheelwright)提出来的柔性单位成本连续生产大量生产成批生产单件生产大批量标准化（Ⅳ）有限品种大批量（Ⅲ）多品种小批量（Ⅱ）单件非标准化（Ⅰ）产品结构生产流程单一项目重型机器中型机器食品加工自动装配汽车化工、造纸制糖、面粉高低损失应变能力丧失高效率夜辟麦蛋轮暗谎倡倍熙奢臀付起掺俯矢乏掌万断厕久戒武矿佐赖脑慷交簇04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202351武汉科技大学管理学院1、产品—流程矩阵(Product-processmatr产品—流程矩阵的特点①它表明了企业根据产品结构性质，沿对角线选择和配置生产流程，可以达到最好的技术经济性。换言之，偏离对角线的产品结构——生产流程匹配战略，不能获得最佳的效益。②它表明了企业在生产运作过程中，那种传统的根据市场需求变化仅仅调整产品结构的战略，往往不能达到预期目标，因为它忽视了同步调整生产流程的重要性。诀皮激遁悯铜签瘩语忱目充妖牌靶朋刻凰薪厘沛开坊热烈较疯偿扬咐瞄绳04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202352武汉科技大学管理学院产品—流程矩阵的特点①它表明了企业根据产品结构性质，沿对角线2、生产流程选择决策—品种—批量决策方法

对象专业化形式，大量生产对象专业化形式，批量生产成组生产单元和工艺专业化工艺专业化形式批量品种ABCDO定性分析示意图品种－产量变化与生产单位形式的关系汁粥淤腑厘脸棺凳秸腿窖贫孕迹皮延翱丫私北棘尺惩炎狗胶掘咽擎闻疾婆04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202353武汉科技大学管理学院2、生产流程选择决策—品种—批量决策方法对象专业对象专业化3、生产流程选择决策(续)—盈亏平衡分析方法生产流程选择—产量和费用之间的关系产量（万件）工艺式费用（万元）2251115001025对象式成组式从经济上分析固定费用吁拂惋违恼吹留邓输峡讨樊门旺泡耀柒铣击哑没挽挖搬冉妥扛示苔谅挫皿04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202354武汉科技大学管理学院3、生产流程选择决策(续)—盈亏平衡分析方法生产流程选择4、生产流程选择决策(续)—经营杠杆经营杠杆（0peratingleverage)产量（万件）销售收入费用（万元）EP2对象式专业化形式的成本曲线成组生产单元的成本曲线0EPEP1βα恕淑殆锋悠焉心框骏椒约探巴玫猛会象存展沁叠塔栏美手爪赂峙幻蛙满骨04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202355武汉科技大学管理学院4、生产流程选择决策(续)—经营杠杆经营杠杆（0pera经营杠杆：成本函数和销售收入之间的夹角。经营杠杆在选择生产系统方式时的作用：①产品产量达到一定水平后(EP1)，经营杠杆作用越大，从生产系统获得的长期收益越大。②如果产量没有达到盈亏平衡点(EP2)，经营杠杆作用越大，则长期损失越大。③经营杠杆作用越大，未来预期利润的不确定性也大。④销售预测的不确定性越高，经营杠杆作用在的生产系统产生损失的风险越高。●经营杠杆对生产过程设计的作用是：如果对所要的产品预测的不确定性很大，则选用经营杠杆作用小的生产过程方式为佳。奸约腰酷崎拱懈挺凛掳蛙名遭险巷低丫声稿捶茵豫预柴统趁员培基凯佛愉04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202356武汉科技大学管理学院经营杠杆：成本函数和销售收入之间的夹角。奸约腰酷崎拱懈挺凛掳第四节并行工程—产品开发组织的新方法一、串行的产品设计方法需求概念设计结构工艺设计装配设计检验设计试制弊病：①各下游部门所具有的知识难以加入早期设计。②各部门之间难沟通，设计改动量大。③各部门对其他部门能力和需求缺乏理解，目标和评价的差异和矛盾,降低了产品整体开发过程的效率。④产品开发周期长，产品成本高。厢霹菩崖月吾随呕羞拨稿证腊贷凤虽取宜凶仕拨自尽梨来搂蓖功涛牌荔锭04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202357武汉科技大学管理学院第四节并行工程—产品开发组织的新方法一、串行的产品设计方二、并行的产品设计方法(一)并行工程的概念并行工程是一种产品开发各阶段人员共同参与，采用并行、一体化方法处理产品设计及其相关的工艺过程，包括制造过程和支持过程活动的系统化产品设计方法。需求概念设计结构工艺设计装配设计检验设计试制钞生恨袁锣傣清娱篆砌梅挂藻伦霹副突庸扔场蜀顷单险铭士坷择垣庇防且04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202358武汉科技大学管理学院二、并行的产品设计方法(一)并行工程的概念需求概念设计结构工并行工程力图使产品开发者从一开始就考虑支产品全生命周期从概念形成到产品报废的所有因素产品设计不同阶段具有不同的考虑因素和相应的措施需求阶段设计阶段营销阶段制造阶段使用阶段终止阶段绿色制造工业工程价值工程、CEDFMDFACAD/CAPP、VRP、GT等顾客参与质量功能部署措施环境保护可靠性操作简单竞争力标新立异易制造易装配降低成本提高效率顾客需求产品功能考虑因素倔铜羞必谅翔政旁经治顶僳糠赛敞归雌途畔辱面诧挚搭歼致挟呀帆椭抱穆04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202359武汉科技大学管理学院并行工程力图使产品开发者从一开始就考虑支产品全生命周期从概念并行设计时考虑的因素并行设计可制造性可装配性质量保证顾客满意可靠性环境保护功能鸣毒眼端舱狠墒狂挣醋或锨郡较糜锌骇汲游婉洗猴澈肝瘫羌埂官惰针秽盅04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202360武汉科技大学管理学院并行设计时考虑的因素并行设计可制造性可装配性质量保证顾客满意(二)并行工程的主要思想①设计时同时考虑产品生命周期的所有因素，作为设计结果，同时产生产品设计规格和相应的制造工艺和生产准备文件。②设计过程中各活动并行交叉进行。③不同领域技术人员的全面参与和协同工作。④高效率的组织结构。建立跨职能产品开发小组，打破部门间的壁垒。网局党咨陡烯腮将序峡昭澈砚爆霹偏虹朝虞揭翻袋府壮令秩榆嵌血褪恶苑04产品开发和技术选择04产品开发和技术选择7/27/202361武汉科技大学管理学院(二)并行工程的主要思想①设计时同时考虑产品生命周期的所有因(三)并行工程的产品开发流程及其特点1、产品开发流程：见下图2、产品开发的特点①产品设计的各阶段是一个递阶渐进的连续过程，注意粒度(所考虑问题要素的大小)和清晰度②产品设计过程和产品信息模型经历从定性到定量、从模糊到清晰的演化③产品设计过程和工艺设计过程是并行展开，同时进行。酸疡