(人教版)九年级下册化学第十二单元化学与生活知识点总结

第十二单元化学与生活课题一人类重要的养分物质50〕〔如大豆、花生〕也含有丰富的蛋白质。蛋白质是〔因此这些物质有毒，不行食用。18kJ/g。糖类：糖类物质大局部是绿色植物光合作用的产物，糖类由C、H、O三种元素CHOCHO；6126 122211大分子：淀粉(CHO)。富含淀粉的食物有大米、面粉、玉米等。在人类食物6105n所供给的总能量中，有60%—70%来自糖类。供给能量16kJ/g。态，称为油；动物油脂呈固态，称为脂肪，二者合称油脂。供给能量39kJ/g。4.维生素有20调整陈代谢、预防疾病、维持身体安康的重要作用。VA夜盲症、VC坏血病、VD佝偻病。富含维生素的食物有蔬菜、水果、种子食物、动物肝脏、蛋类、牛奶、鱼类、鱼肝油等。无机盐：即矿物质，由颖水果和蔬菜供给。水：传输养分物质，排出毒素。课题二化学元素与人体安康〔适量〕一、人体元素含量1.常量元素(质量分数>0.01%)O、C、H、N、Ca、P11老年人缺钙骨质疏松，青少年缺钙佝偻病。钙是人体内含量最高的金属元素。2.微量元素〔质量分数<0.01%)Fe、Zn、Se、I、F等①缺铁会导致缺铁性贫血。②缺锌会引起食欲不振、生长缓慢、发育不良、易食癖、留意力松散。③缺硒可能引起表皮角质化。适量摄入预防癌症。引起甲状腺肿大。⑤缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病。课题三有机合成材料有机化合物：一般把含碳化合物称为有机化合物。甲烷是最简洁且相对分子质量最小的有机物。无机化合物：一般把不含碳的化合物称为无机物。少数含碳元素的化合物如CO、COHCOCO2-盐、HCO-盐等组成、构造、性质与无机化合物相像，把它2 2 3 3 3们看成无机化合物。塑料的优点：密度小、耐腐蚀、易加工。透气性较差。区分自然纤维与合成纤维可用燃烧法加以区分。⑴棉纤维燃烧有纸糊味，灰烬为灰白色，蚕丝、羊毛燃烧有烧焦羽毛气味；6.合金属于金属材料。7.把几种材料复合起来形成的材料称为复合材料。如：玻璃钢、钢筋混凝土。课题一质量守恒定律一、质量守恒定律的试验探究1.红磷在空气中燃烧原理： 4P+5O2

点燃2PO＝25＝现象：红磷燃烧产生黄白色火焰，有大量白烟生成。气球先膨胀后变瘪。原理：Fe+原理：Fe+CuSO＝FeSO+Cu44现象：铁钉外表有红色物质附着，硫酸铜溶液由蓝色变为浅绿色。反响完毕后称量，反响前后总质量相等。的各物质的质量总和。这个规律就叫做质量守恒定律。注：①该定律由大量试验总结得出。②仅适用于化学变化，不适用于物理变化。③质量守恒定律只与质量有关，与体积、分子个数无关。④不参与反响的物质不能计入质量总和。⑤不参与反响的物质包括过量的反响物、催化剂、杂质。3.盐酸与碳酸钠反响原理： NaCO+2HCl＝2NaCl+HO+CO↑2 3 2 2现象：锥形瓶内有大量气泡产生。反响完毕后称量，反响前后总质量不相等。4.镁条在空气中燃烧原理： 2Mg+O2

点燃＝2MgO现象：发出刺眼的白光，放热，生成一种白色固体。反响完毕后称量，反响前后总质量不相等。。5原子重组合而生成其他物质原子的种类没有转变，数目没有增减，原子的质量也没有转变〔三不变〕课堂练习：1.4gH32gO充分反响后，生成HO2 2 22A+B=3C+4D,A、B5：1，已20gAB5gD,则在化学反响中B、C2X+Y2

=2Z，X24，Y2

的相对分子质32，Z10gABAB10gA全反响后生成8gC和4g则参与反响的A与B的质量比是 。水+二氧化碳→氧气+葡萄糖问葡萄糖中确定含有 元素，可能含有 元素。6.3g8.8g5.4g物质的组成中〔 〕A只含C、H B可能含O C确定含O D确定含C、H、O物质A物质ABCD反响前质量/g410121反响后质量/g01215x各物质的质量如下：反响后D的质量X为 参与反响的物质是 反响后生成的物质是 。CHOHO物质乙醇氧气物质乙醇氧气4.6 8水00X0反响后质量/g005.44.4a各物质质量的质量如下：以下推断正确的选项是〔〕A、表中a2.6B、XC、XD、假设起始时O29.6gX二、质量守恒的本质1.六个不变：宏观：①反响前后元素的种类不变。②反响前后元素的总质量不变。③反响前后物质的总质量不变。微观：①原子的种类不变。②原子的数目没有增减。③原子的质量没有转变。2.两个确定转变:宏观：物质的种类确定转变。微观：分子的种类确定变。3.两个可能转变:宏观：化学反响前后元素的化合价可能转变。C+O

点燃＝CO

＝HCO2 2 2 2 2 3微观：反响前后分子数目可能转变。H+Cl

点燃＝2HCl CaO+H

O＝Ca(OH)2 2 2 2一、化学方程式定义：用化学式表示化学反响的式子，叫做化学方程式。意义：以2H2

O燃2

2HO2(1)“质”的方面表示了反响物、生成物和反响条件。读作:氢气和氧气在点燃的条件下反响生成水。(2)“量”的方面表示了反响物、生成物各物质之间的质量比。读作:43236质量的水。(3)微观方面表示化学反响中各粒子之间的相对数量关系。21在点燃条件下反响生成2。3相对分子质量与其化学计量数的乘积之比。二、书写原则要以客观事实为根底。要遵守质量守恒定律，等号两边各原子的种类和数目必需相等。三、书写化学方程式：正确写出反响物〔左边、生成物〔右边〕的化学式，用“—”连接。反响物和生成物不止一种就用“+”把它们连接起来，反响物之成“——”与“——”配平：把左右两边每种原子的个数配成相等的过程。比。在“—”上方，注明反响条件〔〕假设生成物中有气体，在气体物质的化学式的右边要注“↑”号；溶液中的反响假设生成物中有固体，在固体物质的化学式右边要注“↓”，最终把短线改成等号。检查方程式是否正确。三、配平的方法最小公倍数法：适用条件所配原子在方程式左右只消灭一次。后配出其它化学式前的计量数。例如：磷和氧气点燃生成五氧化二磷P+O2—P2O5P的最小公倍数2 O的最小公倍数是10确定用O1010÷5=2P2O5210÷2=5O25最终确定P4在“—”上方注明反响条件，最终将“—”改为“＝练习：⑴铝和氧气反响生成氧化铝 。⑵铁和氧气点燃生成四氧化三铁 。⑶碳和氧化铁高温生成铁和二氧化碳 。⑷试验室用氯酸钾制备氧气 。⑸氨气与氧气在高温、催化剂的条件下生成一氧化氮和水。定“1”法：找出元素组成最简洁的物质的化学式，令其化学式前的化学计量数为〔可以为分数最终把各物质的化学计量数化为最简整数。切记单质最终配平。练习：⑴甲烷CH4与氧气点燃生成二氧化碳和水 。⑵铝与硫酸反响生成硫酸铝和氢气 。⑶甲醇CH3OH与氧气点燃生成二氧化碳和水 。⑷乙醇C2H5OH与氧气点燃生成二氧化碳和水 。⑸一氧化碳与氧化铁高温下生成铁和二氧化碳 。一、学习目标：学会利用化学方程式的简洁计算，正确把握计算的格式和步骤。在正确书写化学方程式的根底上，进展简洁的计算。学习过程：本节课需要的相对原子质量K-39S-32Fe-56C-12Mn-55O-16Ca-40Cl-35.5H-1二、学问链接写出以下反响的化学方程式⑴试验室用高锰酸钾制氧气⑵硫在氧气中燃烧⑶试验室用氯酸钾、二氧化锰制氧气2.计算出以下物质的相对分子质量高锰酸钾 气氯酸钾 氯化钾碳酸钙 氧化钙332H+O222HO2份质量的氢气跟三、自主学习〔1021、2。115.8g①依据题意设未知数②正确写出化学方程式③写出相关物质的质量比对应量、未知量④列出比例式⑤求出未知数⑥作答3石灰〔CaO〕多少吨？反响原理：CaCO3

CaO+CO2解题留意事项要进展单位换算，单位必需全都才能计算。⑵写出方程式要留意配平反响条件、气体和沉淀的符号要留意标明。相对分子质量乘以化学式前面的化学计量数相对分子质量的下边。⑷计算结果的小数位保存按题中要求一位小数。(5)计算式必需使用纯洁物的质量。课堂练习：12.25g气多少克？16g80200t,可制得纯铁多少吨？高温原理：FeO+3CO＝2Fe+3CO23 2第一单元走进化学世界第一课时物质的变化一、物理变化一、物理变化4常见的物理变化物质溶解4常见的物理变化物质溶解〔固液气之间的变化外形转变，位置转变等。二、化学变化二、化学变化1、概念：生成其他物质的变化。2、特征：有其他物质生成。4、常见的化学变化：全部物质的燃烧4、常见的化学变化：全部物质的燃烧，金属的锈蚀，食物的变质、腐烂，动植物呼吸,植物的光合作用，酿酒，炼铁，去垢等。三、留意事项1、生成沉淀，放出气体，颜色转变，发光，放热等现象常常用于推断是否为化〔但不是确定的，爆炸和发光不愿定是化学变化可以说明〕2、两者的本质区分是：有无其他物质生成。四、例子〔只要看开头的反响物和反响后的物质是不是同一种即可，即有无其他物质生成〔四、例子〔只要看开头的反响物和反响后的物质是不是同一种即可，即有无其他物质生成〔〕1、蜡烛溶化〔物〕6、杯水车薪〔化〕11、海水晒盐〔物〕2、蜡烛燃烧〔化〕7〔物〕12〔物〕13、3、酒精挥发〔物〕8、活性炭净水〔物〕米饭烧焦〔化〕4、火树银花〔化〕9、百炼成钢〔化〕14、蜡炬成灰〔化〕5、沙里淘金〔物〕10〔物〕15、木已成舟〔物〕其次课时物质的性质一、物理性质1、概念：不需要发生化学变化就表现出来的性质。2、如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、导电性、挥发性等〔可归纳为：色味态、两度、两点、三性〕二、化学性质1、概念：需要在化学变化中表现出来的性质。2、如：等。三、留意事项1、性质与变化的区分：一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会、难”等字，表达物质的变化往往用“已经了〔即力气和动作的区分〕2、氧气(O(CO2 2答：方法一：二氧化碳(CO)能使燃着的木条熄灭，氧气能使燃着的木条燃烧更2旺；方法二：二氧化碳(CO)能使带火星的木条熄灭，氧气能使带火星的木条复2燃。方法三：二氧化碳(CO)能使澄清石灰水变浑浊，氧气不能。2通过学习课题二我们获得的学问：1、二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊；2氧气可使带火星的木条复燃留意：不是有氧气就可以，空气中也有氧气；3、二氧化碳可以使燃着的木条熄灭；4、空气主要由氮气、氧气组成，还含有二氧化碳、水蒸气等；56、蜡烛燃烧的产物是水和二氧化碳；7、科学探究是根本步骤：提出问题---猜测假设---制定方案---科学试验---分析论证---得出结论、沟通争论。二、常见的危急化学品标志。有毒品一、常见的化学仪器〔见文档常见的化学仪器介绍 。二、常见的危急化学品标志。有毒品三、固体药品的取用存放处取用工具取用步骤块状广口瓶镊子一横二放三慢竖粉末状广口瓶药匙或纸槽一斜二送三直立挨四、液体药品的取用挨存放处取用工具取用方法取用步骤定量细口瓶量筒倾倒法一倒二向三紧挨非定量：少量细口瓶少量：滴管少量：滴加少量：悬空滴加大量细口瓶大量：直接倒大量：倾倒法大量：一倒二向三紧五、物质的加热1、酒精灯加热试管里的液体留意事项：试管外壁应当枯燥，试管里的液体不应超过试管容积的三分之一；用试管夹夹持试管时，应由试管底部套上、取下；〔预热外焰对其中下部加热；试管口不要对着自己或他人。加热后的试管，不能马上接触冷水或用冷水冲洗。2、酒精灯加热试管里的固体加热留意事项：试管口略向下倾斜(防止管口冷凝的水倒流至试管底部,引起试管爆裂)；先预热,方法:在火焰上来回移动试管,试管固定则移动酒精灯；均匀受热后,将灯的外焰固定在加热。六、连接仪器装置1、把玻璃管插入带孔橡胶塞。先把要插入塞子的玻璃管的一端用水润湿，然会稍稍用力转动，将其插入。2、连接玻璃管和胶皮管。先把玻璃管口用水润湿，然后稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管。3、在容器口