教学课件-专题一-细胞的分子组成和基本结构

专题一细胞的分子组成和基本结构第一讲细胞的分子组成1B10m主干知识回扣蛋白质的结构和功能1氨基酸的结构特点:每种氨基酸分子中至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。2蛋白质的形成过程:在细胞内的核糖体上,氨基酸通过缩合反应,形成由肽键连接成的多肽,再由条或几条肽链形成具有一定空间结构的蛋白质【精品】PPT课件专题一细胞的分子组成和基本结构专题一细胞的分子组成和基本结构第一讲细胞的分子组成1B10m主干知识回扣蛋白质的结构和功能1氨基酸的结构特点:每种氨基酸分子中至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。2蛋白质的形成过程:在细胞内的核糖体上,氨基酸通过缩合反应,形成由肽键连接成的多肽,再由条或几条肽链形成具有一定空间结构的蛋白质3蛋白质的多样性:氨基酸的种类、数量、排列顺序及肽链空间结构的多样性决定,结构多样性决定功能多样性。4蛋白质功能多样性表现在:它是构成细胞和生物体结构的重要物质;具有催化、运输、调节、免疫等作用。核酸的结构和功能1核酸的结构:组成核酸的基本单位是核苷酸,共有8种,含氮碱基有5种。脱氧核苷酸和核糖核苷酸在成分上的差异是前者含有_脱氧核糖和碱基T,后者含有_核糖和碱基U_。2核酸的功能:遗传信息的携带者。绝大多数生物的遗传物质是_DNA,部分病毒的遗传物质是RNA。、糖类、脂质及其作用1细胞生命活动所需要的主要能源物质是糖类;参与组成核酸的糖是核糖和脱氧核糖;参与高等植物细胞分裂末期细胞板形成的糖是纤维素_;作为动植物细胞中重要储能物质的糖分别是糖原和淀粉2作为细胞内良好储能物质的脂质是脂肪;参与构成细胞膜以及细胞器膜的重要脂质是磷脂;胆固醇既是构成细胞膜的重要成分,又参与人体血液中脂质的运输;性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成;能有效促进人和动物肠道对钙、磷吸收的脂质是维生素D本文就初中化学教学中如何正确运用实验教学浅谈几点个人的认识。1演示实验，引路示范演示实验是学生认识化学知识的开始，它对于基础知识的讲授，对于学生能力的培养，对于课堂教学的效果，以至于整个教学能否达到预期的目的，都有十分重要的作用。所以我们要重视好、利用好演示实验。在实验过程中如果有实验仪器和操作属于学生首次接触,教师要为学生作出规范的操作示范,速度要快慢适中，使学生对每一个动作甚至动作细节都能看清，并结合操作点明操作要领及禁忌事项。这是确保实验安全顺利进行的根本。对于难度较大综合性较强的复杂的操作要先示范分解的动作，然后再演示连续动作。这样容易使学生在头脑中形成完整的操作表象。教师的,提示语要简明扼要、抓住关键,以利于学生观察、模仿和记忆。例如，学生在进行“化学实验基本操作”的分组实验时，教师应先进行示范性演示，以指导学生准确、规范地进行实验操作，并掌握操作的关键点。进行这种演示实验时，教师还应注意讲清操作要领。并认真分析操作中的对与错。例如，在演示“量筒的使用”时，要向学生说明“量筒水平放置在桌面上，视线与凹液面的最低点保持水平，而错误的实验操作或读数方法又会带来误差”等等，以便教师的演示示范真正起到指导作用。演示中和反应时,在盛稀HCL的烧杯中滴入2-3滴酚酞,然后加入NaOH溶液,直至刚好变为红色。这时教师提出了问题;为什么酚酞由无色变红色?学生能够很快回答。这时教师可以取出盐酸逐滴滴入加了酚酞的红色NaOH溶液中，让学生观察。学生情绪非常高涨,当滴入一滴后看到红色变成无色，教师及时指出化学反应完全与否就在一滴、半滴、甚至1/4滴之间？通过这样稍加变换收到意想不到的效果。因此,成功的演示实验,不但给以书本上的示范,还要有所变化创新，这有利于培养学生的创新思维。2目的明确，学会观察中学生对化学实验有强烈的兴趣和好奇心，在观察实验时，很容易被新奇的现象所吸引，注意力集中到细枝末节上去了，忽视了主要性，得到一些不完整的模糊表象。例如，讲化学变化做铁丝在氧气中燃烧的实验时，只注意到剧烈燃烧，火星四射，没有看到新物质的生成。一部分学生在观察实验时，只看热闹玩新鲜，不动脑筋去思考，实验完毕后没掌握应获得的化学知识，久而久之，学生的兴趣就只能是看“热闹”的程度了，不热闹时就不感兴趣了，这是不明确实验目的所造成的。再例如,如果实验目的是为了说明质量守恒，那么在白磷燃烧的实验中，反应前后物质质量总和是否相等的实验现象是观察的重点；如果试验目的是为了说明空气的组成，那么水面上升至五分之一是观察的重点。所以，实验前和实验过程中，教师一定要引导学生明确为什么要做这个实验，应该观察什么，怎样观察等等，使学生带着问题观察，发挥主观能动性去寻找答案。只有这样，才能做到心中有数。学生也应明确实验的目的，以激发其观察实验，思考问题的积极性，抓住实验的主要现象和本质问题。3启迪思维，培养能力在我们教学中经常碰到这样的现象：这个班的各科综合成绩一般，有些甚至年级排名倒数一、二，而化学成绩却能名列前茅。有些学生其他科目厌学严重，成绩很差。而化学成绩却非常优秀，还经常和老师探讨，表现极大兴趣。化学教师在庆幸自己的教学得到回报的同时也深深感受着着化学教学中实验的独特魅力。一个成功的实验会激发学生极大的兴趣,会使他们的注意力高度集中,产生学习的需要,他们学习的潜能在一系列有趣实验的强烈刺激下,又能转化成巨大的学习动力,学生因此可能把学习化学、研究现象当做极大的乐趣，使学习成为学生的自觉行动。因此实验过程中，要充分调动学生的多种感官和神经系统协同活动，为理解知识和发展智力创造良好的条件，实验后教师要启发学生进行分析综合、抽象概括，启发学生自己去作出结论，促进其对知识的消化理解，并加强对所学知识的巩固。再次,要注意把实验中所得出的特殊的结论推广到一般中去，使学生很好地掌握带有规律性的知识。使学生不仅获得理性认识，还培养了思维能力。4引导学生，动手操作教师应该首先从实验态度进行引导,让学生积极主动参与到实验中来,这是很关键的。特别是某些存在一定危险因素的实验,如浓硫酸的腐蚀性、点燃氢气及其它可燃性气体(不纯)会爆炸等,更要作好引导,消除学生对实验的恐惧心理。其次,要从实验技能和思维去引导,以确保学生规范地进行实验,,由于不同学生的知识水平与能力层次也各有不同。因此,学生实验过程中出现的问题也就各种各样,这就要求教师要深入学生实验操作之中。巡视指导,及时发现问题并解决问题。对于实验中不同的问题要采用不同的方法进行指导:对于实验操作上个别的问题,宜结合学生操作情况给予个别指导;对于普遍性的问题,则宜集中点评,指出错误的原因、演示规范操作、提示操作要领;对于动手能力差的学生,应该作为巡视检查的重点对象,教学中既要耐心细致地给予指导,又要要求学生耐心细致、努力完成实验。近年来部分学校出现实验开出率明显降低现象，原因是有些学校由于经费的不足导致药品仪器或设备的欠缺；还有些老师认为准备演示实验或布置学生实验工作量太繁杂；而随着信息技术日新月异的发展，电教媒体等各种新的教学手段又逐步走入了课堂，于是很多教师以多媒体的演示代替了实验教学。这很不可取，既不利于培养学生能力，也违背了化学教学的基本特征，同时又是电教媒体应用于教学的误区。因为强调能力与创新精神培养的现代教学中，实验依然以一种鲜明的教学特点，丰富的教学内容,形象生动的教学情境，师生共同参与方式为特征，显示着它得天独厚的优势，决不可用多媒体的演示方式简单替代化学实验。在规范教学行为,有效地贯彻教育行政部门“减负令”的大背景下,如何减负且增效,是每个学校和每一个教师都在思考的问题。“减负增效”关键是教师。“减负增效”应聚焦课堂,引导教师提高教学效率。下面笔者就高中政治教学中,如何优化课堂教学谈几点认识。1.重视学生的学习方法的研究,增强学生学习的趣味性教师的目的不在于教师的教,而在于学生的学。叶圣陶先生说过:“教,是为了不教。”成功的课堂教学,必须实现从重视教师的教法研究到以重视学生的学法研究的转变,注重对学生学习方法的指导。要告诉学生,就政治学习本身而言,一方面是“学”,一是方面是“习”。“学”主要包括课前预习、专心上课和及时复习。“习”主要包括自我检测和运用(练习、考试、联系政治生活实际分析问题)。前者重在知识的理解、记忆,后者重在知识的运用和能力的培养,前者是基础,后者是目的。重要的是,还要养成好的学习习惯。培根说:“习惯真是一种顽强而巨大的力量,它可以主宰人的一生,因此,人从幼年起就应该通过教育培养一种良好的习惯。”好的习惯是成功的捷径。特别强调的是,学习高中政治的最重要的方法即注意政治知识的积累,增加感性材料的储备。要走出教材的小圈子,尽一切可能地将所学原理和现实生活相联系,其实经济、政治、文化、哲学就在现实生活中。例如:花钱即消费,属于经济问题,而且花钱这个活动中就涉及生产、分配、投资方式(储蓄、保险、股票等)、劳动就业等诸多经济学的问题。指导学生要做个有心人,引导学生主动地去感知政治趣味性,研究生活化的政治现象,而不是被动地去背课本、背知识点。2.合理设计课堂模式,追求“减负”与“增效”双赢目前,就教学模式本身的课堂的选择看,正呈现从单一教学模式向多样化教学模式发展;由以“教”为主向重“学”为主的教学模式发展;教学模式的日益现代化等特点。我们认同的合理的政治课堂模式,应该在过去的“以教师为主导,以学生为主体,以知识为基础,以能力为重点,以方法为前提”的模式中“以材料为依据,以媒体为手段,以觉悟为目的”。首先,在课堂教学中巧妙地运用材料。选择的材料要最新的,具有典型性的,同时还要贴近学生的生活,符合学生的认识水平和理解能力。恰当地运用材料,可以帮助学生加深对基本概念、基本理论的理解,提高学生分析问题、解决问题的能力。其次,运用计算机多媒体这种教学媒体,能实现文字、图形、图像、动画、声音等各种信息交互传递,使课堂教学更直观、更生动、更形象,从而更好地帮助学生理解教学内容。最后,培养学生良好的政治素质和思想品质是思想政治课教学的目的。要实现这一目的,教师要有良好的政治素质、道德修养,较强的分析能力,帮助学生正确地分析他们普遍关注而又没有作出正确判断和分析的热点、疑点问题。同时,教师要有较扎实的理论功底和较高的教学艺术。没有较深的理论功底,教师的教学就很难使学生信服;没有较高的教学艺术,教师纵有满腹经纶也无济于事。当然,教学模式是一个动态的发展过程,需要我们在教学实践中不断地更新完善,从而在有限的时间内产生出极高的效率。3.重视积极的情感因素,优化课堂教学活动孔子说:“知之者不如好之者,好之者不如乐之者。”这就要求教师首先要培养学生的学习兴趣。要拉近学生与教师的距离,就要让学生从心灵深处接受、认可甚至崇拜教师,在爱的基础上建立起理解、尊重、信赖、和谐、民主的师生关系。要提高政治课的生动性,就需要用政治课知识分析学生非常关心的典型事例来实现。如在讲“投资方式”时,可向学生分析他们身边常听却不常接触的股票的涨跌等问题;在讲述“国家利益”时,可就中国与美国、俄罗斯、日本等国的政治经济关系作简要的分析。学生“亲其师,乐其道”,学习起来就有劲儿,就会主动进行探究。要让学生常常经历成功。教师可尝试分层教学(目标分层、练习分层、作业分层),让不同层次的学生自愿选择自己不同层次的“负担”,使不同特长的学生的个性在课堂里得到充分的发展。教师要坚持以表扬为主的原则,对不同层次的学生提出不同的要求。在学习过程中,由于学生个性的差异,掌握知识的深度与广度会有所不同,因此教师对学生应该采用表扬、鼓励为主的认可方式。在课堂教学中,只要学生有一点点进步,只要看到学生的“闪光点”,都要当着全班同学的面进行表扬和鼓励,使学生体会到自己的成功和希望。其次,完善评价标准,注重落实终结性评价向过程评价转变、注重落实教师评价向学生自我评价的转变、注重落实甄别性评价和激励性评价相结合。对学生学习知识的评价既要看分数又要看过程,采用鼓励评价、书面评价、学生自我评价等多种方法综合评价。必须坚持以“人”为本的原则。不仅要十分重视学生在学习中所用的方法和所获得的体验,更要重视学生创新精神和实践能力的提高,重视学生人文素养的提高。(靖江市第一中学)3蛋白质的多样性:氨基酸的种类、数量、排列顺序及肽链空间结构的多样性决定,结构多样性决定功能多样性。4蛋白质功能多样性表现在:它是构成细胞和生物体结构的重要物质;具有催化、运输、调节、免疫等作用。核酸的结构和功能1核酸的结构:组成核酸的基本单位是核苷酸,共有8种,含氮碱基有5种。脱氧核苷酸和核糖核苷酸在成分上的差异是前者含有_脱氧核糖和碱基T,后者含有_核糖和碱基U_。2核酸的功能:遗传信息的携带者。绝大多数生物的遗传物质是_DNA,部分病毒的遗传物质是RNA。、糖类、脂质及其作用1细胞生命活动所需要的主要能源物质是糖类;参与组成核酸的糖是核糖和脱氧核糖;参与高等植物细胞分裂末期细胞板形成的糖是纤维素_;作为动植物细胞中重要储能物质的糖分别是糖原和淀粉2作为细胞内良好储能物质的脂质是脂肪;参与构成细胞膜以及细胞器膜的重要脂质是磷脂;胆固醇既是构成细胞膜的重要成分,又参与人体血液中脂质的运输;性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成;能有效促进人和动物肠道对钙、磷吸收的脂质是维生素D四、水和无机盐的作用水无机盐存在形式结合水自由水主要以离子形式存在①细胞内的良好溶剂生细胞结谢废物②运输营养物质和代|④构成复杂化合物理②维持生命活动作构的组③参与生物化学用成成分反应③维持细胞的酸碱④细胞生活的液体环平衡和渗透压平衡境2Be0m高频考点整合考点一蛋白质、核酸的关系及其相关计算1二者在功能上的区别(1)蛋白质是生命活动的主要承担者,一切生命活动都离不开蛋白质。蛋白质可分为两类①结构蛋白:肌肉蛋白、细胞膜上的蛋白质等;②功能蛋白:血红蛋白、载体、酶、激素、抗体、糖被等(2)核酸是细胞内遗传信息的携带者,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中都具有极其重要的作用①DNA是主要的遗传物质,某些病毒以RNA为遗传物质②mRNA是蛋白质合成的直接模板,tRNA是氨基酸的运载工具,rRNA是核糖体的组成成分,某些RNA可作为酶催化化学反应2二者的联系(1)DNA、RNA和蛋白质之间的关系①蛋白质的合成受DNA控制,直接模板是mRNA,蛋白质的性质由核酸决定。②DNA的复制、转录和翻译等过程要有蛋白质(某些酶)的参与,蛋白质(某些酶)也在核酸代谢中起催化作用。③两者之间相互作用,形成了细胞生命活动的一个自动控制体系,是生命活动的基本特征。(2)DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性的关系碱基对数及排列顺序→→DNA多样性环境多样性决定导致物种遗传生态系统多样性多样性多样性