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植物组织水势的测定--小液流法、压力室法和露点水势仪法三种方法比较压力室法压力室法是通过测定木质部导管中的负压来测定水势的。即认为在测量条件下木质部溶液的水势是和植物组织的水势相近的，因此只要测出木质部的压力势和渗透势之和就可以得到植物组织水势。由于导管汁液渗透势的绝对值很小，一般认为木质部导管负压的大小基本上等于枝叶的水势。露点水势仪法是利用热电偶精确测定样品室内水汽的露点温度的原理来测定组织水势的。将材料密闭在样品室内，样品室上方连有热电偶，样品室内材料的水分蒸发到样品室内，当达到水分平衡时，样品室中的相对湿度或露点温度与材料的水势线性相关，通过准确测出露点温度，即可求出材料的水势。湿空气露点温度曲线图

三种方法优缺点比较小液流法操作简单，但由于被测量植物组织切口处受伤细胞内的可溶性内含物进入外界溶液，改变了样品测量管中溶液的浓度，影响测量的准确性，而且测定效率较低。压力室法操作也较为简单，但对测量对象的外形、硬度有一定的要求，且测量过程中水分易散失，同时其结果会随观察者的不同而有差异，测量误差相对较大，但在样品重复数较多的情况下，其结果还是较为准确可靠。露点水势仪法测定水势具有应用范围广、使用样品量少，效率高等优点。但因受损细胞浆、角质、蜡质等的影响，平衡时间较短的测定结果与实际值相差很大，而平衡时间较长时又会由于组织代谢的变化

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