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文档简介

学科：生物教材：人教版必修一章节：第四章第2节

《生物膜的流动镶嵌模型》内容：对生物膜结构的探索历程适用：高中高中生物微课生物膜结构？历程一：膜透性实验（1895年）●●溶于脂质的物质细胞膜●●●●●●●●欧文顿(E.Overton)提出假说：膜是由脂质组成的不溶于脂质的物质●●●●●●●●历程二：膜成分实验（20世纪初）膜的主要成分是——脂质和蛋白质科学家推测想一想，为什么不直接对膜的成分进行分离、提取和鉴定呢？历程三：认识磷脂分子的结构尾部疏水头部亲水想一想：磷脂分子在空气-水界面上会怎么样排布？空气水历程四：膜面积实验（1925年）戈特(Gorter)和格伦德(F.Grendel)测得：单分子层的面积恰为红细胞表面积的结论：细胞膜中的脂质排列为连续的两层

2倍想一想：细胞膜的内外都有水，两层磷脂分子又该如何排列？水（胞内）水（胞外）水（外）水(内)想一想：蛋白质位于脂双层的什么位置呢？细胞膜中磷脂分子的排列历程五：膜结构实验（1959年）罗伯特森（J.D.Robertsen）提出：“蛋白质-脂质-蛋白质”三明治模型结构细胞膜结构的电镜照片变形虫的变形运动不能解释的现象……历程六：

膜融合实验（1970年）弗雷(Frye)和埃迪登(Edidin)的实验表明：细胞膜具有流动性细胞融合40分钟37℃用荧光染料标记某种物质，利用其荧光特性，来反应研究对象的相关信息。荧光标记技术技术发展带来的突破！（20世纪60年代）观察发现：蛋白质不是全部镶在脂质表面，有些蛋白质部分嵌入或全部贯穿于整个磷脂双分子层中

冰冻蚀刻,亦称冰冻断裂，是研究生物膜结构的重要方法之一，通过该技术可显示细胞、组织微细结构的立体构像。冰冻蚀刻技术历程七：流动镶嵌模型（1972年）桑格(Singer)和尼克森(Nicolson)提出思考与讨论生物膜的流动镶嵌模型是否已经完美无缺？不断完善和发展……阿格雷麦金农对生物膜结构的探索历程19世纪末膜透性实验20世纪初膜成分实验1925年

膜面积实验1959年膜结构实验1970年膜融合实验1972年流动镶嵌模型1917年认识磷脂分子未来……不断完善与发展课外拓展

目前还有哪些模型与流动镶嵌模型并行存在呢？请大家利用课外时间查阅相关资料，了解其他生物结构模型的基本内容。HOMEWORK2.通过分析生

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