酒店员工的规章制度内容(十五篇)

第页共页最新酒店员工的规章制度内容(十五篇)在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信许多人会觉得范文很难写？这里我整理了一些优秀的范文，有所帮助，下面我们就来理解一下吧。酒店员工的规章制度内容篇一1、商品类交接，各部门所有外卖商品必须清点记录。各种商品每天卖出、领取、库存量都必须做好记录。2、岗位客用物品的交接。每天领取的床单、被罩、枕头套、浴服、浴巾、拖鞋、暖瓶、水杯等物品的数量记录交接。3、岗位卫生清扫物品的交接。每个岗位每天都要保证有干净的毛巾、拖把、去污粉、洗衣粉等、4、电器的'交接。房间电视、遥控器、灯具、空调、呼叫器、等是否可用、是否需要维修。5、对讲机的交接。电池、耳机、充电器。1、岗位卫生交接，符合卫生标准。2、公共区域的交接，重要是洗手间卫生交接。3、岗位物品卫生的交接。1、新制度的交接。2、确保每一项制度都发放宣传到每一个人手里。3、实行新制度签名方法。阅读过的员工均在通知背后签名。1、有无客人交办的事情。2、是否有叫醒效劳等。3、但凡客人交办的事情而你当班期间又没完成的都应该记录到案。并叮嘱接班人员完成。4、客人遗留物品的登记造册。5、当班期间客人投诉的记录及其解决方案。6、当班期间未完成事务的交接记录酒店员工的规章制度内容篇二一、人事资料员工须将以下个人变更事项报知人事部门：1、更改居住地址和号码;2、婚姻状况;3、家庭人员变更;二、个人仪表员工应在工作中保持穿着整洁。男性员工不可留须，头发应常修剪，发脚长度以不盖及耳部与衣领为宜。女员工之发型与化装保持清雅。酒店女员工饰物限于手表、一枚订婚戒或结婚戒及耳钉。三、铭牌酒店将发给每个员工铭牌一枚，员工在酒店工作期间应佩带于胸前。如有遗失或损坏，应及时报告人事部，并办理补领手续，费用为人民币十五元。四、更衣柜1、酒店将安排每个员工更衣柜一只，以作更衣使用;2、员工须经常保持更衣柜清洁整齐;3、员工应将更衣柜上锁，酒店不负责任何财物之损失的赔偿;4、员工不得在更衣柜贮藏饮料、食物及贵重物品;5、员工应使用酒店发给的更衣柜锁，不得私自换用自己的锁或加锁;6、员工不得私自互相调换更衣柜;7、员工不得在更衣柜内放置易燃危险品;8、酒店管理人员将不定期连同保安人员检查更衣柜;五、制服1、酒店将按照员工之工种发给其制服;2、员工不得穿着制服出酒店;3、员工应在岗前或下岗后更换制服，不得在岗位工作时间内更换制服;4、员工应按要求定期更换制服，应保持制服整洁;5、员工制服脱线，应及时补缀，损坏制服，按价赔偿。六、酒店设施酒店员工在上班期间，不得使用宾客卫生间。七、员工签到、签退1、各酒店除总经理以外，所有员工均需在上下班时间，执行签到、签退手续;2、代人或托人签到、签退者，均属违犯店规，将受严重处分;3、因公未能及时签到、签退者，应及时与值班经理签名确认。八、值班时间表1、酒店员工必须按照酒店编制的时间表当值，不得擅自调班，否那么作旷工处理。2、值班经理以下人员调班须征得值班经理同意，值班经理以上人员调班须征得总经理同意。九、事假申请1、员工如无充分理由，不能无故请事假;2、员工如有事需请事假，应向总经理提出申请，获准前方可休假;3、请事假期间作无薪处理。十、无故缺勤员工未经批准而缺勤或擅离工作岗位，按旷工处理。十一、员工餐厅1、员工应按企业之安排，在指定的时间和餐厅用餐;2、员工在工作时间享有每日一正一副免费膳食供应。十二、保安检查1、员工上下班必须从指定之通道进出;2、酒店授权保安人员有权检查员工手袋及包裹，员工应承受检查;3、员工携带私人物品进酒店应在值勤保安人员处登记;4、员工携带私人物品或非私人物品分开酒店时，应出具由总经理签署的'出店证明，并交保安人员验证。十三、私人财物员工有责任保管好个人的财物。贵重物品不宜带进工作场所，倘有任何损失，企业恕不负责。十四、拾遗1、员工在工作场所范围内拾到任何财物，必须立即送交上级;2、员工在酒店范围内假设有私人物品遗失，应立即向上级和保安报告。十五、维护声誉及保护酒店财物1、员工不得擅用企业名义在外从事任何活动;2、员工应注意在社会上的言行举止，以免损坏企业之声誉;3、员工必须保护企业之财物，不得成心损坏或偷拿。十六、吸烟员工应在指定地点吸烟。十七、通告1、企业各类通告及指示将张贴于“员工告示栏”内;2、员工未经授权不得在企业内张贴任何告示;3、员工未经授权不得擅自更改任何通告。十八、离任手续1、凡离任员工必须到人事部门办理手续，交还企业发给的有关证件及物品;2、员工如丧失有关证件或物品，应按价赔偿;3、员工如不交回有关证件及物品，未按规定退赔有关费用，企业将回绝发给有关离任证明并保存其法律上的追索权利。酒店员工的规章制度内容篇三1、宗旨：“宾客至上，效劳第一”。本酒楼必需通过严格的管理、高效的工作、一流的效劳为宾客提供方便、舒适的生活享受。2、所有员工必须热爱集体、关心企业、严守职责、热情待客、文明效劳、热爱本职工作、讲究职业道德，为本酒楼建立良好的声誉。1、员工上下班必须按规定打记时卡，如因病、事假或其他原因未能打卡的，应立即向上级报告，以备核查;任何人不得代别人或委托别人打卡。2、员工上下班必须走员工通道，所携带物品必须交给保安员检查。3、员工每月有3天带薪假期，节假日假期规定如下：清明1天，端五1天，元旦1天，中秋1天，劳动节1天，共6天。4、员工请假必须履行请假手续;病假每请1天扣1天工资，事假每请1天扣2天工资，旷工1天扣3天工资，连续旷工3天者为自动离任。5、员工入职，必须填《员工入职表》，辞职必须提早一个月写辞职书，并退还公司所有物品，部门主管签名确认方可办理辞职手续。1、准时上班，不迟到，不早退，工作时间不得擅自分开工作岗位，认真完成好本岗位工作。(违者扣1元/分钟)2、工作时不打私人，不会客，不玩手机，不看报刊杂志，不赌博，不抽烟喝酒(应酬客人除外)，不嚼口香糖或其它零食，不发出有碍于公司安宁的声响、喧哗等噪声。(违者扣10元/次)3、不得对同事、上司或客人表现出不礼貌或在酒楼内粗言秽语，不得和客人争辩，不得蓄意侮辱、诽谤别人或无中生有招惹事生端，不得向客人索取物品或小费等。(违者扣1天带薪假期/次)4、工作中不得顶撞上司或不服从上司安排、调配，不得违犯效劳指标和工作纪律。(违犯者扣1天带薪假期/次)5、不得使用客用洗手间，不得食用客人专用饭，不得私自到包厢或以外的地方休息或看电视。(违犯者扣1天带薪假期/次)6、谢绝客人一切不合理要求，假设是不听警告一意孤行，后果自负，本酒楼概不负责。(违犯者扣1天带薪假期/次)7、保护财物，不得损坏公司任何东西，不得使用酒楼物品作私人用途，假设损坏照价赔偿，严重者将追究法律责任。(违者扣1天带薪假期/次)8、每位员工必须保持仪容仪表的整洁，女效劳员必须化淡妆，不得留长指甲，不涂指甲油。厨房工作人员不得留长发和胡子，长指甲，上班时间应戴工作帽。(违者扣1天带薪假期/次)9、入住公司宿舍必须《遵守员工宿舍制度》，任何员工不得带非本酒楼员工逗留或住宿，如有特殊情况，需向会长或上司请示，否那么宿舍一切损失由该人员负责。(违者另扣1天带薪假期/次)10、上班时间，不得办理与工作无关的事情，每位员工都有维护公司的声誉和利益的义务。(违者扣1天带薪假期/次)1、偷窃、行骗、不忠、不信。2、有意损坏公司或客人物品。3、侮辱或袭击上司、同事、客人挑拨任何打斗行为。4、参与社会上非法集会、宣传及协助____等违法行为。5、鼓励或谋划任何方式罢工行为。6、无充分的.理由回绝执行本岗位职责，玩忽职守的。7、严重违犯本公司制度、严重渎职或营私舞弊对本公司利益造成直接经济损失的。以上条款如有违犯，造成的损失公司可以从当事人工资中扣除;情节严重的，公司可以扣发当事人工资或单方面终止劳务合同。酒店员工的规章制度内容篇四一、提早非常钟到岗，换好工作服，检查好仪容、仪表。员工必须参加班前会及平常的业务培训。二、上班时保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。上班时间站立标准，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立标准，面带微笑迎接客人的到来。三、仪容仪表要符合酒店要求，身体不能有异味。上班必须按规定着工作服，工作鞋，佩戴工号牌，统一发型，只准穿肉色袜子。〔男员工穿深色袜〕女效劳员：女员工不可散发，上班要化淡妆，不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，头发不准染色，不准梳过于夸张的发型。男效劳员：头发不准染发，不留胡须，勤修面。不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。上班时间不准戴手镯、戒指、耳环、项链等饰物。工作服要整洁，无油渍、无皱痕。检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。四、上班前不准吃大蒜、大葱、榴莲、槟榔等刺激性，带异味的食品，不能吃酒精含量过高的食物，饮料。不能当着客人的面做不雅观的'动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。五、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。桌面无油渍、无灰尘，餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，必须消毒。工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致，托盘、水壶要干净、无污渍。不准乱扔果皮纸屑，不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。门窗、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。卫生间要保持干净、整洁、无异味，卫生工具摆放整齐。各班组卫生分片包干到人，每天派人轮流值班，保持卫生清洁。每周一搞大扫除。六、每天必须检查空调、消毒柜、灯光、卫生间、下水道、电视机等设备工作是否正常，如有异常立即上报管理层安排人来维修。酒店配发给效劳员的一切物品，效劳员应妥善保管、合理使用，如有损坏丧失，照价赔偿或使其恢复原样，假设客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉，不得对客人无礼。七、员工用餐应在指定时间、地点。不得随意在工作区域吸烟，吃零食、口香糖。上班时间不准吃东西，更不准私自吃、用酒店或客人的食物。不得私收小费、礼物，拾到客人物品必须及时上交吧台或上一级领导保管，并尽快与客人获得联络，不准私自留藏，占为已有，不得盗窃酒店公私财物。八、不准在餐厅内奔跑，保持工作区域的整洁和安静，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，打闹，不准在餐厅、包厢、走廊内大声叫喊。不得在酒店内赌博，酗酒。不得盗窃酒店公私财物。不准使用客用餐具喝水、吃饭。听从工作安排，员工上班时不得接打私人，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。九、上班时间必须使用普通话，熟悉业务知识，理解每天供应的菜式及酒水、熟记菜单酒水单，客人来了要说欢迎光临，拉椅让座。在效劳过程中请使用礼貌用语，做到来有迎声，走有送语。客人买单要致谢，客人离时要送客，请客人慢走，并诚心欢迎客人下次光临，使用礼貌用语。〔送客至门口〕十、如遇客人较多时，不得擅自离岗。遇事〔如上洗手间等〕离岗要上报领班，领班安排人员顶岗后，才能分开。严禁以工作场地作为休息场所。十一、员工要遵守外事纪律，不得与客人私下通信，交往。和客人在一起时不得表示过分亲近，未经同意，不可抱玩客人小孩，更不准随意给小孩食物。十二、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好，每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的习惯。所有必须做出记录并落实。每月盘点一次工作用具、家私及酒店各种设备设施。损耗与赔偿方案按详细情况施行。十三、不得罢工，或三五聚集闹事，严禁向外界人员透露酒店的商业机密或抵毁酒店形象，违者追究其法律责任。酒店员工的规章制度内容篇五1、员工培训主要应根据其所从事的实际工作需要，以岗位培训和专业培训为主；2、管理人员应学习和掌握现代管理理论和技术，充分理解政府的'有关方针、政策和法规，进步市场预测才能、决策才能、控制才能；3、专业技术人员如财会人员、厨师、工程技术人员等，应承受各自的专业技术培训，理解政府有关政策，掌握本专业的根底理论和业务操作方法，进步专业技能；4、基层管理人员应通过培训充实自己的知识，进步各自的实际工作才能；5、基层工作人员须学习酒店及本部门各项规章制度，掌握各自岗位职责和要求，熟悉宾客心理，学会业务知识和操作技能；6、酒店的其别人员也应根据本职工作的实际需要参加相应的培训；1、专业教师讲课，系统地讲授专业根底理论知识、业务知识，进步专业人员的理论程度和专业素质；2、本店业务骨干介绍经历，传帮带；3、组织员工到优秀酒店参观学习，实地观摩；1、长期脱产培训。培养有开展前途的业务骨干，使之成为合格的管理人员；2、短期脱产培训，主要适用于上岗培训，或某些专业性强的技术培训；3、半脱产培训。主要是专业培训，系统学习酒店根底经营管理知识；4、业余培训。酒店鼓励员工在不影响工作的根底上，积极参加各种与本职工作有关的培训，并成认相应的学历；1、酒店人事部应建立员工培训档案，及时地将员工的培训内容、培训方式、考核成绩记录在案；2、获得培训证书人员的考核成绩应与工资晋级、提拔任用结合起来，对于获得优异成绩者，酒店可给予精神与物质奖励；1、在员工培训中衽培训证制，到达培训效果，保证酒店工作人员的素质；2、在本酒店工作的人员，都要参加岗位职务培训，培训完毕，成绩合格者，发给培训合格证书。酒店员工的规章制度内容篇六一、餐饮效劳员工要敬岗爱业，忠于职守，无私奉献，做好本职工作。二、工作要认真，做事要仔细，遵守职责，做好餐前准备搞好酒店卫生保持店内干净整洁。三、上班不迟到早退、不旷工、违犯一次扣5—20元，自觉遵守各项规章制度。四、迟到或早退时间累计超过30分钟，按缺勤时间的2倍处理，扣40元一次；超过两个小时按旷工一天处理。执行严格的考核制，考核结果与提成挂钩。五、休假请假未经主管领班批准，擅自离岗外出者，按实际计旷工。六、捡到客人的`随身物品要及时交给客人或吧台保管。七、上班时间不准闲聊，大声喧哗，打瞌睡，吃零食，接打私人和其他私事，违者5元/次。八、做发个人卫生，上班时保持制服干净整齐，保持饱满的清神相貌；值班人员下班时，必须检查好水电器开关，确保关闭。九、不能擅自拿来酒店物品保护酒店财物，人违者照价培偿；无关工作的事不能围在吧台，违犯者扣10元/次。十、团结一致分工合作，不打架斗欧，违犯者每人扣50；情节严重者交公安处理或者开除。酒店员工的规章制度内容篇七警告1、例会或上班迟到、早退。2、上班时间吃零食。3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。4、违宿舍的各项规章制度，受到批评教育者。5、不走楼梯，筏作需要擅自使用客用电梯。6、在规定的禁烟区内吸烟。7、当班时听音乐、看电视，打私人或用聊天。8、工作时间擅离岗位，串岗或扎堆聊天，不经请示擅带酒店外人员进入酒店。9、对上级分派工作缓慢、拖延，工作责任心不强，粗心意，造成工作过失，情节细微者。10、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装，如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。11、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化装、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有渎职业风度的举动。12、效劳不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能及的要求，引起客人不满。13、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。14、违有关规章制度或部门规定，情节细微的`。15、在卫生检查中发现多处不合格者。注意：以上条例如有违，可同时对员工处以罚款1元以上；管理者处以3元以上。轻度过失1、一个月之内受到两次口头警告者。2、不服从上级合理命令，没有完成工作任务或有意怠工，对上级有不礼貌言行者。3、工作中搬弄是非，幅别人，分布不利于团结的言论；工作上缺乏协调合作精神，致使工作受到影响。4、当班时间打瞌睡、干私活。5、违各种平安守那么、工作程序、操作标准和各项规章制度。6、对下属不管理，发现违纪不制止、不按规定处分。7、私自使用客用品或客用设施，擅自翻动宾客物品。8、语言粗俗，对客人不礼貌，与客人争辩，未经同意擅自闯入客人房间或领导办公室。注意：以上条例如有违，可同时对员工处以罚款3元以上；管理者处以5元以上。小过失1、两个月之内受到两次轻度过失处理。2、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。3、私自承受客人小费、物品，或有遗留物品未及时上交4、工作时间高声喧哗以致影响客人休息。5、由于个人工作失误而影响对客效劳工作。6、违各岗位的工作程序或规章制度以致造成工作隐患。7、用不适当的手段干扰别人的工作。8、擅自动用宾客的物品或器具，未经批准私自使用酒店设备。9、明知财物受到损失或丧失，而不管不问不汇报。10、提供不真实不准确的报告、表格或材料。11、泄露酒店机密，遗失酒店钥匙、单据等重要物品。注意：以上条例如有违，可同时对员工罚款5元以上；管理者处以10元以上。过失1、三个月之内受到两次记小过失处理。2、二个月之内连续两次受到宾客或领导的投诉。3、工作时擅离岗位或玩忽职守造成一定恶劣影响。4、管理不善，造成酒店严重损失。5、上班时饮酒或带有醉态。6、拒不承受领导安排的合理工作，态度恶劣。7、工作渎职造成停电、停水、停机等重事故。8、其他违规章制度，情节严重缺乏辞退的。注意：以上条例如有违，可同时对员工罚款10元以上；管理者处以15元以上。辞退、除名或开除1、严重渎职、营私舞弊，造成重损失。2、被机关依法追究刑事责任。3、不能胜任工作，经过培训或调整岗位仍不能胜任工作。4、盗窃或私拿酒店物品，私开客房。5、侮辱、幅、殴打、恫吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。6、酗酒、赌博造成恶劣影响。7、不服从领导指挥，回绝领导指派的合理工作，经教育无效。8、成心损坏公物。9、利用公职谋私，挪用公款。10、对外界发表有关酒店的污蔑性言论，发表有损酒店声誉的言论，严重损坏酒店形象。11、记一次过失或两次小过失或警告后仍无明显悔改表现。12、其他严重违章违纪行为。注意：以上条例如有违，可同时对员工罚款20元以上；管理者处以30元以上。1、在效劳工作中，成绩突出、表现优异。除班前会上表扬外，可奖励5元以上。2、提出合理化建议，对进步效劳质量或节能降耗做出奉献。除表扬外，可奖励10元以上。3、优质效劳，受到酒店领导或客人好评。除表扬外，可奖励15元以上。4、责任心强，及时发现各种隐患，防止事故发生。除表扬外，可奖励20元以上。5、拾金不昧，为酒店赢得声誉。除表扬外，可奖励20元以上。6、扎实工作、吃苦耐劳、团结同事，受到一致肯定。除表扬外，可奖励30元以上或得到职位提升。7、见义勇为，保护集体和宾客财产生命平安。除表扬外，可奖励30元以上。8、在其他方面有突出奉献，除表扬外可根据情况给予一定经济奖励。酒店员工的规章制度内容篇八为严明纪律，奖惩清楚，进步员工工作积极性，进步工作效率和经济效率，特制订本酒店管理制度。全体员工对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原那么。本酒店管理设立如下奖励方法如下。第一条为严明纪律，奖惩清楚，进步员工工作积极性，进步工作效率和经济效率，特制订本酒店管理制度。第二条适用范围：全体员工第三条对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原那么第四条奖励方法第五条本酒店管理设立如下酒店管理解析x酒店员工奖惩制度奖励方法，酌情使用：1、通告表扬；2、奖金奖励；3、晋升提级；第六条有以下表现的员工应给予通告表扬：1、品德端正，工作努力；2、维护酒店管理利益，为酒店管理争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功；3、一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公；4、有其他功绩，足为其他员工楷模第七条有以下表现的员工应给予奖金奖励1、在思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出；2、完成方案指标，经济效益良好；3、向酒店管理提出合理化建立，为酒店管理采纳；4、维护财经纪律，抵抗歪风邪气，事迹突出；5、节约资金，节省费用，事迹突出；6、领导有方，带着员工良好完成各项任务；7、其他对酒店管理作出奉献，董事局或总经理认为应当给予奖励的第八条有以上表现，酒店管理认为符合晋级条件的予以晋级奖励第九条奖励程序如下：1、员工推荐、本人自荐或单位提名；2、监察员会或监察部会同劳动人事部审核；3、董事局或总经理批准。其中，属董事局聘任的员工，其获奖由监察员会审核，董事局批准；属总经理聘任的员工，其获奖由监察部审核，总经理批准第十条处分方法第十一条视情节轻重，分别给以以下处分：1、警告；2、箭；3、降级；4、辞退；第十二条员工有以下行为给以警告处分1、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情；2、工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工；3、因过失以致发生工作错误情节细微者；4、妨害现场工作秩序或违平安卫生工作守那么；5、无故不参加酒店管理安排的培训课程；6、初次不遵守主管人员指挥；7、浪费公物情节细微8、检查或监视人员未认真履行职责；9、遗失员工证或员工守那么者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴厂牌；10、出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而回绝警卫或管理人员查询；11、破坏环境卫生第十三条员工有以下行为者，给予箭处分：1、对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由而未如期完成或处理不；2、因忽略导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及别人；3、在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害别人工作；4、未经容许擅带外人入厂参观；5、携带危险物品入厂；6、在禁烟区吸烟者；7、投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益；8、对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端；9、在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者10、涂改考勤卡，代替别人打卡或承受别人打卡第十四条员工有以下行为者，给予降级处分：1、违国家法规、法律、政策和酒店管理规章制度，造成经济损失或不良影响的；2、违劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成消费任务或工作任务的；3、擅离任守，导致事故，使酒店管理蒙受重损失；4、泄漏消费或业务上机密；5、违酒店管理规定带进出物品；6、遗失经管之重要文件、机件、物件或工具；7、撕毁公文或公共文件；8、擅自变更工作方法致使酒店管理蒙受重损失；9、回绝听从主管人员合理指挥监视；10、违平安规定措施致酒店管理蒙受重不利；11、工作时间在工作场所制造私人物件；12、造谣惹事，散播谣言致酒店管理蒙受重不利；第十五条员工有以下行为者，给以辞退处分：1、偷窃同事或公有财物；2、于受聘时虚报资料，使本酒店管理误信而遭受损害；3、对上级或同事施行暴行或有重侮辱之行为；4、违劳动合同或工作规那么情节严重；5、蓄意损坏酒店管理或别人财物；6、成心泄漏技术、营业之机密，致使酒店管理蒙受损害；7、不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响消费秩序、工作秩序的；8、拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定，干扰工作的；9、工作不负责任，损坏设备、工具、浪费原材料、能，造成经济损失的；10、玩忽职守，违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的.；11、滥用职权，违财经纪律，挥霍浪费酒店管理资才，损公肥私，造成经济损失的；12、财务人员不坚持财经制度，丧失原那么，造成经济损失的；13、污、盗窃、行、敲诈讹诈、赌博、流氓、斗殴，尚未到达刑事处分的；14、挑动是非，破坏团结，损害别人声誉或领导威信，影响恶劣的；15、泄露酒店管理机密，把酒店管理客户介绍给别人或向客户索取回扣介绍费的；16、分布谣言，损害酒店管理酒店管理解析x酒店员工奖惩制度声誉或影响股价稳定的；17、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的；18、无正当理由累计旷工三日，在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业；19、组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱酒店管理秩序；20、在酒店管理内赌博；21、在酒店管理内有伤风化行为；22、在禁烟区内吸烟或引火，在工作中滋事妨害经营秩序；23、经常违酒店管理规定屡教不改；24、依合同约定调派工作，无故回绝承受；25、因行为不当，酒店管理无法再对其信任；26、其他重过失或不当行为，导致严重后果；第十六条员工有上述行为，情节严重，触犯刑律的，提交司法部门依法处理第十七条员工有上述行为造成酒店管理经济损失的，责任人除按上条规定承担应负的责任外，按以下规定赔偿酒店管理损失；1、造成经济损失5万元以下(含5万元)，责任人赔偿10%一50%；2、造成经济损失5万元以上的，由监察部或监察员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额。酒店员工的规章制度内容篇九1、员工就餐必须凭酒店下发的ic卡打卡，必须按规定时间进餐，取饭菜时，应自觉排队，不插队。2、不浪费粮食。3、就餐人员应文明用餐，自觉维护公共卫生，不得在餐厅内乱扔杂物，不得随地吐痰，不得大声喧哗、嬉戏打闹。4、用餐顶峰期时，员工用餐完毕，应尽快分开餐厅，以免影响别人用餐。5、就餐后应自觉地将剩饭剩菜(残渣)倒入泔水桶内，把消毒碗送到指定位置。消毒碗如须带出员工食堂，须经员工食堂管理人员同意。6、破坏员工食堂公物者应予以赔偿。7、如有违犯以上守那么的.，员工食堂有权报酒店质检部给予处分。酒店员工的规章制度内容篇十1、员工到酒店办公室领取并填写请假单，根据请假单注明请假种类、假期、时间、时候等，经各级领导审批，并报办公室备案〔当月请假除公休外，请假一天扣除一天公休；请假2天，扣除公休两天；请假超过3天，那么当月不享受公休，月工资按出勤几天数结算工资〕。2、较长假期须交接手头工作，确保工作连续性。3、超假期应及时通告请示有关领导审批。4、假满回酒店销假，通报办公室，并交接工作。5、备案制度酒店管理层无论因公私请假，均报酒店办公室备案；个管理层无论因公或私请假，获批准后，均需备案。1、事假〔1〕、员工因事请假，原那么上最长不超过10个工作日。〔2〕、事假不发放事假期间根本工资和当月酒店全勤奖和绩效奖金。2、病假〔1〕、员工因病请假一天〔含一天以内〕的可由部门经理酌情处理。一天以上应到市、区级以上医院确诊、由医院出具《诊断证明》。〔2〕、员工病休假由员工持《诊断证明》，填写《员工请假单》，写明假别、原因、时间，由各级领导按审批权限逐级审批后，交办公室备案。〔3〕、员工班前患急症，应委托别人及时向所在部门领导代请假，并于就诊之日起3天内持急诊病____明补办请假手续，超过送交期限按事假处理。无病假条不上班者按旷工处理。〔4〕、病假不发放病假期间根本工资和当月酒店全勤奖和绩效奖金。〔5〕、对在酒店长期病休或事假，在外从事其他有工资性收入劳动的员工，酒店要求其限期复工，对回绝复工者，企业将与其解除雇用关系。3、旷工凡未办理请假手续无故旷工者，旷工一天扣除三天工资。4、婚假凡在酒店连续工作满一年者，均奖励三天婚假，休婚假前需办理婚假手续。1、事先无法办理请假手续，须提早当面或以书面形式向主管或上级领导报知，并于事后3天内补办手续；否那么以旷工论处。2、未办理请假手续擅自分开岗位，或假期届满仍未销假、续假者，均以旷工论处，按旷工规定处理。3、假期的核准权限如下：〔1〕、经理级以下人员，假期3天内由部门副总核准，并送办公室备案，3天以上由部门副总审批，并报总经理核准，送办公室备案。〔2〕、副总级管理人员请假由总经理核准，送办公室备案。4、请假以天数为最小单位计算。5、员工的`病事假不得以加班抵充。6、本酒店员工请假除因急病不能自行呈核可由同事或家属代为之外，应亲自办理请假手续。未办妥请假手续，不得先行离任，否那么以旷工论处。7、本酒店员工请假期满行续假或虽行续假尚未核准而不到职者，除确因病或临时发生意外等不可抗力事情外，均以旷工论处。8、请假理由不充分或有阻碍工作时，可酌情不予给假，或缩短假期或令延期请假。9、本酒店员工依本规那么所请假设发现有虚伪事情者，除以旷工论处外，并依情节严重予以惩罚。10、员工办理续假手续并需报请部门负责人同意并经总经理批准前方可续假；员工假满当天需到人事部销假。11、请假条应在休假前交于人事部备案，作为考勤附件、计算工资根据。假设请假条各级审批不符要求，人事部有权做无效处理；紧急请病假事假必须于上班前或不迟于上班时间30分钟内，致电所在部门负责人及人事部。该员工应于病假事假销假后上班第一天补交请假条。12、凡未按规定办理请假手续的，均按旷工处理。13、各部门要把各类请假与考核挂钩，与分配挂钩，严格请假制度，按月上报请假情况。酒店员工的规章制度内容篇十一为了标准公司食堂管理工作，共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境，特制定本管理规定。适用于公司全体在饭堂就餐人员、饭堂全体工作人员。行政经理1行政部为公司饭堂的直接收理部门，负责饭堂的日常管理工作，确保食堂工作每日有序进展。2日常管理工作内容为：食品价值的市场调查、评估、供应商的选定；食堂堂生、饭菜质量的管理；日常开支的控制；监视饭堂人员工作，反响员工意见，协调处理双方关系及建议等。3食堂物质的采购。3负责食堂平安、卫生管理。4负责对食堂相关费用的结算审核，加强费用的控制及节省。厨师1负责对饭菜的详细操作；2负责每日下午4点以前向食堂采购员提出次日所需菜品方案；3负责每周配合食堂采购员提出各类副食购置方案；4负责每日食堂工作的综合安排；5负责每日菜品的验收。杂工1负责厨房、餐厅及食堂周边的卫生清扫和清洁；2负责菜品的切洗；3负责餐具的清洗、消毒。早餐：07：20-07：50；中餐：12：00-12：30；晚餐：17：30-18：00；夜宵23：00~23：301员工就餐时应佩戴工作证，自行携带餐具依次排队等候打菜，饭自行按需打取；2不得在食堂高声喧哗、嘻笑打闹、餐具应轻拿轻放；3员工在就餐区就餐，不得将餐具及饭、菜拿出就餐区〔当班人员、伤、病人员除外〕；4讲究环境卫生，残食不得乱丢乱倒或留在餐桌上，应在指定地点倒放，并将餐具统一放置在指定位置；5定时开餐，过时就餐一般不予供应〔特殊情况除外〕；6食堂专人打菜，食堂及行政部人员互相监视。1食堂人员必须于开餐前完成就餐区及厨房的清洁工作；2员工餐后需将餐桌及餐区卫生进展清洁；3用干净的抹布擦两次以上桌面，保证桌面无水迹、油污；4保证厨房、就餐区地面无垃圾、无油迹、防滑；5食堂人员将餐桌、椅凳摆放整齐；6食堂的墙、天花板应每周清洁，以保证墙面、天花板上无蜘蛛网；7食堂的灯具、消毒柜、排风扇、灶台等每天清洁一次，以保证清洁；8食堂人员每日在开饭后完成餐具、厨具的清洁工作：9将需要清洁的餐具、厨具分别放置；10用干净的`抹布将使用过的佐、配料等物品清洁后，整齐放置在指定地点；11用干净的布清洗厨具、餐具、灶台两次以上，直至干净，保证无油污、污渍；12将清洁干净的餐具抹干、放入消毒柜内消毒；13用清洁干净的拖布清洁工作间地面，直至干净、无水迹；14食堂人员必须持卫生防疫部门的“安康证”上岗。1未经容许，除食堂工作人员及行政部管理人员外任何人员非因公不得进入厨房；2厨房清洁用品应与调味品、菜品等分开放置；3厨房设置灭火器；4厨房及就餐区严禁吸烟；5使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生；6食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电开关、设备等；7管理人员要经常催促、检查，做好防盗工作。1采购员本着质优价廉、货比三家的原那么选择每日菜品、副食品等物资的固定供应商；2采购的物品应保证新颖，严禁购置病死猪肉和过期、变质的蔬菜、调味品及肉制品；3每天采购的菜品必须由厨师进展验收核实，以保证帐物相符；4每天将采购的物品登记在采购明细单上，并做出统计；5各类物资一般每10天结算一次，经行政经理审核无误后即可呈报总经理批准付款；6食堂采购员根据公司财务制度存放采购备用金5000元。1、食堂采购员严禁挪用采购款，严禁以少报多；2、食堂人员应礼貌待人，热情效劳，不得刁难就餐人员；3、食堂工作人员应提早将当天的菜谱公布于白板上，并按时、保质、保量提供菜品。1公司管理委员会负责对食堂物品采购质量及数量的监控管理；2厨师每天对采购回来的物品进展质量确认；3管理委员会人员不定期抽查采购物品数量及质量；4管理委员会人员不定期进展采购物品市场行情的调查。1保证为员工提供卫生、合理的饮食，不得采购劣质、腐烂、过期食物，违者公司予以辞退，并承担相应经济责任，情节严重者将送公安机关处理。2保证厨房餐具及食堂环境清洁卫生，假设连续两次达不到检查要求，处以奖负绩效5分/次；3为员工提供好的效劳与质量较高的伙食，假设接到员工有效投诉，视其情况奖负绩效5~10分/次；4采购厨房物资、菜品、调料必须如实记录开支，不得谎报，否那么予以辞退并赔偿公司损失，情节严重者以“贪污”论处，并送公安机关处理；5妥善保管、使用食堂用具、电器等物品，不得成心损坏，损坏物品原值赔偿；6对就餐人员一视同仁，假设发现徇私、态度恶劣情况发生，奖负绩效50~100分/次；7应对菜品准备的量进展合理控制，杜绝浪费，假设发现浪费现象处以奖负绩效50-100分/次，情节严重者予以终止劳动合同并不给予任何经济补偿金；8食堂菜品、用具严禁带回家，否那么视贪污处理并奖负绩效100分/次，物品价值超过100元的终止劳动合同并不给予任何经济补偿金；9服从工作安排，发现问题应及时报告上级，不服从工作安排者奖负绩效50-100分/次，严重者予以终止劳动合同并不给予任何经济补偿金；10准时开餐，不得消极怠工，否那么处以奖负绩效50-100分/次，严重者予以终止劳动合同并不给予任何经济补偿金；11遵守食堂平安管理规定，未经容许，带外来人员进入食堂工作区者处以奖负绩效100分/次，严重者予以终止劳动合同并不给予任何经济补偿金；12擅自用药灭蝇、灭鼠者或擅自将有毒物品带入食堂工作区者，一经发现立即终止劳动合同，情节严重者送公安机关处理；13工作积极主动，并提出合理化建议，有利于进步食堂工作效率或工作质量者，奖正绩效100分以上/次，屡次受到奖励的进步薪资；14坚守原那么，敢于面对矛盾，维护公司利益，表现突出者，奖正绩效50-100分，屡次受到奖励的进步薪资；15工作技能有显著进步并受到领导及众多同事肯定者，奖正绩效50-100分，屡次受到奖励的进步薪资。酒店员工的规章制度内容篇十二第一部分考勤管理制度第一条考勤记录1、各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞bi。2、考勤表是财务部制定员工工资的重要根据。第二条考勤类别1、迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚5—30元。2、早退:凡未向主管领导请假，提早5—30分钟分开工作岗位者，视为早退，将被扣罚5—30元。3、旷工:凡属以下情形之一者均按旷工处理。(1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者，按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。(2)未出具休假、事____明者，按实际天数计算旷工。休假未经批准，逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。(3)轮班、调班不服从安排，强行自由休假者，按实际天数计算旷工。(4)请假未经批准，擅自离岗者，按实际天数计算旷工。(5)不服从工作安排，调动未到岗者，按实际天数计算旷工。(6)不请假离岗者，按实际天数计算。(7)旷工采取3倍罚款方法。4、事假员工因事请假，应提早填写请假条事假实行无薪制度。准假权限:(1)员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。(2)请假2天以内由部门主管批准。(3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。(4)管理人员请假需报请总经理批准。办公用品管理方法目的:为了保障公司工作的正常进展，标准管理和控制办公用品的采购和使用，特制定办公用品管理方法如下:第一条办公用品的范围1、按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。2、按须方案类:打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。3、集中管理使用类:办公设备耗材。第二条办公用品的采购根据各部门的申请，库房结合办公用品的使用情况，由保管员提出申购单，交主管会计审核，交总经理批准。第三条办公用品的发放1、员工入职时每人发放圆珠笔1支，笔芯以旧换新。2、每个部门每月发放1本原稿纸。3、部门负责人每人半年发放1本记事本，员工3个月发放1本记事本。4、胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用，不得浪费。5、办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用，按需领用。员工配发个人物品管理规定第一条公司根据员工不同岗位，发给不同岗位的制服第二条公司为因岗位所需的员工提供行李、餐具等生活用品。第三条凡在公司工作的员工均发给员工号牌和<员工手册》。第四条员工每人须交纳服装、行李保证金500元，在工资中逐月扣除。第五条员工离任市时须填写离任单，将所有个人领用物品交齐前方可离任。第六条员工离任时必须将服装、床上用品等清洗干净交回库房。员工食堂就餐管理制度第一条员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违犯1次罚款20元。第二条食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违犯1次罚款20元。第三条就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费。第四条员工就餐时，要注意保持室内卫生，不随地吐痰，不准乱扔脏物，严禁在食堂内吸烟。第五条就餐员工要养成保护公物的习惯，不准损坏餐具、餐桌和餐椅，损坏要按原价赔偿。第六条如有倒饭现象一经发现罚款50元。员工宿舍管理制度第一条员工宿舍为员工休息场所，必须保持环境清洁。第二条员工实行轮流值日，对员工宿舍进展日常清理。第三条在员工宿舍不得大声喧哗，违者罚款20元。第四条不得在员工宿舍不得使用大功率电器，和电炉子。第五条严禁在宿舍内乱写乱画，乱钉钉子，违者罚款20元。第六条严禁在宿舍内赌博、酗酒，一经发现视情节轻重罚款50-200元。第七条宿舍内不得私藏管制刀具，一经发现将给予罚款或开除。第八条男女员工不得混居一经发现，将开除处理。第九条未经别人同意不得翻动别人物品，违者处20-50元罚款。第十条不得损坏宿舍内备品，违者按价赔偿。第十一条值日卫生清理不干净，将处20元罚款。员工洗浴管理规定第一条员工淋浴时间为每周三，在康乐部淋浴室进展。第二条洗澡的详细时间根据营业的时间详细通知。第三条员工洗澡时自带浴品。第四条员工洗浴完毕后共同将浴室卫生清理干净。八、关于对讲机的使用规定第一条对讲机作为酒店办公用通信工具，只限在工作场所使用第二条对讲机只允许在接待效劳过程中使用，不能做为个人联络使用第三条使用对讲机时必须用耳机，且音量要降到最低第四条对讲机必须妥善保管，保证使用通畅第五条在工作交接时，必须将对讲机、耳机上交库房。第六条如因个人原因造成对讲机破损或丧失，由使用人按价赔偿。第二部分:财务管理制度目的:加强财务管理，有效控制资金的使用，降低公司支出，节约本钱。一、财务借款及核销管理方法第一条借款人首先要填制借款凭证写明借款用途，由部门主管签字，主管会计审核，交孙总经理批准签字后，到财务部领款。第二条费用发生后，持报销票据到财务报帐。第三条报销票据要提供合法报销单据(特殊情况除外)。第四条提供零星多张小单据，需将多张单据以阶梯方式贴在一张空白纸上，并结出金额合计，需要入库的`要附上入库单。第五条报销一律用碳素笔，写明报销日期并附审批人孙总的签名。第六条财务部要对报销单重新审核，确认金额与审批人签字无误前方可付款，并加盖付讫章。第七条借款人因公借款办事，要本着当日借当日报的原那么，特殊情况必须在借款三日内进展核销。二、会计核算管理方法第一条会计核算以权责发生制为根底，采用借贷记帐法。第二条会计年度采用历年制，自公历每年一月一日起至十二月三十一日止为一个会计年度。第三条记帐的货币单位为人民币。凭证、帐簿、报表均用中文。第四条会计科目执行国家制定的行业会计制度，结合我公司的详细情况制定。第五条会计凭证。使用自制原始凭证和外来原始凭证两种。(1)自制原始凭证指:入库单、出库单、旅费报销单、费用支出证明单、请购单、收款收据、借款单等。(2)外来原始凭证指:我单位与其他单位或个人发生业务、劳务关系时由对方开给本单位的凭证、发票、收据等。(3)会计凭证保管期限为十五年。第六条会计报表，依财政、税务部门和集团总公司财务部的要求及时填制申报。三、本钱核算管理方法第一条营业本钱的计算应根据每项业务活动所发生的直接费用如材料、物料、购进时的包装费、运杂费、税金等应在该原料、物料的进价中加计本钱。第二条餐厅的食品原料中，还应把加工和制造的各种食品产品时预计出现的损耗量之价值参加产品本钱中。第三条对运动场所购进准备出售的商品所支付的运杂费和包装费均应在费用工程列支，不得摊入本钱。第四条客房部设备的损耗，客用零备品消耗等应做为直接本钱。第五条车辆折旧、燃油耗用、养路费、过桥费可作为本钱核算。第六条各业务部门在经营活动中所耗用的水点气、热能以及员工的工资、福利费应做为营业费用途理。四、现金及流动资金管理方法第一条库存现金额在集团财务及银行同意下按一定额度留取。超过现额部分当天存入银行，除规定范围的特殊情况下支出以外，不得在业务收入的现金中坐支。第二条现金支付范围:工资、补贴、福利、差旅费、备用金、转帐起点下的现金支出。第三条现金收付的手续和规定:在现金收付时必须认真，详细审查现金收付凭证是否符合手续规定，审查开支是否合理，领导是否批准，经办人和证明人是否签章，是否有齐全合法的原始凭证。第四条在收付现金后，必须在发票、收付款单据或原始凭证上加盖“现金收讫”或“现金付讫”。第五条主管会计每天必须核对现金数额，检查出纳库存现金情况。第六条流动资金即要保证需要又要节约使用，在保证批准供应营业活动正常需要的前提下，以较少的占有资金，获得较大的经济效果。第七条要求各业务部门在编制方案时，严格控制库存商品，物料原材料的占用资金不得超过比例规定，即经营总额与同期库存的比例按2比1的规定。第八条超储物资、商品除经批准做为特殊储藏者外，原那么上不得使用流动资金，只能压缩超储的商品、物料，以减少占用资金。第九条在符合国家政策和集团财务和公司总经理的要求前提下，加速资金周转，扩大经营，减少流动资金的占用。五、收取支票管理方法第一条检查转帐支票上是否有法人名章及财务章，是否有开户银行名称、签发单位及磁码，不得有折痕。第二条反面写有持票人的姓名、工作单位、身份证号码、联络。第三条支票有效期为十天。第四条最低起点为100元。六、盘点管理制度第一条目的为保证存货及财产盘点的正确性，使盘点工作处理有章遵循，并加强管理人员的责任，以到达财产管理的目的，特制定本方法。第二条盘点范围(一)存货盘点:系指原料、物料、商品、餐辅料、工程材料、零件保养材料等。(二)财务盘点:系指现金、票据、有价证券。(三)财产盘点:系指固定资产、代保管资产、低值易耗品等的盘点。1、固定资产:包括土地、建筑物、机器设备、运输设备、消费器具等。2、代保管资产:系由供货商提供，使用后结帐的物品。3、低值易耗品:购入的价值达不到固定资产标准的工具、器具等。第三条盘点方式、时间(一)年中、年终盘点1、存货:由各管理部门、采购员会同财务部门于年(中)终时，实行全面总清点一次，时间为:年中盘点时间是6月30日、31日;年终盘点时间是12月30日、31日。2、财务:由财务部主管会计盘点。3、财产:由各部门会同财务部门于年(中)终时，施行全面清点。(二)月末盘点每月末所有存货，由各部门及财务部施行全面清点一次，时间为每月30日。第四条人员的指派与职责(一)总盘人:由总经理任命、负责盘点工作的总指挥，督导盘点工作的进展及异常事项的上报总经理裁决。(二)主盘人:由各部门负责人担任，负责实际盘点工作的推动和施行。(三)盘点人:由各部门指派，负责点计数量。(四)监盘人:由总经理派人担任。(五)会点人:由财务部指派，负责会点并记录，与盘点人分段核对，确实数据工作。(六)协盘人:由各部门指派，负责盘点时料品搬运及整理工作。(七)特定工程按月盘点及不定期抽点的盘点工作，亦应设置盘点人、会点人、抽点人，其职责一样。第五条盘点前的准备事项(一)盘点编组:由财务部于每次盘点前，事先依盘点种类、工程编排“盘点人员编组表”、盘点时间等，交总经理审批后，公布施行。(二)各部门将应用于盘点的工具预先准备妥当，所需盘点表格，由财务部准备。1、存货的堆置，应力求整齐、集中、分类。2、现金、有价证券等，应按类别整理并列清单。3、各项财产卡依编号顺序，事先准备妥当，以备盘点。4、各项财产帐册应于盘点前登记完毕，并将有关单据如:入库单、领料单等装订成册(一月一本)。第六条盘点施行要求1、要求主盘人、盘点人、协点人等严格按照盘点程序进展，不得徇私舞bi。2、盘点时要力求物品的平安。3、盘点完毕时，要求盘点小组各成员均按职责划分签名确认。4、盘点完毕后，由财务部将盘点情况进展总结，上报总经理，特殊情况要着重指出，盘点结果进展存档。5、根据盘点情况，对盘亏盘盈等情况做出处理决定，并存档。七、出入库管理方法第一条出库时间定为每星期一、三、五、日的下午三点至五点(特殊情况除外)。第二条办理出库必须由总经理在内部直拨单或出库单上签字方可出库。第三条内部直拨单用于营业、消费用周转物品、消耗品;而出库单用于后勤部门(工程、保安、办公室、配送)领用物品。第四条原材料、物料用品、低值易耗品需要办理入库手续，并且要有入库经手人的签名。原材料中的菜品、纯洁水消费原料要直拨入厨房和消费部，只需要办理验收手续即可。第五条固定资产购入验收后直拨入使用部门，直接填制固定资产管理卡片，不需要填写入库单。第六条保管员要对入库物品保质期、外观质量进展监视，发现问题应不与办理入库手续。八、固定资产管理方法第一条公司全部固定资产，包括主楼、办公楼、厂房、职工宿舍、其他园林建筑、机械设备、大小汽车的帐务管理和计提折旧等，由财务部负责。实物管理按哪个部门使用，就由哪个部门管理的原那么进展分工。第二条建立固定资产卡片，详细记录固定资产名称、规格、数量、单价、总值金额、购建日期、使用年限、产地及存放地点。第三条折旧年限:房屋___年、汽车10年、机械设备、系统折旧期为8年、空调、音响折旧年限为6年、电脑和其他为5年。第四条折旧计提方法采用使用年限法。九、原材料及其他物品采购管理方法第一条由厨师长、消费班度根据宴会预定单参照厨房库存及消费方案，提出采买方案。第二条将采购方案送交财务部审核。第三条由财务部填制请购单送总经理批准后交由采购员。第四条采购员要负责将价格真实、准确、清楚的记录于请购单上。第五条采购员购置后，将原材料直接拨入厨房和消费车间，由保管员协同厨师长或消费班长共同验收并签字。第六条验收后采购员将签字的请购单连同内部直拨单、采购发票送交总经理审批。第七条采购员持内部直拨单、采购发票到财务报帐。第八条其他物品的采购，由各部门提出申请采购方案，交财务部保管员审核，主管会计签字，交总经理批准后，交给采购员采购。酒店员工的规章制度内容篇十三1、员工用餐时自觉排队并主动刷饭卡，做到礼让、有序，严禁插队。2、文明用餐，餐厅内不得随地吐痰、吸烟、喧哗、赤膊、穿拖鞋，按规定取食，防止浪费。3、餐厅内的桌凳、盘子、盆子等物品只准在餐厅内部使用，不准带出餐厅。4、员工用餐餐具自行准备，员工须在餐厅内用餐，食物不得带出餐厅或到工作岗位用餐，并将废纸扔到垃圾桶。5、制止员工进入餐厅厨房内部。6、严禁非酒店员工在员工餐厅用餐和逗留。如遇特殊情况，因工作需要在员工餐厅用餐者，须向综合办请示，经综合办允许前方可用餐。酒店员工的规章制度内容篇十四第一条为进一步标准我厂职工行为，强化职工遵纪守法的自觉性，营造良好的企业文化，打造高效的团队精神。根据《中华人民共和国劳动法》、国务院《企业职工奖惩条例》等法律法规，结合我厂实际情况，特制定本方法。第二条本方法适用于全厂干部职工。第三条奖励的工程分为个人荣誉奖、成果奖、其他奖三类。第四条个人荣誉奖项：〔一〕企业劳动模范、优秀管理者和优秀员工：年度内出色地完本钱职工作或屡次受到嘉奖的职工，根据厂部每年颁发的文件精神组织评选，可获得年度劳动模范、优秀管理者或优秀员工荣誉称号并记入个人档案。〔二〕书面嘉奖：1、在对外效劳和协调工作中，为我厂带来良好社会声誉引起社会良好响的；2、妥善处理突发事件，防止事故，或见义勇为、保护国家财产的；3、恪尽职守，爱岗敬业，在本职工作中做出突出奉献的；4、工作主动性强，常提合理化建议，创造了较好的效益。由厂长提名或单位申报，经厂长办公会通过后，颁发书面嘉奖证书并记入个人档案。〔三〕通报表扬：消费经营活动中，保质保量全面完成或超额完成消费经营指标或工作任务的；在行风建立中,获得显著成绩的。由厂人事部门负责搜集并形成书面决定，在全厂范围内公布。第五条成果奖项：〔一〕管理成果奖：创新管理思路，创新管理形式或者运用科学的管理方法，改进提升管理程度，获得明显成效的，可参评厂部专业员会组织的管理创新成果奖或管理应用成果奖。〔二〕技术成果奖：在企业工艺设计、工程施工、线路安装、设备维修、计算机软件开发等方面有创造创造、技术革新、技术改进或提出合理化建议，或运用新技术、新工艺、新材料方面获得显著成效的，以及将研究成果论文在某某级以上杂志上公开发表或在供电行业获得论文奖的，可参评厂部技术进步管理员会组织的技术成果奖或技术革新合理化建议奖。〔三〕qc成果奖：积极组织开展群众性的qc活动，通过活动解决管理或技术中的实际问题，获得了较好的经济效益或社会效益，其成果由厂部组织发表并给予奖励。对于优秀的成果，由厂部推荐到上级发表。第六条其他奖项：〔一〕对举报违章用电、损坏供电设施的有功人员按《关于对举报违章用电、损坏供电设施的有功人员的奖励方法》执行。〔二〕获上级政府部门颁发的各种单项奖励的人员；〔三〕公司内部开展各类管理活动中的获奖人员；〔四〕在各类报刊杂志上发表与我厂消费经营有关的论文及宣传我厂两个文明建立成就的通讯报道、照片新闻的在岗职工。第七条物质奖励标准：〔一〕获得某级以上个人荣誉称号者，奖励按上级有关文件执行；〔二〕获得全厂劳动模范荣誉称号者，一次性奖励人民币800元；〔三〕获得全厂优秀管理者、优秀员工荣誉称号者，一次性奖励300元；〔四〕获得书面嘉奖者，一次性奖励100至300元。为公司挽回重经济损失或产生较好经济效益者，经厂长办公会研究后可按一定比例提取奖励；〔五〕成果奖及其他奖的奖励标准及奖励程序按照厂部相关文件规定执行。第八条职工处分是对在消费经营中违劳动纪律和职业道德准那么及出现了工作过失的职工，进展相应的经济惩罚和行政处分。处分的种类有四类：经济惩罚、内部待岗、行政处分〔1、警告2、箭3、记过4、留用观察5、开除〕、解除劳动合同。上述各类处分可以并用。第九条处分范围如下：〔一〕违劳动纪律类1、上班迟到、早退、串岗的；2、上班时间干私活、玩游戏、炒股及做其他与工作无关的'事情的；3、不按规定请销假、擅离任守、无故旷工的；4、在工作场所打架斗殴、酗酒滋事、聚众赌博等扰乱工作秩序的；5、未经容许擅自操作、使用本职权限以外的设备、仪器以及物品的；6、违劳动纪律规定，请人代工的；7、内部退养及请长假的职工，违与厂部签订的各种协议的。〔二〕违职业道德准那么类：1、违供电业务规定，损害我厂利益的；2、违我厂行风建立有关规定，效劳态度恶劣，与用户争吵，造成不良影响，有损我厂形象的；3、弄虚作假，欺骗组织，骗取收入和奖励，或主管对职工错误给予包庇的；4、遇到紧急情况或意外事故，有意回避逃离的；5、不服从领导工作分配，甚至违抗命令，威胁侮辱主管人员的。〔三〕工作过失类：1、消极怠工、工作不到位，未完成工作任务的；2、违操作规程，或业务生疏，或玩忽职守，发生消费或平安事故，造成经济损失的；3、工作马虎、违管理规定，造成企业浪费和损失的；4、损坏消费设备或遗失物品和资产的。第十条经济惩罚标准：〔一〕迟到、早