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第2页共2页品控主管工作职责官方版1、负责公司品管部工作的开展、职责分工;2、负责品管部团队建设、人员优化。3、负责质量管理体系(制度、流程、表单建立)的建立、修订和推行,及落地实施过程中相关事项的监督、协调与资源调配。4、负责公司质量方针、目标的宣导;5、主导公司质量体系的认证、推行工作。4、负责对公司化验室的管理,完善化验室运作的各项制度、流程、表单、化验的各项标准,保障化验室正常运作。5、负责公司各环节质量监控、保障公司原材料、成品质量。做好各类食品安全的保障工作品控主管工作职责官方版(二)1、对供应商进行评鉴,完成工厂评估文件,并给出整改意见;2、对供应商样品及大货产品进行检验、测试,并制作相应的质检报告;3、对供应商产品提出整改建议,以满足客户要求;4、将供应商要求和建议准确转达给客户,起到质量桥梁作用;5、负责走访供应商,维护公司与供应商的关系;6、负责公司质量管理体系的建立,品质管理制度的制定与实施,并确保其持续有效,不断改进;7、负责统计及汇总产品质量情况,定期召开品质会议;8、根据公司的质量管理规定及验货流程开展工作;9、负责对客户投诉及重大质量事故进行原因分析、提交整改报告;10、负责协调及安排客户验厂计划,监督计划的执行。品控主管工作职责官方版(三)1.有丰富的餐饮门店食安管理工作经验。____对门店现有食品安全管理系统进行完善和更新,确保门店操作流程符合食品安全规范。3.负责门店食安巡检,对生产现场、仓贮等各个环节进行监控,以预防为主,及时发现问题,解决问题。同时,对质量问题进行分析调查,采取纠正措施改进,辅导门店提升食品安全管理;4.负责门店品控新标准的培训、推进和追踪;5.负责门店出品标准的执行力检查,并反馈优化建议;6.定期组织分店员工进行必要的食品安全培训、质量体系知识培训、及与质量有关的法律法规方面的培训;7.针对门店出现的质量问题(可食、非
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