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文档简介

安徽省芜湖南湖国际大酒店建芜湖南湖国际大酒店有限公司芜湖南湖国际大酒店建设项目二OO八年六月项目可行性编制单位:芜湖市工程咨询公司总经理:陈木林高级工程师总工程师:董辉高级工程师注册咨询师项目负责人:陆闯高级工程师注册咨询师芮峰工程师注册咨询师资质等级:咨询乙级项目承担单位:芜湖南湖国际大酒店有限公司专业编制:任泽祥胡挺黄文杰高级工程师工程师工程师助理工程师第一章总论............................................11.1项目简介.......................................................11.2可行性研究报告编制依据、指导思想与范围..........................21.3项目建设单位简介................................................31.4研究的主要结论与建议............................................5第二章项目建设背景与建设必要性........................72.1项目建设背景...................................................72.2项目建设必要性.................................................10第三章市场分析与预测................................133.1芜湖市旅游市场简析...........................................133.2芜湖市星级酒店市场简析.......................................153.3项目周边市场环境分析.........................................173.4本章小结......................................................18第四章项目建设条件分析和需求分析.....................204.1项目建设条件分析...............................................204.2县域经济基础分析...............................................214.3发展优势......................................................21第五章建设内容与规模.................................235.1建设内容与规模.................................................235.2经营内容......................................................25第六章工程设计方案...................................286.1设计依据......................................................286.2工程概况......................................................286.3建筑设计......................................................286.4结构设计......................................................306.5辅助工程......................................................32第七章环境影响分析...................................377.1周边环境现状..................................................377.2环境影响分析..................................................377.3环境保护措施及治理效果.........................................38第八章节能...........................................438.1设计依据......................................................438.2节能措施......................................................43第九章消防与安全卫生.................................459.1消防..........................................................459.2劳动安全.....................................................469.3卫生防护.....................................................47第十章项目的组织机构与运作方式.......................5010.1组织机构....................................................5010.2部门职能....................................................50第十一章经营方式与营销策略..........................5711.1经营方式....................................................5711.2营销策略....................................................57第十二章项目实施进度.................................6112.1项目工程实施计划..............................................6112.2项目实施横道图................................................61第十三章投资估算.....................................6313.1估算编制依据................................................6313.2估算编制范围................................................6313.3估算编制方法................................................6313.4投资估算....................................................6413.5资金筹措及还贷..............................................65第十四章经济效益评价................................6614.1成本核算.....................................................6614.2利润估算.....................................................6614.3财务评价结论.................................................68第十五章结论与建议...................................70第一章总论2.项目建设单位:芜湖南湖国际大酒店有限公司4.项目建设地点芜湖南湖国际大酒店位于安徽省芜湖县行政文化中心的南端,芜湖南湖国际大酒店按四星级标准设计,共有客房238套,贵7.可行性研究报告编制单位:芜湖市工程咨询公司3.芜湖县国民经济和社会发展“十一五”规划纲要6.国家计委《建设项目可行性研究报告内容及深度的规定》7.其他相关的政策法规和技术规划8.芜湖南湖国际大酒店建设项目提供的相关资料2.项目建设要围绕发展城市经济、知识经济、假日经济、旅游资源、人文优势等做好旅游观光事业这篇文章。为国内外商贸易交进一步完善周边环境和项目建设所在地的城市中心区域功能,创造良好的投资环境和经营气氛,吸引更多的客户,谋求项目最大的经4.酒店设计既要现行特点体现行业特点(住宿、餐饮、娱乐、商务、旅游、展览与展示、购物、会议、交际等又是具有服务社4.工程技术方案6.环保、节能、安全与消防8.组织机构与人力资源配置9.投资估算和资金筹措汽车交易市场(暂定名目前公司以房地产开发经营为龙头,凭借多年专业运作经验及雄厚资金实力,成立伊始就招揽大批高素质人才公司,通过产品经营、品牌经营、资本经营的有机结合,形成并“日出江花红胜火”,长江之畔的芜湖县正蓬勃发展,芜湖南湖大酒店有限公司将继续秉持以品牌化经营,秉承“诚信、团结、创新、务实”的核心理念,凭借一贯的创新精神及专业开发优势,以项目为主线的经营思路,从产品创新、产品质量、生态环境、生活配套等方面精心打造人居产品,肩负起建筑"百年大计"的重担,致力于为芜湖县城市建设缔造新的生活梦想,使公司成长为芜湖最优秀的的酒店业、地产业、商贸业投资开发商和运营商之一。正常年份销售收入内部收益率(%)财务净现值(万元)静态投资回收期(年)动态投资回收期(年)投资利润率(%)投资利税率(%)盈亏平衡点(产量)元第二章项目建设背景与建设必要性2.1项目建设背景芜湖县位于安徽省东南部,长江中下游南岸,古称鸠兹,西汉的结合点。芜湖县历史历史悠久,当代考古证明,早在四五千年前,这里应居住着皋夷人、山越人。春秋时,作为聚落邑地见于史册,领县十七,其中有芜湖县。芜湖县“东控勾吴,南连荆楚起,县域综合经济实力连续6年位居安徽省经济“十强县”行列。19.5∶52.2∶28.3。农业上,以优质粮油、特色畜禽、名优水产、果蔬苗木等为主导产业的区域特色经济已经形成,是国家级商品粮基地县。工业上,现已形成机械制造、建筑建材、木器包装、农副产品深加工等四大优势产业。安徽省重点开发区——芜湖机械工业开发区成为全县工业经济发展新的增长极和产业集聚区,成为全县物产丰富,是芜湖米市的重要粮仓。盛产粮、油、烟、棉、桑蚕、茶、蔬菜和多种瓜果等。“鸠兹牌”系列大米连续荣获全国农业博芜湖县区位优越,交通便捷。皖赣、宁铜铁路穿境而过;航空有南京碌口机场、合肥骆岗机场、芜湖机场、黄山机场,县城湾沚距直通黄金水道长江,县城湾沚镇距朱家桥外贸码头仅40公里。104芜雁高速(芜湖—高淳)即将开工建设,四条高速在县域东西南北近年来,芜湖县着力推进城市化进程,按照建成芜湖市副中心城市的目标,县城围绕“东扩南进”思路,加快城南新区和东湖公划中,规划建设以行政广场、文教园为中心的南部行政文化区、以芜湖机械工业园为核心的东部工业区、以青弋江滨江景观为重点的为此,芜湖南湖国际大酒店有限公司拟开发建设芜湖南湖国际大酒店项目,以满足湾沚及周边地区日益增长的休闲、娱乐、商贸、旅游经济是当今时代发展最快、最具活力、最有前途的产业。五十年代以来,世界旅游业以年均9.3%以上的速度递增,大大超过同期工业经济的年均增长率,全球国际国内旅游业总收入占各国国成为全球第一大创汇产业。我国是世界上旅游资源最丰富的国家,民生活水平的提高,旅游业的市场前景将更加广阔,可以预言,旅宾馆作为旅游经济的基本细胞,是旅游业收入的重要来源,宾馆业发达也促进着旅游业的兴旺,并带动相关产业的技术水平不断提高。芜湖地处东部沿海发达地区与长江流域的内陆地带的结合部,腹地广阔,水、陆、空交通便捷,通讯发达,随着中央加快建设中西部的战略实施,芜湖市将成为信息、资金、技术、商品从东部沿海向中西部传递的前沿地带,并正成为皖江的商贸中心,沿江经济文物保护单位和省级重点寺庙,旅游资源十分丰富,自然风光特色明显,历史文化积淀深厚,宗教文化源远流长,生态环境保护完好,是安徽省重要的旅游区域。所有这些给芜湖大力发展旅游经济的生结合芜湖县市场环境、特征、构成和窬量,经分析认为:芜湖建设(如建设高档酒店等)尚有很大的空间区位。因此,项目单位决定实施该项目项目,并通过高水平的经营管理而产生较好的社会求增长的第一推动力的新现象,必须认识生产服务业和生活服务业比重增大是第三产业内部结构升级优化的重要标志,积极采取措施推进第二产业的迅速发展。县区要进一步发展,实现“二次创业离不开一、二、三产的协调发展,力争使第三产业的贡献达到“三分中国都市地区和旅游城市,休闲已成为一种主流时尚文化,并相应产生多种市场需求,在旅游业和娱乐业基础上发展起来休闲经济,就是一种突出表现。很多城市的经济增长模式已经由依靠制造业转芜湖县区域基础设施系统比较完善,对外开放度大,经济基础好,产业结构层次较高,经济发展总体水平处于全省较领先地位,经济集聚和辐射功能日益增强。芜湖南湖国际大酒店的建设,不仅整个安徽省的服务流通体系的改善都将产生积极作用,必将推动芜往风景胜地杭州、黄山、九华山、齐云山、太平湖的重要门户,合理开发利用当地和周边地区的旅游资源,进一步增强芜湖在安徽省的经济增长极功能。鉴于芜湖县良好的区位优势、商业战略地位、2.2.2本项目建设是芜湖机械工业园发展械工业园东扩计划已经初具规模,发展将进一步加快。预计到2010对配套服务提出了更高的要求,为入园企业服务的商务中心、购物中心、休闲中心、娱乐中心建设十分迫切。本项目的建设,正适应了满足芜湖机械工业园发展的需要,规划建设配套服务区,提升芜湖机械工业园的配套水平,为入园企业服务,为招商引资创造良好“十一五”期间,是芜湖县经济黄金发展期,到2010年,地区%;%;加快基础设施建设,建成区面积分别扩大到15平方公里,人口15万人。县城需要快速扩张,建成区面积将由现在的8平方公里扩大复杂,不适宜用于城市建设用地;向西,有青弋江阻隔,城市交通后将成为芜湖县城南新区标志性建筑,为芜湖县构建市域副中心发第三章市场分析与预测3.1芜湖市旅游市场简析的门户”。芜湖历史悠久,春秋时代为吴国的鸠鹚邑,作为县名始人类活动遗址“人字洞”、全国重点文物保护单位--中国青铜文化发祥地“大工山古铜冶遗址”、全国重点寺庙“广济寺”、中国第一座城隍庙遗址等名胜古迹。芜湖为国家级开放城市、国家对外籍轮开放港口城市和中国优秀旅游城市,拥有国家级经济技术开发区、芜湖商业鼎盛,经济发达。宋代即被誉为“长江巨埠、皖之中市之首,晚清时被辟为对外通商口岸,是长江下游地区近代工业的江水运、高速公路构成了以芜湖为枢纽的立体交通网络。芜湖长江湖光山色,交相辉映,江城入画,美不胜收。合会、中国轻工业联合会共同举办,芜湖市人民政府、安徽省旅游局、安徽省贸促会共同承办的中国(芜湖)国际旅游商品博览交易游知名品牌”的殊荣,已被定为例会。参展参会客商遍及全国各省、市、自治区,20多个国家与港、澳、台。每届会展期间,芜湖投入逐年大幅度增长,旅游基础设施逐年完善,城市建设、旅游接待、服务设施等方面都取得了突飞猛进的发展。全年接待国内外各3.2芜湖市星级酒店市场简析(%)客房平均价格(元/间/天)号店店99们凭借着在信息收集和客房预订、宣传促销与管理、培训等多方面优势,使自身在华的市场份额和经济效益等都领先于我国传统酒店3.3项目周边市场环境分析水韵”被评为芜湖市新十景之一,和平生态旅游区被命名为全国农业旅游示范点。本区位于华东地区腹地,长三角西南部,是通往风景胜地杭州、黄山、九华山、齐云山、太平湖的重要门户,这也是1.通过对芜湖市星级酒店市场分析,海螺国际大酒店、汉爵阳明、铁山宾馆等四星级酒店均在芜湖市内,对本项目影响不大,芜湖县境内只有一家三星级东湖大酒店,远远不能满足容易增长的旅2.随着芜湖县的发展,各种基础设施和旅游环境将持续改善,大规模接待散客旅游者的条件已经成熟同时,伴随着对外开放的进一步扩大,度假旅游等新型产品的开发,度假旅游者、商务旅游者、会议旅游者将大大增加,这将确保市场高档酒店的出租率持续攀升。万人。区内没有一家四星级酒店,有着很大的市场缺口。伴随着中会带来大量的国际国内客源,另外一方面开发区各知名企业的商务活动(包括商务会议)对该地区高星级酒店有较大的需求,商务客1.由于项目所在地的地理位置、经济发展强劲势头和需求旺盛等造成了极大的高星级酒店市场机会,同时形成了一个刺激酒店业优势和管理优势,使其具有极强的竞争力,有望成为城南新区酒店3.项目建设地周边的商务圈使得本项目存在极大的发展空间。客源、会议以及有关活动较多,加上本项目将委托有经验的管理集4.伴随着芜湖融入长三角,芜湖县的经济地位、区位优势也必将加强,国际、国内商务活动的日益频繁,以及国际、国内旅游业第四章项目建设条件分析和需求分析4.1项目建设条件分析芜湖县位于安徽省东南部,长江中下游南岸,古称鸠兹,西汉元丰二年(公元前109年)置县。县境东南邻宣城市,西南接南陵芜湖县地处安徽省的东部,芜湖市的东南部。东与马鞍山市当涂县接壤,南同宣城市毗邻,西与南陵县相连。属亚热带湿润季风芜湖县城区域内属于冲击平原地区,地形有一定起伏,地形标高5.8-25米之间。西部属青弋江河漫滩,工程地质条件较差,且多为蔬菜种植用地,在城市建设用地评价中属二类建设用地,此类用地面积比较小。东部地区属河谷平原地形,有一定的比降,谷地由砾石砂质河细粉砂、亚砂土物质组成,工程地质条件好,在城市4.2县域经济基础分析2007年全县实现地区生产总值47.4亿元,不含基金财政收入5.33亿元,农民人均纯收入5382元。全县三次产业结构为19.5∶52.2∶28.3。农业上,以优质粮油、特色畜禽、名优水产、果蔬苗木等为主导产业的区域特色经济已经形成,是国家级商品粮基地县。工业上,现已形成机械制造、建筑建材、木器包装、农副产品深加工等四大优势产业。安徽省重点开发区——芜湖机械工业开发区成为全县工业经济发展新的增长极和产业集聚区,成为全县对外开放的窗口、招商引资的平台。安徽省重点开发区——芜湖机械工业开发区成为全县工业经济发展新的增长极和产业集聚区,成为全县对外开放的窗口、招商引代珩琅宝塔”等古迹。“陶辛水韵”被评为芜湖市新十景之一,和平生态旅游区被命名为全国农业旅游示范点。芜湖县位于皖南北部,地处皖江城镇带上,是马—芜—宣经济核心区的重要组成部分。北接芜湖市区,西邻宣城市,为两大城市之间的重要节点。随着皖江城镇带建设步伐的加快和区域协调功能的加强,芜湖县城可主动接受两大城市的辐射,做大做强城镇经济。芜湖县交通发达。境内青弋江直通黄金水道长江,皖赣铁路穿县域东西南北都设有出入口,这一独特的优势,构成了芜湖县到江浙地区的2小时高速公路网络。县城湾沚距合肥骆岗机场、南京禄芜湖县城工业企业发展基础良好,现已形成以机械制造、建筑材料、木器包装、粮油食品加工等主导产业。经济发展水平、速度高于市辖三县的平均水平,具有较好的产业发展基础。第五章建设内容与规模芜湖南湖国际大酒店位于安徽省芜湖县行政文化中心的南端,南面隔滨湖路为风景优美的南湖,东临芜湖南路,占地面积300002222222项目名称项目名称地上建筑面积底层酒店大堂大堂吧建筑面积(m2)316385354257452序号备注一1.5风味餐厅厨房75m24771.7棋牌室1.8行李房1.10网络机房1.11前台办公1.12商务中心1.14变配电间2121.15消防中心及安保BA1.17采购部1.19营销部461.20公关部美工室24372.1KTV包房18间(面积22~2.2办公室2.3培训中心2.4职工餐厅厨房98m22.5男更衣室2.6女更衣室2.7布草间2.8瓷器银器库2.9干货库422.10面包房452.11花房2.12ARTS工作室2.13总库房2.14库房2.15工程部43773.1带洗手间餐厅包房3.2宴会厅321731间(面积19~3.3厨房3.4备餐4三层28684.1会议间99214间(面积32~235m2)4.2总经理办公室4.3财务室4.4酒店经理办公室445游泳池健身房6五层6.1男子SPA会所6.2女子SPA会所7六至十五层1267m2/层标准间220间套间8十六层8.1商务客房8.2行政酒廊8.3会议室小计4236006二地下建筑面积1水泵房2902柴油发动机组3锅炉房4冷冻机房2185热交换机房合计372761.客房服务(为国际、国内的个人或团体提供高档次的客房服为国际、国内不同规模的会议、展览与展示活动提供全方位、▲经营主业:旅游用品、礼仪用品、纪念品、艺术品、生活4.餐饮服务▲经营主业:游泳、保龄球、网球、壁球、台球、网吧、健第六章工程设计方案芜湖南湖国际大酒店位于安徽省芜湖县行政文化中心的南端,南面隔滨湖路为风景优美的南湖,东临芜湖南路,占地面积30000南湖国际大酒店位于芜湖县新的行政文化中心的南端,南面隔湖滨路正对优美的南湖,东临芜湖南路,在基地的东南角有规划的公共绿地,环境优美,交通方便,是建造高档酒店的理想位置。整酒店主入口广场与南面绿地交接处呈弧形布置,中间是圆形的喷水池和花坛,通过不同色彩的石材图案来渲染酒店入口广场的精美风了一片标准网球场作为酒店配套,在酒店的东西侧布置了大型的停车场地,建筑周边有环通道路作为消防和货运、停车场使用。东南转角公共绿地结合总体布置成三片以树木为主的绿地围绕一个圆形大草坪的形式,组成疏密有致的高档绿地,与大酒店形成一个统一酒店按星级标准设计,地上总建筑面积为31638平方米,共布置238套不同面积的客房和商务套房,配有多功能宴会厅、大小会酒店主楼六至十五层为客房标准层,核心筒内布置有四台客梯个单间和1个套房,十六层布置了行政酒廊和行政会议室,另外还有8个商务客房。所有南面客房部都有阳台,在此可眺望优美的南客房,并有宽敞的客厅、餐厅,三层还有一个带南北大露台的活动共的厕所。二、三层是办公用房,在南面设计成圆形,避免了对酒4.0KN/m2水平地震加速度0.05g。4.抗震等级:主楼采用框架—剪力墙结构体系,框架抗震等级裙房采用框架结构体系——框架抗震等级为四贵宾楼采用框架结构体系——框架抗震等级为四1.据建筑平面布置,按〈建筑抗震设计规范〉要求,在主楼与2.根据主楼建筑平面、高度及功能,主楼采用框架—剪力墙结12345酒店:在地下一层设置生活蓄水池。给水系统采用上行下给供水方式。室外给水经超滤水处理装置处理后进入生活蓄水池由设置在水泵房内的生活水泵提升至屋顶水箱。屋顶水箱供水区域分为高,区最地用水电处静水压力不超过350Kpa。顶层水压不足区域另设变系统中设有专用通气立管,公共卫生间排水管增设环形通气管,客房卫生间排水管设器具通气管。消防电梯井旁设置集水坑和专用消体经汇集后接如市政污水管道。雨水在总体上经汇流后排入市政雨水管道。雨水量按芜湖市暴雨强度公式计算,设计重现期采用P=3本工程酒店为四星级标准酒店属一类高层建筑,按一级负荷要所、各弱电机房、酒店大堂、宴会厅、餐厅、酒店管理中心、娱乐等为一级负荷;变电所排风、货梯电力,酒店的一般客房照明等为区域变电站引来,以电缆埋地方式进入酒店一层变电所。商务中心和贵宾楼的电源由酒店变电所引来。酒店设置柴油发电机组,作为消防设备应急电源,以及市电电2计算电本工程地处芜湖地区,酒店按二类防雷建筑物考虑,商务中心和贵宾楼按三类防雷建筑物考虑。在酒店屋面装屋顶避雷。防雷引下线利用钢筋混凝土内主钢筋,上与避雷带焊接,下与大楼基础底板、基梁和柱内主钢筋连接组成一个接地网。电气设备工作接地,保护接地,火灾报警等弱电设备接地及防雷接地共用大楼基础接地4.保安及接地措施置漏电保护开关。各低压配电方式一般为放射式配电方式。照明灯具尽可能采用节能型荧光灯具,直管型荧光等一律配装补偿电容器,机房内,机房设备主要有:数字程控交换机、保安配线柜、整流电系统采用50欧姆同轴电缆组网,前端馈源有移动通信局基站提供。酒电组建两套计算机网络:酒店营业网和客房网。酒店营业网制冷机房、热交换站、库房、垃圾处理间等场所均装设机械通风系场所均装设机械通风系统,其换气次数为:地下停车库排风为6次冷热负荷:本工程酒店裙房和主楼客房做舒适性中央空调系统设计,采用中央空调水系统,总建筑面积约为32908平方米,空调4.冷、热源根据酒店空调负荷变化规律及部分负荷运行调节的要求,本工水冷螺杆式冷水机组,机器总冷负荷4220KW。第七章环境影响分析7.1周边环境现状芜湖南湖国际大酒店位于安徽省芜湖县行政文化中心的南端,南面隔滨湖路为风景优美的南湖,东临芜湖南路,地块优势明显。由于项目尚没有进行施工,场址现状对环境污染影响较小且周边无大型污染源,主要污染物为道路扬尘、汽车尾气以及少量的建7.2环境影响分析项目施工期间的大气污染源主要来自建设期间土石方和建筑材料运输所产生的扬尘和汽车尾气以及房屋装修的油漆废气等。项目施工期的废水排放主要来自建筑工人的生活污水、地基挖掘时的地下水和浇注混凝土后的冲洗水等。项目施工期间会产生大量的建筑垃圾和少量生活垃圾,产生的项目施工期噪声主要来自各种施工机械、设备和工程运输车辆项目运营期间的大气污染源主要来自区域内汽车尾气和宾馆厨项目运营期的废水排放主要来自宾馆和公建部分产生的生活污项目运营期的固体废物主要为装修产生的建筑垃圾和日常生活项目运营期间噪声主要来自区域内机器设备噪音及车辆交通噪7.3环境保护措施及治理效果7.3.1施工期环境污染防治措施及预期治容称(1)合理设置粉尘物等(4)每日定期洒等混泥土生活垃圾收集到指定垃圾箱内,由环减振处理,作封闭物微物减少汽车尾气水处理后水质达到城市污水三级标准水等物2.外墙在石材幕墙内铁保温板,传热系数为Km≤1.0;3.底面接触空气的架空或外挑楼板传热系数为Km≤1.0;4.地面地下室外墙热阻限值≥1.2;6.外窗采用隔热性能较好的断热铝合金型材,主要房间玻璃为2.公共卫生间内卫生洁具采用节水型及部分光电控制以节约用4.酒店设楼宇自控系统(BAS对空调、通风设备等运行工况实行监视、控制、调节、测量,使空调系统能随建筑物的负荷变化第九章消防与安全卫生1.消防给水水源由室外给水管网二路DN300给水管接来,消火栓消防泵、自动喷淋消防泵直接从给水管网抽水,以供室内消火栓3.总体消防车道呈环通布置,酒店主楼东、北面均直接落地,4.主楼设有三座防烟疏散楼梯,均从地下室通至大屋面,主楼设一座上下贯通的消防电梯,整个建筑在裙楼设有二部消防电梯,7.安全疏散距离均符合规范要求。主楼标准层、裙房内尽端房8.火灾探测报警系统由集中火灾报警控制器、楼层区域报警显示器、火灾探测器、手动报警按钮等组成。级。本工程设置一套火灾报警及消防联动系统(FAS)。在一层设置消防控制室,消防控制室内设置火灾自动报警屏、消防联动控制屏本项目基础采用梁板式筏形基础,地下及地上中间部位为框架——剪力墙结构,地上南北两部分为板块——剪力墙结构。该工程按抗地震6度设防。饭店客房卫生间、游泳池、公共浴室及卫生间本项目为一类建筑物,耐火等级为一级,有关防火措施见"建筑有关煤气工程的安全措施按煤气公司规范要求进行设计。澡盆、沐浴盆、游泳池和涉水池的水池及其周围等各区内所选电气建筑物内一般场所的插座配电采用三相五线制,并加装漏电保护,对餐厅厨房、洗衣房及水泵房等比较潮湿地方的用电设备采用本工程电气线路和用电设备按规范要求分别装设过负荷保护和短路保护。变电所电气设备之间及设备与墙、门等的距离均满足规定要求。变压器、高低压配电屏、电容器柜、发电机控制屏、操作对澡盆、沐浴盆、游泳池和涉水池的插座及照明器具等采用标准电4.防雷措施工程为二类民用防雷建筑物。本建筑物设防直击雷、感应雷和防雷本项目为职工设立了职工食堂、更衣室、公共浴室、厕所、卫人员设置了厕所。会议及商场部分也设立了开水供应处。餐厅厨房作二次装修设计,设计时应符合加流程,避免往返交错,符合卫生防疫要求,防水生食与熟食混杂等,另外,还应满足《饮食建筑设采用变频调速恒变量供水系统,城市自来水进入设备在地下三层的生活、消防使用蓄水池,然后由水泵吸水恒压送往各用水池。对生活用水加装了紫外线消毒设施。蓄水池内衬瓷砖,全封闭。水生活污水、粪便污水、餐厅等含油污水及雨水采用分流系统。本工程的饭店、商场、娱乐场所、会议室、宴会厅、餐厅等场所均设有空调,空调夏季室内温度根据不同场所而异,一般在次/h。对无空调又经常有人停留的其他场所和房间设有采暖装置,4.振动防治及噪声控制振动防治:本工程振动源主要是制冷机组、风机、水泵及电梯等,设计中将以上设备布置在单独房间内,并分别设了隔振、减振为此在经常产生撞击、振动的部位(如客房外门、设备管道等)采取了防止结构声传播的措施。饭店走廊及客房均采用地毯,走廊有吊顶等吸声处理措施。风机、水泵、制冷机组及空调设备等均设置在单独房间内,并采取了一定的隔声减噪设施。饭店客房设在5-8层,与嘈杂的大商场、餐厅及娱乐场所远离。对客房、商场、餐厅、第十章项目的组织机构与运作方式实行董事会领导下的总经理负责制和逐级管理、逐级考核的直线分层次管理体系。依靠有效的激励机制和制约机制,坚持自主管理,以人为本、以质量为中心、以责任为纽带,鼓励不断创新,走6.制定公司增加或者减少注册资本的方案以及发行公司债8.决定公司内部管理机构的设置;1.执行国家有关企业的政策、法律和规定,执行上级主管部门2.直接向董事会负责,组织领导酒店的日常经营管理工作,实行统一指标、垂直领导,全权处理酒店日常事务,定期向董事会和3.根据市场发展趋势,结合酒店实际,研究制定酒店的发4.制定短期经营计划,并组织贯彻实施,努力实现各项经营管5.建立健全适合酒店的各项规章制度,切实有效地组织落实,6.建立健全适合酒店情况的组织机构和运行机制,包括机构设部门关系、任免中层管理人员,提高管理的效率与效益;7.研究制定酒店的年度预算,并组织贯彻落实。随时了解掌握8.审定岗位的服务程序、标准与规范,不断提高酒店的服务质9.有权任免中层管理人员,负责组织开发酒店的人力资源,科学配置、合理定编,加强对各级人员的业务知识、观念、作风的培生活条件,丰富员工的文化生活,增强员工的凝聚力和爱岗敬业意识;对外利用各种渠道和时机,提高酒店声誉、扩大酒店影响,为会,参加或列席有关业务工作会议;审核并签订酒店的重要合同,审核酒店日常各项开支;代表酒店参加重要的接待活动。总经理做出的经营计划得以完成;1.执行国家相关经济政策,遵守相关法规和2.协助总经理领导并负责主持酒店的总体经济工作,包括拟定总体经济规划,参与酒店经济决策,审核经营投资方案,监督检查3.编制和执行预算、财务收支计划、信贷计划,拟定资金筹措4.进行成本费用预测、计划、控制、核算、分析和考核,督促5.建立健全酒店的经济核算制度,利用财务会计资料进行经济6.负责对酒店财会机构的设置、会计人员的配备、会计专业职务的设置和聘任方案;组织会计人员的业务培训与考核;支持会计2.负责酒店的财务审计工作,审查稽核酒店的财务收支和会计3.负责审核财务编制的月、季、年度会计报表,审计年度资产负债表和损益计算书,并提交董事会审议通过;事后是检查。对违反财政、税务法规者,提出处理意见,对遵守和总经理办公室是酒店的行政管理枢纽。负责监督酒店各项决议的落实和执行情况,确保酒店领导管理思路得到切实、准确地贯彻与执行,负责向酒店领导班子提供及时、全面、详尽的店内外信息,为领导决策提供支持和帮助;负责做好上下级之间、店内外的信息传递与宣传报道,做好上传下达,与上级主管部门及各政府机关搞好外联与协调;负责日常行政事务处理;兼为酒店服务质量、卫生、交通安全工作的组织实施机构。实施并执行企业既定方针,建立企业市场目标。通过建立广泛的联系网络,为酒店招揽客源。在总经理领导下开展业务工作,并保证任的桥梁,为提高酒店的知名度和树立良好的企业形象做好各种沟通工作、宣传和解释工作。的窗口,是开展多方面业务活动的中枢。它最先接触客人,又最后送别客人,是酒店服务的起点和终点,是为企业创造经济效益和树客房部是为客人提供住宿服务的综合部门,包括客房楼层、洗衣、康乐中心、美容美发中心和公共区等部门。其主要职责是为宾餐饮部是酒店创收的主要部门之一,是体现酒店特色及管理模式的重要窗口。餐饮部设有咖啡厅、大堂酒吧、大小宴会厅和中、西厨房等。餐饮部不公生产高质量、高标准的饮食产品,而且还是一是负责酒店和住店客人的生命与财产安全,维护酒店正常的经营秩序。二是确保酒店设施和设备时刻处于良好的运行状态,保证酒店日常经营活动的正常进行。三是为酒店员工提供工作和工作责企业的劳动组织、人事调配、合同执行、工作考评、工资福利、纪律奖惩、劳动保护、档案管理、劳动工资统计、人员财务部是酒店的核心部门之一,其主要任务是遵循酒店资金运动规律,遵照国家财经政策,法令和会计制度,加强经济核算和财务管理,利用货币价值形式,对企业的经营活动及其结果连续地、系统地进行记录和运算,编制会计报表。财务部通过资金筹措、运用与支出,财务计划的控制、核算、分析和考核,以资金形式监督经营过程,确保企业正常业务的连贯进行,为总经理和管理层提供主要负责项目建设期间对施工现场、施工人员、施工机械、施工材料的管理

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