广东山药种植栽培技术视频

广东山药种植栽培技术视频1、选地整地：山药为深根作物，宜选择地势平坦深厚疏松，土质肥气性强，排水良好的沙质壤低洼积水、土壤黏重的地不宜种植连作，一般间隔3～5年种1次。选好地后进行深翻，细耙，整深耕施足底肥。然后起垅或作高畦、平畦，一般垅宽40～50cm，畦宽100120cm，畦长视地形而定。2、选种：一般在收获山药时，选择粗壮而无病害，于芦头7～15cm处折断，切成长10～15cm段，切口粘上草木灰，以使伤口愈合通风处晾45天后，储藏于沙中，备作种用。珠芽(零余子)繁殖：于植株枯萎摘收零余子，选择个大无病虫害，色泽好的作种沙或两合土埋于室内，也可箩筐内，置于室外越冬。3、栽植：一般于春分至清明前后栽种。珠芽(零余子)作种栽的多采用高畦或垅作栽种，畦按行距20～25cm开沟，沟深610cm，垅作栽种的于浅沟，两法均按株距10cm下23个珠芽，然后覆土，种或盖上一层草，使土壤保墒年秋季挖出作种栽。芦头作种栽的多采用垅作或平畦栽种，垅作的于垅上开沟种植，畦作的按行距3045cm，沟深15cm宽15cm，可种双行或单行，芦头顺序平，若双行可摆成人字形，使在沟之中线的两旁，相距3cm。栽后施粪土或覆土，稍，然后浇水或盖上一层草即可。地为加工光山药，多采用穴即于种植前用木棍或铁钎打洞，洞口直径2～5cm，深40～100cm，洞内填细沙或谷壳，待下沉种，并将种栽的根芽对土，然后覆土。栽培管理1、浇水：北方产区种植山药生长期要注意适时、适量浇水，以促进山药根部生长发育，使根茎粗、圆、长，两头匀称，达到优质、高产的目的。干旱会使根部发生畸形或分杈。第1次浇水不宜过多，否则会脖子。当地表未进行第2次浇水，以防地表干裂，造成植株死后浇水要逐次增多，以不超部生长的深度为宜，否则根成细长状。浇水时间以早晚，如遇连续高温天气，地温可用井水小浇，以调节地温季要注意田间排水，以免造成根部腐烂。2、中耕除草：山药出苗后，在南方正值高温多雨土壤易板结，特别在旱地种植又无稻草遮盖的情况下，每次浇水或雨后杂草滋生很快，要及时中耕除草，行24次。生长初期松土由浅渐深，生长后期则应浅松，地下部分。3、搭架：山药是缠绕草本植物，生长期要搭架，风、透光，促使根和防止蔓延伏地丛生，叶枯感染病虫害。一般苗高20cm左右，可用竹条或树枝插于垅(畦面上，使之攀;支架要牢固，高20cm左右。4、间苗：山药栽子或芦头，一般可萌生几个芽，株数蔓;为了提高产量和质量，应进行，要求每株留12个健壮的芽，其余茎部摘除。5、追肥：山药为喜肥植物，除施足底肥外，在生要追肥2～3次，追肥时间，第1次在苗高30～45cm时，第2在6～8月第3在8月下旬。追肥可采用沟施，种以腐熟的人粪或饼肥。施肥量可视地力、肥源定。6、病虫害防治：(1)病害：①炭疽病：病原为真菌中半知孢属黑盘孢菌。主要危害茎、叶。发在叶脉上产生褐色小斑，病渐扩大后呈黑褐色(中部褐)，并有不规则轮纹，有小黑点。茎基部常出深褐色水渍状造成枯茎落叶。天气潮湿时可产生粉红色黏状物，即病孢子堆。病原菌以菌丝在病残体上越冬，翌年在适宜条件下，分生孢子借风或水传播浸染，并能引起多次浸染。当夏季温度在250C～30℃，相对湿度大于80%时，发病严重。防治方法：搞好洁，及时清除枯枝残叶并将毁，防止病原菌传播。栽种前用11:150倍波尔多液浸种栽510分钟;发病期可用5%退菌特可湿性粉剂800～1000倍液喷洒，7天1次，连续2～3次。②褐斑病：病原为半知菌类中黑盘。主要危害叶，发病初期在下部，产生黄色或黄白色病斑，缘变褐色，微突出，中部淡散生黑色小斑点，即分生孢，有时发病严重时叶片枯死。菌丝或分生孢子盘附着于受害年随风、水传播浸染引起多次反复浸染，高温、易感染发病。防治方法：清除病枝残叶烧毁;用1:1:120倍波尔多液喷洒;用5%托布津可湿性粉剂50800倍液，7～10天喷洒1次，连续23次。③白锈病：天气炎热，土壤水通风不良的情况易发生。发病时叶片先出现黄色斑点，叶背生一层白色粉末，逐渐变成黑点，最后叶片枯萎而死。防治方法除枯枝残叶，烧毁或深埋;用1:500多菌灵或1:1:120波尔多液喷洒，710天1次续34。2、虫害：主要有蛴螬、地老虎、黑肉虫等虫害。防治方法：前两种害虫可用9%敌百虫原药配制成1：100的药液或用5%锌硫磷50g，拌鲜草5kg，制成毒饵诱杀;黑肉虫可用乐果