细菌和真菌课件

细菌和真菌真菌细菌和真菌真菌1

原核生物界：没有成形的细胞核（没有核膜）的一类单细胞生物。如：蓝藻、细菌（每吨土壤约有400万种）、支原体、衣原体、放线菌等。原生生物界（约5万种）单细胞真核（有核膜）生物。比原核生物大、复杂。如：草履虫、变形虫等。植物界（约30万种）：进行固着生活，具有光合作用能力的真核生物。绝大多数为多细胞生物。如：种子植物、苔藓植物、蕨类植物、拟蕨类等。动物界（约150万种）:多细胞真核生物，以有机物为食，能感觉，可运动。鱼、两栖动物、爬行动物、鸟、哺乳动物等。真菌界（约7万种）:从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝落叶和土壤中吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养。寄生或者腐生

。如：酵母菌、各种霉菌（毛霉，曲霉，青霉）、各种食用菌等。生物的分类原核生物界：没有成形的细胞核（没有核膜）的一类单细胞生物2微生物：个体难以用肉眼观察的一切微小生物之统称。

原核生物界：没有成形的细胞核（没有核膜）的一类单细胞生物。如：蓝藻、细菌（每吨土壤约有400万种）、支原体、衣原体、放线菌等。原生生物界（约5万种）单细胞真核（有核膜）生物。比原核生物大、复杂。如：草履虫、变形虫等。植物界（约30万种）：进行固着生活，具有光合作用能力的真核生物。绝大多数为多细胞生物。如：种子植物、苔藓植物、蕨类植物、拟蕨类等。动物界（约150万种）:多细胞真核生物，以有机物为食，能感觉，可运动。鱼、两栖动物、爬行动物、鸟、哺乳动物等。真菌界（约7万种）:从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝落叶和土壤中吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养。寄生或者腐生

。如：酵母菌、各种霉菌（毛霉，曲霉，青霉）、各种食用菌等。生物的分类微生物：个体难以用肉眼观察的一切微小原核生物界：没有成形3DNA甲乙ABCDEF细胞壁细胞膜荚膜鞭毛细胞质12345细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡细菌（单细胞）酵母菌（单细胞）1、请说出图中各序号的名称：细菌细胞和真菌细胞主要特征：DNA甲乙ABCDEF细胞壁细胞膜荚膜鞭毛细胞质12345细4一、细菌细胞和真菌细胞主要特征：DNAABCDEF细胞壁细胞膜荚膜鞭毛细胞质12345细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡细菌（单细胞）酵母菌（单细胞）2、细菌细胞和酵母菌细胞有哪些相同点？一、细菌细胞和真菌细胞主要特征：DNAABCDEF细胞壁5一、细菌细胞和真菌细胞主要特征：DNAABCDEF细胞壁细胞膜荚膜鞭毛细胞质12345细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡细菌酵母菌3、细菌细胞和酵母菌细胞基本结构的区别：一、细菌细胞和真菌细胞主要特征：DNAABCDEF细胞壁细胞6一、细菌细胞和真菌细胞主要特征：DNAABCDEF细胞壁细胞膜荚膜鞭毛细胞质12345细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡细菌酵母菌4、细菌细胞、酵母菌细胞与植物细胞的主要区别：无叶绿体，营养方式都为异养一、细菌细胞和真菌细胞主要特征：DNAABCDEF细胞壁细胞7AB营养菌丝直立菌丝孢子细胞核青霉的结构曲霉的结构

多细胞真菌—霉菌AB营养菌丝直立菌丝孢子细胞核青霉的结构曲霉的结构多细胞真8多细胞大型真菌—蘑菇菌褶（有孢子）菌盖菌柄多细胞大型真菌—蘑菇菌褶（有孢子）菌盖菌柄9肺炎球菌金黄色葡萄球菌肺炎球菌金黄色葡萄球菌10口腔细菌：齿垢密螺旋体

口腔细菌：韦荣球菌

口腔细菌：齿垢密螺旋体口腔细菌：韦荣球菌11肠道：大肠杆菌胃部细菌：幽门螺杆菌肠道：大肠杆菌胃部细菌：幽门螺杆菌12霍乱弧菌霍乱弧菌13单细胞真菌酵母菌单细胞真菌酵母菌14多细胞真菌霉菌青霉曲霉多细胞真菌霉菌青霉曲霉15草菇木耳白毒伞鹿花菌大型真菌草菇木耳白毒伞鹿花菌大型真菌16比较细菌和真菌：比较细菌和真菌：17细菌和真菌ppt课件18二、细菌和真菌的培养1、菌落：2、细菌菌落和真菌菌落的区别：

3、细菌和真菌的培养步骤:（1）配制培养基；（2）高温灭菌、冷却（3）接种（4）恒温培养4、细菌和真菌生存的基本条件：水分、适宜的温度、有机物一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体二、细菌和真菌的培养1、菌落：2、细菌菌落和真菌菌落的区别：19人类对细菌和真菌的利用人类对细菌和真菌的利用20

酵母菌：面包（馒头）、酿酒乳酸菌：酸奶、泡酸菜醋酸菌：醋霉菌：酱、酱油、豆腐乳

酵母菌：面包（21葡萄糖酵母菌二氧化碳+酒精+能量用途：面包（馒头）、酿酒葡萄糖酵母菌二氧化碳+酒精+能量用途：面包（馒头）、酿酒22乳酸菌酵母菌多种霉菌的作用醋酸菌乳酸菌酵母菌多种霉菌的作用醋酸菌23

1、抗生素：真菌体内产生出来，杀死某些致病细菌的物质。例如，青霉素、链霉素2、转基因生产药品例如，胰岛素的基因转入大肠杆菌内生产胰岛素

1、抗生素：真菌体内产生出来，杀死某些致病细菌的物质24

细菌与环境保护：处理污水和废水：有机物细菌无机物（二氧化碳和水）

细菌与环境保护：处理污水和废水：有机物细菌无机物（二氧化25细菌和真菌ppt课件26连线生活：

1、夏天，食物容易腐败变质，这是为什么？有什么方法防止这些霉菌的生长？2、夏天，受潮的粮食、衣服和鞋很容易发霉长毛，这是为什么？这些霉菌来自哪里？怎样防止食物腐败？连线生活：

1、夏天，食物容易腐败变质，这是为什么？有27三、多细胞真菌—霉菌三、多细胞真菌—霉菌28AB营养菌丝直立菌丝孢子细胞核青霉的结构曲霉的结构

三、多细胞真菌—霉菌AB营养菌丝直立菌丝孢子细胞核青霉的结构曲霉的结构三、多细29比较青霉和曲霉：（孢子着生的结构）1、都是多细胞真菌，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核构成；2、菌体都是由菌丝组成；3、都能产生孢子。比较青霉和曲霉：（孢子着生的结构）1、都是多细胞真菌，每个细30四、多细胞大型真菌—蘑菇菌褶菌盖菌柄四、多细胞大型真菌—蘑菇菌褶菌盖菌柄31比较细菌和真菌：比较细菌和真菌：32【中考真题回放】限时练习：

1．细菌、真菌生活的场所是（）①水中②空气中③土壤中④人体内部⑤人体表面⑥沙漠中Ａ．①②③Ｂ．③④⑤⑥Ｃ．①②③④⑥Ｄ．①②③④⑤⑥2．有关芽孢的叙述，错误的是（）Ａ．芽孢壁很厚Ｂ．又小又轻，可随风飘散Ｃ．当环境条件适宜时，一个芽孢可以萌发为许多细菌Ｄ．芽孢对干旱、低温、高温等不良条件有很强的抵抗力3．若将桔皮作为培养青霉的实验材料，应该提供的实验条件是（）A、干燥、低温B、湿润、低温C、干燥、高温D、湿润、温暖DcD【中考真题回放】DcD33【中考真题回放】4、下面是某同学在家里自制酸奶时的操作步骤，以下步骤分别相当于：①制培养基②高温灭菌③冷却④接种⑤放在温暖处培养（1）将牛奶煮沸后降温至42℃相当于＿＿＿（2）往牛奶中倒入少量含乳酸菌的酸奶相当于＿＿＿（3）放在30℃左右的地方大约4小时相当于＿＿＿②③④⑤【中考真题回放】②③④⑤345、下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A、B瓶内都装有肉汤，图甲表示A瓶煮沸，B瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然新鲜，另一瓶变质；接着将保鲜那瓶的瓶颈打断（如图乙），数日后，瓶中肉汤也变质。请回答：（1）甲图中肉汤仍保鲜的是_______瓶，而将其瓶颈打断后，由于空气中的________进入瓶内使其变质。（2）甲、乙两组实验所控制的变量都是______________。乙图中控制变量的方法是将瓶颈打断；而甲图中控制变量的方法是____________________________。（3）“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。为此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的（）A、巴氏消毒法B、腌制法C、脱水法D、罐藏法A细菌有无细菌A瓶煮沸，B瓶不作处理A小组合作探究:5、下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A、B瓶内都装有35聚焦“玉树”6、俗语说“大灾之后必有大疫”是指地震后由于动植物尸体污染的空气水源对人的危害、粮食发霉变质，以及生活设施不足，使幸存的人们抵抗力低下而造成的大范围的疾病发生。汶川和玉树发生地震后，党和政府高度重视灾区的救援工作，以及灾后的消毒工作和预防工作，从而做到“大灾之后无大疫”。(1)、引起粮食发霉的微生物是_______,能使动植物遗体分解的细菌和真菌的营养方式是_______。(2)、临床上进行的严格消毒以杀死细菌的（）结构为标准？A、鞭毛B、荚膜C、芽孢D、细胞壁霉菌异养C小组合作探究:聚焦“玉树”6、俗语说“大灾之后必有大疫”是指地震后由于动植36某幼儿园的老师想让小朋友们知道手上有细菌和真菌，养成勤洗手的好习惯，一位同学帮她设计了如下实验步骤，你认为哪些地方不合理，请指出并改正。实验器材：装有牛肉汁培养基和培养皿（2套，已高温处理）、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜①、取出培养基，但这位同学因好奇而打开了其中的一个并用手摸了一下