食品安全管理员制度_第1页
食品安全管理员制度_第2页
食品安全管理员制度_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

食品安全管理员制度一、制度目的本制度旨在完善食品安全管理制度，建立健全食品安全管理体系，明确食品安全管理员的职责、权限和责任。二、适用范围适用于所有从事食品生产、运输、销售等相关工作单位和个人。三、食品安全管理员的职责和权限（一）职责负责制定和实施食品安全管理制度；对食品生产、运输、销售等环节进行检查，及时发现和处理食品安全隐患；通报食品安全隐患，制定整改措施，追溯食品流向，确保食品安全；安排和组织食品安全培训，提高从业人员的安全意识；主动协调食品安全事件和突发情况的处理，并及时向上级主管部门、媒体和公众通报；（二）权限对食品生产、运输、销售等环节实施全方位检查；要求食品生产、运输、销售等相关单位和个人提供相关食品安全证明文件；要求食品生产、运输、销售等相关单位和个人整改食品安全隐患；掌握食品安全突发事件和重大事项的信息，主动协调处理；参加本单位的食品安全培训和考核。四、食品安全管理员的责任对从业人员的食品安全违法行为进行纠正，并及时上报有关部门；对发现的食品安全隐患进行立即处理，并通报上级主管部门；对未及时发现和处理的食品安全隐患负有一定的责任；重大食品安全事故发生后，应积极配合政府有关部门和企事业单位开展事故调查工作，并对自己部门管理不善造成的后果负责；食品安全管理工作出现重大差错，经过彻底调查后，应追究管理人员的责任。五、食品安全管理员的任命与培训（一）任命食品安全管理员的任命应当基于其职业背景、工作经验和专业能力。一般情况下，食品生产、运输、销售等单位应当按照工作需求和实际需要设立食品安全管理员，并报上级主管部门备案。（二）培训新任命的食品安全管理员应接受相应的培训并通过考核；定期组织食品安全管理员参加食品安全法律法规、卫生标准、检验检测等相关知识的培训和考核；食品安全管理员应定期组织从业人员进行食品安全培训，提高全体员工的安全意识。六、食品安全管理员的评价和奖惩鼓励食品安全管理员在工作中发挥主动性和创造性，在食品安全管理方面取得突出成绩的，应给予表彰和奖励。对于职责不清、不认真履行职责或者处理不及时的食品安全管理员，应给予相应的惩罚。同时，食品安全管理工作应当开展评价，将考核结果用于职务晋升、薪酬待遇等方面的管理。七、制度监督和修改上级主管部门应当对指定的食品安全管理员进行监督和评估，同时建立督促检查机制；本制度应当根据食品安全管理工作的需要，适时进行修订，履行合规要求。八、附则本制度自颁布之日起实施。所有从事食品生产、运输、销售等相关工作单位

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 规章制度

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论