第3课享誉世界的手工业课件

素胚勾勒出青花笔锋浓转淡

瓶身描绘的牡丹一如你初妆

冉冉檀香透过窗心事我了然

宣纸上走笔至此搁一半

釉色渲染仕女图韵味被私藏

而你嫣然的一笑如含苞待放

你的美一缕飘散

去到我去不了的地方

天青色等烟雨

而我在等你

炊烟袅袅升起

隔江千万里

在瓶底书汉隶仿

前朝的飘逸

就当我为遇见你伏笔

……素胚勾勒出青花笔锋浓转淡

瓶身描绘的牡丹1青花瓷，色泽清新，纹饰优美，意境深远。它代表着中国古代手工业发展的辉煌成就，让国人自豪，让世界尊敬。青花瓷，色泽清新，纹饰优美，意境深远。它代表着中国古代手工2第3课享誉世界的手工业课标要求：列举古代手工业发展的基本史实，认识古代手工业发展的特征。学习目标：1.掌握手工业的三种经营形态及特点2.掌握古代手工业的主要成就3.认识古代手工业发展的基本特征第3课享誉世界的手工业课标要求：列举古代手工业发展的基本学3一、产生与发展1、原始社会晚期：脱离农业，成为独立的生产部门；2、夏商周时期：“工商食官”，手工业由官府垄断，形成官营手工业一统天下的局面；3、春秋战国：随着小农经济的产生与发展而出现了家庭手工业，作为农户的副业。同时民营（私营）手工业兴起。自此，春秋战国至明清，我国古代手工业就形成了三种经营形态的长期并存局面。一、产生与发展1、原始社会晚期：脱离农业，成为独立的生产部门4思考：比较官营手工业、民营手工业和家庭手工业三者之间的不同？经营形态管理方式产品去向流通方式地位官营手工业民营手工业家庭手工业政府直接经营、集中的大作坊武器军用品和官府贵族生活用品不在市场流通民间私人自主经营民间消费的产品在市场流通农户的副业供自己消费和交纳赋税的产品剩余部分出售二、手工业的三种经营形态及特点明中期以前一直占主导地位明中期以后日益占主导地位始终存在但一直不占主导思考：比较官营手工业、民营手工业和家庭手工业三者之间的不同？5（1）官府统一直接管理；（2）不计成本，非商品生产；（3）资金多、规模大、分工细；（4）由征役制到雇募制（1）私人投资经营；（2）商品生产；（3）曲折发展，不断扩大；（4）雇佣劳动（1）与农业相结合；（2）自给自足，非商品生产；（3）具有分散性、落后性官营手工业私营手工业家庭手工业

形态

特点2、特点：（经营方式、生产目的、历史地位）（1）官府统一直接管理；（1）私人投资经营；（1）与农业相结6参观历史博物馆了解中国古代手工业的成就冶金展厅

纺织展厅

陶瓷展厅

三、主要部门及成就特点参观历史博物馆了解中国古代手工业的成就冶金展厅纺7冶金展厅冶金展厅8商代青铜鼎

商代司母戊鼎礼器商代青铜鼎商代司母戊鼎礼器9利簋(guǐ)

天亡簋(guǐ)

食器利簋(guǐ)天亡簋(guǐ)食器10青铜甗（yǎn）

妇好三联甗（yǎn）

食器青铜甗（yǎn）妇好三联甗（yǎn）11酒器

司母辛觥（gōng）青铜方斝（jiǎ）

酒器司母辛觥（gōng）青铜方斝（jiǎ）12

豕（shǐ）尊酒器象尊豕（shǐ）尊酒器象尊13铜鸮(xiāo)尊

三羊首铜尊

四羊方尊酒器铜鸮(xiāo)尊三羊首铜尊四羊方尊酒器14酒器夏代青铜爵青铜角

寝鱼爵酒器夏代青铜爵青铜角寝鱼爵15

兽面纹假腹盘

水器兽面纹假腹盘水器16青铜编铙（náo)

兽面纹双面铜鼓

乐器青铜编铙（náo)兽面纹双面铜鼓17铜编铙（náo)

乐器铜编铙（náo)乐器18透雕兽面纹青铜钺铁刃铜钺青铜戈兵器透雕兽面纹青铜钺铁刃铜钺青铜戈兵器19铜耜(sì)铜犁生产工具铜耜(sì)铜犁生产工具20铁器时代铁器时代21问题二我国冶铁炼钢始于何时？其技术进步经历了怎样的历程？开始于春秋。技术进步：冶铁经历了由块炼铁到生铁的进步。炼钢经历了春秋时的块炼钢到西汉的炒钢、铸铁脱碳钢，再到南北朝的灌钢法的进步。问题二我国冶铁炼钢始于何时？其技术进步经历了怎样的22知识之窗

铁、钢——含碳量在2％～4.3％的铁的合金为生铁。含碳量在0.03％以下的铁碳合金称熟铁。含碳量在0.03～2％的铁碳合金叫做钢。

块炼铁、块炼钢——春秋以前，由于采用木炭作燃料,因此炉温较低，炼出的铁是呈海绵状的固体块，这种铁称做“块炼铁”，也即熟铁。将块炼铁在木炭火中加热并折叠锻打后炼出的钢称为块炼钢。

灌钢法——将熔化的生铁液灌在熟铁上以改变碳分,产出硬度高、性能好的钢。知识之窗铁、钢——含碳量在2％～4.3％的23春秋时期金柄铁剑兵器春秋时期金柄铁剑兵器24战国时期铁兜鍪（móu）兵器战国时期铁兜鍪（móu）兵器25战国时期的铁犁头和铁镰刀铁犁铧铁镰生产工具战国时期的铁犁头和铁镰刀铁犁铧铁镰生产工具26

战国时期铁锄范与铁锄

生产工具战国时期铁锄范与铁锄生产工具27战国时期铁双镰范

战国时期凹形铁锄生产工具战国时期铁双镰范战国时期凹形铁锄生产工具28唐代曲辕犁生产工具唐代曲辕犁生产工具29水排是我国古代一种冶铁用的水利鼓风装置。人类早期的鼓风器大都是皮囊。一座炉子用好几个囊，放在一起，排成一排，就叫“排囊”。用水力推动这些排囊，就叫“水排”。水排发明于东汉早期，是南阳太守杜诗（？－38）在总结劳动人民实践经验基础上发明的。

水排是我国古代一种冶铁用的水利鼓风装置。人类早期的鼓30

铁器的广泛使用，特别是把钢应用到农具和手工业工具制作上，大大推动了生产力的发展。

铁器的使用对古代中国社会经济发展的影响是什么？问题三铁器的广泛使用，特别是把钢应用到农具和手工业工具制作上，31问题四金属冶炼的燃料经历了怎样的变化？焦炭南宋木炭春秋煤汉代问题四金属冶炼的燃料经历了怎样的变化？焦炭木炭32至16世纪以前商周冶铜技术

成就南北朝东汉西汉西周晚期冶铁炼钢原始社会晚期

时期

行业冶金业已掌握冶铜技术繁荣时期，代表作有司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等已有铁器高炉炼铁和炒钢技术用水力鼓风冶铁工具（水排）灌钢法冶铁炼钢技术和产量一直领先世界至16世纪以前商周冶铜技术33陶瓷展厅

陶瓷展厅34陶的古朴陶的古朴35

从生活需要出发，想一想，陶器为什么恰好在农业生产出现的新石器时代被发明出来？原始农业的出现，人们要求提高生活质量。人们在农业生产中需要有能够盛装粮食的容器，在生活中需要有能够盛水和做饭的器皿，因而导致在新石器时代人们发明并使用了陶器。问题一从生活需要出发，想一想，陶器为什么恰36

半坡彩陶人面鱼纹盆

原始陶器河姆渡遗址稻穗猪纹陶

半坡彩陶原始陶器河姆渡遗址37原始陶器黑陶高足杯（龙山文化）白陶鬶gui（龙山文化，炊器）原始陶器黑陶高足杯白陶鬶gui38兽面纹白陶尊（酒器）商代陶器几何纹白陶罐（盛贮器）兽面纹白陶尊商代陶器几何纹白陶罐39绿釉陶楼

釉陶盆东汉陶器绿釉陶楼釉陶盆东汉陶器40

骆驼载乐俑凤首瓶唐三彩陶器骆驼载乐俑凤首瓶唐三彩陶器41

鸳鸯壶

骑马俑唐三彩陶器鸳鸯壶骑马俑唐三彩陶器421.用料不同2.烧制温度不同3.吸水性不同4.透明度不同5.敲击声不同问题二

陶器和瓷器有什么区别？1.用料不同问题二陶器和瓷器有什么区别？43瓷的多彩瓷的多彩44青釉四系瓷罐

东汉青瓷青瓷双系壶青釉四系瓷罐东汉青瓷青瓷双系壶45邢窑白瓷执壶唐代瓷器越窑秘色瓷碗邢窑白瓷执壶唐代瓷器越窑秘色瓷碗46邢窑白瓷（北白）越窑青瓷（南青）唐代瓷器邢窑白瓷（北白）越窑青瓷（南青）唐代瓷器47宋代定窑孩儿枕景德镇名瓷宋代瓷器宋代的景德镇成为“瓷都”，全国出现了具有地方特色的瓷窑。宋代定窑孩儿枕景德镇名瓷宋代瓷器宋代的景德镇成为“瓷48宋代瓷器宋代瓷器49青花梅瓶青花松鼠葡萄纹瓶元代烧成了著名的青花和釉里红元代瓷器青花梅瓶青花松鼠葡50釉里红缠枝牡丹纹碗釉里红瓷盘

元代瓷器釉里红缠枝牡丹纹碗釉里红瓷盘元代瓷器51明代五彩瓷器镂空云凤纹瓶

五彩云鹤纹罐明代创造了斗彩和五彩瓷。明代五彩瓷器镂空云凤纹瓶五彩云鹤纹罐明代创造了斗彩和五彩瓷52明代斗彩瓷器蔓草纹瓶

缠枝莲纹罐

明代斗彩瓷器蔓草纹瓶缠枝莲纹罐53九桃纹过枝

清代粉彩瓷器雀梅纹天球瓶

清代创造了闻名中外的粉彩和珐琅彩。九桃纹过枝清代粉彩瓷器雀梅纹天球瓶清代创54清代珐琅彩瓷器白地人物瓶紫地折枝莲纹瓶米色地花卉碗清代珐琅彩瓷器白地人物瓶紫地折枝莲纹瓶米色地花卉碗55清代珐琅彩瓷器红地珐琅彩清代珐琅彩瓷器红地珐琅彩56绘有普鲁士国王腓特烈二世徽章的瓷器，大概是1760年左右在广州加彩的。绘有普鲁士国王腓特烈二世徽章的瓷器，大概是1760年左右在广57元朝商朝东汉

成就明清宋朝唐朝北朝新石器时代时期行业制瓷业发明陶器(陶是源，瓷是流)烧出原始瓷器烧出成熟的青瓷烧出成熟的白瓷南青北白两大制瓷系统；秘色瓷瓷窑遍布全国各地，五大名窑(汝哥定钧官)出现青花瓷明朝：斗彩、五彩瓷；清朝：粉彩、珐琅彩；瓷都“景德镇”元朝商朝东汉成就明清宋朝北朝58纺织展厅

纺织展厅59桑蚕丝商朝甲骨文文中的奥秘

——中国是最早养蚕和织造丝绸的国家桑蚕丝商朝甲骨文文中的奥秘60

相传黄帝的妻子嫘祖发明了养蚕丝织，河南荥阳青台村仰韶文化遗址出土的丝织物残片和浙江湖州钱山漾良渚文化遗址出土的丝线、丝带及丝织物说明：约在四五千年以前黄河流域和长江流域已出现了丝绸的生产。

嫘祖

浙江湖州钱山漾出土的丝织品。相传黄帝的妻子嫘祖发明嫘祖浙江湖州61凯撒两千多年前，当恺撒大帝身着中国丝袍出现在罗马剧场的时候，整个罗马都为之震撼了。使用中国丝绸，成了一种时尚……凯撒两千多年前，当恺撒大帝身着中国丝袍出现在62西汉“素纱襌(dān)衣”1972年湖南长沙马王堆1号汉墓出土。该衣薄如蝉翼，重仅48克。丝织品西汉“素纱襌(dān)衣”1972年湖南长沙马王堆1号汉墓出63缦地刺绣龙纹边饰（东汉，1959年新疆民丰尼雅古城出土）丝织品缦地刺绣龙纹边饰丝织品64长寿明光锦东汉，锦上织有吉语“长寿明光”四字，1980年新疆罗布淖尔高台出土丝织品长寿明光锦丝织品65长乐明光锦东汉，锦上夹织吉语“长乐明光”四字，1980年新疆罗布淖尔高台出土丝织品长乐明光锦丝织品66第3课享誉世界的手工业课件67知识之窗

唐代出现缂丝技艺，在宋代风行开来。唐·山茶禽鸟

缂丝是中国特有的高级工艺织物，也称“刻丝”。缂丝与织锦、刺绣不同，采用的是“通经断纬”的织法，就是在织造时，以各种彩丝制成纬线，沿图案花纹需要处与经线交织，使图案一块块盘织出来，所以纬线不贯穿全幅，而经线则贯穿织品。知识之窗唐代出现缂丝技艺，在宋代风行开来。唐68南宋·刺绣海棠双鸟图南宋·蛱蝶山茶花缂丝作品

南宋·刺绣海棠双鸟图南宋·蛱蝶山茶花缂丝作品69元代脚踏三锭棉纺车

宋代手摇一锭棉纺车黄道婆元代脚踏三锭棉纺车宋代手摇一锭棉纺车黄道婆70明代棉质上衣棉织品明代棉毯明代棉质上衣棉织品明代棉毯71你能说出棉花、棉布后来居上、盛行一时的原因吗？问题一今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也。

——（清）王应奎《柳南续笔》棉花、棉布可以御寒、生暖；价格比丝绸低廉；棉花种植的普及；先进的棉纺织技术和工具的推广；你能说出棉花、棉布后来居上、盛行一时的原因吗72我国纺织原料经历过程：麻→丝→棉我国纺织原料经历过程：麻→丝→棉73明清元朝明清宋朝唐朝西汉西周商朝宋朝棉纺织业丝织业距今四五千年成就时期

行业纺织业已养蚕并有了丝织品（世界最早养蚕缫丝）出现织机，多种丝织品能生产斜纹提花织物长安设东西织室(素纱禅衣)

；远销海外

(丝绸之路、“丝国”)技艺高，吸收波斯织法和图案风格品种繁多，吸收了花鸟画中的写实风格在苏杭设织造局，缎是清朝丝织品的代表；使用花楼机；出现资本主义萌芽棉纺织业开始发展黄道婆推广先进棉纺织技术棉纺织业普及，明代后期，棉布成为民众主要衣料；

出现了资本主义萌芽明清元朝明清宋朝唐朝西汉西周商朝宋朝棉纺织业距今四74课堂探究中国古代手工业发展有哪些特征？课堂探究中国古代手工业发展有哪些特征？75农耕时代的“手工业”提示一农业的补充与从属农耕时代的“手工业”提示一农业的补充与从属76“我们”是同时代的佼佼者提示二历史悠久领先世界“我们”是同时代的佼佼者提示二历史悠久领先世界77家庭纺织提示三官府纺织作坊民间冶金作坊多种经营形式并存春秋战国至明清，三种经营形态示意图家庭纺织提示三官府纺织作坊民间冶金作坊多种经营形式并存春78四、古代中国手工业发展的特征（1）整体地位：手工业始终是农耕经济的补充