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文档简介

精选doc最新版新员工七天培训计划书每节课时50分钟，休息10分钟。第一天(培训规章制度）一﹑取得个人资料目的：对员工一定的了解二、公本介绍：1企业文化背景（经营理念地址及前台本信息）2、企业组成部分3、主要经营方式4、企业理念，发展向目的：让员工入公司，成为公司的一部分三、晋升图谱讲解,薪资构造目的：刺激员工工作积极性，对新工作的向往三、服务基本礼仪培训1、八大礼貌用语（生活口语）2、基本仪态培训（站姿，手势指引，鞠躬礼，走姿）3、仪容仪表要求目的：练习员工最基本的动和静四、营业场所的基本了解1、房间绍（分部位置，大小，开房价格）已经店内其他活动。2、酒水知绍（酒水的分类，价格，现有酒水活动）.精选doc最新版3、自由熟悉房间及酒水价格目的：让员工了解公司的基本和酒水知识第二天一、复习第一天所讲内容目的：基本知识二、培训基本动作1、立正，稍息，蹲下2、看齐，点名，报数3、出入列目的：增强织纪律观念，培养吃苦耐劳，提高综合素质三、摆台标准讲解四、对讲机使用讲解第三天一、复习前一天所讲内容二、器具的认识内容：酒具的基本介绍，酒与酒具的基搭配三、基本服务流程的演练和演习1、调酒流程2、清包流程3、消费解说4、待客流程5、巡回流程.精选doc最新版6、送客流程目的统一新员工的基本流程熟悉巩固其在服务过程中的流程熟悉度，能够让员工在心里有一个程图第四天一、包厢及酒水知识的复习二、岗位职责，岗位工作流程三、细节服务讲解四、营业现场实训第五天一、包厢及酒水知识的复习二、解决现场实训遇见的问题三、服务技能促销技巧讲解四、营业现场实训第六天一、包厢酒水知识的复习二、解决现场实训的问题三、突发事件的应对技巧四、现场实训第七天一、公司基本管理制度及奖罚标准1、员工基本规章制度2、考勤制度.精选doc最新版3、奖罚标准二、整体服务流程实际操作演习三、营业现场实训四、结训为启发员工思维，提高培训效训过程中，会通过演示，等手段，既丰富了培，也

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