浙江省嘉兴市高照中学2021-2022学年高一生物下学期期末试题含解析

浙江省嘉兴市高照中学2021-2022学年高一生物下学期期末试题含解析一、选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是

A．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS B．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的 C．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m－n D．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽参考答案：C2.糖原、核酸、淀粉酶的基本组成单位是（

）A.碱基、单糖、氨基酸

B.葡萄糖、碱基、氨基酸

C.乳酸、核苷酸、葡萄糖D.葡萄糖、核苷酸、氨基酸参考答案：D3.下列各种物质中，属于单糖的是

Ａ．麦芽糖

Ｂ．糖原

Ｃ．脱氧核糖Ｄ．乳糖参考答案：C4.某同学设计了图示的渗透作用实验装置，实验开始时长颈漏斗内外液面平齐，记作零界面．实验开始后，长颈漏斗内部液面的变化趋势为（）A． B． C． D．参考答案：A【考点】物质进出细胞的方式的综合．【分析】渗透作用概念：水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散．根据题意和图示分析可知：长颈漏斗是蒸馏水水，烧杯是蔗糖溶液，水的运输方式是自由扩散，水从水浓度高的地方向水浓度低的地方运输，而水的浓度越高，则溶液中溶质的浓度就越低，所以综合分析，水运输的方向就是溶液中溶质的浓度越高，水分运输的就越多．【解答】解：A、水从水浓度高的地方向水浓度低的地方运输，水分子从漏斗中流出，当进入漏斗中的水和流出的水一样多时，达到动态平衡时，液面几乎不动，A正确；B、漏斗中的水分子从漏斗中流出道烧杯中，液面应该下降，B错误；C、烧杯中的物质浓度较高，漏斗中的水分子从漏斗中流出到烧杯中，直到进入漏斗中的水和流出的水会一样多，液面达到动态平衡，C错误，D、液面应该下降，直到进入漏斗中的水和流出的水会一样多，液面达到动态平衡，D错误．故选：A．5.某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是A.n-m

B.n-2m

C.n+m

D.n+2m参考答案：C6.下列关于糖类的生理作用的叙述中，不正确的是（）A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B．葡萄糖是细胞的重要能源物质C．淀粉是植物细胞中重要的储存能量的物质D．纤维素是动物细胞中重要的储存能量的物质参考答案：D【考点】糖类的种类及其分布和功能．【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖和核糖、脱氧核糖是单糖，葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，核糖是RNA的组成成分．脱氧核糖是DNA的组成成分；淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是细胞壁的组成成分，淀粉、糖原、纤维素都属于多糖．【解答】解：A、核酸的基本组成单位是核苷酸，由一分子五碳糖、一分子磷酸和一分子含氮碱基组成，五碳糖包括核糖和脱氧核糖，A正确；B、糖类是细胞重要能源物质，尤其是葡萄糖，B正确；C、淀粉是植物细胞中重要的储存能量的物质，C正确；D、纤维素是高等植物细胞壁的主要成分，是植物多糖，D错误．故选：D．7.某些麻醉剂是一种神经递质的阻断剂，当人体使用这些麻醉剂后，痛觉消失了，而其它大部分神经的传递功能正常。这一事实说明：（

）A.不同的神经纤维是以不同的递质传递

B.不同神经元之间的递质可能不同C.所有的神经之间的递质可能相同

D.麻醉剂能作用于大脑皮层，使人意识模糊参考答案：B8.科研人员测得一多肽链片段为“﹣甲硫氨酸﹣脯氨酸﹣苏氨酸﹣甘氨酸﹣缬氨酸﹣”，其密码子分别为：甲硫氨酸（AUG）、脯氨酸（CCU、CCC、CCA）、苏氨酸（ACU、ACC、ACA）、甘氨酸（GGU、GGA、GGG）、缬氨酸（GUU、GUC、GUA、GUG）．控制该多肽链合成的相应DNA片段如图所示．根据以上材料，下列叙述正确的是（）A．解旋酶作用于②处，使氢键断裂形成核糖核苷酸单链B．基因突变只能发生在细胞分裂间期，因为DNA解旋形成单链结构不稳定C．若该DNA片段最右侧碱基对T/A被G/C替换，不会引起性状的改变D．一般来说基因插入三个碱基对要比插入一个碱基对更能影响蛋白质的结构参考答案：C【分析】分析题图：图示为控制多肽链（﹣甲硫氨酸﹣脯氨酸﹣苏氨酸﹣甘氨酸﹣缬氨酸﹣）合成的相应DNA片段，根据起始密码子（AUG）可知α链为模板链．图中①处为磷酸二酯键，是限制酶、DNA连接酶和DNA聚合酶的作用位点；②是氢键，是解旋酶的作用位点．【解答】解：A、解旋酶作用于②处，使氢键断裂形成脱氧核糖核苷酸单链，A错误；B、基因突变具有随机性，但一般发生在细胞分裂间期，因为DNA解旋形成单链结构不稳定，B错误；C、若该DNA片段最右侧碱基对被替换，则相应的密码子由GUA变为CUC，它们所编码的氨基酸都是缬氨酸，因此不会引起性状的改变，C正确；D、基因插入三个碱基会导致其编码的多肽链增加一个氨基酸，而基因插入一个碱基对会导致其编码的多肽链的氨基酸序列在插入位点之后全部改变，所以基因插入一个碱基对要比基因插入三个碱基对更能影响蛋白质的结构，D错误．故选：C．【点评】本题考查遗传信息的转录和翻译、基因突变，要求考生识记遗传信息转录和翻译的过程，能根据起始密码子判断出模板链为α链；还要求考生掌握基因突变的特点，基因突变与性状的关系，能运用所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查．9.图示为环境因素对植物光合速率（以CO2吸收量表示）的影响关系。下列对图中e~h四个点的含义的描述，正确的是①e点时，植物的呼吸作用强度弱于光合作用强度②f点时，植物的生长处于最理想的状态③g点前，影响光合速率的主要因素是光照强度④h点时，影响光合速率的主要因素是CO2浓度A．①②

B．②③

C．③④

D．②④参考答案：C10.下列选项能体现分离定律实质的是（

）A.F1产生配子之比为1：1

B．F2显隐性之比为3：1C．F2的基因型之比1：2：1D．F1测交后代显隐性之比为1：1参考答案：A11.“假说—演绎法”是现代科学研究中常用的一种方法，下列属于孟德尔在发现基因分离定律时的“演绎”过程的是A．生物的性状是遗传因子决定的B．由F2出现了“3∶1”推测，生物体产生配子时成对遗传因子彼此分离C．若F1产生配子时成对遗传因子分离，则测交后代会出现两种性状，比例接近1∶1D．若F1产生配子时成对遗传因子分离，则F2中三种基因型个体比接近1∶2∶1参考答案：C12.罗伯特森提出的生物膜“蛋白质—脂质—蛋白质”三层结构不能解释下列哪种现象（

）A．溶于脂质的物质能够优先通过细胞膜B．变形虫的变形运动C．细胞膜中的磷脂分子呈双层排列在膜中间D．细胞膜是细胞的边界参考答案：B13.下列关于减数分裂的叙述，不正确的是A.减数分裂是一种特殊的有丝分裂，同样具有一定的细胞周期B.减数分裂的范围是所有能进行有性生殖的生物C.减数分裂的结果是成熟生殖细胞中染色体数目减半D.减数分裂的特点是细胞中染色体复制一次，而细胞连续分裂两次参考答案：A试题分析：减数分裂是一种特殊的有丝分裂，由于产生的成熟生殖细胞不能继续分裂，所以不具有细胞周期,A错误。进行有性生殖的真核生物在形成生殖细胞过程中发生减数分裂，B正确。经减数分裂后，产生的配子细胞中染色体数目减半，C正确。减数分裂过程中染色体只复制一次，细胞连续分裂两次，D正确。考点：本题考查减数分裂的概念，意在考查学生对相关知识要点的理解能力。14.对某生物进行测交实验得到4种表现型，数目比为58：60：56：61，假设三对基因独立遗传，则此生物的基因型不可能是(

)A．AaBbCC

B．AABbCc

C．AaBbCc

D．aaBbCc参考答案：C15.右图表示某反应物剩余量随pH及温度的变化情况，正确的是A.在一定范围内，随着pH的升高，酶的活性先降低后升高B.酶的最适pH是一定的，不随温度升高而升高C.该酶的最适温度是37℃。D.随着温度的升高，酶的活性逐渐降低参考答案：B16.关于细胞膜的组成、结构、功能之间的关系，逻辑顺序正确的是（）①膜主要由磷脂和蛋白质分子组成②膜具有流动性③膜具有选择透过性④膜内蛋白质和磷脂分子大都是运动的⑤协助扩散、主动运输得以正常进行．A．①④②⑤③ B．①②④③⑤ C．①④②③⑤ D．①②④⑤③参考答案：C【考点】细胞膜的成分；细胞膜的结构特点；生物膜的功能特性．【分析】本题是对生物膜的组成成分、结构和功能之间关系的考查，生物膜的组成成分是化学结构，由组成成分形成具有一定结构的生物膜，生物膜的结构决定功能．【解答】解：细胞膜的组成、结构、功能之间的关系，逻辑顺序是：蛋白质与磷脂分子是组成成分→组成成分的特点是膜内蛋白质和磷脂分子大都是运动的→决定了生物膜具有有流动性→生物膜的选择透过性→协助扩散、主动运输．故选：C．【点评】对于生物膜的组成成分、结构和功能之间关系的理解并把握知识点直接的内在联系是解题的观点，结构与功能相适应的生物学观点的理解是本题考查的重点．17.关于温度对酶活性影响的叙述，错误的是

(

)A.不同酶的最适温度可能相同

B.随着温度降低，酶促反应的活化能下降C.酶活性最高时的温度不适合该酶的保存

D.高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果参考答案：B18.假设某植物种群非常大，可以随机交配，没有迁入和选出，基因不产生突变。抗病基因R对感病基因r为完全显性。现种群中感病植株rr占1/9，抗病植株RR和Rr各占4/9，抗病植株可以正常开花和结实，而感病植株在开花前全部死亡。则子一代中感病植株占A．1/9 B．1/16 C．4/81 D．1/8参考答案：B19.瘦肉和花生中，含量（干重）最丰富的依次是（

）A．脂肪、蛋白质

B．蛋白质、脂肪

C．糖类、蛋白质

D．蛋白质、糖类参考答案：B20.几十年前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使使用了大量氮、磷、钾肥也无济于事。后来人们偶然发现场内的一小片牧草长势十分茂盛。原来这一小片“绿洲”附近有一座钼矿，矿工上下班总是抄近路走，他们的鞋子上粘有矿粉，正是矿工鞋子踩过的地方牧草长得很好。经科学家研究和分析发现，其实一公顷的牧草只需要150g钼就足够了。下列对这一现象的解释中正确的是（）

A.钼是植物必需的大量元素

B.钼在植物的生长发育过程中有不可替代的作用

C.钼肥比氮、磷、钾肥效果好

D.钼是一种高效肥料，只要有了钼，植物就一定能正常生长参考答案：B21.右图表示在低倍显微镜视野中观察到的细胞,请据图回答:(1)图中表示的细胞是不是人的口腔上皮胞?

理由是

(2)调换高倍镜后,物像模糊不清,这时应_____________。(3)用显微镜观察某标本时，已知目镜的放大倍数为l0×，物镜的放大倍数为40×，则物像的放大倍数为

A．长度、宽度均放大400倍

B．面积放大了400倍

C．长度或宽度放大40倍

D．标本的体积放大400倍（4）在低倍镜下的视野内图象是“dp”，实际图象是

参考答案：（１）不是

图中细胞有细胞壁（２）细准焦螺旋

（3）A

（4）dp

22.番茄幼苗在缺镁的培养液中培养一段时间后，与对照组相比，其叶片光合作用强度下降，原因是A．光反应强度升高，暗反应强度降低B．光反应强度降低，暗反应强度降低C．光反应强度不变，暗反应强度降低D．光反应强度降低，暗反应强度不变参考答案：B23.下列有关核酸和蛋白质的说法正确的是A.细胞中包括蛋白质、核酸在内的有机物都可以为细胞的生命活动提供能量

B.蛋白质是细胞和生物体功能的重要体现者C.核酸是一切生物的遗传物质，仅存在于细胞核中

D.真核生物的遗传物质是DNA，原核生物的遗传物质是RNA参考答案：B24.如图表示人体细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列正确的是(

)A．蛋白质、水、脂质、糖类，C、O、H、NB．蛋白质、水、脂质、糖类，N、H、O、CC．水、蛋白质、脂质、糖类，H、O、N、CD．水、蛋白质、糖类、脂质，N、H、C、O参考答案：D25.下列两组中：甲：亲本黑斑蛇×黄斑蛇→子一代黑斑蛇和黄斑蛇；乙：子一代黑斑蛇×子一代黑斑蛇→子二代黑斑蛇和黄斑蛇；根据以上杂交实验判断下列结论中不正确的是（）A.所有黑斑蛇的亲本至少有一方肯定是黑斑蛇B.黄斑是隐性性状C.甲实验中，子一代黑斑蛇基因型与亲本黑斑蛇基因型是相同的D.乙实验中，子二代黑斑蛇基因型与亲本黑斑蛇基因型是相同的参考答案：D【分析】本题考查分离定律，考查分离定律的应用。根据“无中生有”可判断蛇体色相对性状的显隐性，根据子代表现型可推测亲代的基因型。【详解】根据子一代黑斑蛇×子一代黑斑蛇→子二代黑斑蛇和黄斑蛇，可判断黑色为显性，黄色为隐性，所有黑斑蛇的亲本至少有一方肯定是黑斑蛇，A项、B项正确；根据亲本黑斑蛇×黄斑蛇→子一代黑斑蛇和黄斑蛇，可判断亲本黑斑蛇和子一代黑斑蛇均为杂合子，C项正确；乙实验中，子二代黑斑蛇可能是纯合子，也可能是杂合子，D项错误。26.下列图中，①表示有酶催化的反应曲线，②表示没有酶催化的反应曲线，E表示酶降低的活化能。正确的图解是参考答案：C酶的催化作用是降低化学反应的活化能。27.下列关于基因相关内容的叙述，正确的是（）A.基因为携带遗传信息的DNA序列B.基因是控制性状的基本遗传单位C.基因是一段具有功能的核糖体RNA序列D.基因决定了生命的基本构造和功能参考答案：ABD【分析】基因是有遗传效应的DNA片段，是决定生物性状的结构和功能单位。每个DNA分子含多个基因，每个基因中含有许多脱氧核苷酸，脱氧核苷酸的排列顺序的多样性体现了基因的多样性，特定基因中特定脱氧核苷酸排列顺序体现了基因的特异性。【详解】基因中脱氧核苷酸的排列顺序即是基因中的遗传信息，所以基因能够存储生物的遗传信息，A正确；

基因是有遗传效应的DNA片段，通过基因控制合成蛋白质进而控制生物的性状，所以基因是控制性状的基本遗传单位，B正确；

基因中有遗传效应的DNA片段，不是RNA片段，C错误；

生物体的性状由基因决定，所以基因决定了生命的基本构造和功能，D正确。【点睛】理解“基因是有遗传效应的DNA片段，是决定生物性状的结构和功能单位”是判断本题的关键。28.下列说法中错误的是A.水分子进出细胞是通过被动运输B.葡萄糖进入红细胞需要载体蛋白帮助，但不消耗能量，属于协助扩散C.果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞主动吸收糖分的结果D.大肠杆菌吸收K+属于主动运输，既消耗能量，又需要膜上的载体蛋白参考答案：C【分析】物质进出细胞方式的比较：

【详解】水分子进出细胞为自由扩散，为被动运输，A正确；葡萄糖进入红细胞为协助扩散，需要载体蛋白的帮助，顺浓度梯度，不消耗能量，B正确；腌制果脯的过程中，由于细胞外液浓度过高，细胞失水而死亡，然后糖分大量进入细胞才导致慢慢变甜，不是细胞主动吸收糖分的结果，C错误；一般情况下，细胞内的钾离子大于细胞外的钾离子，大肠杆菌吸收K+是逆浓度梯度进行，消耗能量，又需要膜上的载体蛋白，属于主动运输，D正确。故选C。

29.原核细胞中，核区内的核物质主要是指（

）

A．DNA

B．RNA

C．蛋白质

D．蛋白质和核酸参考答案：A30.在培养玉米的溶液中加入某种负离子，结果发现玉米根细胞在吸收该种负离子的同时，对Cl－的主动吸收减少时，而对K＋的主动吸收并没有影响，原因是()A．该种负离子妨碍了能量的生成

B．该种负离子抑制了主动运输C．该种负离子抑制了细胞呼吸

D．该种负离子载体和Cl－的相同参考答案：D31.细胞成分中，含量最多的两种化合物所共有的元素有（）A．C、H、O B．C、H C．H、O D．C、H、O、N参考答案：C【考点】1T：水在细胞中的存在形式和作用．【分析】1、各类化合物及含量：化合物质量分数/%水占85～90蛋白质占7～10脂质占1～2无机盐占1～1.5糖类和核酸占1～1.52、化合物的元素组成：（1）蛋白质是由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S；（2）水的元素组成为H、O．【解答】解：细胞成分中含量最多的两种化合物为水和蛋白质，所共有的元素是H、O．故选：C．32.rRNA的基本单位的三个分子的连接顺序是（）A．鸟嘌呤﹣﹣磷酸﹣﹣核糖 B．磷酸﹣﹣核糖﹣﹣胸腺嘧啶C．磷酸﹣﹣核糖﹣﹣尿嘧啶 D．腺嘌呤﹣﹣脱氧核糖﹣﹣磷酸参考答案：C【考点】RNA分子的组成和种类．【分析】rRNA的基本组成单位是核糖核苷酸，1分子核糖核苷酸由1分子磷酸、1分子核糖和1分子含氮碱基组成，RNA的含氮碱基分为A、U、G、C四种，核糖核苷酸的磷酸和碱基都连在核糖上．【解答】解：A、鸟嘌呤与核糖相连，不与磷酸相连，A错误；B、RNA中没有胸腺嘧啶T，B错误；C、磷酸、和尿嘧啶连接在核糖上组成RNA的基本单位尿嘧啶核糖核苷酸，C正确；D、RNA中的五碳糖是核糖，不是脱氧核糖，D错误．故选：C．【点评】本题的知识点是核苷酸的组成成分和连接方式，DNA和RNA在组成成分上的差异，旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系并对相关知识进行比较识记的能力．33.下列属于原核生物的是（）A.酵母菌 B.水绵 C.颤藻 D.甲型H1N1流感病毒参考答案：C酵母菌、水绵属于真核细胞；颤藻属于原核细胞；甲型H1N1流感病毒不具有细胞结构，选C。34.孟德尔对于遗传学的重要贡献之一是设计了巧妙的实验否定了融合遗传方式。为了验证孟德尔遗传方式的正确性，有人用一株开红花的烟草和一株开白花的烟草作为亲本进行实验。在下列预期结果中，支持孟德尔遗传方式而否定融合遗传方式的是（

）A．红花亲本与白花亲本杂交的F1全为红花B．红花亲本与白花亲本杂交的F1全为粉红花C．红花亲本自交，子代全为红花；白花亲本自交，子代全为白花D．红花亲本与白花亲本杂交得F1，F1自交得F2，F2按照一定比例出现花色分离【解析】孟德尔遗传方式是颗粒遗传理论，他认为遗传因子就像一个个独立的颗粒，既不会相互融合，也不会在传递中消失。遗传因子的存在是相对独立的，它们通过配子遗传给后代，所以杂交后代自交或测交，会出现性状分离且有一定的分离比。据此理论推测，亲本杂交或自交后，F1未出现性状分离，无法确定是孟德尔遗传方式还是融合遗传方式，因此应该再让F1自交，如果F2按照一定比例出现花色分离，则支持德尔遗传方式而否定融合遗传方式，D正确。参考答案：孟德尔遗传方式是颗粒遗传理论，他认为遗传因子就像一个个独立的颗粒，既不会相互融合，也不会在传递中消失。遗传因子的存在是相对独立的，它们通过配子遗传给后代，所以杂交后代自交或测交，会出现性状分离且有一定的分离比。据此理论推测，亲本杂交或自交后，F1未出现性状分离，无法确定是孟德尔遗传方式还是融合遗传方式，因此应该再让F1自交，如果F2按照一定比例出现花色分离，则支持德尔遗传方式而否定融合遗传方式，D正确。【答案】D35.下列关于生命系统层次的说法，正确的是

(

)A、可以认为一所校园内所有的树木是一个群落。B、可以认为一条河流是一个生态系统。C、可以认为一只小狗属于种群生命系统层次。D、不可以认为一只草履虫属于细胞生命系统层次。参考答案：B36.如图分别表示两个自变量对光合速率的影响情况，除各图中所示因素外，其他因素均控制在最适范围．下列分析正确的是（）A．甲图中a点的限制因素可能是叶绿体中色素的含量B．乙图中d点与c点相比，相同时间内叶肉细胞中C5的生成较少C．图中M、N、P点的限制因素分别是CO2浓度、温度、光照强度D．丙图中，随着温度的继续升高，曲线走势将稳定不变参考答案：A【考点】影响光合作用速率的环境因素．【分析】根据题意和图示分析可知：图甲中自变量为光照强度和二氧化碳浓度，M点时两曲线重合，说明二氧化碳浓度不影响光合速率，而a、b两点的光照强度相同，因此影响因素为二氧化碳浓度．图乙中自变量有光照强度和温度，图中N点时两曲线重合，说明温度不影响光合速率，而c、d两点的温度相同，因此影响因素为光照强度．丙图分析同样利用此方法．【解答】解：A、甲图中可以看出，a点后随着光照强度的增加，光合作用速率不变，此时限制光合作用速率增加的内部因素可能是酶的活性和数量及光合色素的含量，A正确；B、乙图中d点与c点相比，光照强度增加，光反应增加，产生的ATP和[H]增加，因此相同时间内叶肉细胞中C3与C5的生成量都多，B错误；C、图中M、N、P三点均为三条曲线的限制因素分别是光照强度、光照强度和温度，C错误；D、丙图中，随着温度的升高，曲线走势有可能下降，因为超过最适浓度，酶的活性降低，D错误．故选：A．37.根据概念图，下列叙述正确的是（

）

A．A表示的碱基有5种

B．B表示的是核糖C．D表示的是核糖核苷酸

D．D表示脱氧核苷酸参考答案：D38.在人体细胞中，由A、G、U三种碱基可构成的核苷酸种类有：A．3种

B．4种

C．5种

D．6种参考答案：C39.有一多肽，分子式为C55H70O19N10，将它彻底水解后，得到下列四种氨基酸：谷氨酸（C5H9N04）、甘氨酸（C2H5NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）。控制该多肽形成的基因中至少含有碱基对 （

）

A．10

B．30

C．60？ D．29参考答案：B40.下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是编号化合物实验检测组成单位主要功能检测试剂颜色反应A脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色脂肪酸储存能量B糖原斐林试剂砖红色葡萄糖提供能量C蛋白质双缩脲试剂紫色氨基酸承担生命活动D核酸甲基绿染液绿色核苷酸携带遗传信息参考答案：C二、非选择题（本题共3小题，共40分。）41.人体所需要的营养物质主要有水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质等，这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。（1）一切生命活动离不开水，水在人体内的存在形式有结合水和自由水，后者是以____形式存在。（2）人每天都要补充一定量的蛋白质，尤其是刚出生的婴幼儿，如果蛋白质摄人不足会导致抵抗力（免疫）下降，原因是蛋白质摄入量的不足会影响_______的合成。（3）牛奶、奶粉中含量较多的二糖是___________，此糖能否被细胞直接吸收____。（能/不能）