粤教版化学九年级上册科粤版物质的变化市公开课一等奖课件省赛课获奖课件

第3节

物质变化01/26物理变化化学变化内容提纲1202/261.结识物理变化和化学变化基本特性，理解化学变化与物理变化联系；2.结识观测和思考是学习化学主要步骤，初步学习观测化学变化办法；3.体验对多种变化观测过程，理解化学反应现象与本质联系。学习目标03/26新知学习观测活动——喷雾写字提问：观测到有什么现象发生？试验现象：白纸上出现四个红色大字“化学变化”。提问：看完试验后你尚有什么问题吗？学问，首先是学会提问。04/26观测活动——理解物理变化特性一、物理变化1.火柴梗被折断现象：火柴梗形状________，_______生成新物质。变化没有新知学习05/262.水三态变化现象：水状态________，_______生成新物质。变化没有新知学习加热融化06/263.石蜡融化成液态蜡油现象：石蜡形状和状态________，______生成新物质。变化没有新知学习07/264.玻璃破碎现象：玻璃形状________，______生成新物质。变化没有新知学习08/265.食盐溶解后，再加热蒸发掉水后又得到固体食盐现象：食盐状态________，______生成新物质。变化没有新知学习09/26观测活动变化前变化时变化后有没有新物质生成12345

火柴梗形状变化水状态变化石蜡形状、状态变化

玻璃形状变化

食盐状态变化无无无无无火柴梗被折断水气化或水凝固火柴梗水石蜡石蜡融化成液体玻璃玻璃破碎食盐食盐溶解，加热后又得到食盐固体新知学习010/261.概念：物质发生变化时没有生成新物质变化。3.举例：物质三态变化、形状变化、溶解、蒸发、白炽灯发光。2.特性：没有新物质生成，只是形状、状态（气、液、固）变化。物理变化请你举出两个生活中属于物理变化例子。新知学习011/26观测活动——理解化学变化特性二、化学变化试验一火柴梗燃烧试验二镁条燃烧新知学习012/26试验燃烧前燃烧时燃烧后有没有新物质生成1.火柴梗燃烧2.镁条燃烧火柴梗明亮火焰；发光、发热黑色固体白色粉末有新物质生成有新物质生成银白色、有金属光泽固体耀眼白光；放出大量热新知学习013/261.概念：物质发生变化时生成新物质变化。（又叫化学反应）2.特性：有新物质生成。3.举例：燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、酿酒酿醋、铁矿石炼铁等。化学变化请你举出两个生活中属于化学变化例子。新知学习014/26观测活动——判断化学变化是否发生颜色变化气体生成沉淀生成新知学习0优教提醒：播放“试验演示：化学变化现象”15/26试验现象氢氧化钠中滴加酚酞硫酸铜与氢氧化钠碳酸钙与稀盐酸溶液由无色变为红色碳酸钙溶解，生成大量气泡，放出大量热生成蓝色絮状沉淀结论：物质发生化学变化时，常体现为发光、发热、变色、放出气泡或生成沉淀等。新知学习016/26化学变化还伴伴随能量变化，体现为热能、光能和电能释放或吸取。新知学习化学反应储存能量释放能量光能电能热能017/26化学变化同步会发生物理变化——蜡烛燃烧蜡烛受热融化蜡烛燃烧生成水和二氧化碳物理变化化学变化同步发生新知学习018/26物理变化化学变化概念没有生成新物质变化生成新物质变化本质区分(判断根据)变化时是否有新物质生成伴随现象物质外形，形状、状态发生变化伴随能量变化，发光放热，颜色变化、生成气体，产生沉淀等互相联系化学变化中一定伴随物理变化实例矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等说明化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生变化却不一定是化学变化新知学习019/26判断物质变化种类不能单单根据是否有显著现象，而应当看是否生成了其他物质，或者判断原物质组成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。【注意】新知学习020/26如何观测试验？变化前观测反应物颜色、状态。反应时，观测反应发生需要条件（是否需要加热或其他附加条件）。变化时变化后发生现象（有没有沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。观测生成物颜色、状态气味等。新知学习021/26课堂小结课堂小结物理变化：物质发生变化时没有生成新物质化学变化：物质发生变化时生成新物质发生化学变化时常伴随现象：发光、发热、变色、放出气泡或生成沉淀022/26知能训练知能训练1.下列有关物理变化和化学变化区分和联系论述中，正确是（）A．物理变化和化学变化一定同步发生B．化学变化时一定伴伴随物理变化C．化学变化时一定不发生物理变化D．物理变化和化学变化本质区分：是否有新物质生成BD023/262.下列说法不正确是（）A．化学变化常伴随放热、发光等现象B．化学变化一定有其他物质生成C．化学变化一定比物理变化剧烈D．化学变化中同步发生物理变化C知能训练024/263.在学习物理变化和化学变化之前，小明有下列结识和想象。①化学变化需要很长时间②化学变化只是在燃烧时发生③化学变化能生成一种或几个新物质④物理变化没