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文档简介

1.8微小世界和我们微小世界和我们制作1.8微小世界和我们微小世界和我们制作1上节重要知识回顾1、生命体细胞具有（消化）（呼吸）（排泄）（生长）（发育）（繁殖）（遗传）（免疫）等功能。2、我们知道的微生物有（草履虫）（变形虫）（眼虫）（喇叭虫）（鼓藻）（船形硅藻）等。微生物通常都有特殊的（构造和功能），以适应周围的环境。上节重要知识回顾1、生命体细胞具有（消化）（呼吸）（排泄）（2从古至今人类的观察工具是怎样发展的?人们的观察视野又是怎样拓展的?两者之间有怎样的关系?从古至今人类的观察工具是怎样发展的?3

在放大镜和显微镜没有发明以前，人们只能用眼、耳、鼻、舌、手五种感觉器官探知世界。那时候，人能观察到的最小动物，就是蚂蚁等昆虫。

放大镜和显微镜的发明，让我们看到了微生物、细胞。在放大镜和显微镜没有发明以前，人们只能用眼、耳、4用流程图表示观察工具的发展和观察范围的拓展肉眼放大镜光学显微镜电子显微镜扫描隧道显微镜无放大看清昆虫等较小的动物放大十几倍能看清肉眼看不清的东西放大几百倍能看清细胞、微生物放大几百万倍能看清细菌、病毒放大3亿倍能看清原子、分子用流程图表示观察工具的发展和观察范围的拓展肉眼放大镜光学显微5人类探索微小世界的成果随着观察工具的不断发展，现在人类在探索微小世界方面已经取得了丰硕的成果。选择医药、食品、农业、生物工程、电子等自己感兴趣的任一方面的专题，收集资料。人类探索微小世界的成果随着观察工具的不断发展，现在人类在探索6

巴斯德发现传染病是由于微生物造成和传播的，发明了巴氏消毒法，广泛用于奶制品和酿酒业。用于杀死液体中的细菌。弗莱明发明了青霉素，使人民免于受疾病的侵染而死。

这些年人们不断发明和研制了许多药物，以抵抗和制服各种疾病的危害，鼠疫、结核病、败血病、霍乱、痢疾、伤寒天花都被漫漫征服了。医药方面巴斯德发现传染病是由于微生物造成和传播的，发明了巴氏7食品工业

其中利用酵母菌发面的原理是：酵母菌分解面粉里的糖类，排出二氧化碳，二氧化碳在加热时体积积聚膨胀，从而使馒头、面包内部疏松多孔；在酿酒的过程中，酵母菌使果汁或粮食发酵，产生酒精。

人们通过研究知道有的微生物对人是有益的，利用它们可以改善我们的生活，比如酿酒，制作酱油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、面包、馒头、腊肉等都要依靠微生物。食品工业其中利用酵母菌发面的原理是：酵母菌分解面粉8

杂交水稻要在水稻花的花蕊上进行的，水稻开的花很小很小，因此寻找雄性不育的野生稻和进行杂交工作都必须利用放大镜和显微镜。农、林业方面杂交水稻要在水稻花的花蕊上进行的，水稻开的花很小很小9生物方面生物方面10环境治理方面环境治理方面11微生物的利与弊利

提供食物（做面包、泡菜、酿酒……）制造药品（青霉素、胰岛素……）改良和净化土壤（垃圾处理、污水处理……）弊使人生病（感冒病毒、非典……）使食物腐烂变质（面包发霉……）传染各种疾病（疯牛病、禽流感）微生物的利与弊

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