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水能溶解一些物质教科版四年级科学上册红光小学谢旦做一道肉汤需要哪些材料？需要肉、水、油、食盐、姜和葱等等……做一道肉汤需要哪些材料？思考：完成后，你还能见到哪些原料？为啥把汤喝到底都不见食盐？食盐溶解到水中了实验1：食盐和沙子在水中分别是什么状态没放入水中的食盐是什么样的呢？没放入水中的沙子是什么样的呢？实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、食盐、沙子、水实验步骤：1、取一平匙盐和一平匙沙，分别放在烧杯的水中观察。2、轻轻的搅拌几下后观察。3、再搅拌一会儿，静置，观察。食盐和沙子分别在水中是什么状态实验记录：不变不变不变物质不搅拌搅拌后放置一会后食盐沙子颗粒慢慢变小颗粒慢慢消失颗粒消失物质不搅拌搅拌后放置一会后食盐沙子比较食盐和沙子在水中的状态：颗粒慢慢变小颗粒慢慢消失颗粒消失不变不变不变食盐完全溶解于水中沙子在水中没有溶解现象小结：有些物质容易溶于水中，有些物质不容易溶于水中食盐在水里很容易溶解，形成的溶液我们可以叫做食盐溶液；沙子在水里不容易溶解，我们把它叫做沙和水的混合物。是这样的呀思考：面粉在水中能溶解吗？实验2：面粉在水中是什么状态没放入水中的面粉是什么样的呢？实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、面粉、水实验步骤：1、取一平匙面粉，放在烧杯的水中观察。2、轻轻的搅拌几下后观察。3、再搅拌一会儿，静置，观察。面粉在水中……实验记录：物质不搅拌搅拌后放置一会后面粉不变分散在水中沉淀在水底

讨论：面粉、沙、食盐在水中的溶解状态有什么相同与不同？颗粒慢慢变小颗粒慢慢消失颗粒消失不变不变不变食盐完全溶解于水中沙子在水中没有溶解物质不搅拌搅拌后放置一会后食盐沙子面粉不变分散在水中沉淀在水底食盐、沙子和面粉分别在水中的状态比较：思考：面粉在水中的状态与谁在水中的状态相似？面粉在水中溶解了吗？过滤实验1、把滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入漏斗。2、让漏斗下端的管口靠近烧杯内壁。3、略倾斜玻璃棒，一端对着三层滤纸，沿着玻璃棒慢慢导流液体进入漏斗。23我们可以通过过滤的实验来判断物质到底有没有溶解于水中所需仪器：滤纸铁架台漏斗玻璃棒烧杯颗粒慢慢变小颗粒慢慢消失颗粒消失不变不变不变不变分散在水中沉淀在水底食盐、沙子和面粉分别在水中的状态比较：物质不搅拌搅拌后放置一会后过滤后食盐沙子面粉没有出现颗粒沙子留在滤纸上面粉留在滤纸上思考：现在你认为面粉溶解了吗？溶解2、没有沉淀不能

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