中滩村食品安全应急预案_第1页
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中滩村食品安全应急预案_第3页
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文档简介

#中滩村食品安全应急预案为进一步加强我村食品卫生管理,实施有效的食品安全监督措施,保障公共安全,维护广大群众的利益和生命安全.根据《中华人民共和国食品卫生法》等法律规定,现结合中滩实际,制定中滩村《食品安全管理预案》。一、领导小组及其成员职责分工(一)领导小组及其成员组成村成立食品安全管理领导小组,其组成人员如下:组长:沈长宏(村党支部书记)副组长:张亮(村主任)主管成员:姚建志(车管之人)(二)成员职责加强对餐饮业、食品服务行业的检查、卫生指导、安全监督;积极做好食品安全知识宣传普及;做好食品安全突发事件的救治和处置工作;加强对农村宴请活动的食品安全指导和监督。严格管理肉制品的流进和流出的监管。派出所具体负责协助对食品、药品安全监督管理工作;协助处置重大食品、药品安全事件;维护行政监管执法过程中治安秩序.村安全办公室负责日常工作,做好信息收集和反馈;做好食品安全相关知识培训和宣传;建立中滩村食品安全管理信息档案。二、安全应急处理(一)应急预案启动如发食品,村立即启动安全应处置急方案。各相关责任部门和责任人立即按照预案的责任分工,投入应急处理程序工作,并随时向镇政府安全应急指挥部报告工作情况。(二)实施应急处理措施.食品安全应急处置采取下列措施:(1)卫生院、兽医站立即进入事发现场,由卫生院负责组织医疗救治;兽医站负责对肉食品进行溯源调查,对已经查明原因的肉食品组织进行销毁。(2)由卫生院组织对食品进行医学调查,尽快弄清病源。及时开展对可疑食品组织进行安全调查,阻断感染的传播.(3)派出所和村单位组织人员对事故现场进行隔离,对可疑人员进行调查

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