中国百胜(肯德基)物流商考察明细

PagePage#of23运输商评估系统得分卡运输商信息-名称:-地址:评估日期:评估类型:评估人员:商务部分评分总结:类别得分索引权重得分备注1•财务实力70%得分=得分索引*权重2•物流发展和合作30%得分=得分索引*权重总计得分：100%实际得分：得分=各项和/可能权重营运技术部分评分总结:类别得分索引权重得分备注1.KPI统计30%得分=得分索引*权重2运输作业能力评估.20%得分=得分索引*权重3•营运管理可靠性20%得分=得分索引*权重4.客户关系表现10%得分=得分索引*权重5.QA检查部分20%另见QA部分评分标准总计得分：100%实际得分：得分=各项和/可能权重主要不足描述建议行动计划具体内容优先次序执行人完成日期百胜的联系人是否需要后续检查？（）是（）否评估人签名:运输商代表签名:

公司资质和财务可靠性评估1.供应商资料公司名称:评估日期：评估类型：百胜YLC联络人：评分总结:项目得分权数备注财务信息可用性()30()27()24()9()030%财务管理（）30（）27（）24（）9（）030%百胜的财务风险（）40（）30（）20（）040%总分100100%现有总分最后得分最后得分=现有总分/现有权重主要不符要求处内容意见行动计划内容优先顺序供应商执彳丁人时间百胜联络人评估人签名：运输商代表签名公司资质和财务可靠性评估

评估内容指南评语1.1信息可用性1.1.1是否供应商愿意与百胜分享其公司信息吗？要求供应商提供“营业执照”稅务登记证，开户行的信用说明，法人代表的身份证明，组织架构图。（留取复印件）1.1.2是否供应商与百胜分享其财务信息吗？或其财务信息容易从公开渠道获得？要求供应商提供会计审计报表，资产负债表或权威机构的资产评估报告。（留取复印件）1.1.3百胜占供应商所有业务的百分比？1.1.4供应商最大的3家顾客及分别占供应商业务总量的百分比？1.1.5供应商过去连续3年的营业额？30分=完全提供并且信息完整有效27分=能提供1.1.1/2全部信息，部分信息缺少如：1.1.3/4/5中任何一条24分=能提供1.1.1/2全部信息，部分信息缺少如：1.1.3/4/5中任何两条9分=1.1.1/2只能提供其中一条0分=不能提供或没有请评估人员核对供应商提供以上所涉及证件证件正本，存档复印件需加盖供应商公司公章，如果是私有企业，请加盖所有人章，并出示合伙人委托书（如需要）。1.2财务管理1.2.1有完整的财务管理制度，包括财务收款，应收款，应付款操作管理流程（留取复印件）1.2.2每月定期制作财务管理报表1.2.3是否明确定义成本系统？明确主要成本要素及相互间的关系，并且按各项生产活动来分摊成本，即ABC系统（ActivityBasedCostingSystem）1.2.4固定成本的分摊是否有明确的规则30分=完全符合并提供所有相关有效资料27分=1.2.1/2完全符合，1.2.3/4能提供一项有效内容24分=1.2.1/2完全符合，但未提供1.2.3/4的有效内容9分=不能提供1.2.1/2内容0分=所有内容均不能提供

1.3财务风险1.3.1供应商投适当的保险吗？有存档的责任保险证明吗？投保金额为（第三方责任险每辆车应不少于20万元）要求留存复印件1.3.2如可以提供审计报表流动资产（）大于流动负债（）（是/否）实付资金为人民币（不少于100万）以上任何一项不符，均视为此项不符。1.3.3供应商在当地有一年以上的营运经验？1.3.4如果供应商依赖于第三方供应商，供应商是否要求第三方提供其财务稳定性的证据？40分=全部符合30分=有一项不符合或不能提供20分=有两项不符合或不能提供0分=不能提供或没有营运表现KPI评估1.供应商资料公司名称:评估日期：评估类型：百胜YLC联络人：评分总结:KPI得分权数备注提货准点率（）20（）15（）10（）0订车满足率（）20（）15（）10（）0到达准点率（）20（）15（）10（）0运输合格率（）20（）15（）10（）0

准时回单率()20()15()10()0温度合格率()20()15()10()0对于干货运输的供应商为NA总分120120%可能的总分可能权重为|120%（温度）或100%（干货）最后得分=可能得分/可能权重主要不符要求处内容意见行动计划内容优先顺序供应商执彳丁人时间百胜联络人其他评估意见评估人签名:运输商代表签名:YLC外包运输商年度KPI汇总表配销；运输商:年度:—年度平均分123456789101112到达配销提货准点率订车满足率到达餐厅准点率配送合格率准时回单率温度合格率

营运表现KPI评估指南评估内容指南2.1提货准点率20分=提货准点率〉=99%15分=提货准点率为>=95%-<99%10分=提货准点率为〉=90%-<95%0分=提货准点率《90%2.2订车满足率20分=订车满足率〉=99%15分=订车满足率〉=95%-<99%10分=订车满足率为〉=85%-<95%0分=订车满足率《85%2.3送达准点率20分=送达准点率》=99%15分=送达准点率为》=95%-《99%10分=送达准点率为》=90%-<95%0分=送达准点率《90%2.4配送合格率20分=配送产品合格率〉=99.5%15分=配送产品合格率>=95%-<99.5%10分=配送产品合格率》=90%-《95%0分=配送产品合格率〈90%2.5准时回单率（回单合格时间由各配销制定）20分-在回单合格时间之内的回单率>98%15分-在回单合格时间之内的回单率〉=95%--<98%10分-在回单合格时间之内的回单率在>=85%-<95%0分-在回单合格时间之内的回单率低于<85%2.6温度合格率20分=合格率>99%15分=合格率〉=96%--<99%10分=合格率在>90%-=<95%0分=合格率低于=<90%

运输作业能力评估1.供应商资料公司名称:评估日期：百胜YLC联络人：评分总结:项目得分权数备注运力分析（）20（）15（）10（）0车辆管理（）20（）15（）10（）0维修点和维修人员（）10（）7（）5（）0在途管理（）20（）15（）10（）0应急管理（）20（）15（）10（）0交通事故处理（）10（）7（）5（）0总分100100%可能的总分最后得分=可能得分/可能权重主要不符要求处内容意见行动计划内容优先顺序供应商执彳丁人时间百胜联络人其他评估意见评估人签名:运输商代表签名:

运输作业能力的评估指南评估内容指南评语3.1运力分析3.1.1是否有自有车辆？要求提供自有行驶证，3.1.2是否进行运力分析和年度计划？3.1.3是否有意向和计划投资购置自有车辆？3.1.4是否有专人或部门管理和米购外包供应商？20分=完全符合上述3项要求15分=完全符合上述2项要求10分=至少符合上述1项要求0分=上述3项中全部不符合要求3.2车辆管理和记录（记录-抽取不同车辆的档案）/（包含制冷3.2.1对车辆（调度，维修，保养，消毒及清洗）建立了管理手册和完整流程。（注意，消毒剂需由当地市场QA认可，或当地卫生检疫部门认可）3.2.2每辆车辆，有一本完整的档案，其中包括维修，保养，公里数，及加油量档案（包含制冷机），完整的档案留存3.2.3每次出车刖有否检查，每辆车内有文件档案袋，放置每台车辆必须随车携带的证件和提货/送货单据车况（包括油况）每辆车在回场时必须进行清洗，并且建立清洗消毒记录，责任人签字评估人员要求观察在场车辆。3.2.4对每次出车路线，公里数，和发生的事件（如故障，加油，维修，事故）有记录。20分=完全符合15分一基本符合上述3项要求10分-有2项明显不符0分-全部不符合要求

3.3维修点及维修人员3.3.1设有固定维修点及有维修资质的维修人员，如维修保养是外包，请要求供应商提供合同。3.3.2有备件支持,并可及时更换（比如机油，轮胎等）3.3.3司机了解采购的备件的品牌，采购的备件有固定供应商3.3.4每辆车有无配备合格的灭火器材，车用灭火器的更新与管理10分=完全符合上述4项要求7分=基本符合以上要求，需要改进。5分=至少符合上述1项要求0分=上述4项中全部不符合要求3.4车辆在途管理3.4.1有无调度人员对车辆做在途跟踪管理？3.4.2.有无建立在途跟踪的流程？3.4.3可否联系上在途车辆？3.4.4对车辆在途返回的信息有无记录？3.4.5有无意向投资车辆在途跟踪管理软件？或用电脑数据管理车辆在途？20分=完全符合上述5项要求15分=至少符合上述3项要求，需要改进。10分=至少符合上述1项要求，可以联系上司机，司机有反馈信息。记录很不完善0分=上述4项中全部不符合要求，完全没有车辆在途管理3.5应急能力3.5.1有书面紧急调运方案，及详细作业流程3.5.2•应急计划中建立了明确的授权和职责，营运人员对应急计划了解。3.5.3公司有24小时紧急联络电话和应急调度人员联系电话，并张贴在必要之处3.5.4有紧急调运案例记录和案例分析20分=完全符合上述4项要求15分=至少符合上述3项要求，需要改进。10分=至少符合上述1项要求0分=完全没有应急措施

3.6交通事故处理3.6.1交通事故处理流程（写明联络人员，保险人员，报警电话）一留取复印件3.6.2交通事故档案记录，及分析一留取过往案例的复印件3.6.3在发生交通事故后，有无制定行动计划，并持续追踪一留取一些追踪记录，比如会议记录等3.6.4有案例和计划在事故发生后及时提供客户方案。10分=完全符合上述4项要求7分=至少符合上述3项要求，需要改进。5分=至少符合上述1项要求0分=没有处理意外事故的能力营运管理可靠性评估1.供应商资料公司名称:评估日期：百胜YLC联络人：评分总结:营运管理可靠性得分权数备注（NA）组织机构和分工()10()7()5()0司机管理（）20（）15（）10（）0合作车队管理（）20（）15（）10（）0营运流程（）20（）15（）10（）0培训制度（）20（）15（）10（）0保险理赔（）10（）7（）5（）0总分100100%可能的总分最后得分主要不符要求处内容意见行动计划内容优先顺序供应商执彳丁人时间百胜联络人其他评估意见评估人签名:运输商代表签名:

营运管理可靠性的评估评估内容指南评语4.1组织结构和分工（记录-观察）4.1.1是否有明确的组织结构分工和组织结构图4.1.2有否专人或专业的部门负责运输管理？4.1.3有没有后备机制？10分=完全符合上述3项要求7分=完全符合上述2项要求5分=完全符合上述1项要求0分=以上3项都不符合要求4.2司机管理（记录-观察）4.2.1有无正规的双方签署的劳动合同（书面）一留取一份合约样张。有无每一司机的个人详细资料档案,并合理存放？4.2.2是否每年/季有否对司机就工作业绩进行评估？4.2.3服务于百胜公司的司机是否有超过3年的驾驶经验？4.2.4有公司制服，且干净整齐，司机着鞋着装规范整齐20分=完全符合上述4项要求15分=完全符合上述3项要求10分=完全符合上2项要求0分=以上3项都不符合要求4.3合作车队管理4.3.1有与合作商签署用车用人合约4.3.2有合作车队和合作司机的详细联络方式，并在合理的位置公布4.3.3有无明确的合作的运输商或司机米购流程4.3.4有对合作车队和司机做绩效评估，进行营运KPI成绩的管理20分=完全符合上述3项要求15分=完全符合上述2项要求10分=完全符合上述1项要求0分=都不符合要求

4.4营运流程（记录）4.4.1有完善的书面的运输作业管理流程4.4.2公司有对专人负责对运作流程更新和改进4.4.3有成文的紧急事件处理流程4.4.4对不符合流程发生的事件/事故有记录20分=完全符合上述3项要求15分=完全符合上述2项要求10分=完全符合上述1项要求0分=都不符合要求4.5培训制度（记录）4.5.1公司建立一套技能培训制度，并对每次培训都有完整记录4.5.2公司有对新员工的上岗培训4.5.3对营运和司机都有定期的考核制度。4.5.4建立奖惩制度，并执行。20分=完全符合上述3项要求15分=符合上述2项要求10分=符合上述1项要求0分=没有任何培训制度4.6保险理赔（记录）4.6.1有一个独立的保险理赔部门，专人负责理赔，具备24小时接听能力，专业处理各类出险案例4.6.2有完善的理赔制度,且与国家的保险条例是不相违背的—留取复印件4.6.3积极而及时地对待每一个案例,并会给予客户每个案例的解决时间及解决方案一留取一个案例的复印件4.6.4对于过往案例都有完整的记录10分=完全符合上述4项要求7分=符合上述3项要求5分=理赔制度不完善，记录不完整0分=无理赔制度，完全没有理赔案例记录

客户关系表现的评估指南1.供应商资料公司名称:评估日期：百胜YLC联络人：评分总结:客户服务得分权数备注客户的联络人()20()15()10()0客户流程和文档管理()20()15()10()0执行情况汇总报告()10()7()5()0资讯系统技术()20()15()10()0回单管理()30()20()15()0总分100100%可能的总分最后得分主要不符要求处内容意见行动计划内容优先顺序供应商执彳丁人时间百胜联络人其他评估意见评估人签名:运输商代表签名:

客户关系表现的评估指南评估内容指南评语5.1客户的联络人5.1.1对客户定期提供最新的联系人名单？5.1.2联系人名单是否保证客户在24小时都可取得联系？5.1.3是否设有专人负责客服管理？20分=完全符合15分=符合2项10分=符合1项0分=完全不符5.2客户流程和文档5.2.1对于百胜有相应的可操作的流程手册和流程，内容完整5.2.2有固定区域存放百胜的各类操作单证5.2.3查询，拿取客户的资料非常方便5.2.4定期更新文档，整理各类需存档的单证20分=完全符合要求15分=基本符合要求，某些方面有待完善10分=符合2项•0分=无客户文档，单据紊乱5.3执行清况汇总报告5.3.1供应商是否定期就执行情况进行汇总报告？5.3.2通过对执行情况定期总结，供应商是否有一套正规的方法，发现不足之处，并不断改善？5.3.3供应商和客户是否分享执行情况报告？10分=完全符合要求7分=基本符合要求，某些方面有待完善5分=符合2项•0分=完全不符

5.4资讯系统技术5.4.1供应商是否具备电子邮件的通讯系统？5.4.2是否具备并能使用电子数据追踪客户装运记录及运输？5.4.3运费结帐程序是否电脑化20分=完全符合要求15分=基本符合要求，某些方面有待完善10分=符合2项•0分=不符有（）无（）有（）无（）5.5回单管理5.5.1制订了完善的回单流程（可以参考KPI中的数据）一留取复印件5.5.2实施中被管理和监督，统一回单整理30分=有流程，完全执行20分=有流程，回单被整理，但管理和监督力度不够15分=有流程，但实施不理想，或没有流程，实施有待改善，无固定的收集点用以存放回单0分=没有流程，回单遗失现象非常严重有（）无（）业务发展和合作评估1.供应商名称:评估日期：百胜YLC联络人：评分总结:项目得分权数得分索引/备注运输网络的发展（）50（）35（）25（）0装卸能力（）20（）15（）10（）0运输投资能力（）20（）15（）10（）0业务合作态度（）10（）7（）5（）0总分100100%可能的总分最后得分主要不符要求处内容意见行动计划内容优先顺序供应商执彳丁人时间百胜联络人其他评估意见评估人签名:运输商代表签名:业务发展和合作的评估指南

类别指南评语6.1运输网络的覆盖性6.1.1评价运输网络6.1.2在全国各省会城市有分支机构6.1.3了解和评价客户资源和货源50分=有全国性的网络，冷链运输成熟35分=有一定跨区域的运输网络和分支机构，基本有跨区域的资源25分=基本符合上述要求但需要改进0分=根本不符合上述要求6.2装卸功能6.2.1有一定规模的装卸队伍，流程和装卸工具6.2.2有装卸管理流程或装卸合同，或和管理外发人员20分=有完善的装卸队伍，流程和工具15分=有一定的规模，可以管理外包资源，10分=有基本功能0分=根本不符合上述要求6.3运输投资能力6.3.1有一定规模的自有车队和管理团队6.3.2成熟的车辆投入,运输业务拓展，司机管理的年度发展计划6.3.3有能力跟随百胜的发展投资指定车辆和人员20分=以上三项完全符合15分=以上三项基本符合10分=以上至少有一项符合0分=根本不符合上述要求

6..4业务合作态度6.4.1供应商充分理解百胜的需求和期望6.4.2供应商营运职能部门的行为表现旨在建立并维护和百胜的良好关系6.4.3供应商提供反馈信息的时效性及准确性10分=上述三项完全符合7分=以上三项基本符合5分=有一项明显不符合0分=根本不符合上述要求百胜中国物流外包运输供应商STAR审核指南这些标准适用于为百胜中国餐饮集团配送产品的外包运输商的批准和评价。本系统的审核是指对运输商营运的审核，由YLC指定的评估员执行。因运载的物品而要求的食品安全方面的审核仍需由品控部门按相应的程序进行评审。对于新的供应商，执行本评估，执行本评估是确认百胜认可的可选供应商的必要条件。对于现有供应商，也需要执行本评估，从而找到供应商发展的机会点，确保其财务，营运和服务的稳定性。所有的供应商必须接受每年一次的审核，对于百胜中国物流审核合格的标准是：及格分数应是60分以上。通过评估的供应商将进入百胜认可供应商被选名单。使用本系统对运输商进行评估，在评估前,需做好的预备工作：如果该运输商是现有运输商，需先统计该运输商前12个月的KPI平均分,YLC依据配销每月的报表进行汇总。配销主管与运输部主管全程参与每一个运输商的评估,以同一标准判断与评定客观的对待每一个运输商。在评估前，参考去年的评估结果,对弱项特别注意，可在评估时，加重关注弱项的行动方案。使用本系统审核运输商建议的主要步骤：在你访问运输商之前，将本系统发给运输商。要求运输商完成你想了解的恰当的问题、并且收集评分所需的相关数据和讯息（比如各类文件,报表的复印件等）。此步骤务必在访问前完成。安排一个会议区（建议在供应商营运现场）回顾文件、相关信息以及运输商的自审结果。要求运输商合适的管理代表在场回答和讨论你在审核过程中的每个问题。你可以就运输商的论据和理由、以及与审核问题相关的数据讨论并回顾每个审核问题现场观察和随机取样，和工作人员交谈。完成你的评分和各部分的