人教版八上5.4.3真菌同步练习（含答案）

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一、选择题（共11题）

食物储存久了会长“毛”，判断该“毛”属于

A．乳酸菌B．大肠杆菌C．霉菌D．酵母菌

夏天煮熟的玉米放久了会长“毛”，判断该“毛”属于

A．霉菌B．大肠杆菌C．乳酸菌D．酵母菌

蘑菇的生殖方式是

A．分裂生殖B．孢子生殖C．种子繁殖D．出芽生殖

酵母菌比细菌的结构高等、复杂，主要是因为酵母菌具有

A．细胞壁B．细胞核C．液泡D．细胞膜

青霉因其颜色而得名，青霉的青绿色主要来自

A．直立菌丝B．成熟的孢子C．青霉素D．营养菌丝

真菌的主要特征是

①细胞内没有成形的细胞核

②细胞内有真正的细胞核

③能产生孢子，孢子能发育成新个体

④通过分裂方式繁殖后代

⑤细胞内没有叶绿体

A．①③⑤B．①④⑤C．②③⑤D．②④⑤

下列关于霉菌的叙述，正确的是

A．它和绿色植物一样可以进行光合作用

B．它和蘑菇一样营养方式是腐生

C．它和蛔虫一样营养方式是寄生

D．它可以使橘子的味道更鲜美

下列属于真核生物的是

A．乳酸菌B．酵母菌C．链球菌D．醋酸菌

下列有关真菌特征的叙述，不正确的是

A．通过分裂生殖繁殖后代B．细胞内有真正的细胞核

C．以现有的有机物生活D．个体有大也有小

医学上的抗生素——青霉素是青霉分泌的一种抗生素，是世纪医学上的重大发现，青霉属于

A．细菌B．放线菌C．真菌D．病毒

下列关于真菌的叙述，错误的是

A．细胞内有真正的细胞核，是真核微生物

B．都是单细胞生物个体

C．体内不含叶绿素，营养方式为异养

D．能产生孢子，进行孢子生殖

二、综合题（共3题）

请根据某生物小组设计的细菌培养实验分析回答下列问题：

将甲、乙、丙三个盛有牛肉汁培养基的培养皿高温灭菌后冷却。洗手前用无菌棉棒擦取左手手心，在甲培养基上涂抹一下；洗手后用另一只无菌棉棒擦取左手手心，在乙培养基上涂抹一下；丙培养基不涂抹，加盖封好后，放在相同、适宜的环境中培养，如下图所示。

(1)在接种前，培养基和培养皿应经过处理，以杀死其内混有的细菌和真菌的等，排除实验外其他环境的污染。

(2)丙培养皿的作用是。预期小时后，培养皿内的细菌菌落最多。

(3)根据实验，为了保证个人卫生，你认为要养成哪些良好的卫生习惯？。（写出一条即可）

如图是两种真菌的形态图，请据图回答下列问题。

(1)图是，图是。

(2)这两种真菌的共同点是：①和④是菌丝，生长在中；②和⑤是菌丝，伸入里吸收有机养料。这些菌丝都是色的。

(3)这两种真菌的不同点是：图的①菌丝的顶端会形成状的结构③，③上长有的，成熟后是色的；图的④菌丝的顶端会膨大成状的⑥，里面生有，它成熟时变成色。

(4)这两种真菌都是利用萌发形成新个体的。

如图分别为匍枝根霉和青霉的形态图，观察后完成下列问题。

(1)①是；②是；③是；④是；⑤是；⑥是。

(2)匍枝根霉的菌丝内横隔，依靠吸收有机养料，的顶端膨大成球状，里面生有。

(3)青霉的菌丝内横隔，直立菌丝的顶端分枝，外形像状，上面长有成串的孢子，成熟的孢子是色的。

答案

一、选择题（共11题）

1.【答案】C

【解析】微生物的生活需要适宜的条件，时间久了，微生物数量增多，形成菌落，而真菌的菌落一般较大，如“毛状”，可见物质长霉，应该是由真菌产生的。

2.【答案】A

【解析】A、霉菌属于真菌，包括青霉菌和曲霉菌。青霉菌呈扫帚状，一般出现在储存了较长时间的橘子上，A符合题意；

B、大肠杆菌属于细菌，寄生在人或动物的大肠上，靠吸取上面的营养来维持生活，B不符合题意；

C、乳酸菌属于细菌，一般应用在酸奶中，C不符合题意；

D、酵母菌属于真菌，一般酿造业和做馒头和面包离不开酵母菌，D不符合题意。

故选：A。

3.【答案】B

4.【答案】B

5.【答案】B

6.【答案】C

【解析】酵母菌、青霉、曲霉和蘑菇等都属于真菌，其细胞结构有细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体，所以题干中②③⑤的叙述是正确的，故C正确。

7.【答案】B

【解析】霉菌体内没有叶绿体，不能进行光合作用，A错误；

霉菌和蘑菇从已死的动、植物或其他有机物吸取养料，以维持自身正常生活的一种生活方式属于腐生生活，B正确；

霉菌的营养方式是腐生，C错误；

霉菌会使橘子腐败，D错误。

故选择B选项。

8.【答案】B

【解析】酵母菌有细胞核，属于真核生物；乳酸菌、链球菌、醋酸菌无细胞核，属于原核生物。

9.【答案】A

10.【答案】C

11.【答案】B

二、综合题（共3题）

12.【答案】

(1)高温灭菌；孢子

(2)对照；甲

(3)勤洗手等

【解析】

(1)细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以杀死其内混有的细菌和真菌的孢子等，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意：定期观察并详细记录实验现象。

在接种前，培养基和培养皿应经过高温灭菌处理，以杀死其内混有的细菌或真菌的孢子等，以防杂菌对实验的干扰，排除实验外其它环境的污染。

(2)丙培养皿的作用是对照作用，充分说明培养皿内的细菌来自手上。洗手前手上的细菌多，洗手后手上的细菌少，因此预期小时后，甲培养皿上的细菌菌落最多。

(3)根据实验，为了保证个人卫生，要做到饭前、便后洗手。

13.【答案】

(1)青霉；匍枝根霉

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