DB15-T 3095-2023 味精单位产品能源消耗限额

27.010CCS

F

0115 DB15/T

3095—2023味精单位产品能源消耗限额The

norm

of

energy

per

unit

monsodium

L-glutamate2023-07-25

发布 2023-08-25

实施内蒙古自治区市场监督管理局 发

布DB15/T

3095—2023 前言

.................................................................................

II1

...............................................................................

12 规范性引用文件

.....................................................................

13 术语和定义

.........................................................................

14 能耗限额等级

.......................................................................

25 技术要求

...........................................................................

2味精生产企业单位产品能耗限定值

.................................................

3味精生产企业单位产品能耗准入值

.................................................

36 统计范围和计算方法

.................................................................

3统计范围

.......................................................................

3味精单位产品综合能耗的计算

.....................................................

37 节能措施

...........................................................................

3管理节能措施

...................................................................

3技术节能措施

...................................................................

3附录

A（规范性） 各种能源折标准煤参考系数.............................................

5DB15/T

3095—2023 本文件按照GB/T

1.1—2020《标准化工作导则

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由内蒙古自治区工业和信息化厅提出并归口。本文件起草单位：内蒙古碳环智能科技有限公司、内蒙古节能协会、通辽梅花生物科技有限公司。少伟、郭宇、肖磊。IIDB15/T

3095—20231 范围本文件规定了使用淀粉质原料生产味精及外购谷氨酸生产味精的单位产品能源消耗（以下简称能耗）限额的等级、技术要求、统计范围和计算方法、节能措施。本文件适用于使用淀粉质原料生产味精及外购谷氨酸生产味精生产企业能耗的计算、考核以及对新建和扩建项目的能耗控制。2 规范性引用文件文件。GB/T

12497 三相异步电动机经济运行GB/T

13462 电力变压器经济运行GB/T

13469 离心泵、混流泵与轴流泵系统经济运行GB/T

13470 通风机系统经济运行GB

17167 用能单位能源计量器具配备和管理通则GB

18613 电动机能效限定值及能效等级GB

19153 容积式空气压缩机能效限定值及能效等级GB

19761通风机能效限定值及能效等级GB

19762 清水离心泵能效限定值及节能评价值GB

20052 电力变压器能效限定值及能效等级GB/T

23331 能源管理体系

要求及使用指南QB/T

4616 味精单位产品能源消耗限额3 术语和定义QB/T

4616界定的以及下列术语和定义适用于本文件。味精生产界区

area

of

monsodium

液化、糖化成葡萄糖液，葡萄糖液随同其他配料进入发酵罐经谷氨酸特定菌种发酵，到谷氨酸发酵液，高纯度味精的生产过程。晶、烘干等程序得到高纯度味精的生产过程。tce/t0.951.001.10tce/t0.380.400.50DB15/T

3095—2023整个味精产品生产过程，由生产系统、辅助生产系统和附属生产系统3部分组成。[来源：QB/T

4616-2013，3.1]味精生产系统

system

monsodium

L-glutamate生产味精所必需的生产工艺过程、装置、设施和设备组成的完整体系。[来源：QB/T

4616-2013，3.2]味精辅助生产系统production

assist

of

monsodium

L-glutamate采暖、制冷、仪表和厂内原料场地及安全、环保等装置设施。（不包括自备电厂）味精附属生产系统subsystem

monsodium

L-glutamate室、更衣室、原料检验、成品检测等设施。[来源：QB/T

4616-2013，3.4]味精单位产品综合能耗comprehensive

energy

consumption

unit

of

L-glutamate各种能耗量之和，不包括基建，技改等项目建设消耗的、生产界区内回收利用的和向外输出的能源量。[来源：QB/T

4616-2013，3.5]4 能耗限额等级味精生产企业单位产品能耗限额等级见表11级能耗最低。表1 味精企业单位产品综合能耗等级5 技术要求HX——t）、千瓦时（kW·hm

）；标准煤每立方米（tce/m

）；HX——t）、千瓦时（kW·hm

）；标准煤每立方米（tce/m

）；

C ……（味精生产企业单位产品能耗限定值现有味精生产企业单位产品综合能耗，限定值应不大于表13级能耗指标。味精生产企业单位产品能耗准入值新建或改扩建味精生产企业的单位产品综合能耗，限定值应不大于表1中的2级能耗指标。6 统计范围和计算方法统计范围6.1.1 味精产品生产系统能耗应包括味精生产界区内实际消耗的一次能源量和二次能源量。耗能工质（如水、氧气、氮气等），不论是外购的或自产的均不统计在能耗中。6.1.2 未包括在味精生产界区的企业辅助生产系统、附属生产系统能耗量和损失量应按消耗比例分摊到味精生产系统内。6.1.3 回收利用味精生产界区内产生的余热、余能及化学反应热，不应计入能耗中。供界区外装置回收利用，应按其实际回收的能量从本界区内能耗中扣除。6.1.4 各种能源的热值应折合为统一的标准煤。各种能源的热值以企业统计期内实测的热值为准。没有实测条件的，见附录

A

中给定的各种能源折标准煤参考系数。6.1.5 能源消耗的统计、核算应包括各个生产环节和系统，既不应重复也不应漏计。味精单位产品综合能耗的计算味精单位产品综合能耗按式（1）计算：Z=

∑(Hx×Bx)式中

：Z——味精单位产品综合能耗，单位为吨标准煤每吨（tce/t3BX——第Xtce/ttce/kW·h3C——统计期内合格产品产量，单位为吨（t7节能措施管理节能措施7.1.1味精生产企业应根据

GB/T

23331

的要求建立、实施、保持并持续改进能源管理体系。7.1.2 味精生产企业应根据

GB

17167

的要求配备能源计量器具并建立能源计量管理制度。7.1.3 味精生产企业应按要求建立能耗统计体系，建立能耗测试数据、能耗计算和考核结果的文件、档案，并对文件进行受控管理。技术节能措施7.2.1 用能设备能效DB15/T

3095—20237.2.1.1 GB/T

12497、GB/T

13462、GB/T

和

GB/T

13470

等相关用能产品经济运行标准要求，达到经济运行的状态。7.2.1.2 新建及改扩建味精生产企业使用的电动机、容积式空气压缩机、通风机、清水离心泵、三相配电变压器等通用耗能设备应达到

18613、GB

19153、

19761、GB

19762

和

GB

20052

等相应耗能设备能效标准中节能评价值的要求。7.2.1.3 企业照明系统的能效，电光源及镇流器应选用能效值达到相关能效标准节能评价值的产品。7.2.2 生产过程优化7.2.2.1 淀粉、糖化工序优化二次热量回收利用，降低汽耗，提高热交换效率，中水回用。7.2.2.2 发酵工序优化采用新菌种、新工艺技术，提高淀粉到谷氨酸转化率，缩短发酵周期。7.2.2.3 提取、精制工序优化采用新工艺技术，降低结晶锅炉的蒸汽消耗、缩短结晶周期，采用新结晶技术。20934

0.7143

26377

0.9000

41868

10000kcal/kg1.4286

43124

10300kcal/kg1.4714

42705

10200kcal/kg1.4571

3

332238

kJ/m3

37700

kcal/m

kcal