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文档简介

厨师承包合同背景餐厅主要经营食品，必须进行菜品制作。厨师是餐厅菜品制作的重要工作人员。餐厅通常通过聘请厨师或者与厨师签订承包合同的方式获得菜品制作服务。本文档描述了厨师承包合同的内容、各方义务和责任，以及合同期限等问题。基本信息承包人：（以下称为“厨师”）承包方：（以下称为“餐厅”）合同签订日期：____年___月___日合同有效期：___年___月___日至___年___月___日承包内容厨师承包餐厅的菜品制作工作，具体包括但不限于：菜品的制作、材料的采购、设备的维护、卫生的保证等。厨师按照餐厅的菜品制作要求，进行菜品制作。厨师按照相应比例向餐厅收取菜品制作费用。餐厅有权对厨师进行管理、监督和评估，对不满意的菜品制作结果有权要求厨师进行改进或更换厨师。厨师义务和责任厨师应按照餐厅的菜品制作要求进行菜品制作，对菜品的质量、口感、卫生等方面有责任和义务。厨师应按时向餐厅提供菜品制作服务，如因特殊情况无法及时提供，应提前通知餐厅并得到餐厅同意。厨师应保证所购买的食材符合卫生、质量要求，并对所采购的食材质量和来源负责。厨师应保持良好的卫生习惯，对菜品制作过程中出现的问题及时改正，以确保食品安全。餐厅义务和责任餐厅应向厨师提供必要的工作条件和环境，包括但不限于：燃气、互联网、电力、设备等。餐厅应在合同约定的时间内向厨师支付已完成的菜品制作费用，并应对其它相应的费用进行结算。餐厅应向厨师提供相应的评估和管理，对菜品制作质量进行监督和评估，对不满意的菜品制作结果有权要求厨师进行改进或者更换厨师。餐厅应保证在菜品制作过程中提供切实可行的帮助和配合，并对菜品质量情况负有责任和义务。合同终止厨师在合同期内如有选择中途离职的行为，应提前成立自己的继承人，向餐厅告知，并在充分完成代做菜品工作后终止本合同。餐厅在合同期内出现违约、拖欠付款或其他无法继续合作的情况，厨师可以要求解除本合同。合同期内如因特殊情况需要终止合同，双方应协商解决。附则本合同适用中华人民共和国有关法律、法规的规定。本合同未尽事宜，由双方协商解决。本合同一式两份，双方签字盖章生效。签约人厨师签字：________________

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