不同投饲频率对克氏原螯虾含肉率及生长指标的影响

不同投饲频率对克氏原螯虾含肉率及生长指标的影响

饲养频率是指每天饲养水生动物的频率。影响因素主要有养殖种类、饵料组成和生长阶段等（）发现，随着投饲频率增加，俄罗斯鲟幼鱼的增重率升高，饵料系数下降，建议投饲频率至少每日4次。克氏原螯虾近年来在全国各地推广养殖，已成为重要经济养殖品种。但与其养殖规模相比，其投饲策略方面的研究较少。随着市场的大量需求，其养殖规模不断扩大，养殖密度也在不断增加。集约化养殖程度的不断提高，导致其对饵料的需求也逐渐增加。但盲目地投喂饲料会导致残饵现象的发生，不仅会增加不必要的养殖成本，还会污染养殖水体导致病害发生。因此，为减少不必要的饲料浪费，以降低成本获得最大经济效益，不仅需要对克氏原螯虾的商业饲料投饲频率进行研究，同时也要对投喂时间进行研究，通过提高投饲频率来提高虾体对饲料利用效率，减少饲料的浪费，达到降低养殖成本的效果。1材料和方法1.1试验动物试验用克氏原螯虾采自淮安市盱眙小河农业公司，挑选平均体重为（7.57±0.09)g、反应敏捷、健康活跃的克氏原螯虾300只。1.2各因素组成及营养水平试验所用饲料为实验室配制的饲料（含32%粗蛋白质、6%粗脂肪），其组成及营养水平见表1。原料经粉碎机粉碎、过筛、混匀，制粒机制粒，隔夜风干，置于冰箱冷藏备用。1.3试验设计和投喂试验于2018年8月至9月在盐城工学院江苏省沿海池塘养殖生态重点实验室进行，正式试验前采用普通商业饲料驯化一周。试验系统由12个水族箱（1.0m×0.8m×0.6m）、增氧设备以及相关的补排水系统组成。共计300尾虾，每个水族箱中放入25尾大小均匀，总重相似的幼虾，并对每箱总重进行称重。每三个水族箱为一组，每天分别投喂1次（18:00）、2次（6:00;18:00）、3次（6:00;12:00;18:00）和4次（6:00;12:00;18:00;22:00），日投饲量为虾体重的3%～5%，按频次等比例投喂，并记录采食量。每日投喂后使用虹吸法吸出粪便和残饵。试验期间，每日定点定时检测气温、水温、pH、氨氮、溶解氧。水温保持在25～27℃。1.4消毒法消毒克氏原螯虾幼虾和小虾克氏原螯虾幼虾试验饲养6周，采样前禁食24h，每个水族箱随机选取15尾大小均匀、健康的克氏原螯虾幼虾，用酒精消毒过的医用纱布擦干克氏原螯虾体表的水，然后对每箱克氏原螯虾进行称重。将称好的克氏原螯虾平放在解剖盘里，用剪刀将其腹部的外壳去掉，取下肌肉，称重。1.5肉重、含肉率、特定生长率以及饲料系数试验过程中统计克氏原螯虾初重、末重、增重、增重率、肌肉重、含肉率、特定生长率、采食量以及饲料系数。各指标计算公式如下：增重率/%=（W特定生长率/（%/d)=(lnW饲料系数=FI/（W含肉率/%=W式中：W1.6数据处理分析试验数据均以“平均数±标准误”表示。采用SPSS24.0统计软件中的one-wayANOVA方差分析对试验数据进行分析处理，P<0.05即认为具有显著性差异。2结果2.1投饲频率对含肉率的影响肌肉均重随着投饲频率增加而缓慢增加；含肉率随着投饲频率的增加也缓慢增加，与每天投饲1次相比，每天投饲3次和4次时的含肉率显著增加52.88%和64.28%(P<0.05）。2.2次/d时克氏原螯虾存活率由表2和图2可见，从增重率来看，随着投饲频率的增加呈现先上升后下降的趋势，在2次/d时达到最高，此时克氏原螯虾的存活率也在2次/d时达到最高。4次/d时的增重率较其他投饲频率的显著降低（P<0.05）。由图3可见，克氏原螯虾特定生长率也呈现先上升后下降的趋势，在2次/d时达到最高，且与3次/d、4次/d差异显著（P<0.05）。2.3饲料系数变化由图4可见，随着投饲频率的增加，克氏原螯虾的饲料系数呈现先下降后上升的趋势。饲料系数在4次/d时达到最大值，3次/d时次之。饲料系数与投饲频率之间的关系方程式为：y=0.1775x3讨论3.1水产动物价值含肉率是衡量水产动物品质、生产性能、经济价值的重要指标之一，其主要受限因素为水产动物的种类、规格、养殖环境、饵料营养等。本试验含肉率随着投饲频率增加而上升，这与3.2饲料的选择对减少原头虾的影响研究表明，不同投饲频率对水产动物的生长具有显著影响（3.3类或生长阶段影响水产动物饲料系数的因素主要由内因和外因组成，水产动