军用食品在矿难救援中的应用

主要内容1研制煤矿救生专用食品的必要性2研制煤矿救生专用食品的可行性3煤矿救生专用食品主要技术要求4我军为煤矿救援研制的系列食品5煤矿救生专用食品推广应用情况一、研制煤矿救生专用食品的必要性煤炭是我国的基础能源，目前约占全国能源消费总量的70%。一、研制煤矿救生专用食品的必要性

2010年，国务院《关于进一步加强企业安全生产工作通知》。通知规定：煤矿应在3年内建设完善安全避险六大系统。一、研制煤矿救生专用食品的必要性根据通知，国家安检总局发布《煤矿井下紧急避险系统建设管理暂行规定》。

《暂行规定》对煤矿救生舱/硐室的食品等配置提出了总体要，救生舱中配备的食品不少于5000千焦/人•天，饮用水不少于1.5升/人•天，储存的食品、水、药品等始终处于保质期内，外包装应明确标示保质日期和下次更换时间。维持时间为96hr

。一、研制煤矿救生专用食品的必要性山西王家岭矿难:8天8夜，依靠污水、煤块、木屑充饥，获救时身体虚弱；

四川威远矿难：为剩饭发生争执，好在现场有副矿长组织，外界救援迅速。一、研制煤矿救生专用食品的必要性王家岭和威远矿难的启示：要尽最大可能提供延续生命所需的专用食品、水、氧气和其他应急设备，为救援赢得时间！一、研制煤矿救生专用食品的必要性

2006年西弗吉尼亚州萨戈矿难后，美国劳工部矿山安全与健康管理署（MSHA）对煤矿救生舱的使用提出明确要求；一、研制煤矿救生专用食品的必要性2008年美国联邦政府出台了《煤矿救生舱规程》RefugeAlternativesforUndergroundCoalMines;FinalRule一、研制煤矿救生专用食品的必要性该法规对饮食方面有如下规定：舱内提供每人每天不低于2000calories的即食食品提供约2.5L耐贮存饮用水提供富含电解质等营养的液体食品维持时间为96hr以上建议由专业救生食品公司承担食品供应一、研制煤矿救生专用食品的必要性智利圣何塞铜矿事故时，矿井下避难所存放的救生食品，维持了矿工17天的生命需要，最终33名矿工全部生还。军用食品：是指按照军队标准生产、筹措的制式化食品，主要用于部队在野战条件下的给养保障。

军用食品特点：体积小、重量轻、能量密度大、耐贮存等。二、研制煤矿救生专用食品的可行性

胡主席在十七大报告中关于“国防和军队建设”论述中指出“走出一条中国特色军民融合式发展路子”。二、研制煤矿救生专用食品的可行性总后军需装备研究所是我军专门从事军需装备研究的机构，在军用应急救援食品领域多项国际先进技术和成果。二、研制煤矿救生专用食品的可行性在舰艇与飞行救生、国内抗洪抢险、抗震救灾方面发挥了重大作用。二、研制煤矿救生专用食品的可行性在国际维和救援方面有重大影响。二、研制煤矿救生专用食品的可行性二、研制煤矿救生专用食品的可行性在由于救生环境的共性，军用救生食品在煤矿灾难救援中完全能够发挥重要作用。二、研制煤矿救生专用食品的可行性世界各国都十分重视军用食品的研究，都有符合各自饮食习惯的制式食品。其中，美军的军用食品体系最为完善。

美军军用食品：单兵食品、集体食品、攻击食品和特殊用途食品，四大类十九个品种。二、研制煤矿救生专用食品的可行性美军军用食品的特殊用途食品，包含用于救援的四种产品。通用救生食品包舰艇救生食品包飞行救生食品包二、研制煤矿救生专用食品的可行性美军的人道主义援助口粮，在非洲、伊拉克、阿富汗等国家地区大量使用。二、研制煤矿救生专用食品的可行性美军的救援食品特点：1、制式化，人份包装，便于分发；2、包装紧凑，方便携带、运输、贮存；3、保质期长，一般都在三年以上；4、营养设计不同于一般军用食品，三大营养素供能比有特殊要求（蛋白质不高于8%，碳水化合物不低于45%），充分补充维生素和矿物质（但钠盐的含量不得高于0.5%）；5、适合饮用水受限的情况下使用。三、煤矿救生专用食品主要技术要求热量不少于5000KJ/天.人；一是要满足《煤矿井下紧急避险系统建设管理暂行规定》关于食品方面的总体要求。水不低于1.5升/天.人。食用接受性良好；二是要满足救生食品的客观性能要求能节省人体水分，不刺激口渴，能生津止渴；耐饥饿，可较长时间持续维持机体正常血糖水平；具有一定的镇静作用，能减少恐慌带来的代谢紊乱。四、我军为煤矿救援研制的系列食品通过系统研究，我们确定特制压缩干粮、军用能量棒、军用营养液、军用救生水、军用高能固体饮料、军用体力恢复剂为煤矿救生专用食品的骨干品种。并配套组成三类产品。四、我军为煤矿救援研制的系列食品煤矿救生专用食品煤矿救生舱、避难硐室专用食品煤矿救援队能量补充食品矿工便携式救生食品四、我军为煤矿救援研制的系列食品煤矿救生舱、避难硐室专用食品是一种与煤矿救生舱、避难硐室等应急避难场所配合使用的救生专用食品，平时存放于救生舱、避难硐室内，遇紧急情况矿工进入避难场所时食用。四、我军为煤矿救援研制的系列食品煤矿救生舱、避难硐室专用食品四、我军为煤矿救援研制的系列食品煤矿救生舱、避难硐室专用食品特制压缩干粮体积小、能量高，营养全面。四、我军为煤矿救援研制的系列食品煤矿救生舱、避难硐室专用食品军用能量棒口感松软、营养丰富，能持续稳定地为机体提供能量。四、我军为煤矿救援研制的系列食品煤矿救生舱、避难硐室专用食品军用营养液富含人体所需的多种营养素，能快速为人体吸收利用。四、我军为煤矿救援研制的系列食品煤矿救生舱、避难硐室专用食品军用救生水能有效地为机体利用，延缓人体对水的需求。四、我军为煤矿救援研制的系列食品煤矿救生舱、避难硐室专用食品●

供1人1天食用每人份煤矿救生舱专用食品能满足矿工遇险待救情况下一人96小时的基本需求，该供给量可保证机体不发生不可逆损伤。该产品保质期3年。四、我军为煤矿救援研制的系列食品煤矿救生舱、避难硐室专用食品每人份煤矿救生舱专用食品能满足矿工遇险待救情况下一人96小时的基本需求，该供给量可保证机体不发生不可逆损伤。该产品保质期3年。●

供1人4天食用四、我军为煤矿救援研制的系列食品煤矿救生舱、避难硐室专用食品四、我军为煤矿救援研制的系列食品矿工便携式救生食品矿工便携式救生食品是一种供矿工随身携带的煤矿救生专用食品，平时随身携带，遇到紧急情况时食用。四、我军为煤矿救援研制的系列食品矿工便携式救生食品每袋产品包括4条能量棒，可维持四天时间。该产品保质期3年。四、我军为煤矿救援研制的系列食品煤矿救援队能量补充食品煤矿救援队能量补充食品专供煤矿救援队员快速补充能量、快速恢复体能食用，平时储存于地面仓库中，事故发生时专门供救援队使用。四、我军为煤矿救援研制的系列食品煤矿救援队能量补充食品四、我军为煤矿救援研制的系列食品煤矿救援队能量补充食品军用高能固体饮料，能快速补充能量，延缓疲劳发生。四、我军为煤矿救援研制的系列食品煤矿救援队能量补充食品军用体力恢复剂，能促进疲劳的消除和体能的恢复。四、我军为煤矿救援研制的系列食品煤矿救援队能量补充食品6根3包3包1个●

供1人1天食用每人份食品可提供9000余千焦的能量，配合正常膳食，能很好地改善救援队人员的体力和精力，提高工作效率。该产品保质期3年。五、煤矿救生专用食