白藜芦醇多酚类化合物主要来源于红葡萄酒虎杖花生桑椹_第1页
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白藜芦醇——健康长寿的秘密成都万岁堂生物科技有限公司延长生命周期防癌抗栓塞改善记忆力抗氧化白藜芦醇——长寿的秘密白藜芦醇是多酚类化合物，主要来源于葡萄（红葡萄酒）、虎杖、花生、桑椹等植物。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，又称为芪三酚，是肿瘤的化学预防剂，也是对降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。美国农业部的研究结果表明，花生红衣与仁中也含有相当多的白藜芦醇。白藜芦醇的实验研究已经证实具有对心血管疾病和癌症的有益作用。在植物体内主要以白藜芦醇苷(PDT)形式存在。先提取白藜芦醇苷，然后再利用专一性酶将白藜芦醇苷转化为白藜芦醇，但在提取纯化

苷的过程中，原有的部分白藜芦醇会丢失；

另外一类方法是采用专一性酶或是筛选专一

性微生物先将虎杖发酵使白藜芦醇苷转化为

白藜芦醇，然后再提取纯化，虽然避免了葡萄中原有白藜芦醇的损失，但操作繁琐，成本较高。产品作用延缓衰老；调节低密度脂蛋白(LDL)的比例；

(3)减少血小板凝集等作用；有望成为人类预防癌症的一种天然药物；能降低血脂及冠心病的发病率，对心血管系统起特殊保护作用其分子结构明确。作用机理清楚，是典型的第三代保健食品原料之一；其功效明确，是一种重要的天然的新药原料；其抗氧化、延缓衰老的作用明显，是美容化妆品行业重要的原料产品。2007年来，欧美各国已将

其开发成保健食品上市，剂型有片剂、胶囊、口服液。2013年12月，来自密苏里州大学神经科学转化中心的教授丹尼斯发现白藜芦醇不单单存在于葡萄中，还在多种水果及蔬菜中广泛存在。米乐教授公布了他和小组的一项有关白藜芦醇的最新研究：天然来源的白藜芦醇成分可以显著缓解因为长期服用神经类药物甲基苯丙胺成瘾。抗动脉粥脉硬化和冠心病抑制过氧化物质可降低血液粘稠度预防癌症

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