2020秋新教科版四年级上册科学第二单元知识点梳理总结

2020秋新教科版四年级上册科学第二单元知识点梳理总结1.呼吸是我们每天都在进行的重要活动。参与呼吸的器官有鼻腔（或口腔）、气管、支气管和肺。肺是进行气体交换的器官。吸气是含有氧气的空气由鼻腔或口腔进入气管，再进入肺的过程。此时胸腔扩张，腹部收缩。呼气是交换后的空气由肺部到气管，再由鼻腔或口腔呼出的过程。此时胸腔收缩，腹部放松。2.氧气是维持生命所必需的物质，二氧化碳是植物制造养料所必需的原料。我们体内的细胞都需要空气中的氧气来维持生命。人的呼吸实际上在进行气体交换，使氧气进入血液，同时排出二氧化碳。肺是身体气体交换的“中转站”，这个“中转站”的大小直接决定着每次呼吸气体交换的量。剧烈运动时，人体需要消耗更多的氧气，所以肺必须更加卖力地工作。这就是在锻炼时，我们的呼吸更加急促的原因。3.肺活量是指人体尽力吸气后，尽力呼出气体的量。肺活量大的人，吹响同一个哨子的时间会长一些。根据《国家学生体质健康标准（2014年修订）》，小学四年级男生的肺活量在1100——2600毫升，小学四年级女生肺活量在900——2000毫升。通常肺活量越大的人，运动后恢复正常呼吸需要的时间越短，也说明我们的身体越健康。我们可以通过加强体育锻炼的方法提升肺活量。4.食物可以按照生食和熟食来区分。生食包括苹果、香蕉、凉拌黄瓜等，熟食包括烤肉片、馒头、肉丸子等。有些食物既适合生吃，也适合煮熟了再吃，比如糖拌西红柿属于生食，西红柿鸡蛋汤属于熟食。3.食物可以按来源分为植物类和动物类。植物类食物通常被称为素食，如青椒、菠菜、面条、苹果等；动物类食物被称为荤金，如烤肉片、牛肉、牛奶、鸡蛋等。记录我们一天中所吃的食物时，将蛋炒饭记为鸡蛋和米饭两种食物比较好。按照不同的分类标准，可以把同一种食物分到不同的种类里。5.食物中包含的营养成分通常分为蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。淀粉是糖类的重要成员之一，它是我们身体能量的主要来源。蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。维生素和无机盐具有调节身体机能的作用，它们的种类非常多，是我们保持健康不可缺少的营养。含丰富蛋白质的食物有瘦肉、大豆、牛奶、鸡蛋等。富含脂肪的食物有肥肉、鱼油、花生、核桃、芝麻、巧克力等。富含维生素和无机盐的食物有蔬菜、水果等。我们可以用滴碘酒的方法检验食物中是否有淀粉，用在纸上涂抹的方法来检验食物中是否有脂肪，用烧烤法来检验食物中是否有蛋白质。6.“中国居民平衡膳食宝塔”的顶层是盐和油，底层是水和谷薯类。不偏食、不挑食才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。如果营养获取不均衡，会影响身体健康。没有一种食物能含有所有的营养成分，我们可以采用荤素搭配、粗细粮搭配等方法获取更均衡的营养。如果运动量比较大，需要多吃糖类的食物，补充足够的能量。出于长身体的需要，儿童需要多摄取富含蛋白质的食物。当手指脱皮、口腔溃疡时，需要多吃富含维生素的食物。7.食物经过口腔消化器官进行消化，将食物转变成我们可以吸收的养料和能量。口腔是人体的消化器官之一，咀嚼后的食物会变碎、变软、变潮湿。舌的作用是传送和搅拌食物，唾液的作用是润滑食物，消化食物中的淀粉。牙齿的作用是咬碎食物，它们可以分为门齿、犬齿和臼齿3种，分别用来切割、撕碎和咀嚼食物。7.馒头在咀嚼过程中会被唾液浸湿，变得柔软。8.为了更好地理解牙齿的结构和功能，我们可以分角色扮演“慢头”、“牙齿”和“舌”。通过使用硬纸板来模仿门齿和犬齿的外形，以及用大塑料口袋装满空气来模仿臼齿。9.牙齿是我们身体中非常重要的消化工具，正确的刷牙可以有效预防蛀牙。8.食物在身体中的“旅行”1.人体的消化器官主要包括口腔、食道、胃、小肠和大肠。2.消化器官的作用如下：（1）口腔：搅拌、咀嚼和磨碎食物。（2）食道：将食物运输到胃中。（3）胃：通过蠕动将食物变成糊状物。（4）小肠：吸收食物中的大部分营养。（5）大肠：从未被消化的食物残渣中吸收水分。3.为了更好地理解食道的工作原理，我们可以使用干净柔软的透明塑料管来模拟。将一小块馒头