购物中心美食节活动策划案

GOURMETFESTIVAL盛食·深圳八方美食大满贯序言

2011，对于深圳来讲，必定是狂欢的一年。在大运会序幕来开前，我们以全球狂欢美食节为主题拉开2011开春大戏，给深圳市民制造一场欢腾的节目。当你置身在COCOPARK一片浪漫花海之中、赏花、品茗、尝美食，吃喝谈笑间尽享不可多得的浪漫氛围，的确乐趣无穷。活动特点首次举办：盛食·深圳-八方美食大满贯。内容丰富：以美食为中心，每个环节板块都有自己的特色和亮点，

并形成互补，兼顾全球各类美食商家的利益。歌舞助兴：活动期间，为观众准备了多个充满异域节日气氛的歌舞表演与现场互动。新奇互动：更多的新奇节目，更多的现场互动。更有网络微博的线上活动，时尚新鲜，更加好玩。惊喜奖品：为了答谢客户的参与，设计了诸多形式多样的有奖互动。活动背景

随着兔年春风扑面而来，给“蜗居”了一冬的深圳人呈现一道春色盎然的美景大餐！人的味蕾或许比眼睛、皮肤都能更快感觉到季节的变化。餐桌上多了田间的野菜，家里餐桌上木棉花汤，酒店里多了幽香的鲜花……我们的舌尖终于感受到大自然清新的一面。COCOPARK“盛食·深圳--八方美食大满贯”也将拉开帷幕。以全球美食为主题的美食节，从全球美食风味入手，辅以美味佳肴的诱惑，吸引拥有美好生活感受的都市男女，尽情抒发春天浪漫暧昧的气息。在COCOPARK全球美食的盛宴下，有的看，有的玩，有的吃，还有好礼，谁能抗拒？活动介绍一、活动组织机构主办方：COCOPARK协办机构：

媒体支持：电视台、报媒、网络二、举办时间与方式时间：2010年3月或4月地点：COCOPARK负一楼中庭活动介绍三、主题盛食·深圳--八方美食大满贯四、活动内容美食节开幕式--倒香槟金字塔歌舞系列表演美食知识有奖问答“料理我动手”——看谁做的又快又好“动嘴也要动脑”——蒙眼猜美食“全球风情体验馆”——各国服饰试穿+樱花树下拍照+送餐饮劵活动“膳食养身沙龙”——中式食养专家现场访谈…………活动格调色调应用：以粉色、白色为主色调，凸显现代感；以灰黑色为辅助色彩活动包装色彩单纯、醒目，以代表COCO-PARK的白绿色彩表达各种深意，精确快速的引起消费者的共鸣、传达商场的特色。活动形式：用室内实景游园会的方式，打破传统的美食节形式，避免仅仅关注吃喝的主题诉求；采用富有活力、新颖活泼、互动式的交流，具备港台综艺节目的质素。拉近与消费者的距离，增进双方的情感共鸣，活动现场布置现场布置以仿真LED树、异国特色小景、大背景喷绘组合。按照庭院、回廊、街市、天空的由小到大方式布置。表现出春花浪漫的庭院风光，形成错落有致的游园会空间。充分利用COCOPARK中庭广阔的自由空间，以及上下层之间的空间结构，构建出新奇有趣的迷宫路线。插入设计部分活动内容1：美食节开幕式——倒香槟金字塔1、现场布置：大舞台，澎湃背景音乐。2、活动内容：工作人员摆放酒杯，期间主持人介绍cocopark美食节相关内容。主持人邀请幸运观众上台，与领导一起倒香槟金字塔，舞台礼花，沸腾现场。活动内容2：歌舞表演1、现场布置：表演舞台，配以仿真LED树。2、活动内容：歌舞表演，双人力量杂技（很流行，现场感很好）（以上二选一）活动内容3：美食知识有奖问答1、活动内容：主持人与现场观众互动提问，答对有奖。

2、具体方式：

主持人挑选观众上台，共五个问题，答对3个问题便有“八方美食大满贯餐劵”获赠。观众可在此时选择是继续答题还是放弃。继续者每答对一个问题就有相应的奖品，但答错一个便前功尽弃。主持人与观众互动，激发现场气氛。

3、问题组成：问题由选择题形式出现。问题由普通美食知识问题和COOPARK及相关商户咨询问题组成。例如：拾味馆的骨汤在熬煮时，为使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，都会放入一种调料，它是（）A.醋B.糖C.胡椒D.月桂草

如果你想和你的爱人来COOPARK吃一顿西式的烛光晚餐，请问有几家餐厅可供选择？（）A.6B.7C.8D.9活动内容4：“料理我动手”——寿司制作比赛1、现场布置：日式居酒屋背景，风格独具的东瀛音乐。2、活动内容：各家日式料理店师傅，介绍自己店的拿手好菜，寿司师傅现场表演，观众报名分组比赛做寿司。参与的观众可免费品尝大师傅们做的料理和寿司，和获得“八方美食大满贯餐劵”

活动内容5：“动嘴也要动脑”——蒙眼猜美食1、现场布置：大舞台，轻松搞笑背景音乐。2、活动内容：观众参与节目：蒙眼尝美食，猜是哪个商家的巧手制作。获得“八方美食大满贯餐劵”可以是说明是哪一家家店的出品，猜菜的主要原料。例：现在吃的是满记甜品的一道小吃，猜一下是什么原料。（）A.芒果B.香蕉