黔西县绿化乡果酒生产加工建设项目环评报告

编号(公示版)项目名称:黔西县绿化乡果酒生产加工建设项目建设单位(盖章):贵州溪源果酒有限公司编制日期：二零二零年五月生态环境部制 2建设项目所在地自然环境社会环境简况 133环境质量状况 174评价适用标准 195建设项目工程分析 236项目主要污染物产生及预计排放情况 337环境影响分析 358建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果 499排污许可申请 50 项目地理位置图项目外环境保护目标图项目生产车间平面布置图项目办公平面布置图项目区域水系图项目防渗分区图项目区域水文地质图项目区域自然排水路径图营业执照备案证明租赁合同环境保护措施一览表环保投资一览表环保验收一览表《建设项目环境影响报告表》编制说明表》由具有从事环境影响评价工作资质的单2、建设地点－－指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地5、主要环境保护目标－－指项目区周围一定范围内集中居住宅区、文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能和厂界距离等。6、结论与建议－－给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给结论。同时提出减少环境影响的其他建议。、预审意见－－由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，项目现场照片项目北侧项目西侧项目南侧(老客运站)项目东侧1项目名称黔西县绿化乡果酒生产加工建设项目建设单位贵州溪源果酒有限公司法定代表人联系人通讯地址黔西县绿化乡石桐社区联系电话传真/邮政编码551504建设地点黔西县绿化乡石桐社区立项审批部门黔西县发展和改革局批准文号2020-520522-15-03-480135建设性质新建团改扩建技改行业类别及代码其他酒制造C1519(平方米)绿化面积(平方米)总投资(万元)528其中：环保投资(万元)环保投资占总投资比例评价经费(万元)/预期投产日期/：一、项目来源随着我国人民生活水平的提高,果酒的消费量呈现快速增长的趋势,果酒中虽然含来非常低，-般为5到10度,最高的也只有14度。果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。果酒在酒类消费中的比例不断提高，成为同期食品饮料行业中成长速度最快的行业。在此良好的市场背景下，贵州溪源果酒有限公司投资528万元，在黔西县绿化乡石桐社区新建黔西县绿化乡果酒生产加工建设项目，年产900吨系列果酒，并于2020年4月29日在黔西县发展和改革局进行备案，项目备案编号为：2020-520522-15-03-480135。依据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》(国务院682号令)的规定项目在开工前必须进行环境影响评价工作。按照《建设项目2环境影响评价分类管理名录》(环保部令第44号)及2018修改单的有关规定，项目属于“四、酒、饮料制造业中的17、酒精饮料及酒类制造”中的其他(除单纯勾兑的除外)，项目年产900吨系列果酒(主要是李子果酒)，具体为以水果为原料具有发酵工艺年产1000千升以下，应编制环境影响报告表，为此，贵州溪源果酒有限公司委托贵州省安顺环境保护科学研究所有限公司进行本项目环境影响报告表的编制工作。我单位在接受委托后，立即开展了详细的现场调研、资料收集工作，在对本项目的环境现状和可能造成的环境影响进行分析后，按照国家和地方建设项目环境影响报告表的有关技术规范要求，编制完成该项目环境影响报告表。本报告表经审查批准后，可以作为环境保护审批部门管理和环保工程设计的科学依据。二、项目地理位置及交通项目位于黔西县绿化乡石桐社区，项目地址地理坐标为东经106°5′44.09″(106.095581347)，北纬26°56′47.56″(26.946545301)，项目位于绿化乡原老车站对面，车站已搬迁，项目南侧、东侧为镇区居民点、北侧、西侧为空地；项目西南侧2400m为贵黔高速、项目西侧80m、东侧30m为乡道，项目周边交通便利，具体见项目地理位置三、项目主要建设内容(1)项目名称：黔西县绿化乡果酒生产加工建设项目(2)建设单位：贵州溪源果酒有限公司(3)建设地点：黔西县绿化乡石桐社区(4)工程性质：新建(5)总投资：528万元。(6)建设内容：项目位于黔西县绿化乡石桐社区，年产900吨系列果酒。拟建设1000m2加工厂，主要建设前处理区、发酵区、配料区、清洗区等；办公区为租用黔西县绿化乡石桐社区房屋，购置果酒生产设备1套，消毒设备1套，地面停车场200平方米，建设相关基础设施。项目主要建设内容见表1-1。表1-1主要建设内容一览表工程类别名称建设内容及规模备注3主体工程前处理区建筑面积36m2、主要是进行李子的清洗与破碎；新建发酵区建筑面积20m2、主要是进行鲜果发酵；新建压滤区建筑面积20m2、安装一台隔膜压滤机，主要是进行压滤；新建配料室建筑面积8m2、主要是进行配料；新建配料区建筑面积30m2、安装两个配料罐、一台糖浆过滤器、配料室配好以后进入配料区进一步配料；新建灭菌区建筑面积35m2、安装一台灭菌设备、主要是进行产品灭菌；新建清洗区建筑面积30m2、安装一台RO反渗透主机制备纯水，清洗设备与瓶子；新建灌装间建筑面积30m2、安装一台冲瓶机、灌装机、进行产品的灌装；新建包装间建筑面积70m2、安装一台灯检仪器、吹干机、进行贴标、打码、包装；新建辅助工程成品暂存区建筑面积50m2、暂时存放成品；新建冷库房建筑面积100m2、存放成品；新建辅料暂存区建筑面积20m2、辅料暂存区；新建空瓶暂存区建筑面积56m2、存放空瓶；新建储罐区建筑面积70m2、储罐处；更衣室建筑面积50m2、员工更衣处、设有消毒地垫、洗手处；租赁房屋接待室建筑面积104m2、接待室；租赁房屋办公室租赁房屋食堂建筑面积96m2、提供一餐，；租赁房屋休息室建筑面积36m2、员工休息处；租赁房屋发酵、过滤渣堆场建筑面积6m2、防风、防雨、防渗；新建公用工程供水本项目用水来自当地自来水管网供电项目用电由当地电网提供供热冬季取暖采用电能、热水器；环保工程沉淀池大小5m3、收集生产区产生的生产废水；隔油池位于办公区，化粪池大小2m3、隔油池1m3；危废暂存间大小5m2；储存废弃过滤膜等危险废物2、主要生产设备：4表1-2主要设备一览表序号设备名称规格单位数量备注一、水处理系统1原水泵5t/h台1流量：5t/h，杭州南方泵2原水箱2000L台1需方自备3石英砂过滤器Φ300台1正反冲洗系统，控制阀组件，含石英砂滤料，玻璃瓶钢4活性炭过滤器Φ300台1正反冲洗系统，控制阀组件，含活性炭滤料，玻璃钢5精密过滤器5t/h台1材质：SUS304不锈钢外壳，PP熔喷滤芯6RO反渗透主机台1材质：SUS304不锈钢，型号：RO-1-2，处理能力：1t/h(水温在25℃时)，韩国进口RO膜，压力表，电导率在线显示，南方高压多级离心泵，PVC管路7纯净水储存罐2000L台1原水罐2000L一个、纯水罐2000L一个、8恒压供水系统5t/h台1恒压变频控制系统，含卫生级输送泵，输送能力：5t/h二、李子前处理系统1冲浪式清洗机2t/h台1由机架、水箱、风机(水泵)、循环冲洗水泵、传动部分等几部分组成，机输送部分采用SUS304不锈钢网带、尺寸：4000*1000mm2提升机/台1SUS304不锈钢材质、速度可调(无级变速)榨汁机配套使用3破碎打浆机2000Kg/h台1材质：SUS304不锈钢，食品级，一段破碎，二段打浆去核4集料槽300L台1采用SUS304不锈钢板制作，单层构造，钢板5容积式输送泵5t/h台1强制喂料，无级变速调速，进出口51三、发酵系统1发酵罐5000L台2食品级，SUS304不锈钢，单层，封闭式，罐内常压，人孔，搅拌功率：4Kw，转速：24转/分，视镜、液位计、取样阀、CIP旋转清洗器，温度计，进口51*1,38*1，出口51*1，侧面排渣人孔2发酵罐工作平台/套1材质：SUS304不锈钢，防滑板，楼梯板，有护栏，现场制作，4000mm*1000mm53浆料输送泵8t/h台1SUS304不锈钢，卫生级，手动无级调速4隔膜压滤机30m2套1聚丙烯原料板，强力挤压分离，随机配滤布壹台套。主驱动4kw，压紧板压紧时最高压力25MPa，制作标准：JB/T4333.1-20055集液方槽600L台1材质：SUS304不锈钢，底部出料，放在压滤机下方，长宽高根据压滤机尺寸定6物料泵3t/h台2材质：SUS304不锈钢，卫生级7储酒罐5000L台2食品级，材质：SUS304不锈钢，封闭式，人孔、视镜、液位计、取样阀、CIP旋转清洗器，8储酒罐30t个3食品级，材质：SUS304不锈钢，封闭式，人孔、视镜、液位计、取样阀、CIP旋转清洗9发酵罐个食品级，材质：SUS304不锈钢，封闭式，人孔、视镜、液位计、取样阀、CIP旋转清洗抽酒泵5t/h台1材质：SUS304不锈钢，卫生级，自吸式布袋过滤器5t/h台1材质：SUS304不锈钢，食品级滤布四、调配系统1电加热溶糖罐600L台1SUS304材质，聚氨酯保温层，功率：0.75Kw,转速：72r/min2糖浆过滤器0.3M²台1SUS304材质，200目3调配罐1000L台2搅拌器、温度计、不锈钢支腿，进口38*1，出4工作平台/套1材质：SUS304不锈钢，防滑板，楼梯板，有护栏，现场制作，4000mm*1000mm5物料泵CLB-3t/h台1离心式，材质：SUS304不锈钢，扬程24m6硅藻土过滤器2-3t/h台1材质：SUS304不锈钢，视镜，正反冲洗7缓冲罐0L台1材质：SUS304不锈钢，上下锥底，封闭式，人孔，液位计，取样阀，温度计，CIP清洗器，8电加热盘管式灭菌机台1材质：SUS304不锈钢，进料温度30℃，灭菌S40℃，电加热控制系统，不含导热介质，物料泵采用防爆电机，69待装罐1000L台1灌装泵CLB-3t/h台1离心式，材质：SUS304不锈钢，扬程24m微孔精密过滤器3t/h台1材质：SUS304不锈钢，微孔精密折叠膜KXDZ12台1SUS304材不锈钢柜体，正泰电器五、清洗设备1CIP清洗机1000L*3套1温度计，不锈钢支腿，盘管蒸汽加热2直角管道过滤器Φ51台1SUS304材质，不锈钢滤网3CIP进程泵台1SUS304材质、耐高温机械密封4CIP回程泵20t/h台2材质：SUS316泵头，卫生级，耐高温，合金密封5蒸汽发生器48Kw台1六、一般设备1自动冲瓶机2000p/h台1材质：SUS304不锈钢，自动翻转式冲瓶2高精度灌装机2000p/h台1PLC程序，适用规格：300-750ml圆形玻璃瓶3自动打塞机2000p/h台1PLC程序，适用于圆形玻璃瓶、木塞、硅胶塞4灯检50W台1材质：SUS304不锈钢5缩帽机2000p/h台1电加热型6输送线/米不锈钢支架，工程塑料链板，铝板护栏7动力头/台1手动调速，电机功率：0.75Kw8小字符喷码机8000p/h台1油墨，智能型小字符喷码机，点阵高度可调9装箱平台1m*2m台1SUS304不锈钢材质KXDZ12台1SUS304材不锈钢柜体，正泰电器化验仪器//1/3、主要原辅材料表1-3项目主要原辅材料使用情况表序号原料名称单位年用量主要化学成分来源备注1脆红李吨/外购/7250度糯米酒吨300/外购/3糖吨/外购/品方案项目生产规模见下表1-6。表1-6项目产品方案一览表序号产品名称年产量备注1李子果酒900t/a罐装3斤、6斤，瓶装750mL5、劳动定员及工作制度本项目劳动定员30人，项目年工作90天(为季节性生产，生产月7~9月)，每天工作8h制，食堂提供一餐。(1)给水：本项目用水来自当地自来水管网；(2)排水：本项目排水采用雨污分流制。雨水沿周边道路雨水沟渠排放。产生的生活污水含油的经隔油池隔油后与其他生活污水经化粪池收集后用作周边农肥，设备清洗废水、瓶子清洗废水，地坪冲洗废水、李子清洗废水经沉淀池收集用槽罐车运送至黔西县污水处理厂处理，严禁排入周边地表水。(3)供电：项目用电由当地电网提供；(4)供热：冬季取暖采用空凋、热水器；四、产业政策符合性分析根据国家发展改革委《产业结构调整指导目录》(2019年)有关条款的决定，项目不属于淘汰类项目。因此，项目符合国家现行产业政策。五、“三线一单”符合性分析(1)本项目与生态保护红线符合性分析根据贵州省人民政府《关于印发贵州生态保护红线管理暂行办法》(黔府发(2016)32号)文件，将我省在重点生态功能区、生态环境敏感区和脆弱区等划定的管控边界，是生态安全的底线。生态保护红线所包围的区域划入生态保护红线区。生态保护红线区实行分级管控，依据生态系统脆弱性、敏感性和服务功能的重要程度，分为一级管控区和二级管控区。一级管控区范围为：一级国家级公益林地；石漠化敏感区；遗产地的核心区；自8然保护区核心区和缓冲区；地质公园的核心保护区；风景名胜区总体规划确定的核心景区；国家重要湿地的核心区和缓冲区；省级以上湿地公园保育区和恢复重建区；森林公园划定的核心景观区和生态保育区；千人以上集中式饮用水源保护区的一级保护区；国家级和省级水产种质资源保护区。对一级管控区，实行最严格的管控措施，禁止一切形式的开发建设活动。二级管控区范围为：除一级管控区以外的其它生态保护红线区。对二级管控区，除有损主导生态功能的开发建设活动外，允许适度的生态旅游、基础设施建设等活动。对不破坏主导生态功能的企事业单位，在达标排放的基础上制定更严格的排污许可限值，确保生态保护红线区环境质量不降低。本项目位于黔西县绿化乡石桐社区，不涉及自然保护区、风景名胜区、森林公园、地质遗迹保护区、湿地公园、饮用水水源保护区、重要水源涵养区、清水通道维护区、重要渔业水域、生态公益林、天然林、特殊和珍稀物种保护区、基本农田保护区、重要湿地、传统村落和文物古迹等重点生态功能区、生态敏感区和生态脆弱区以及其他具有重要生态保护价值的区域。项目与《贵州省生态保护红线管理暂行办法》中的相关规定是相符合的。故本项目不属于生态保护红线内。(2)本项目与环境质量底线符合性分析项目所在区域的环境质量较好，本项目工程产生的污染物在采取可行、严格的污染治理措施，污染物达标排放可以实现，对环境空气、地表水、声环境、生态环境影响较小，不会改变环境功能区现状，达到环境质量底线目标要求。因此，项目不触及环境质量底线。(3)本项目与资源利用上线符合性分析项目水和电等公共资源由当地供应，且整体而言项目所用资源相对较小，未涉及资源利用上线。(4)本项目与环境准入负面清单符合性分析根据贵州省生态环境厅关于印发《贵州省建设项目环境准入清单管理办法(试行)》的通知(黔环通〔2018〕303号，2018年12月6日)，管理办法中建立了建设项目环境准入清单管理制度和环境准入条件其相关内容如下：总则第二条：以资源环境承载力为基础，严格空间管制、总量管控和环境准入要9求，按照《建设项目环境影响评价分类管理名录》(环保部令第44号和生态环境部令第1号)，建立建设项目环境准入绿色通道类(绿线)、从严审查类(黄线)、禁止审批类(红线)清单管理制度。第四条绿色通道类(绿线)：(一)对照《建设项目环境影响评价分类管理名录》，应当编制环境影响报告表且对环境基本无污染和生态破坏的项目；(二)对区域环境质量有明显改善或环境治理类项目；第五条从严审查类(黄线)：(一)对照《建设项目环境影响评价分类管理名录》，应当编制环境影响报告书的项目；(二)国家相关行业准入政策有限制性要求的项目；第六条禁止审批类(红线)：主要是指不符合国家产业政策、国家及地方法律法规和政策规定以及自然保护区、饮用水源保护区、风景名胜区等重要环境敏感区内国家相关法律法规政策明确禁止的建设项目。第七条建设项目选址应符合主体功能区划、产业发展规划、城市总体规划、土地利用规划、环境保护规划、生态保护红线等要求。新建有污染物排放的工业项目应进入符合产业定位的工业园区或工业集中区。第八条严格执行环境影响评价制度，坚决执行“五个一律不批”，对国家明令淘汰、禁止建设、不符合国家产业政策的项目，一律不批；对高能耗、高污染和低水平重复建设的项目，一律不批；对环境质量不能满足环境功能区要求、没有污染物排放总量指标的项目，一律不批；对位于生态保护红线内不符合主体功能定位的项目，一律不批；对无成熟可靠污染治理技术、污染物不能稳定达标排放的项目一律不批。第九条严格执行《长江经济带生态环境保护规划》和《关于印发进一步加强重点区域流域环境影响评价管理工作的通知》(黔环通〔2017〕31号)，严禁在干流及主要支流岸线1公里范围内布局新建重化工园区，严格管控新建石油化工和煤化工等重点项目。其他工业项目选址区域应有相应的环境容量，未按要求完成污染物总量削减任务的区域和流域，不得建设新增相应污染物排放量的工业项目。第十条严格执行“三个必备”条件，即规划开展规划环评且符合规划环评审查意见、主要污染物(含涉及重金属)排放总量指标来源、符合生态保护红线管控要求作为环评文件受理和审批的必要条件。对所在区域环境质量不能稳定达标的建设项目，在切实采取有效的环境减缓措施或完成区域环境综合整治之前，一律不予批复其环评文件对照管理办法中的附表，本项目所在地没有环境准入负面清单。清单的相关部分内容列表如下。表1-7建设项目环境准入从严审查类(黄线)、绿色通道类(绿线)清单(部分)项目类别环评类别从严审查类(黄线)绿色通道类(绿线)四、酒、饮料制造业酒精饮料及酒类制造有发酵工艺的(以水果或水果汁为原料年生产能力1000千L以下的除外)其他本项目酒精饮料及酒类制造/其他根据上表，本项目需要编制环境影响报告表，属于环境准入绿色通道类(绿。“三线一单”的基本内涵。生态保护红线的实质是生态环境安全底线。被纳入区域，禁止进行工业化和城镇化开发，从而有效保护珍稀、濒危并具代表性的动植物物种及生态系统，维护重要生态系统主导功能。环境质量底线是保障人民群众呼吸上新鲜的空气、喝上干净的水、吃上放心的粮食、维护人类生存基本环境质量需求的安全线。自然资源利用上线是从促进资源能源节约、保障资源高效利用、确保必不可少的环境容量角度，不应突破资源利用最高限值。环境准入负面清单是基于生态保护红线、环境质量底线和资源利用上线，以清单方式列出的禁止、限制、允许等差别化环境准入标准和要求。“三线一单”符合性分析见表1-8。表1-8“三线一单”符合性分析表项目情况调整意见符合性生态保护红线项目不在生态红线范围内，符合生态红线要求。/符合环境质量底线项目区域环境质量现状能够满足相应标准，符合环境质量底线要求。/符合资源利用上限产生的生活污水含油的经隔油池隔油后与其他生活污水经化粪池收集后用作周边农肥，设备清洗废水、瓶子清洗废水，地坪冲洗废水、李子清洗废水经沉淀池收集用槽罐车运送至黔西县污水处理厂处理，符合资源利用上限要求。/符合环境准入负面清单项目建设未在当地环境准入负面清单。/符合六、项目与规划符合性分析1、与大海子水库集中式饮用水源保护区规划符合性分析。项目距离大海子水库集中式饮用水源保护区二级保护区1200m、一级保护区1800m，不涉及该保护区范围，项目位于大海子水库集中式饮用水源保护区下游，项目产生的生活污水经化粪池收集后用作周边农肥，设备清洗废水、瓶子清洗废水，地坪冲洗废水、李子清洗废水经沉淀池收集用槽罐车运送至黔西县污水处理厂处理，项目废水不排入周边地表水且严禁排入大海子水库，雨水经道路雨水沟渠排放，项目符合大海子水库集中式饮用水源保护区规划。七、项目选址合理性分析项目位于黔西县绿化乡石桐社区，项目不占用基本农田、不占用林地，租用的厂区范围内无名木、古树、大树等。项目在遗产地、风景名胜区、地质公园、森林公园、国家湿地公园、千人以上集中式饮用水源保护区、五千亩以上耕地大坝永久基本农田、重要生态公益林、石漠化敏感区9种类型生态保护红线范围外，能满足环境保护的要求，并且与《贵州省生态保护红线管理暂行办法》不冲突。综上本项目的选址从环境保护的角度讲是合理可行的。八、平面布置合理性分析本项目位于绿化乡石桐社区，厂区用地整体近似长方形。项目东侧为进厂道路，生产车间从北到南依次布置，依次布置前处理区、水处理区、发酵区、压滤区、配料区；成品暂存区、冷库房、灌装间、包装间等；生产车间：灌装间、包装间、成品暂存区紧邻在一起，减少了物料的搬运；过滤渣堆场、停车区位于当地主导风向的侧风向，减少发酵废气、汽车尾气对厂区及外界环境的影响。成品库房紧邻出口、减少了物料的搬运，厂区生产车间基本按生产流程布置，平面规划尽量做到物料的运输过程和生产过程相结合，物料在工厂内的流动距离最短，减少或避免了物料的重复装卸，实现了运输的连续性。生产区的布置工艺流程顺畅，工艺管线短捷，物流通畅，方便生产及管理。综上，本项目平面布置基本合理可行。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目属于新建项目，建设用地为空地，不存在与本项目有关的污染情况。2、建设项目所在地自然环境社会环境简况一、地形、地貌及地质黔西县的地势西北高，东南低。东北、西北、西南及南部山峦绵延。东南西三面呈河谷深切，中部为浅洼地、缓丘坡地和丘峰洼地，地势比较平坦开阔。境内最高点海拔为1679.3m，最低点海拔为760m，平均海拔1250m。具有低纬度、高海拔的地理位置特点。县城属丘陵地形，在群山环抱之中，九座狮山分布在城内外，城池如含莲花，故有“九狮闹莲”之称。境内山高坡陡，峰峦重叠，沟壑纵横，河谷深切，土地破碎。高原、山地、盆地、谷地、平坝、峰丛、槽谷、洼地、岩溶湖等交错其间。岩溶地貌形态多样，东和南部多为峰林、谷地、峰丛、缓丘、洼地，中部为峰丛、槽谷、丘陵、洼地，西部为高原、岩溶、缓丘、盆地。黔西县在地质构造上属于上扬子台褶带，区内主要出露地层以泥盆、石炭、二迭和三叠纪碳酸盐岩盖层沉积为主，上二叠纪玄武岩呈条块状不连续地散布于各地。项目区大地构造位于扬子准地台—黔北台隆—遵义断拱—毕节北东构造变形区内黔西向斜西段轴部南东翼。黔西向斜发育于金沙南部，为一走向40°~50°延伸，长上百千米、平面呈缓“S”形延伸的向斜构造；东段称金沙~岩孔(鸭溪)向斜，西段称黔西向斜。黔西向斜较宽缓，轴部出露为中三迭统，二翼向二叠系过渡；向斜轴部一12系列北东向断裂构造伴随发育。向斜北西翼较陡、倾角20°~50°，南东翼较缓、倾角10°~30°，为一总体平缓，两翼略不对称的向斜构造。二、气候、气象黔西县的气候属亚热带温暖湿润气候，类型多样，四季分明，水热同季，雨量较为充沛。多年平均气温14.2℃，最低月平均气温3.3℃(1月)，最高月平均气温23℃ 雨量1134mm，年最大降雨量1433.7mm，年最小降雨量819.3mm，最大日降雨量101.5mm；降雨集中在5~9月，其中5月最集中，降雨量可达235.6mm。年主导风ms48.9小时，年无霜期264天。因地貌差异小气候明显。春旱、倒春寒、冰雹、夏旱、秋绵雨、暴雨、凝冻等灾害性天气常有出现。三、水文情况(1)地表水黔西县内地表水属长江流域乌江水系，以中部北大水沟梁子相应山脉(金银山脉)为分水岭，北东部为赤水河水系，总流域而积为1441.7km2，占全区总而积的42.30%，南西部为乌江水系，流域而积为1966.76km2，占全区总而积的57.70%。境内河流长度大于10km的有29条，河网密度大，分布较均匀。大部分河道迁回曲折，切割深、比降大，跌水、爆布多，不利于通航。水力资源丰富，水能总蕴藏量20.83万kW，可开本项目地表水为项目西南面1440m为大海子水库，执行《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)Ⅱ类水体。(2)地下水黔西全县地下水储量年产3.12亿立方米，当保证率P=50%时储量为2.94亿立方米，地下水主要靠大气降水通过地表的岩溶洼地、漏斗、落水洞、岩溶裂缝等补给地下，其次，在北面的石板、桃井、中建等地接受少量来自大方、金沙县的地下侧向补给，按地层岩性和地下的赋存形式分为三大类：(1)第四系松散堆积层孔隙水；(2)碎屑岩基岩裂隙水、孔隙水；(3)碳酸盐类岩溶水。项目周边地下水类型属于碳酸盐类岩溶水四、植被及生物多样性(1)土壤、植被及生物多样性全县有5个土类、11个亚类、39个土属、127个土种，其中黄壤是县内地带性土黔西县县内自东南向西北，地带性植被由中亚热带常绿阔叶林向北亚热带常绿落叶阔叶混交林演替，天然植被类型复杂。该境内树种资源丰富，乔、灌木常见树种主要有：松科的马尾松、华山松、云南松，杉科的杉木、柳杉、水杉，柏科的柏木、側柏、圆柏；阔叶林有榆树、楸、青岗、麻栎、枫香、白杨、桦树、香椿等，活立木蓄积总量为66.85万m3。林灌覆盖率为22.45%。据调查评价范围内无《国家重点保护野生动物名录》和《国家重点保护野生植物名录》中规定的保护动植物。五、环境敏感区域调查根据实地调查，项目的评价范围内不涉及风景名胜区、森林公园、地质公园等敏感区域存在，项目距离大海子水库集中式饮用水源保护区二级保护区1200m、一级保护区1800m，项目不在该保护区范围，项目所在区域为一般区域。社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物保护等)：一、行政区划与人口黔西地处乌蒙高原东部、乌江中游、鸭池河北岸，距省会贵阳68公里，距毕节市政府所在地七星关区77公里，有“水西门户、贵筑藩屏，黔中腹地、省府咽喉”之称，享有“中国杜鹃花都”的美誉。县域总面积2380.5平方公里，辖25个乡镇、5个街道、364个行政村，居住着汉、彝、苗等18个民族，人口近百万。二、社会经济2018年，黔西县全年生产总值223.55亿元，比上年增长10.8%。其中，第一产业增加值38.7亿元，增长6.8%；第二产业增加值86.73亿元，增长10.1%；第三产业增。全县人均生产总值33252元，比上年增长10.5%三、教育、文化、卫生学年初，幼儿园302所，在园幼儿数31511人，教职工人数3173人，专任教师1751人，校舍建筑面积170451.34平方米，生均校舍面5.41平方米。学前三年入园率92.95%。学年初，小学124所，小学招生12961人，在校生70190人，毕业生数10197人，教职工人数3561人，专任教师3402人，校舍建筑面积384814.93平方米。学龄儿童入学年初，初级中学34所，普通初中招生10703人，在校生32397人，毕业生11538人，校舍建筑面积245321.32平方米。初中适龄少年入学率97.55%；普通高中8所，普通高中招生5385人，在校生15823人，毕业生5627人。高中阶段毛入学率92.8%。全县中学教职工人数4179人，其中专任教师3598人。学年初，中等职业学校1所，招生2608人，在校生4501人，毕业生881人；中职教职工147人，其中专任教师147人；校舍建筑面积95478平方米。4所，在园幼儿数17818人，占全县在园幼儿数的56.5%；人，占全县中学在校生人数的20.8%。年末拥有科技型企业110个。全年专利申请169件，专利授权85件，规模以上工建成文化中心、科技中心、体育中心，建筑面积分别达到1.37万、2.17万、7.7万平方米。年末拥有“三馆一站”总面积21050平方米。全年发行《黔西期刊》6期、《黔西报》94期。年末有线电视用户数8.75户，比年初增加2.0万户；卫星收转站4.07万户。全县广播综合覆盖率89.02%，电视综合覆盖率96.4%年末卫生机构数58个(含民办医院)，其中：综合医院2个，民办医院24个，卫生院29个，妇幼保健院1个，卫生监督所1个，疾控中心1个。年末卫生机构卫生技术人员3180人，其中执业(助理)医师1412人，注册护士1768人。年末卫生机构张，卫生院856张，妇幼保健院102张。全年5岁以下儿童死亡率7.28‰，儿童系统管理率65.32%，孕产妇系统管理率64.2%。年末注册登记私人开办诊所64个，卫生技术人员数128人，执业(助理)医师64人，注册护士128人。年末注册登记农村卫生室670个，从业人员986人。其中：执业医师和助理执业医师80人，注册护士48人，乡村医生735人。建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等)一、环境空气质量现状根据毕节市2018年生态环境状况公报(/gk/xxgkml/zdlyxx/hjbh/201906/t20190605_5494156.html)，黔西县空气质量现状评价见表3-1。表3-12018年黔西县空气质量现状评价表污染物日评价指标现状浓度/(μg/m3)标准值/(μg/m3)达标情况SO2年平均质量浓度6016.6%达标NO2年平均质量浓度4035%达标PM10年平均质量浓度517072.8%达标PM25年平均质量浓度313588.5%达标CO日均值第95百分位浓度均值400027.5%达标O3位浓度均值65%达标由上表可知，黔西县的SO2、NO2、PM10、PM2.5、CO和O3满足《环境空气质量标准》(GB3095-2012)及其2018年修改单中的二级标准要求，为达标区。二、地表水环境质量现状项目西南面1440m为大海子水库，执行《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)Ⅱ类水体。由于水库作为饮用水源地，上游禁设排污口，因此水质较好，大海子水库均能够满足《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)II类标准要求。三、地下水环境质量现状项目附近无明显地下水出露点，区域内地下水环境质量划为Ⅲ类，能达到《地下水环境质量标准》(GB/T14848-2017)中Ⅲ类标准。四、声环境质量现状项目区域为农村环境，声环境执行《声环境质量标准》(GB3096—2008)2类标五、生态环境质量现状本项目所在地现状大部分属乡村生态环境，区域内大部分为山地，自然植被覆盖一般，项目占地主要是旱地。区内水土流失程度以轻度至微度侵蚀为主，土壤侵蚀敏感性为中度至轻度敏感。该区总体生态环境质量现状一般。主要环境保护目标(列出名单及保护级别)：本项目主要环境保护目标一览表见下表所示，项目的主要保护目标图见附图2。表3-2项目周边环境保护目标一览表名称坐标/m保护对象保护环境功能相对厂址方位相对厂界距离/mXY柏枝林-452.81425.97居民65户《环境空气质量标GB二级西北621马坎村516.0居民85户西北532榨孔村01597.00居民80户北水井湾207.31287.88居民35户东北354海子村3-584.44居民83户西南镇区居民点-35.33居民160户东南44半坡村8-802.51居民49户东南双龙井1045.64-987.58居民32户东南石缸井3居民35户东南高石坎702.88居民户东南石槽102.41居民29户东南镇区居民点-35.33居民户《声环境质量标准》(GB3096-2008)2类区东南44水环境大海子水库《地表水环境质量02)Ⅱ类水西南1440m地下水项目区域内地下含水层《地下水环境质量-2017)中的III类/环境风险项目风险源点外延5km范围//生态环境土壤、植被项目周围//注：表中坐标XY值由厂址中心为原点建立坐标系取得，XY值数据为保护目标的中心点数据。用标准环境质量标准本次评价根据项目所在区域的环境特征，本次评价采取以下的环境质量现状评价对项目区域进行评价，具体的评价标准如下所示：一、环境空气项目所在区域大气环境执行《环境空气质量标准》(GB3095—2012)及2018年修改单中的二级标准，具体详见表4-1。表4-1环境空气质量标准污染物名称平均时间浓度限值单位环境空气质量标准SO2年平均60µg/m3《环境空气质量标二级标准及2018修改单24小时平均1小时平均500TSP年平均20024小时平均300NO2年平均4024小时平均1小时平均200PM10年平均7024小时平均PM2.5年平均3524小时平均75CO24小时平均4mg/m31小时平均O3µg/m31小时平均200二、地表水环境项目区域地表水执行《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)Ⅱ类标准，具体标准限值详见表4-2。表4-2地表水环境质量标准标准类别项目单位《地表水环境质量标(GB3838-2002)Ⅱ类标准pH值无量纲6~9溶解氧mg/L≥6CODBOD5≤3NH3-N≤0.5TP≤0.1石油类≤0.05粪大肠菌群个/个/≤2000三、地下水环境评价区地下水执行《地下水质量标准》(GB/T14848-2017)Ⅲ类标准，20具体标准限值详见表4-3。表4-3地下水质量标准标准名称类别项目标准值单位数值《地下水质量标准》(GB/T14848–2017)Ⅲ类pH值(无量纲)6.5~8.5耗氧量mg/L≤3.0硬度mg/L≤450氟化物mg/L镉mg/L≤0.005氨氮mg/L≤0.50铁mg/L≤0.3锰mg/L总大肠菌群≤3.0菌落总数CFU/mL注：CFU为细菌菌落总数四、声环境质量标准项目区域声环境执行《声环境质量标准》(GB3096—2008)2类标准，具体标准限值详见表4-4。表4-4环境噪声排放标准单位：dB(A)标准名称及代号标准分类取值时间标准值2类昼间60夜间50污染物排放标准根据本项目的污染特征，本次评价采取以下的污染物排放标准作为本次评价的标准，具体采用的标准如下所示：一、大气污染物排放标准施工期粉尘执行《大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996)无组织排放监控浓度限值；运营期恶臭气体《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)表1排放限值；食堂油烟参照《饮食业油烟排放标准(试行)》 (GB18483-2001)要求，见表4-5、4-6。序号控制项目二级单位新建1臭气浓度20无量纲表4-6饮食业油烟排放标准(试行)单位：mg/m3标准名称污染物标准值《饮食业油烟排放标准(试GB83-2001)餐饮油烟2.0小型，去除率不低于60%二、水污染物排放标准本项目水污染物排放浓度执行《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三级标准，因《污水综合排放标准》(GB8978-1996)中无氨氮排放浓度限值，所以氨氮排放浓度参照《污水排入城镇下水道水质标准》(CJ343-2010)中B等级标准，具体见表4-8。表4-8项目污水排放执行标准限值单位：mg/L项目pH(无量纲)BOD5CODcr氨氮动植物油标准排放限值6~940030050045三、噪声污染物排放标准施工期场界噪声排放执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》(GB12523-2011)限值，即：昼间≤70dB(A)；夜间≤55dB(A)。营运期周边声环境执行《声环境质量标准》(GB3096—2008)2类标准，具体标准限值详见表4-9。表4-9声环境质量标准限值单位：dB(A)类别昼间夜间2类6050三、固体废弃物排放标准8599-2001)及2013年修改单，《国家危险废物名录》(2016版)要求，危险废物执行《危险废物贮存污染控制标准》(GB18597-2001)及2013年修改单相关。总量控制目前环保部对污染物种类的总量限值指标主要有COD、NH3-N、SO2、NOx。结合本项目污染源及污染物产生及排放情况分析，本项目主要水污染物为COD、NH3-N，项目产生的生活污水经化粪池收集后用作周边农肥，设备清洗废水、瓶子清洗废水，地坪冲洗废水、李子清洗废水经沉淀池收集用槽罐车运送至黔西县污水处理厂处理。因此，本项目建议水污染物不设总量控制指标。本项目建议大气污染物不设总量控制指标。22指标5、建设项目工程分析工艺流程简述(图示)：一、施工期工艺流程(1)本项目施工期主要是建设生产厂房，生产厂房经基础开挖、建筑物修建、装修、设备安装后即可建成投产。项目施工期将产生一定废气、噪声、固废等，施工人员为项目周边的居民，项目不设置施工营地，本项目施工人员将产生少量的生活垃圾、生活污水，对周围环境产生一定的影响，但是污染随着施工期的结束而结束。施工期的主要污染源及污染物排放情况如下图所示。图5-1项目施工期工艺流程图二、运营期工艺流程简介、水处理工艺流程图5-2纯水制备工艺产污节点图2、发酵酒工艺流程24图5-3项目营运期主要产污节点图3、配制酒工艺流程图5-4项目营运期主要产污节点图4、生产工艺流程简述：(1)发酵酒工艺流程首先将外购鲜果(脆红李)进行清洗，用破碎打浆机将其破碎，进入发酵罐发酵；一般发酵时间为两个月，加入曲后，保持温度在40℃以下，为封闭式食品级发酵罐发酵，发酵一定时间发酵罐自动进行搅拌。发酵完成后从发酵罐侧面排渣，此过程产生清洗废水、破碎噪声、发酵废气、发酵渣质。然后，将发酵好的鲜果进行初滤，此目的是为了分离出果核；初滤完成后进行压榨，使果皮、果肉分离；压榨完成后用过滤器进行1滤、2滤、精滤，过滤掉渣质；此过程产生初滤果核、过滤渣质等固废废物。最后，用灌装机将已生产好的成品酒进行灌装、盖木塞、打码贴标签后，装箱后即可得到成品入库待售。(2)配制酒工艺流程首先将外购鲜果(脆红李)进行清洗，用破碎打浆机将其破碎，加入50度糯米酒进行浸泡一般时间。此过程产生清洗废水、破碎噪声。然后，将浸泡好的鲜果进行初滤，此目的是为了分离出果核；初滤完成后进行压榨，使果皮、果肉分离；压榨完成后用过滤器进行1滤、2滤、精滤，过滤掉渣质；精滤完成后，用电加热盘管式灭菌机进行灭菌消毒，采灭菌消毒后进行调配，此过程产生初滤果核、过滤渣质等固废废物。最后，精滤完成后，用电加热盘管式灭菌机进行灭菌消毒，加糖浆调配，调配采用灌装机将已生产好的成品酒进行灌装、盖木塞、打码贴标签后，装箱后即可得到成品入库待售。5、项目主要污染物产排污情况见下表；表5-1项目主要污染物产排污情况一览表污染因子污染工序大气污染因子发酵废气发酵水污染因子鲜果清洗废水鲜果清洗设备、瓶子清洗废水设备、瓶子清洗固废因子初滤后的果核果渣初滤发酵渣、过滤渣质果渣过滤过滤残渣、废弃料渣石英砂过滤器废活性炭、废滤芯、废弃膜RO反渗透主机、活性炭过滤器声设备噪声生产设备运行一、施工期污染工序及源强分析1、施工期污染分析施工期产生的废水包括施工场地施工产生的生产废水和施工人员生活污水。施工期间生产废水主要来源土石方阶段废水，建筑养护排水及各种车辆冲洗水，废水量约为10m3/d，这些废水的特点是悬浮物较高，施工废水通过沉淀池澄清后回用不外排。施工人员为周边居民，施工期间不对施工人员提供食宿，施工人员在施工过程中产生少量的生活污水，主要以洗手入厕用水为主，项目施工人员人数为10人，水量以50L/人·d计，则施工人员生活用水量为0.5m3/d，以排放系数0.8计，最大排放量为0.4m3/d。施工场地设置旱厕，生活污水经过旱厕收集后用作农肥，不外排。26施工期对区域大气环境的影响主要是地面扬尘污染，污染因子为粉尘，其次为施工机械燃油废气、运输车辆汽车尾气，装修阶段产生粉尘。施工产生的地面扬尘主要来自四个方面，一是来自土石方的挖掘扬尘及现场土石堆放扬尘；二是来自建筑材料包括石灰、水泥、沙子等搬运和搅拌扬尘；三是来自来往运输车辆引起的二次扬尘；四是项目区内道路施工路基施工产生的扬尘。根据类比调查资料，测定时风速为2.5m/s，测试结果表明建筑施工扬尘严重，工地内颗粒物浓度为上风向对照点的1.5~2.3倍，施工扬尘的影响范围多在下风向150m之内。施工运输车辆引起的扬尘对路边30m范围以内影响较大，路边的颗粒物浓度可达10mg/m3以上。施工扬尘主要影响下风向区域，减少施工扬尘污染的措施主要是加强施工管理，施工场地设置围挡，露天堆放的物料要遮盖，施工场地和车辆过往的道路经常清扫，定期洒水，驶出场地车辆要冲洗车轮泥土，遇四级以上大风时停止土方施工，把施工扬尘控制在最低水平。施工机械燃油产生少量的燃油废气，其主要污染物有CO、SO2和NO2，由于施工的燃油机械为间接作业，且数量不多，因此所排放的燃油废气污染物仅对施工点空气质量产生间断的、较小的不利影响。粉尘废气主要来自安装阶段，该废气的排放属于无组织排放，主要污染因子为颗粒物，安装粉尘的产生量较小，持续时间短，影响范围主要为装修单位内外，影响范围较小。粉尘经加强通风、自然扩散后，对周边空气环境影响不大。施工期的施工噪声来源于各种施工机械和运输车辆噪声，各施工阶段的主要产噪机械设备、运输车辆及其声级值见表5-2。表5-2施工阶段主要噪声源状况施工阶段声源声级/dB(A)场界噪声/dB(A)昼间标准限值夜间标准限值土石方阶段挖土机空压机78~9675~8575~857075~8555底板与结构阶段混凝土输送泵振捣器空压机90~100100~105100~11090~9575~8570~8565~80装修安装阶段手工钻无齿锯多功能木工刨云石机角向磨光机100~115100~105100~10590~100100~110100~11580~95禁止施工4、固体废弃物施工期固体废物主要来自施工期的建筑垃圾、土石方、装修垃圾和生活垃圾。施工期垃圾主要包括基础开挖的土石方及土建工程产生的渣土、废弃的砂石和水泥砂浆等。建筑垃圾组成以无机成分为主，均为一般固体废物，无重金属等环境敏感物料。施工期的生活垃圾量较少，采取设置临时垃圾堆放点，及时清理，装修垃圾分类收集，回收利用或外售。本项目的总建筑面积约1000m2，一般建筑垃圾按50kg/m2计算，共产生的建筑垃圾为50t。项目最大施工人数10人，施工期生活垃圾按照0.5kg/人.d进行计算则施工人员产生生活垃圾量5kg/d，生活垃圾集中收集由当地环卫部门投运处置。项目施工过程产生的包装材料、分类回收利用，不能回收利用的分类收集后运至建设部门或环卫部门指定地点，统一处理，禁止乱堆乱放；二、项目运营期污染工序及源强分析项目在运行过程中有废水、噪声、固体废弃物等污染物，针对项目的产污特点及生产规模，分别对各污染物进行定量及定性分析。项目营运期大气污染物主要来源于发酵废气、来往车辆的汽车尾气、食堂油烟。(1)发酵废气本项目的李子在发酵过程中，由于发酵罐密闭，产生的发酵气味在发酵过程不外排，发酵废气来源于过滤渣堆场，经资料调研，这种气味主要是发酵过程中霉菌所产生的蛋白酶和醣类进行分解，形成氨基酸、有机酸、醣等物质的挥发性物质产生的，在果酒中普通存在这些物质，这些物质对人体无毒，发酵废气产生量较小，项目产生的过滤渣一产生就送给周边养殖户，果渣里的发酵废气对环境的影响较小。(2)食堂油烟项目劳动定员30人，基准灶头数为1个，属于小型标准，主要使用电能。食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质热分解或裂解，将产生油烟废气。依据国家发改委宏观院公众营养28与发展中心提出的食用油标准摄取量，我国居民每人每天食用油摄取量以0.05-0.07kg计，本项目提供午饭，则用油取0.02kg，一般油烟挥发量占耗油量的2~4%，本项目油烟挥发按3%计算。项目建成营运后每天产生的油烟量为0.018kg(0.0016t/a)，项目食堂工作按日均2h，年运营90天，食堂设置灶头1个，设置抽油烟机1台，风量3000m3/h，油烟产生速率为0.009kg/h。油烟去除率60%，则本项目食堂油烟产生浓度为3mg/m3；排放量为0.0072kg/d(0.0006t/a)，排放浓度为1.2mg/m3，则本项目食堂油烟产生及排放情况见下表。表5-3食堂油烟产生及排放情况表类型油量挥发系数油烟产生量净化器风量产生浓度去除率排放量排放浓度排放每日全年油烟0.02kg/d3%0.018kg0.0016t/a3000m3/h3mg/m360%0.0006t/a1.2mg/m32.0mg/m3根据计算，本项目油烟排放量为0.0006t/a，总的油烟排放浓度为1.2mg/m3。能满足《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)中小型规模的最高允许排放浓度要求(2.0mg/m3)，达标后的油烟废气经通过排气筒引至屋顶高度排放。(3)汽车尾气汽车尾气主要是指汽车进出时，遇到障碍怠速及慢速(≤5km/h)状态下的尾气排放，包括排气管尾气、曲轴箱漏气及油箱和化油箱等燃料系统的泄漏等。由于已禁止使用含铅汽油，汽车废气中主要污染因子为CO、HC、NO2等。属于无组织排放形式。本项目不设地下停车场，地面停车位通风条件良好，排放的汽车尾气能在较短的时间内迅速扩散。此外，在项目周边种植草皮树木进行绿化，可以进一步减少汽车尾气对周围环境的影响。本项目产生废水包括清洗废水、员工生活废水等。(1)清洗废水①鲜果清洗废水：项目李子清洗使用冲浪式清洗机清洗鲜果：类比同类项目及本项目的生产情况，用水为0.5m3/d(45m3/a)，废水排污系数按0.8计，则李子清洗污水量为0.4m3/d(36m3/a)，含有的主要污染指标有SS。李子清洗污水经沉淀池收集后用槽罐车运送至黔西县污水处理厂。②设备、瓶子清洗废水：本项目设备及包装瓶清洗用水采用纯水，项目采用RO反渗透净水机制备纯水，根据建设单位提供资料，设备清洗和包装瓶清洗消耗纯水总量约为2.0m3/d(180m3/a)，废水排污系数按0.9计，则设备、瓶子清洗废水产生量1.8m3/d(162m3/a)，设备、瓶子清洗废水用作周边农肥，清洗的瓶子不单独进行消毒，与产品一起用电加热盘式灭菌机灭菌。③石英砂反冲水项目纯水制备过程中产生石英砂反冲废水，石英砂反冲用水量按制水20%产生，则项目石英砂反冲水量为0.4m3/d(36m3/a)，英砂反冲水反冲洗后皆为废水、产生量为0.4m3/d(36m3/a)，石英砂反冲废水经沉淀池收集后用槽罐车运送至黔西县污水处理厂。(2)员工生活污水①员工生活用水：项目不提供住宿，工人为周边居民，员工生活用水定额为50L/人，员工生活用水量为1.5m3/d(135t/a)，污水产生系数按80%计，则污水产生量1.2m3/d(108t/a)。废水中主要污染物有COD、BOD、氨氮、SS。②食堂用水：食堂用水定额为20L/人，用水量为0.6m3/d(54t/a)，污水产生系数按80%计，则污水产生量0.48m3/d(13.2t/a)。废水中主要污染物有COD、BOD、氨氮、SS、动植物油，餐饮废水经隔油池隔油后与其他生活污水经化粪池收集后用作周边农肥。(3)办公区清洗水项目地面清洗主要为拖洗，用水量按0.5L/m2·次，每周拖洗1次计，办公区域400m2，办公室清洗用水量为0.035m3/d，3.15m3/a，排水量按照80%计，则项目办公室清洗废水产生量为0.028m3/d、2.52m3/a。清洗废水经沉淀池收集后用槽罐车运送至黔西县污水处理厂。(4)车间清洗水项目地面清洗主要为拖洗，用水量按0.5L/m2·次，每天拖洗1次计，需拖洗地面1000m2，清洗用水量为0.5m3/d，45m3/a，排水量按照80%计，则项目车间清洗废水产生量为0.4m3/d、36m3/a，清洗废水经沉淀池收集后用槽罐车运送至黔西县污水处理厂。本项目的水污染物产生情况具体见表5-4。表5-4项目污水主要污染物的产生情况一览表项目CODBOD5NH3-N动植物油产生情况废水量(m³/a)423产生浓度(mg/L)30022030030产生量(t/a)0.0930.0130.042本项目的用水量见表5-5所示，本项目的水平衡图见图5-5所示。表5-5项目用水量一览表30项目定额数量最大用水量(m³/d)排水量(m³/d)损耗量(m³/d)1鲜果清洗废水0.5m3/d/2水2m3/d/20.23员工生活用水50L/人300.34食堂用水20L/人300.60.485办公区清洗水4000.0350.0280.0076车间清洗水7石英砂反冲水04m3/d/0404/总计5.5354.70.82项目的噪声主要来源于设备运行噪声和运输车辆流动噪声，设备噪声源主要为冲浪式清洗机、破碎打浆机、提升机、发酵罐、CIP清洗机、自动冲瓶机、高精度灌装机、小字符喷码机等设备，噪声级范围在75~100dB(A)左右，各噪声源声级值范围见下表5-6。表5-6营运期噪声源强一览表序号噪声源名称数量dB(A)噪声治理措施1原水泵190①选用低噪声设备，提高设备安装质量，降低机械设备产生的噪声；②安装减振，机器结构外壳、机座等传动表面覆盖阻尼材料，减少噪声辐射面积；③生产设备置于车间内，厂房隔声2RO反渗透主机1953冲浪式清洗机15提升机1956破碎打浆机17发酵罐2758浆料输送泵19隔膜压滤机1CIP清洗机190自动冲瓶机1高精度灌装机1小字符喷码机1自动打塞机14、固体废弃物：本项目在运营期主要产生的固废主要为生活垃圾、发酵渣、过滤渣质、初滤后的果核、纯水制备更换的过滤残渣、废活性炭、废弃料渣、废弃膜等为主。(1)一般固体废物①生活垃圾本项目职工人员30人，生产垃圾产生量按照0.5kg/人·d计，年生产运行时间300d，则运营期生活垃圾产生量为15kg/d(4.5t/a)，生活垃圾经垃圾桶收集后由环卫部门统一清运。②初滤后的果核项目初滤后的果核产生约为新鲜李子用量的1%，则项目初滤后的果核为18t/a，集中收集后交由环卫部门处理。③发酵渣、过滤渣质项目在过滤过程中所产生的发酵、过滤渣质产生约为新鲜李子用量的1%，则过滤渣质、发酵渣产生量为18t/a，皮渣、发酵渣为有机废物，营养成分很高，可以提高饲料的适口性，降低了粗纤维三分之一以上，动物更爱吃食，促进了食欲并增加了消化液的分泌；丰富了营养成分大大降解了抗营养因子，提高抗病力。发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子，物料含有大量有益菌群可提高动物抗病性能，节省了饲料成本，提高经济效益，发酵以后可以代替很大一部分饲料，把饲料成本节省了，并且猪少得病，出栏提前。加上项目周边有养殖户，所以发酵渣、过滤渣质经集中收集后作为饲料外售给周边养殖户。④制水过程的过滤残渣、废弃料渣项目制备纯水更换下来的过滤残渣、废弃料渣量约为0.2t/a，集中收集后交由环卫部门处理。32⑤包装材料据业主提供资料，项目产生的包装材料为1t/a，包装材料经收集后外卖。⑥果梗项目在处理过程中所产生果梗产生约为新鲜李子用量的0.5%，则果梗产生量为9t/a，果梗经垃圾桶收集后由环卫部门统一清运。⑦不合格原料项目在处理过程中所产生不合格原料(李子)产生约为新鲜李子用量的0.5%，则不合格原料产生量为9t/a，不合格原料经垃圾桶收集后由环卫部门统一清运。(2)危险废物RO反渗透更换的废弃膜量、废活性炭、废滤芯约0.2t/a，集中收集分类放置在危废暂存间，定期交由危废处置中心处理。5、项目固体废物产生及处置措施详见表5-7。表5-7固体废物产生及处置措施类型名称形态主要成分处理措施一般生活垃圾塑料、废纸、餐余垃圾4.5生活垃圾经垃圾桶收集后由环卫部门统一清运。初滤后的果核有机物中收集后交由环卫部门处理发酵渣、过滤渣质有机物中收集后交由环卫部门处理过滤残渣、废弃料渣石英砂0.2中收集后交由环卫部门处理危险废物废活性炭、废滤芯、废弃膜废活性炭、废滤芯、废弃膜0.2中收集分类放置在危废暂存间，定期交由危废处置中心处理6、项目主要污染物产生及预计排放情况类型排放源(编号)污染物名称处理前产生浓度及产生量(单位)排放浓度及排放量(单位)水污染物施工期生活污水等0.4t/d0运营期污水总排放量4.7m3/d(423m3CODcr0BOD5220mL、0.093t/a00NH3-N30mL、0.013t/a0动植物油mL.042t/a0大气污染物施工期施工场地扬尘少量无组织排放安装粉尘少量无组织排放机械O2少量无组织排放运营期项目车辆汽车尾气少量少量，无组织排放过滤堆场过滤堆场废气少量少量，无组织排放食堂油烟3mg/m3、0.0054t/a1.2mg/m3、0.00216t/a噪声施工期施工设备声75~105dB(A)《建筑施工场界环境噪声运营期生产车间设备运行噪声75~100dB(A)《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)2类固体废物施工期施工过程建筑、装修安装垃圾50t0施工人员生活垃圾5kg/d0运营期职工生活生活垃圾4.5t/a0初滤果核0包装包装材料0前处理果梗9t/a0前处理不合格原料9t/a0发酵、过滤发酵渣、过滤渣质0纯水制备废弃膜、废活性炭0.2t/a0滤残渣、废弃料渣0.2t/a034主要生态影响1、施工占地生态影响永久性占地主要发生在施工期主体工程建设等方面，具有长期性和不可逆的特点。永久性占地使土地利用功能发生显著变化，改变了其用地结构与功能特点。临时占地面积较小，主要是施工场地、料场、临时道路等，具有短期和可逆性特点。在施工期间内土地原利用功能将丧失，施工后期经修复后可以恢复原土地功能，也可作为其它用地类型加以再利用。临时占地影响是短暂的，对土地利用功能的影响相对来讲是较小的。2、施工期对水土流失的影响施工阶段是发生水土流失的主要时期。在此阶段内，开挖土方使得地表植被被破坏，造成大面积土地裸露，较正常情况下的水土流失强度有所增大。但施工期的水土流失是短期行为，其影响范围有限。引起水土流失的因素有：在挖方过程中，原有地表植被遭到破坏，土壤变得松散；在填方过程中，松散土壤高于地表，逐步被压实。因此，为将水土流失降到最低，应做到：避开雨季施工；随挖随填、不留松土、不乱弃土等；施工结束后，在路的两边栽种当地的树种，保证一定的植被覆盖率。通过以上措施后，可将水土流失控制到最小程度。3、对生物多样性的影响本工程对现有的生物群落及动物活动场所不会造成大的影响，项目沿线主要为农田和旱地，还有少量荒山荒坡，项目所在区域内的植被不发育，所以项目的建设不会对动物的活动造成大影响。项目区内的植物也均为常见种，附近分布很广，项目建设不会造成任何一个物种的灭绝。因此总体来看，项目开发建设对生物多样性影响不大。施工期环境影响简要分析：一、施工期大气环境影响分析(1)粉尘施工期的空气环境影响主要来源于粉尘。本项目施工粉尘包括露天堆放的建材及裸露的施工区表层浮尘由于天气干燥及大风产生的风力粉尘；以及建材在装卸搬运、搅拌过程中由于外力而产生的尘粒悬浮在空气中造成的粉尘、来往搬运车辆引起的扬尘和挖掘扬粉尘。在空气中的传播扩散情况与风速等气象条件有关，也与尘粒本身的沉降速度有关。不同尘粒的沉降速度见表7-1。由表7-1可知，尘粒的沉降速度随粒径的增大而迅速增大。当粒径为250m时，沉降速度为1.005m/s，因此可以认为当尘粒大于250m时，主要影响范围在扬尘点下风向近距离范围内，而真正对外环境产生影响的是一些微小尘粒。根据现场的气候情况不同，其影响范围也有所不同，根据黔西县长期气象资料，主导风向为NE风，次主导风向为E风，因此施工扬尘主要影响施工点NW区域。表7-1不同粒径尘粒的沉降速度粒径(m)203040506070沉降速度(m/s)0.0030.0120.0270.0480.075粒径(m)90200250350沉降速度(m/s)0.2390.8040529粒径(m)450550650750850950沉降速度(m/s)2.2112.6143.0163.4183.8204.2224.624项目需要对车辆行驶的路面实施洒水抑尘，每天洒水4~5次，使扬尘减少了70%左右。表7-2为施工场地洒水抑尘的试验结果，结果表明每天洒水4~5次进行抑尘，可有效地控制施工扬尘，可将TSP污染距离缩小到20~50m范围，因此施工期定期洒水降尘是扬尘防治的有效途径。表7-2施工场地洒水抑尘试验结果距离(m)52050TSP小时平均浓度(mg/m3)不洒水2.890.86洒水2.010.670.60在一般气象条件下，平均风速为1.67m/s，建筑工地内TSP浓度为其上风向对照点的2~2.5倍，建筑施工扬尘的影响范围在其下风向可达150m，影响范围内TSP浓度平36均值可达0.49mg/m3，当有围栏时，同等条件下其影响距离可缩短40%，当风速大于5m/s，施工现场及其下风向部分区域的TSP浓度将超过空气质量标准中的三级标准，而且随着风速的增加，施工扬尘产生污染程度和超标范围也将随之增强和扩大。综上，本项目施工过程产生的扬尘对周边环境造成一定的影响，所以在施工期间要采取积极有效的措施尽量减轻扬尘的产生，最大限度地防止扬尘扩散，针对本项目施工期扬尘的产生情况，结合《防治城市扬尘污染技术规范》(HJ/T393-2007)、《贵州省人民政府关于印发贵州省大气污染防治行动计划实施方案的通知》(黔府发〔2014〕13号)、《贵州省大气污染防治条例》(2016年7月29日贵州省第十二届人民代表大会常务委员会第二十三次会议通过，自2016年9月1日起施行)、《关于印发贵州省2018年城镇建筑工地扬尘治理专项行动方案的通知》(黔建建通〔2018〕62号)等要求，本项目施工期粉尘及扬尘建议采取以下防治措施：①施工现场均应封闭施工，按规定设置符合安全、牢固、美观等要求的围挡。②施工现场道路及作业区、加工区、办公区、生活区主要道路必须采用混凝土进行硬化，施工现场内其他区域道路平整后使用碎石覆盖，所有硬化后的路面、地面不得有浮土、积土，遇到干燥和大风天气时，应喷水降尘，保持路面、地面清洁。③施工现场的建筑材料应按规定要求分类堆放，设置标牌，并稳定牢固、整齐有序。水泥、砂石等易产生扬尘的材料必须入库、入棚密闭存放或覆盖存放，现场装卸及使用时，应采取遮挡、洒水等有效降尘措施。④施工现场大门出入口处必须设置车辆冲洗设施和污水沉淀池，对驶出施工现场的机动车辆冲洗干净后方可上路行驶，严禁物料、泥土和污水污染城市道路。⑤施工现场余土及建筑垃圾等应集中堆放，设置围挡并进行防尘覆盖；施工现场裸露地面必须采取覆盖、绿化或其他防尘措施。⑥建筑物内施工垃圾的清运，必须采用相应的容器或管道运输，严禁凌空抛掷，施工现场严禁焚烧各类废弃物，进出工地的渣土、垃圾等运输车辆。⑦平整场地、开挖、运输和填筑土方等施工作业时，应采取持续性洒水降尘措施，遇到四级以上大风天气或有关机构发布空气质量预警时，应停止作业，并在作业处覆盖防尘网或进行持续性洒水降尘，房屋拆除完工暂不移交或暂不建设的空旷场地应设置砖砌围墙，并进行简易绿化或者采取覆盖、固化等措施。⑧路面切割、破碎、清扫等作业时，应采取洒水降尘等措施，防止扬尘污染，沟槽开挖应采取有效降尘措施，严格控制土方开挖和存留时间，对存放的回填用土应采取有效覆盖措施，对已回填的沟槽，应洒水、覆盖，并及时恢复路面。⑨进入停工状态建筑工地，应提前做好扬尘防治工作，停工前将裸露土体、易扬尘物料等进行覆盖，并安排值班人员进行检查、维护。⑩按照《贵州省重污染天气应急预案》，当发布橙色预警时，启动Ⅱ级响应措施，停止所有建筑、拆除、市政、道路等施工工地的土石方作业和建筑渣土清运工作，城区内所有建筑工地易扬尘部位应采取全面覆盖、洒水降尘措施。⑪工程建设单位须按照《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境保护管理条例》的相关规定，向环境主管部门提供环境污染防治方案(包括施工扬尘污染防治方案)。⑫施工单位应当公示施工现场负责人，环保监督员、扬尘污染控制措施、举报电话等信息，接受社会监督;⑬遵守国家和所在城市施工环境保护的其他有关规定综上所述，如果工程建设能切实做好各项污染防治措施，可将施工场地施工扬尘污染减少至最低。另外，施工期扬尘污染是短暂的，主要集中在土建施工阶段，随着施工过程的推移，施工期扬尘量也逐渐减少。随着施工的结束，通过对场地内的裸露地面进行绿化、硬化处理后，施工期扬尘污染也随之结束。(2)施工废气和汽车尾气施工期间各类燃油废气产生于各类燃油动力机械、运输等施工作业，主要污染物为CO、NOx、SO2。建议项目施工车辆使用清洁能源，其燃烧产生的废气污染物较少，可进一步降低对外环境的不良影响。工程汽车排放的尾气会对周围环境空气产生一定的影响，但污染物排放浓度低，预计影响不大，施工方应合理安排施工运输工作。其他如合理安排车辆进出厂、规划场内运输路线可以减少扬尘和燃油废气对环境空气的影响。施工期采取以上措施后，对环境空气污染较小。(3)安装废气粉尘主要来装修安装阶段，该粉尘的排放属于无组织排放，主要污染因子为颗粒物。需每天进行通风换气，安装粉尘经加强通风、自然扩散后，对周边空气环境影响不大。38二、施工期水环境影响分析1、地表水环境影响分析工程产生的废水包括生产废水和施工人员生活废水两个方面。生产废水以机械设备冷却水、运输洗涤水、土石方阶段降水排水、结构阶段混凝土养护排水为主。(1)生产废水施工产生的生产废水约为10m3/d，环评要求建筑工地出入口处设置车辆冲洗槽、排水沟和沉淀池，配备两把高压水枪等车辆冲洗设备，建筑工地必须增设自动或遥控工程车辆洗车机。大门口设置门卫室，安排专人对出场车辆进行冲洗和清扫保洁工作。其主要污染物为悬浮物和建筑材料的残渣，应修建临时沉淀池，将废水收集回用，不乱排。含有泥浆的污水可以通过投加絮凝剂使其中SS迅速沉淀，上清液抽入集水调节池，待