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文档简介

第一章测试1【单选题】（10分）中医饮食养生又叫什么?A.食节B.食补C.以上都不是D.D.畚考答案B2【单选题】（10分）营养，系指什么的过程？A.机体利用食物或养料B.机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料食物或养料机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料，以维持正常生命活动畚考答案D3【单选题】（10分）中医饮食节制，是泛指什么?A.饮食卫生制度B.饮食的方式方法C.节制饮食□D.全面膳食E.饮食的合理习俗ri与.B4【单选题】（10分）下列哪一项不属于中医饮食营养学的基本观点?A.全面膳食与审因用膳相结合营养观B.食药一体营养观C.调理阴阳营养观D.天人相应整体营养观E.以脏补脏营养观畚考答案E5【单选题】（10分）饺子是为了纪念谁的?A.杜康B.伊尹C.扁鹊D.张仲景参考答案D6【单选题】（10分）记载用鲤鱼粥治妊娠胎动，扁豆粥治小儿霍乱等食治方的是?《外台秘要》B.《本草经集注》《圣济总录》D.《养老奉亲书》E.《食医心鉴》袴考答案D7【单选题】（10分）火的应用使人类能吃熟食，下列哪项不是熟食的益处?A.改变了营养状况，促进了大脑的发育B.扩大了食物的来源C.消毒灭虫D.促进骨骼发育E.提高了食物的利用率舂考答案D8【单选题】（10分）食药结合典籍《神农本草经》是

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