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文档简介
甜菜的品种类型甜菜为藜科，甜菜属二年生草本植物，分为野生种和栽培种。甜菜野生种种类多，分布广，部分野生种可供甜菜育种用。甜菜栽培种又可分为食用甜菜、饲用甜菜、叶用甜菜、观赏甜菜和糖用甜菜等五个变种。糖用甜菜块根产量和含糖率均较高，块根含糖率为16-19%，高糖品种可达20-23%。糖用甜菜统称甜菜，它是甜菜变种中最重要的一个变种。糖用甜菜品种类型很多，为便于利用，根据经济性状及有关特征，依据不同标准可划分为不同的品种类型。甜菜的品种类型甜菜的经济性状主要包括块根产量和含糖率，可将甜菜品种分为三大类型：（1）丰产型（E）：此类型甜菜叶数多，叶色较绿，叶片寿命较短，植株生长速度快，块根和茎叶产量高，生长期长，工艺成熟期晚，块根多为纺锤形，含糖率低，但块根产量高，故单位面积上产糖量高，适于在生长期长的地方和肥水较充足的地块种植。甜菜的品种--按经济性状划分（2）标准型（N）：此类型块根产量高于高糖型，含糖率高于丰产型，单位面积产糖量接近于丰产型型品种。它适应性广，是目前生产上普遍推广的品种类型。甜菜的品种--按经济性状划分（3）高糖型（Z）：此类型甜菜叶片绿或浅绿，叶片数少，寿命长，块根多呈圆锥形或楔形，块根产量低，生长期短，工艺成熟早，糖分积累能力强，含糖率高，工艺纯度高，单位面积产糖量较低，适于生长期较短或低糖区种植，当前生产中一般作搭配品种，但在今后的发展中，必将成为主要栽培类型，以提高制糖企业的效益。甜菜的品种--按经济性状划分
甜菜的品种--按经济性状划分楔形圆锥形纺锤形锤形图甜菜根的类型图（1）多粒种甜菜（即普通甜菜）。甜菜种球内含有二粒和二粒以上种子。（2）单粒种甜菜。甜菜种球内仅含有一粒种子，利于精量播种。生产中为适应机械化栽培需要，将多粒种球通过机械剥离方法获得单粒种，这种单粒种称为机械单粒种。甜菜的品种--按种球内种子粒数划分甜菜的品种--按种球内种子粒数
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