2015-2020年中国蛋鸡养殖产业市场研究与发展前景预测分析报告

汇智联恒2015-20202015-2020年中国蛋鸡养殖产业市场研究与发展前景预测分析报告汇智联恒2015汇智联恒20152015-2020年中国蛋鸡养殖产业市场研究与发展前景预测分析报告报告目录报告目录 1图表目录 10第一章 蛋鸡养殖行业产品/服务 1第一节 产品定位及特点 1第二节 产品品种和规格 1第三节 生产技术 5一、 饲养工艺与品种 5二、 饲料营养 6三、 饲养管理 7四、 鸡病防治 12第四节 生产工艺流程 23第五节 设备选型 26第二章 2014-2015年蛋鸡养殖行业及市场现状分析 29第一节 宏观环境分析 29一、 政策环境分析 29二、 经济环境分析 53三、 社会环境分析 78第二节 蛋鸡养殖行业发展现状分析 87一、 蛋鸡养殖行业发展历程 87二、 蛋鸡养殖行业上下游产业现状分析 92第三章 2014-2015年蛋鸡养殖行业市场竞争格局分析 105第一节 生命周期分析 105第二节 集中度分析 107第三节 市场营销策略分析 107第四节 蛋鸡养殖行业发展战略分析 108第四章 蛋鸡养殖行业项目投资可行性分析 110第一节 蛋鸡养殖行业市场发展趋势 110一、 技术 110二、 渠道发展 110三、 价格 111第二节 市场进入壁垒 111一、 技术壁垒 111二、 规模壁垒 112三、 政策壁垒 112第五章 产品制造和贮存 118第一节 总图运输 118第二节 厂址选择 118第三节 蛋鸡养殖场建设与使用方案 120第四节 蛋鸡养殖场投资概算 121第五节 组织机构与劳动定员 127一、 生产组织和人员培训 127二、 工作制度与劳动定员 128三、 人员培训 128第六节 产品成本构成与主辅材料、水电供应 129一、 产品成本构成 129二、 主辅材料供应 129三、 水电供应 130第七节 原料和成品的贮存 130一、 原料的贮存 130二、 产成品的贮存 132第六章 营销策略 134第一节 产品销售方式 134第二节 人员安排方案 135第三节 市场定位策略 136第四节 促销价格、推销方式与措施 138第七章 竞争分析 139第一节 市场调查 139一、 蛋鸡养殖行业发展现状分析 139二、 蛋鸡养殖行业主要经济指标发展分析 140三、 蛋鸡养殖企业竞争格局 140第二节 市场需求预测 141一、 消费对象 141二、 产品更新周期特点 141三、 市场成长及趋势 142四、 产品替代品分析 142第三节 技术发展形势分析 143第八章 业内部分重点企业分析 144第一节 北京德青源农业科技股份有限公司 144一、 企业简介 144二、 企业经营情况分析 146三、 企业盈利能力分析 146四、 企业偿债能力分析 147五、 企业运营能力分析 147六、 企业发展能力分析 147第二节 四川圣迪乐村 147一、 企业简介 147二、 企业经营情况分析 148三、 企业盈利能力分析 148四、 企业偿债能力分析 148五、 企业运营能力分析 149六、 企业发展能力分析 149第三节 大连韩伟集团 149一、 企业简介 149二、 企业经营情况分析 150三、 企业盈利能力分析 151四、 企业偿债能力分析 151五、 企业运营能力分析 151六、 企业发展能力分析 151第四节 六和集团 152一、 企业简介 152二、 企业经营情况分析 154三、 企业盈利能力分析 154四、 企业偿债能力分析 154五、 企业运营能力分析 154六、 企业发展能力分析 155第五节 广东温氏食品集团股份有限公司 155一、 企业简介 155二、 企业经营情况分析 156三、 企业盈利能力分析 157四、 企业偿债能力分析 157五、 企业运营能力分析 157六、 企业发展能力分析 157第六节 铁骑力士集团 158一、 企业简介 158二、 企业经营情况分析 160三、 企业盈利能力分析 160四、 企业偿债能力分析 161五、 企业运营能力分析 161六、 企业发展能力分析 161第七节 湖北全盛生态农业发展有限公司 161一、 企业简介 161二、 企业经营情况分析 162三、 企业盈利能力分析 162四、 企业偿债能力分析 163五、 企业运营能力分析 163六、 企业发展能力分析 163第八节 山东三益农业科技发展有限公司 163一、 企业简介 163二、 企业经营情况分析 166三、 企业盈利能力分析 167四、 企业偿债能力分析 167五、 企业运营能力分析 167六、 企业发展能力分析 167第九节 山西天奥农业科技有限公司 168一、 企业简介 168二、 企业经营情况分析 169三、 企业盈利能力分析 169四、 企业偿债能力分析 169五、 企业运营能力分析 169六、 企业发展能力分析 170第十节 大连冰峪农牧有限公司 170一、 企业简介 170二、 企业经营情况分析 170三、 企业盈利能力分析 171四、 企业偿债能力分析 171五、 企业运营能力分析 171六、 企业发展能力分析 171第九章 财务计划 172第一节 财务效益计算的依据及说明 172第二节 产品成本估算 172一、 直接成本 172二、 工资及福利费用 173三、 折旧及摊销 173四、 修理费 174五、 财务费用 174六、 其它费用 175七、 总成本费用 175第三节 营业收入、营业税金及附加、利润及分配 176一、 产品营业收入 176二、 营业税金及附加费用 176三、 损益及利润分配 177第四节 盈利能力分析 177一、 财务内部收益率 177二、 财务净现值 178三、 投资回收期 178第五节 盈亏平衡分析 178第六节 敏感性分析 179第十章 融资计划 181第一节 项目总投资规模 181一、 固定资产投资 181二、 流动资金使用 181三、 资产总额 182第二节 资金筹措和还款方案 182一、 资金来源与出资方式 182二、 项目筹资方案 182三、 借款偿还计划 185第十一章 风险分析 188第一节 建设和开发风险 188第二节 技术风险 188第三节 疫病风险 188第四节 市场和运营风险 189第五节 政策风险 189第六节 财务风险防控 189第七节 政治风险 191第八节 法律风险 191第九节 环境风险 194第十二章 战略分析 196第一节 拓宽筹资渠道 196第二节 优化发展环境 196第三节 加强市场开发 198第四节 强化健康养殖 200第五节 创新营销策略 202

图表目录TOC\h\z\c"图表"图表1：2010-2014年我国国内生产总值统计 53图表2：2010-2014年城镇新增就业人数 54图表3：2010-2014年国家全员劳动生产率 55图表4：2014年居民消费价格月度涨跌幅度 55图表5：2014年居民消费价格比上年涨跌幅度单位：% 55图表6：2014年新建商品住宅月同比价格上涨、持平、下降城市个数变化情况 56图表7：2010-2014年全国一般公共财政收入 57图表8：2010-2014年年末国家外汇储备 57图表9：2010-2014年粮食产量 58图表10：2010-2014年全部工业增加值及其增速 59图表11：2014年主要工业产品产量及其增长速度 60图表12：2010-2004年建筑业增加值及其增速 62图表13：2010-2014年全社会固定资产投资 63图表14：2014年分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度 63图表15：2014年固定资产投资新增主要生产与运营能力 64图表16：2014年房地产开发和销售主要指标完成情况及其增长速度 64图表17：2010-2014年社会消费品零售总额 65图表18：2010-2014年货物进出口总额 66图表19：2014年货物进出口总额及其增长速度 66图表20：2014年主要商品出口数量、金额及其增长速度 67图表21：2014年主要商品进口数量、金额及其增长速度 67图表22：2014年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度 68图表23：2014年非金融领域外商直接投资及其增长速度 69图表24：2014年非金融领域对外直接投资额及其增长速度 69图表25：2014年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度 70图表26：2014年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度 70图表27：2010-2014年固定互联网宽带接入用户和移动宽带用户 72图表28：2014年年末全部金融机构本外币存贷款余额及其增长速度 73图表29：2014年按收入来源分的全国居民人均可支配收入及占比 74图表30：2010-2014年卫生技术人员人数 76图表31：2014年年末人口数及其构成 79图表32：2010-2014年普通本专科、中等职业教育及普通高中招生人数 80图表33：2010-2014年研究与试验发展（R&D）经费支出 81图表34：2014年专利申请受理、授权和有效专利情况 81图表35：蛋鸡品种在我国的市场分布情况 90图表36：2014年食品工业月度增加值增速 100图表37：2014年食品工业主要产品产量（万吨、万千升、亿支） 101图表38：2014年食品工业经济效益指标（亿元） 102图表39：2014年食品消费价格指数走势（%） 102图表40：2014年分地区的食品工业经济效益 103图表41：2014年食品工业固定资产投资情况 104图表42：我国蛋鸡养殖行业生命周期图 106图表43：2010-2014年我国蛋鸡养殖行业成熟度变化 107图表44：2010-2014年我国蛋鸡养殖行业集中度分析 107图表45：2014年我国蛋鸡养殖行业产品成本构成 129图表46：2014年我国蛋鸡养殖行业饲料成分构成 129图表47：2010-2014年我国鸡蛋产量统计 140图表48：2014年我国蛋鸡养殖行业消费者消费量构成 141图表49：2010-2014年我国蛋鸡养殖行业市场规模及增速 142图表50：北京德青源农业科技股份有限公司主要财务数据单位：万元 146图表51：北京德青源农业科技股份有限公司盈利能力分析 146图表52：北京德青源农业科技股份有限公司偿债能力分析 147图表53：北京德青源农业科技股份有限公司运营能力分析 147图表54：北京德青源农业科技股份有限公司发展能力分析 147图表55：四川圣迪乐村主要财务数据单位：万元 148图表56：四川圣迪乐村盈利能力分析 148图表57：四川圣迪乐村偿债能力分析 148图表58：四川圣迪乐村运营能力分析 149图表59：四川圣迪乐村发展能力分析 149图表60：大连韩伟集团主要财务数据单位：万元 150图表61：大连韩伟集团盈利能力分析 151图表62：大连韩伟集团偿债能力分析 151图表63：大连韩伟集团运营能力分析 151图表64：大连韩伟集团发展能力分析 151图表65：六和集团主要财务数据单位：万元 154图表66：六和集团盈利能力分析 154图表67：六和集团偿债能力分析 154图表68：六和集团运营能力分析 154图表69：六和集团发展能力分析 155图表70：温氏集团主要财务数据单位：万元 156图表71：温氏集团盈利能力分析 157图表72：温氏集团偿债能力分析 157图表73：温氏集团运营能力分析 157图表74：温氏集团发展能力分析 157图表75：铁骑力士集团主要财务数据单位：万元 160图表76：铁骑力士集团盈利能力分析 160图表77：铁骑力士集团偿债能力分析 161图表78：铁骑力士集团运营能力分析 161图表79：铁骑力士集团发展能力分析 161图表80：湖北全盛生态农业发展有限公司主要财务数据单位：万元 162图表81：湖北全盛生态农业发展有限公司盈利能力分析 162图表82：湖北全盛生态农业发展有限公司偿债能力分析 163图表83：湖北全盛生态农业发展有限公司运营能力分析 163图表84：湖北全盛生态农业发展有限公司发展能力分析 163图表85：山东三益农业科技发展有限公司主要财务数据单位：万元 166图表86：山东三益农业科技发展有限公司盈利能力分析 167图表87：山东三益农业科技发展有限公司偿债能力分析 167图表88：山东三益农业科技发展有限公司运营能力分析 167图表89：山东三益农业科技发展有限公司发展能力分析 167图表90：山西天奥农业科技有限公司主要财务数据单位：万元 169图表91：山西天奥农业科技有限公司盈利能力 169图表92：山西天奥农业科技有限公司偿债能力 169图表93：山西天奥农业科技有限公司运营能力 169图表94：山西天奥农业科技有限公司发展能力 170图表95：大连冰峪农牧有限公司主要财务数据单位：万元 170图表96：大连冰峪农牧有限公司盈利能力分析 171图表97：大连冰峪农牧有限公司偿债能力分析 171图表98：大连冰峪农牧有限公司运营能力分析 171图表99：大连冰峪农牧有限公司发展能力分析 171图表100：2010-2014年我国蛋鸡养殖行业直接费用统计 172图表101：2010-2014年我国蛋鸡养殖行业工资及福利统计 173图表102：2010-2014年我国蛋鸡养殖行业折旧及摊派统计 173图表103：2010-2014年我国蛋鸡养殖行业修理费统计 174图表104：2010-2014年我国蛋鸡养殖行业财务费用统计 174图表105：2010-2014年我国蛋鸡养殖行业其他费用统计 175图表106：2010-2014年我国蛋鸡养殖行业总成本费用统计 175图表107：2010-2014年我国蛋鸡养殖行业营业收入统计 176图表108：2010-2014年我国蛋鸡养殖行业营业税金及其他统计 176图表109：2010-2014年我国蛋鸡养殖行业损益及利润统计 177图表110：项目敏感性分析表 179图表111：2010-2014年我国蛋鸡养殖行业固定资产投资统计 181图表112：2010-2014年我国蛋鸡养殖行业流动资产统计 181图表113：2010-2014年我国蛋鸡养殖行业资产总额统计 182版权申明本报告是北京汇智联恒咨询有限公司的研究成果。本报告内所有数据、观点、结论的版权均属北京汇智联恒咨询有限公司拥有。未经北京汇智联恒咨询有限公司的明确书面许可，任何人不得以全文或部分形式（包含纸制、电子等）传播。不可断章取义或增删、曲解本报告内容。北京汇智联恒咨询有限公司对其独立研究或与其他机构共同合作的所有研究数据、研究技术方法、研究模型、研究结论及衍生服务产品拥有全部知识产权，任何人不得侵害和擅自使用。本报告及衍生产品最终解释权归北京汇智联恒咨询有限公司所有。免责声明本报告所载资料的来源及观点的出处皆被北京汇智联恒咨询有限公司认为可靠，但北京汇智联恒咨询有限公司对这些信息本身的准确性和完整性不作任何保证。尽管北京汇智联恒咨询有限公司相信本报告的研究和分析成果是准确的并体现了行业发展趋势，但所有阅读本报告的读者在确定相关的经营和投资决策前应寻求更多的行业信息作为依据。读者须明白，本报告所载资料、观点及推测仅反映北京汇智联恒咨询有限公司于最初发布此报告时的判断，北京汇智联恒咨询有限公司可能会在此之后发布与此报告所载资料不一致及有不同观点和推测的报告。北京汇智联恒咨询有限公司不对因使用此报告的材料而引致的损失负任何法律责任。蛋鸡养殖行业产品/服务产品定位及特点鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。所以，鸡蛋对人们很重要。养蛋鸡要注意的有很多，比如营养、光照、温度、饲养管理等！现在养鸡的人们是越来越多，但要养殖好鸡不是那么容易的。需要注意很多细节。主要有三点:1、育雏2、开产前的饲养管理3、生产期的饲养管理产品品种和规格主要是以来航品种为基础育成的，是蛋用型鸡的典型代表。目前国内外均以白壳蛋鸡的饲养数量最多，分布地区也最广。因为这种鸡开产早，产蛋量高；无就巢性；体积小，耗料少，产蛋的饲料报酬高；单位面积的饲养密度高，相对来讲，单位面积所得的总产蛋数多；适应性强，各种气候条件下均可饲养；蛋中血斑和肉斑率很低。这种鸡最适于集约化笼养管理。它的不足之处是蛋重小，神经质，胆小怕人，抗应激性较差；好动爱飞，平养条件下需设置较高的围栏；啄癖多，特别是开产初期啄肛造成的伤亡率较高。我国白壳蛋比褐壳蛋价格稍低，在褐壳蛋对的情况下，白壳蛋不太受欢迎。（1）京白904京白904为三系配套。是北京市种禽公司育成的北京白鸡系列中目前产蛋性能最佳的配套杂交鸡。父本为单系，母本两个系。这种杂交鸡的突出特点是早熟、高产、蛋大、生活力强、饲料报酬高。在"七五"国家蛋鸡攻关生产性能随机抽样测定中，京白904的产蛋成绩名列前茅，甚至超过引进的巴布可克B-300的生产性能，是目前国内最好的鸡种。测定结果如下：0-20周龄育成率92.17%；20周龄体重1.49千克；群体150日龄开产（产蛋率达50%），72周龄产蛋数288.5个，平均蛋重59.01克，总蛋重17.02千克;每千克蛋耗料2.33千克；产蛋期存活率88.6%；产蛋期末体重2千克。由此表明，京白904最适合于密闭鸡舍饲养，在开放式鸡舍饲养时，产蛋性能发挥就略差一些。（2）京白823京白823是北京市种禽公司从1975年起，以引进的商品蛋鸡为素材，在科研院校育种专家的通力合作下育成的两系配套杂交鸡。是"六五"国家蛋鸡育种攻关的成果。在京白904问世之前，京白823是国内饲养量最大、地区分布最广的优秀蛋鸡品种，为我国蛋鸡业的发展做出了突出的贡献。其生产性能主要随机抽样测定结果为：0-20周龄育成率96%；20周龄体重1.54千克；156日龄达50%产蛋率，72周龄产蛋255.6个，平均蛋重58.4克，总蛋重14.93千克；每千克蛋耗料2.57千克；产蛋期末体重1.98千克；产蛋期存活率89.2%。在5000只鸡的中试测定中：72周龄产蛋量263.3个，平均蛋重58.2克，总蛋重15.3千克；每千克蛋耗料2.6千克，产蛋期存活率89.3%。（3）京白938是北京市种禽公司的科技人员为实现白壳蛋鸡羽速自别雌雄，减少翻肛鉴别公母带来的不利影响和费用，在原有京白823和904配套纯系的基础上，进行快羽和满羽的选育。从1991-1995年经过多批次几十个组合的测定，最后筛选出可通过羽速自别雌雄的、品系配套的938高产白壳蛋鸡，其主要生产性能指标如下：20周龄育成率94.4%；20周龄体重1.19千克；21-72周饲养日产蛋303个，平均蛋重59.4克，总蛋重18千克；产蛋期存活率90-93%。目前已成为公司的白鸡重点鸡种，逐步取代京白823和京白904。（4）滨白42滨白42是东北农学院利用引进素材育成的两系配套杂交鸡，是目前滨白鸡系列中产蛋性能最好、推广数量最多、分布最广的高产蛋鸡。在"六五"国家蛋鸡攻关生产性能主要指标随机抽样中测定的结果为：0-20周龄育成率96.9%；20周龄体重1.49千克；160日龄达50%产蛋率；72周龄产蛋量257.2个，平均蛋重58克，总蛋重14.92千克，每千克蛋耗料2.72千克；产蛋期末体重1.96千克；产蛋期存活率85.3%。5184只鸡的中试测定结果：72周龄产蛋量242.7个，平均蛋重58.2克，总蛋重14.13千克，每千克蛋耗料2.69千克；产蛋期存活率88.3%。滨白42适于东北地区的寒冷气候，关内也有分布，但数量不多。（5）滨白584东北农业大学的专家从1986年起，引进海赛克斯白父母代作育种素材，与原有滨白鸡纯系进行杂交组合品系选育，经过6年的工作，1992年筛选出品系配套的滨白584高产蛋鸡。其主要生产性能指标如下：72周龄饲养日产蛋量281.1个，平均蛋重59.86克，总蛋重16.83千克，蛋料比1：2.53，产蛋期存活率91.1%。目前在生产中滨白584已代替了滨白42，得到大规模推广，主要分布在黑龙江省境内。种鸡饲养于哈尔滨市原种鸡场。<BR>（6）星杂288该杂交鸡是由加拿大雪佛公司育成的。星杂288早先为三系配套，目前为四系配套。该品种过去是誉满全球的白壳蛋鸡，世界上有90多个国家和地区饲养。该品种的产蛋遗传潜力为300个，雪佛公司保证入舍鸡产蛋量260-285个，20周龄体重1.25-1.35千克，产蛋期末体重1.75-1.95千克，0-20周龄育成率95-98%，产蛋期存活率91-94%。据比利时、法国、德国、瑞典和英国的测定，平均资料为：72周龄产蛋量270.6个，平均蛋重60.4克，每千克蛋耗料2.5千克，产蛋期存活率92%。星杂288杂交鸡为北京白鸡的选育提供了素材。目前星杂288曾祖代鸡已引入我国哈尔滨市某原种鸡场繁育。原先引进的星杂288不能自别雌雄，近年来，山东省在茌平县种禽场已引进可羽速自别雌雄的新型星杂288祖代鸡。据广告资料：商品鸡156日龄达50%产蛋率，80%以上产蛋率可维持30周之久，入舍鸡年产蛋量270-290个，平均蛋重63克，蛋料比1：2.2-2.4，成年鸡体重1.67-1.80千克。（7）海赛克斯白该鸡系荷兰优利布里德公司育成的四系配套杂交鸡。以产蛋强度高、蛋重大而著称，被认为是当代最高产的白壳蛋鸡之一。其产蛋遗传潜力未00个，公司保证279个。该鸡种135-140日龄见蛋，160日龄达50%产蛋率，210-220日龄产蛋高峰就超过90%以上，总蛋重16-17千克。据英国、瑞典、德国、比利时、奥地利等国测定，平均资料为：72周龄产蛋量274.1个，平均蛋重60.4克，每千克蛋耗料2.6千克；产蛋期存活率92.5%。1984年北京市中日友好养鸡场饲养的两栋海赛克斯白鸡，72周龄入舍鸡产蛋总重分别达到16千克和16.13千克，增创国内蛋鸡生产水平的最高记录。（8）巴布可克B-300该鸡系美国巴布可克公司育成的四系配套杂交鸡。世界上有70多个国家和地区饲养，其分布范围仅次于星杂288。巴布可克公司已被法国依莎公司兼并，该鸡现称"依莎巴布可克B-300"。该鸡的特点是产蛋量高，蛋重适中，饲料报酬高。据公司的资料，商品鸡：0-20周龄育成率97%，产蛋期存活率90-94%，72周龄入舍鸡产蛋量275个，饲养日产蛋量283个，平均蛋重61克，总蛋重16.79千克，每千克蛋耗料2.5-2.6千克，产蛋期末体重1.6-1.7千克。巴布可克B-300参加"七五"蛋鸡攻关生产性能主要指标随机抽样测定的结果为：0-20周龄育成率88.7%；20周龄体重1.46千克；72周龄产蛋量285个，平均蛋重58.96克，总蛋重16.8千克，每千克蛋耗料2.29千克，产蛋期末体重1.96千克。产蛋期存活率85.1%，充分显示巴布可克B-300的高产性能。法国依莎公司的"依莎巴布可克B-300"曾祖代鸡已于1987年引入北京市种禽公司原种鸡场，该场是我国巴布可克B-300祖代鸡的唯一供种基地。（9）尼克白鸡尼克白鸡系美国辉瑞公司育成的三系配套杂交鸡。祖代鸡于1979年引入广州市黄陂鸡场，目前有些地方仍有饲养，主要是作为育种素材使用。北京白鸡的Ⅷ系就是以尼克白鸡做素材选育的。据英国和瑞典各个家禽测定站的平均资料：71周龄产蛋量272个，平均蛋重60.1克，每千克蛋耗料2.5千克；产蛋期末体重1.81千克；产蛋期存活率92.54%。目前，沈阳市四台子尼克白种鸡有限公司饲养有尼克祖代鸡。生产技术饲养工艺与品种抓好育雏关，培育优质健壮的雏鸡。有研究表明，雏鸡的体重与产蛋鸡呈很强的正相关。所以要求养好雏鸡。高温育雏：1-2日33℃；3-4日32℃；5-7日30℃；8-14日28℃；以后每周降3℃，直到21℃。其次要供给优质的全价饲料。保证光照时间：1-2日24h；3-4日22h；5-7日20h；8-10日18h；11-14日16h；15-21日15h；21日龄以后：逐渐保持8-12h，同时还要注意通风换气。在8-9日龄断喙，按卫生防疫程序进行免疫和投药防疫。饲料营养1.基本知识：饲料是产蛋的最大成本，约占总生产成本的60—70，饲料成本的细微改善，都可获得巨大利润。比如，一个鸡蛋生产厂的销售利润为6，当其他开支不变，饲料成本减少两个百分点时，其利润将增加到8%,这意味着其利润上升了25%。但如坷才能节省饲料开支又不影响生产成绩呢。2.量低成本配方和替换饲料：现有的肉骨粉、双低菜籽饼、向日葵饼和其他饲料可替代豆饼作蛋白质饲料。现有的小麦中等粉、小麦、大麦、付产物和其他饲料可替代玉米。动物脂肪和动一植物浦可用于增加饲料能量。合成的臻氨酸，DL一蛋氨酸和蛋氨酸羟基类似物长期用来改善氨基酸平衡，降低饲料成本。随着微电脑和最低成本程序的发展，可以按实际需要根据成本投人可能产生的效果选用不同的饲料。当改变饲料或添加新的饲料时，重要的是考虑下列因素：a．饲料品质和品质的持久性。b．饲料加工特点和工序。c．饲料可得性一季节性与连续性。d．长远的成本投入效果估算。如果饲料原料不稳定，饲料成本也经常变化，因而配方要随之变化。反之，很少改变配方。在大型养鸡场，附设有饲料加工设备，并监测饲料成本，使用固定的最低成本配方可显著降低饲料成本。3．营养水平：选择营养水平对饲粮成本有显著影响。不管现有的营养推荐量是如何测定的，但它们都是根据室外观察、室内研究和大学研究的结果制定的。很可能，这些推荐置是在不同饲养管理条件下以获取最佳生产为目的，并至少含有某些“安全系数。营养工作者的任务就是要把这些推荐量、现代研究成果和饲养观察到的数据一起编入节省开支的饲养方案。优质饲料、饲料质量控制和禽舍内良好的饲料分布，都保证营养工作者制定方案时不必采用太大的安全系数。另一个节省开支的办法是阶段饲养。在产蛋高峰期，让其采食高营养水平。高峰一过，即喂低营养水平以节省开支。因为高峰期后，鸡群已达成年体重，不需养分用于生长。而且这时鸡群的采食量也稳定下来，饲料的安全系数也可小些。4．脂防在蛋鸡饲粮中的经济意义：在蛋鸡饲粮中添加脂肪可改进生产性能，同时也增加饲粮成本，且需要相应的设备投资添加脂肪的适宜条件是：a．热气候，因天热降低饲料消耗。b．已知某些品系的蛋璃消耗饲料低。c．保持早期的蛋重。d．高密度饲养，限制了饲料采食。e．应激情况下，需要增加能量。相反条件下，添加脂肪收效不大：a．冷气候。b．体型大又有抢食习惯的蛋鸡品系。c．早期蛋重不太重要，鸡群中换羽鸡多。d．低密度饲养，采食量高。e．管理条件不错，应激少见。在对鸡群添加脂肪时，一定要详细分析鸡群当前的状况，严格地检查收支比例是否划算。饲养管理一.蛋鸡开产前的饲养管理要点开产前数周是母鸡从生长期进入产蛋期的过渡阶段。此阶段不仅要进行转群上笼、选留淘汰、免疫接种、饲料更换和增加光照等一系列工作，给鸡造成极大应激，而且这段时间母鸡生理变化剧烈，敏感，适应力较弱，抗病力较差，如果饲养管理不当，极易影响产蛋性能。蛋鸡开产前的饲养管理应注意如下几方面:1.做好转群上笼的准备工作。2.转群上笼

（1）入笼日龄在16～17周龄前上笼，让新母鸡在开产前有一段时间熟悉和适应环境，形成和睦的群序，并有充足时间进行免疫接种和其他工作。如果上笼过晚，会推迟开产时间，影响产蛋率上升；已开产的母鸡由于受到转群等强烈应激也可能停产，甚至有的鸡会造成卵黄性腹膜炎，增加死淘数。（2）选留淘汰要求生长发育良好，均匀整齐。如果参差不齐会严重影响生产性能。剔除不合格的。（3）分类入笼上笼时把较小的和较大的鸡留下来，分别装在不同的笼内，采取特殊措施加强管理，促使其均匀整齐。如过小鸡装在温度较高、阳光充足的南侧中层笼内，适当增加营养，促进其生长发育；过大鸡则应适当限饲。按鸡笼容纳的鸡数，每个单笼一次入够数量，避免先入笼的欺负后入笼的鸡。3.免疫接种

开产前要进行免疫接种，这次免疫接种对防止产蛋期疫病发生至关重要。4.驱虫

开产前要做好驱虫工作。110～130日龄的鸡，每千克体重用左旋咪唑20～40毫克或驱蛔灵200～300毫克，拌料喂饲，每天一次，连用2天以驱除蛔虫；每千克体重用硫双二氯酚100～200毫克，拌料喂饲，每天一次，连用2天以驱绦虫；球虫卵囊污染严重时，上笼后要连用抗球虫药5～6天。5.光照

光照对鸡的繁殖机能影响极大，增加光照能刺激性激素分泌而促进产蛋，缩短光照则会抑制性激素分泌，因而也就抑制排卵和产蛋。通过对产蛋鸡的光照控制，以刺激和维持产蛋平衡。适当提前光照刺激，使新母鸡开产时间适当提前，有利于降低饲养成本。体重符合要求或稍大于标准体重的鸡群，可在16～17周龄时将光照时数增至13小时，以后每周增加20分钟直至光照时数达到16小时，而体重偏小的鸡群则应在18～20周龄时开始光照刺激。光照时数应渐增，如果突然增加的光照时间过长，易引起脱肛；光照强度要适当，不宜过强或过弱，过强易产生啄癖，过弱则起不到刺激作用。密封舍育成的新母鸡，由于育成期光照强度过弱，开产前后光照强度以10～15lx为宜，开放舍育成的新母鸡，育成期受自然光照影响，光照强，开产前后光强度一般要保持在15～20lx范围内，否则光照效果差。6.饲养

开产前的饲养不仅影响产蛋率上升和产蛋高峰持续时间，而且影响死淘率。

（1）适时更换饲料开产前2周骨骼中钙的沉积能力最强，为使母鸡高产，降低蛋的破损率，减少产蛋鸡疲劳症的发生，应从17周龄起把日粮中钙的含量由0.

9％提高到2.5％；产蛋率达20％～30％时换上含钙量为3.5％的产蛋鸡日粮。

（2）保证采食量开产前应恢复自由采食，让鸡吃饱，保证营养均衡，促进产蛋率上升。

（3）保证饮水开产时，鸡体代谢旺盛，需水量大，要保证充足饮水。饮水不足，会影响产蛋率上升，并会出现较多的脱肛。7.减少应激（1）合理安排工作时间，减少应激转群上笼和免疫接种时间最好安排在晚上，捉鸡、运鸡和入笼动作要轻。入笼前在蛋鸡舍料槽中加上料，水槽中注入水，并保持适宜光照强度，使鸡入笼后立即饮到水、吃到料，尽快熟悉环境。保持工作程序稳定，更换饲料时要有过渡期。

（2）使用抗应激添加剂开产前应激因素多，可在饲料或饮水中加入抗应激剂以缓解应激，常用的有维生素C、速溶多维、延胡素酸和镇静剂氯丙嗪。8．卫生

上笼后，鸡对环境不熟悉，加之进行一系列管理程序，对鸡造成较大应激，随着产蛋率上升，鸡体代谢旺盛，抵抗力差，极易受到病原侵袭，所以必须加强防疫卫生工作。杜绝外来人员进入饲养区和鸡舍，饲养人员进入前要消毒；保持鸡舍环境、饮水和饲料卫生；定期进行带鸡消毒和鸡场内外的消毒，减少疾病发生。此外，注意使用一些抗菌药和中草药防止大肠杆菌病和霉浆体病的发生。9.加强观察注意细致观察鸡的采食、呼吸、粪便和产蛋率上升等情况，发现问题及时解决。鸡开产前后，生理变化剧烈，敏感不安而易发生挂颈、扎翅等现象，应多巡视，及早发现和处理，以减少死亡。注意观察，及时发现脱肛鸡、啄肛鸡、受欺负鸡和病弱残疾鸡，挑出处理。二.蛋鸡生产期的饲养管理要点（一）分阶段饲养

把商品蛋鸡的产蛋期分为三段，各阶段喂给不同营养水平的日粮，以满足其产蛋需要。

产蛋前期，即从开产到产蛋高峰（40周龄），产蛋率大于80％以上，（如育成期饲养良好，一般在20周龄左右开产，26～28周龄达产蛋高峰,至40周龄仍在80%以上）这一时期日粮中蛋白质、钙等营养含量应随鸡群产蛋率的增长而增加；产蛋中期，即产蛋高峰过后的一段时期，产蛋率在70％～80％；（40～60周龄）这一时期日粮中蛋白质、钙等营养含量应随鸡群产蛋率而变化；

产蛋后期，产蛋率小于70％。（60周龄后）。这一时期日粮中蛋白质、钙等营养含量应随鸡群产蛋率的增减而变化。

（二）做好初产日龄的控制：采用性成熟期断食法，对推迟育成鸡初产日龄，改善产蛋性能，使鸡群高产稳产都有很好的效果。具体做法是：从鸡群产蛋率达到5％开始，断食8～10天。

（三）科学的饲喂时间及次数：

为保持鸡群旺盛的食欲，每天必须有一定的定槽时间，以免饲料长期在料槽内存放，使鸡产生厌食和挑食的恶习。

（四）饮水要及时：鸡群断水24小时，产蛋量减少30％，需25～30天的时间才能恢复正常；鸡群断水36小时，产蛋量不能恢复至原来的水平，断水36小时以上，将会有部分鸡停止产蛋，导致换羽。因此必须及时供应充足的饮水。

（五）适量喂些保健砂：无论是种鸡还是商品蛋鸡，都要经常补饲砂砾，尤其对笼养鸡更为重要。砂砾的大小要适中，以直径4～5毫米为宜。喂法是：平养鸡可放置砂槽，笼养鸡可按0.5％的比例混在饲料里喂给。

（六）蛋鸡开产前后须悉心照料，做好驱虫、防疫工作:在蛋鸡产蛋前即应将各项防疫做好,否则不仅对鸡群的应激大,而且会影响疫苗发挥作用。驱虫应安排在110日龄前后。

（七）整顿鸡群很重要:在蛋鸡群开产前应把弱小蛋鸡单独提出饲喂,以使蛋鸡群均匀整齐,并对弱小蛋鸡特别照顾。此时应根据情况适时断喙1次。

（八）检查鸡笼少不了:若在蛋鸡开产前上笼,应认真检查鸡笼,发现有破损或变形应及时修好,以防鸡蛋破损。据实际生产发现,因为鸡笼不完好而导致鸡蛋破损率一直很高。

（九）调整日粮不可少:在蛋鸡110日龄前后,如蛋鸡的生长发育符合标准,即可适时调整,更换饲料,可以直接改喂产蛋料(先不要搀贝壳粉)。到5%的蛋鸡产蛋时喂全价产蛋饲料,以满足蛋鸡群产蛋的营养需要。

（十）增加光照要及早:随着蛋鸡群的开产,要逐步增加光照,在蛋鸡群产蛋高峰时光照17小时为宜。早、晚补光较好,开产后光照切勿随意减少。

另外,初产蛋的蛋鸡精神亢奋,高度神经质,应尽可能避免惊扰蛋鸡群,产生应激。所以，要养好蛋鸡也不是件容易的事。注意细节，加强管理，养好鸡，产好蛋。鸡病防治由于春季气温逐渐转暖，各种病菌大量繁殖并迅速传播，从而导致各种疾病大发生，常给养鸡业造成重大损失。为了有效控制春季疾病发生，确保饲养安全，养鸡户在饲养管理上应注意以下几点。饲养方面：要供给鸡生长和生产所需全价饲料，质量要好，要能满足鸡生长和生产所需营养物质需求，尤其是维生素供给一定要充足；保证供给充足、清洁饮水，做到全天24小时不断水。管理方面：管理要精心，经常观察鸡群，密切注意鸡群变化，调控好鸡舍内环境条件。1、温度控制。商品蛋鸡适宜温度条件是18℃-21℃。温度过高，会导致鸡饮水量加大，食量减少，影响生长和生产；温度过低，鸡体能消耗量大，易患感冒，不利于鸡生长和生产。但鸡舍内温度也不是固定不变，要根据鸡日龄等具体适当调节，早春可稍高一些。2、湿度调节。舍内湿度要合适，一般以控制在70%-80%为宜。湿度过大会导致大量细菌、病毒繁殖，引发球虫病、大肠杆菌等多种疾病发生；湿度过小会导致鸡烦躁不安，食量下降，生长受阻。调节湿度方法很简单，湿度过大时可清扫鸡舍，加大通风量；湿度过小时可在鸡舍面适量洒水。要想养好鸡需要具备几个条件，这就是优良品种、全价饲料、完好设备、精心饲养管理以及严格鸡病防治。其中鸡病防治是最重要条件，这是因为如果没有严格兽医防疫作保证，一旦发生较大疫病，就会使鸡群死亡增多，蛋产下降，增加养鸡成本，减少效益，甚至亏损。因此，养鸡场一定要把鸡场鸡病防治放在第一位。要想使鸡群不发病，一定要从预防着手，全面做好疫情防治工作，建立起一个完整疫病防治系统。疫病防治系统主要包括以下几个方面。一、全进全出是控制疫病基本条件目前不少鸡场是把成鸡、育成鸡、雏鸡都养在一起，有还把孵化场也和鸡舍靠在一起。而且，从养上鸡开始，就连续养下去，淘汰一栋鸡，在进一栋鸡，鸡场没有间歇时候。这样一来，鸡群闹起病来，就会相互传染，连续发生，疫病很难控制。科学养鸡是把成年鸡和育成鸡、雏鸡分开饲养，孵化场一定要远离鸡场。要绝对禁止把不同日龄鸡放在一栋鸡舍里饲养，最好做到全场全进全出，即进鸡时一次把全部鸡舍装满，或在短时间内把鸡舍装满。养完了这批鸡全部淘汰，全场进行彻底清扫、清洗、消毒，空舍2-4周，再进新鸡。二、切实做隔离饲养养鸡最怕发生传染病，一旦发生传染病，往往会给鸡场造成难以挽回损失，要想防止传染病发生，很重要一条就是要做到严格隔离饲养，防止一切传病源传到场里来，这就要求养鸡场要建在势较高、平坦开阔、排水方便、水质良好，远离村镇、工厂、肉类加工厂。鸡场不得让外人参观，进场人员要洗澡、更衣、换鞋。防止外面畜禽进入场内。不要从疫区购买饲料，不用发霉变质饲料。要注意防鸟、防鼠、防蚊绳等。因为雏鸡抵抗力很弱，容易感染疾病，为保证雏鸡安全，育雏期间最好把饲养员封锁在鸡舍里。三、要重视鸡场环境卫生鸡舍环境包括鸡群小环境（鸡舍）和大环境（生产区）卫生两方面。实践证明，环境卫生好鸡场，鸡群比较健康，很少发病，一旦发生疫病也容易控制。在环境卫生差鸡场，疫病频繁发生，难以消灭。鸡场环境卫生好环，关系到养鸡成败和鸡场经济效益。因此，养鸡场应始终把搞好环境卫生放在重要位。鸡舍环境包括鸡舍内温度、湿度、风速，粉尘、有害气体含量和病原微生物含量等。这些条件指数都对鸡群生长发育以及抗病能力有很大影响。养鸡者要采取一切措施为鸡群创造一个良好环境，保证鸡群健康。定期对鸡舍进行带鸡消毒，可以降低鸡舍空气中粉尘和病原微生物含量，对保证鸡群健康具有重要意义。夏季带鸡消毒还可降温。鸡舍中氨气含量如果超过200ppm，就会影响鸡群生长发育和抗病能力，诱发传染性鼻炎、支原体病等呼吸道疾病，这在秋冬季节十分重要。要注意解决好保温和通风矛盾。果在鸡饲料中添加“惠康宝”，可以明显减少氨气产生，改善鸡舍环境。鸡场内应分设净道和脏道。净道是专门运输饲料和产品（蛋、鸡等）通道；脏道是专门运送鸡粪、死鸡和垃圾通道。场区内不能有鸡粪和鸡毛，要定期清扫消毒，每周至少一次。必要时进行深翻土。死鸡不能乱扔，要及时收集，进行高温处理或焚烧。从鸡舍清出鸡粪要及时运走，可进行发醇或烘干处理。鸡舍排出废水应进行无害化处理。四、加强饲养管理提高鸡体体质，增强鸡群抗病力在饲养方面，首先要满足鸡体生长、发育、产蛋或长肉所需要营养，如蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等。鸡群不同品种、生长阶段和季节，对每种营养成份有不同要求，应根据情况加以调整。微量元素硒和维生素e对鸡体免疫有重要作用，要注意保证供给。当鸡进行断喙、传群、免疫、饲养条件发生较大变化时，鸡群会发生应激反应，应激情况下，鸡群对维生素a、k和c需求量增加，应及时予以补充。五、要坚持做好消毒工作消毒工作是防止传染病发生最重要环节，也是做好各种疫病防治基础和前提。通过消毒工作，及时把病原杀灭，就可能很大程度上减少甚至防止传染病发生。因此，有经验养鸡场非常注意防疫消毒工作。消毒工作要制变化，经济化，不仅要做好养鸡各个环节，如大门口、生产区、鸡舍、孵化厅等消毒，而且要坚持做好带鸡消毒，即在鸡舍有鸡情况下，用0.3%过氧忆酸或0.05-0.1%1210或百毒杀对鸡舍进行消毒，这对环境净化和疾病防治具有很大作用。通过带鸡消毒不仅能使鸡舍面、墙壁、鸡体和空气中细菌数量明显减少，还能降低空气中粉尘、氨气，夏天还有降温作用。污染饲料和饮水是许多疾病病因，因此养鸡场一定要十分重视饲料和饮水卫生。鱼粉和骨粉中常常含有沙门氏菌和大肠杆菌，最好不要用来喂鸡。饲料每种原料每次进场时要进行质量检验，发现霉败变质、污染严重饲料坚决不能喂鸡。为防止经饲料传播疾病，可将饲料通过蒸气加热（80℃3分钟），制成颗粒料喂鸡。鸡饮水应清洁，无病原菌。为防止经水传播疾病，可在饮水中加入次氯酸钠、1210、百毒杀等消毒药物。六、要做好免疫工作用疫苗或菌苗对鸡群进行接种，使鸡群对某种疫病产生特异抵抗力，称为免疫。免疫是防止传染病发生重要手段。养鸡场必须根据本场疫病发生情况认真做好各项疫病免疫。免疫是一个复杂生物学过程，免疫能否成功，受多种因素影响。例如疫苗种类、疫苗质量、疫苗运输保存、免疫时机、免疫方法等等，都会对免疫效果产生影响。因此，养鸡场一定要根据本场疫情和生产情况，制订本场免疫计划。兽医人员要有计划对鸡群进行抗体监测，以确定免疫最佳时机，检查免疫效果。使用疫苗要确保质量和免疫剂量准确，方法得当。免疫前后要保护好鸡群，免受野毒侵袭。要避免各种应激，对鸡群增加一些维生e和c等，以提高免疫效果。免疫是一项技术性很强细致工作，每一种疫苗都有一定免疫方法。只有正确使用才能获得预期效果。搞好鸡病综合性防疫工作要想养好鸡需要具备几个条件，这就是优良品种、全价饲料、完好设备、精心饲养管理以及严格鸡病防治。其中鸡病防治是最重要条件，这是因为如果没有严格兽医防疫作保证，一旦发生较大疫病，就会使鸡群死亡增多，蛋产下降，增加养鸡成本，减少效益，甚至亏损。因此，养鸡场一定要把鸡场鸡病防治放在第一位。要想使鸡群不发病，一定要从预防着手，全面做好疫情防治工作，建立起一个完整疫病防治系统。疫病防治系统主要包括以下几个方面。一、全进全出是控制疫病基本条件目前不少鸡场是把成鸡、育成鸡、雏鸡都养在一起，有还把孵化场也和鸡舍靠在一起。而且，从养上鸡开始，就连续养下去，淘汰一栋鸡，在进一栋鸡，鸡场没有间歇时候。这样一来，鸡群闹起病来，就会相互传染，连续发生，疫病很难控制。科学养鸡是把成年鸡和育成鸡、雏鸡分开饲养，孵化场一定要远离鸡场。要绝对禁止把不同日龄鸡放在一栋鸡舍里饲养，最好做到全场全进全出，即进鸡时一次把全部鸡舍装满，或在短时间内把鸡舍装满。养完了这批鸡全部淘汰，全场进行彻底清扫、清洗、消毒，空舍2-4周，再进新鸡。二、切实做隔离饲养养鸡最怕发生传染病，一旦发生传染病，往往会给鸡场造成难以挽回损失，要想防止传染病发生，很重要一条就是要做到严格隔离饲养，防止一切传病源传到场里来，这就要求养鸡场要建在势较高、平坦开阔、排水方便、水质良好，远离村镇、工厂、肉类加工厂。鸡场不得让外人参观，进场人员要洗澡、更衣、换鞋。防止外面畜禽进入场内。不要从疫区购买饲料，不用发霉变质饲料。要注意防鸟、防鼠、防蚊绳等。因为雏鸡抵抗力很弱，容易感染疾病，为保证雏鸡安全，育雏期间最好把饲养员封锁在鸡舍里。三、要重视鸡场环境卫生鸡舍环境包括鸡群小环境（鸡舍）和大环境（生产区）卫生两方面。实践证明，环境卫生好鸡场，鸡群比较健康，很少发病，一旦发生疫病也容易控制。在环境卫生差鸡场，疫病频繁发生，难以消灭。鸡场环境卫生好环，关系到养鸡成败和鸡场经济效益。因此，养鸡场应始终把搞好环境卫生放在重要位。鸡舍环境包括鸡舍内温度、湿度、风速，粉尘、有害气体含量和病原微生物含量等。这些条件指数都对鸡群生长发育以及抗病能力有很大影响。养鸡者要采取一切措施为鸡群创造一个良好环境，保证鸡群健康。定期对鸡舍进行带鸡消毒，可以降低鸡舍空气中粉尘和病原微生物含量，对保证鸡群健康具有重要意义。夏季带鸡消毒还可降温。鸡舍中氨气含量如果超过200ppm，就会影响鸡群生长发育和抗病能力，诱发传染性鼻炎、支原体病等呼吸道疾病，这在秋冬季节十分重要。要注意解决好保温和通风矛盾。果在鸡饲料中添加“惠康宝”，可以明显减少氨气产生，改善鸡舍环境。鸡场内应分设净道和脏道。净道是专门运输饲料和产品（蛋、鸡等）通道；脏道是专门运送鸡粪、死鸡和垃圾通道。场区内不能有鸡粪和鸡毛，要定期清扫消毒，每周至少一次。必要时进行深翻土。死鸡不能乱扔，要及时收集，进行高温处理或焚烧。从鸡舍清出鸡粪要及时运走，可进行发醇或烘干处理。鸡舍排出废水应进行无害化处理。四、加强饲养管理提高鸡体体质，增强鸡群抗病力在饲养方面，首先要满足鸡体生长、发育、产蛋或长肉所需要营养，如蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等。鸡群不同品种、生长阶段和季节，对每种营养成份有不同要求，应根据情况加以调整。微量元素硒和维生素e对鸡体免疫有重要作用，要注意保证供给。当鸡进行断喙、传群、免疫、饲养条件发生较大变化时，鸡群会发生应激反应，应激情况下，鸡群对维生素a、k和c需求量增加，应及时予以补充。五、要坚持做好消毒工作消毒工作是防止传染病发生最重要环节，也是做好各种疫病防治基础和前提。通过消毒工作，及时把病原杀灭，就可能很大程度上减少甚至防止传染病发生。因此，有经验养鸡场非常注意防疫消毒工作。消毒工作要制变化，经济化，不仅要做好养鸡各个环节，如大门口、生产区、鸡舍、孵化厅等消毒，而且要坚持做好带鸡消毒，即在鸡舍有鸡情况下，用0.3%过氧忆酸或0.05-0.1%1210或百毒杀对鸡舍进行消毒，这对环境净化和疾病防治具有很大作用。通过带鸡消毒不仅能使鸡舍面、墙壁、鸡体和空气中细菌数量明显减少，还能降低空气中粉尘、氨气，夏天还有降温作用。污染饲料和饮水是许多疾病病因，因此养鸡场一定要十分重视饲料和饮水卫生。鱼粉和骨粉中常常含有沙门氏菌和大肠杆菌，最好不要用来喂鸡。饲料每种原料每次进场时要进行质量检验，发现霉败变质、污染严重饲料坚决不能喂鸡。为防止经饲料传播疾病，可将饲料通过蒸气加热（80℃3分钟），制成颗粒料喂鸡。鸡饮水应清洁，无病原菌。为防止经水传播疾病，可在饮水中加入次氯酸钠、1210、百毒杀等消毒药物。六、要做好免疫工作用疫苗或菌苗对鸡群进行接种，使鸡群对某种疫病产生特异抵抗力，称为免疫。免疫是防止传染病发生重要手段。养鸡场必须根据本场疫病发生情况认真做好各项疫病免疫。免疫是一个复杂生物学过程，免疫能否成功，受多种因素影响。例如疫苗种类、疫苗质量、疫苗运输保存、免疫时机、免疫方法等等，都会对免疫效果产生影响。因此，养鸡场一定要根据本场疫情和生产情况，制订本场免疫计划。兽医人员要有计划对鸡群进行抗体监测，以确定免疫最佳时机，检查免疫效果。使用疫苗要确保质量和免疫剂量准确，方法得当。免疫前后要保护好鸡群，免受野毒侵袭。要避免各种应激，对鸡群增加一些维生e和c等，以提高免疫效果。免疫是一项技术性很强细致工作，每一种疫苗都有一定免疫方法。只有正确使用才能获得预期效果。搞好鸡病综合性防疫工作要想养好鸡需要具备几个条件，这就是优良品种、全价饲料、完好设备、精心饲养管理以及严格鸡病防治。其中鸡病防治是最重要条件，这是因为如果没有严格兽医防疫作保证，一旦发生较大疫病，就会使鸡群死亡增多，蛋产下降，增加养鸡成本，减少效益，甚至亏损。因此，养鸡场一定要把鸡场鸡病防治放在第一位。要想使鸡群不发病，一定要从预防着手，全面做好疫情防治工作，建立起一个完整疫病防治系统。疫病防治系统主要包括以下几个方面。一、全进全出是控制疫病基本条件目前不少鸡场是把成鸡、育成鸡、雏鸡都养在一起，有还把孵化场也和鸡舍靠在一起。而且，从养上鸡开始，就连续养下去，淘汰一栋鸡，在进一栋鸡，鸡场没有间歇时候。这样一来，鸡群闹起病来，就会相互传染，连续发生，疫病很难控制。科学养鸡是把成年鸡和育成鸡、雏鸡分开饲养，孵化场一定要远离鸡场。要绝对禁止把不同日龄鸡放在一栋鸡舍里饲养，最好做到全场全进全出，即进鸡时一次把全部鸡舍装满，或在短时间内把鸡舍装满。养完了这批鸡全部淘汰，全场进行彻底清扫、清洗、消毒，空舍2-4周，再进新鸡。二、切实做隔离饲养养鸡最怕发生传染病，一旦发生传染病，往往会给鸡场造成难以挽回损失，要想防止传染病发生，很重要一条就是要做到严格隔离饲养，防止一切传病源传到场里来，这就要求养鸡场要建在势较高、平坦开阔、排水方便、水质良好，远离村镇、工厂、肉类加工厂。鸡场不得让外人参观，进场人员要洗澡、更衣、换鞋。防止外面畜禽进入场内。不要从疫区购买饲料，不用发霉变质饲料。要注意防鸟、防鼠、防蚊绳等。因为雏鸡抵抗力很弱，容易感染疾病，为保证雏鸡安全，育雏期间最好把饲养员封锁在鸡舍里。三、要重视鸡场环境卫生鸡舍环境包括鸡群小环境（鸡舍）和大环境（生产区）卫生两方面。实践证明，环境卫生好鸡场，鸡群比较健康，很少发病，一旦发生疫病也容易控制。在环境卫生差鸡场，疫病频繁发生，难以消灭。鸡场环境卫生好环，关系到养鸡成败和鸡场经济效益。因此，养鸡场应始终把搞好环境卫生放在重要位。鸡舍环境包括鸡舍内温度、湿度、风速，粉尘、有害气体含量和病原微生物含量等。这些条件指数都对鸡群生长发育以及抗病能力有很大影响。养鸡者要采取一切措施为鸡群创造一个良好环境，保证鸡群健康。定期对鸡舍进行带鸡消毒，可以降低鸡舍空气中粉尘和病原微生物含量，对保证鸡群健康具有重要意义。夏季带鸡消毒还可降温。鸡舍中氨气含量如果超过200ppm，就会影响鸡群生长发育和抗病能力，诱发传染性鼻炎、支原体病等呼吸道疾病，这在秋冬季节十分重要。要注意解决好保温和通风矛盾。果在鸡饲料中添加“惠康宝”，可以明显减少氨气产生，改善鸡舍环境。鸡场内应分设净道和脏道。净道是专门运输饲料和产品（蛋、鸡等）通道；脏道是专门运送鸡粪、死鸡和垃圾通道。场区内不能有鸡粪和鸡毛，要定期清扫消毒，每周至少一次。必要时进行深翻土。死鸡不能乱扔，要及时收集，进行高温处理或焚烧。从鸡舍清出鸡粪要及时运走，可进行发醇或烘干处理。鸡舍排出废水应进行无害化处理。四、加强饲养管理提高鸡体体质，增强鸡群抗病力在饲养方面，首先要满足鸡体生长、发育、产蛋或长肉所需要营养，如蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等。鸡群不同品种、生长阶段和季节，对每种营养成份有不同要求，应根据情况加以调整。微量元素硒和维生素e对鸡体免疫有重要作用，要注意保证供给。当鸡进行断喙、传群、免疫、饲养条件发生较大变化时，鸡群会发生应激反应，应激情况下，鸡群对维生素a、k和c需求量增加，应及时予以补充。五、要坚持做好消毒工作消毒工作是防止传染病发生最重要环节，也是做好各种疫病防治基础和前提。通过消毒工作，及时把病原杀灭，就可能很大程度上减少甚至防止传染病发生。因此，有经验养鸡场非常注意防疫消毒工作。消毒工作要制变化，经济化，不仅要做好养鸡各个环节，如大门口、生产区、鸡舍、孵化厅等消毒，而且要坚持做好带鸡消毒，即在鸡舍有鸡情况下，用0.3%过氧忆酸或0.05-0.1%1210或百毒杀对鸡舍进行消毒，这对环境净化和疾病防治具有很大作用。通过带鸡消毒不仅能使鸡舍面、墙壁、鸡体和空气中细菌数量明显减少，还能降低空气中粉尘、氨气，夏天还有降温作用。污染饲料和饮水是许多疾病病因，因此养鸡场一定要十分重视饲料和饮水卫生。鱼粉和骨粉中常常含有沙门氏菌和大肠杆菌，最好不要用来喂鸡。饲料每种原料每次进场时要进行质量检验，发现霉败变质、污染严重饲料坚决不能喂鸡。为防止经饲料传播疾病，可将饲料通过蒸气加热（80℃3分钟），制成颗粒料喂鸡。鸡饮水应清洁，无病原菌。为防止经水传播疾病，可在饮水中加入次氯酸钠、1210、百毒杀等消毒药物。六、要做好免疫工作用疫苗或菌苗对鸡群进行接种，使鸡群对某种疫病产生特异抵抗力，称为免疫。免疫是防止传染病发生重要手段。养鸡场必须根据本场疫病发生情况认真做好各项疫病免疫。免疫是一个复杂生物学过程，免疫能否成功，受多种因素影响。例如疫苗种类、疫苗质量、疫苗运输保存、免疫时机、免疫方法等等，都会对免疫效果产生影响。因此，养鸡场一定要根据本场疫情和生产情况，制订本场免疫计划。兽医人员要有计划对鸡群进行抗体监测，以确定免疫最佳时机，检查免疫效果。使用疫苗要确保质量和免疫剂量准确，方法得当。免疫前后要保护好鸡群，免受野毒侵袭。要避免各种应激，对鸡群增加一些维生e和c等，以提高免疫效果。免疫是一项技术性很强细致工作，每一种疫苗都有一定免疫方法。只有正确使用才能获得预期效果。生产工艺流程（1）雏鸡饲养：1)密度：一周龄时以每平方米50-60只、2-3周龄时30-40只、4-6周龄时10-14只最好。2)光照：开放鸡舍的光照程序依据雏季节而异。春季育雏，前三天23.5小时光照，4-7天18小时光照，8天以后按照当地夏季昼长时间补充光照，到夏至以后自然光照。直至18周龄以后再按产蛋期补充光照。3)保持舍内空气清新：雏鸡10日龄后随着饮水和采食量的增加，排泄物也随之增多，有害气体如氨气等浓度增高。如果不及时解决，鸡将发生呼吸道等疾病，严重者导致死亡。4)饮水与开食：雏鸡入舍后，先饮水后开食，一周内忌用凉水，要求饮用18℃左右温开水。根据鸡的数量设置足够的饮水器具，且要分分布均匀，以保证鸡只方便的饮用到水。饮水中可以增加5%葡萄糖和适量的抗菌素及电解多维等，饮水后即可开食。雏鸡开壳后饲养时间最晚不要超过12-14小时，绝不要人为推迟开饲时间。可以说开饲时间越早越好。一般每日喂料6次，随着日龄增长，到6周龄时减少到3次。5)正确断喙：断喙时间在7-10日龄时合适，用断喙器将鸡上喙断去1/2，下喙断去1/3。断喙前后两天要在饮水中加入抗菌素和维生素K，起消炎和止血作用。断喙后要将饲料中料的厚度增加，直到伤口愈合。断喙要在鸡群健康状况下进行，以防更大的应激。（2）青年鸡饲养青年鸡阶段发育是否良好关系到整个蛋鸡养殖的经济效益问题，青年鸡饲养十分关键。以下几点尤其要注意：1）按照营养需要，提供配合饲料。青年鸡仍处于迅速生长发育的阶段，体重增加快，器官发育显著，但是相对生长速度，却不如雏鸡快。而且每日增重量有下减趋势。所有进入青年鸡阶段后，日粮中蛋白质的含量要比雏鸡阶段少，而且随着青年鸡1龄的增长还要逐渐适度降低。要保持一定的范围，既不可太低也不可太高，太低了影响正常发育，太高了浪费饲料。同时要增加维生素的供给。2）在保持舍内适当密度的同时，还要扩大运动场的面积，尽可能使青年鸡在运动场内运动，并要设置舒适的砂浴池。加强青年鸡的运动量。3）做好日常饲养管理工作：备足饲槽和饮水器，每只青年鸡有6.5厘米以上的饲槽长度，以防固采食位置不足而造成抢贪和出现拥挤踩踏现象。保持舍内空气新鲜，环境清洁干燥。随着青年鸡的生长和采食量的增加，呼吸量和排粪量相应增加，舍内空气很容易污浊。必须坚持清除粪便，勤换垫料，注意开窗换气，做好料槽和饮水器的卫生、消毒工作。尽量避免外界不良因素的干扰和刺激。（3）育成鸡饲养：7-20周龄称为鸡的育成期。育成期饲养管理的关键是做好转群、限制饲养与控制体重、合理的光照制度等。1）做好转群前后的工作首先要对育成鸡舍和设备进行检修、清洗和消毒工作。笼养时要将料槽和水槽调到适宜的高度。育雏舍内事先要进行带鸡消毒并将病、弱、残鸡挑选出来后再进行转群。地面平养鸡舍要事先铺好垫料。冬季或早春，如果育成鸡舍温度过低，应准备好取暖设备并将舍温升至所需要的标准。2）限制饲养与控制体重限制饲养可采取下列方法：限制采食量，比自由采食量减少10%-20%；降低纤维素、降低日粮中能量和蛋白质的含量；限制采食时间，每日定时采食或每周一日停食不停水等。在实行限制采食量时，一定要提供足够的食槽，只有全部鸡同时吃上料，才能达到体重均匀。当鸡群生病或进行免疫接种时，应暂时停止限饲。应每周末称取一定数量（如5%）的鸡，检查其平均体重是否合适，鸡群生长是否均匀，以调整下一站的给饲量。一般而言，85%-90%的个体体重在群体平均数+10%以内最佳；77%的个体体重在群体平均数+10%以内良好。3）合理的光照制度密闭式鸡舍一般采用渐减的光照制度，以每天8-9小时的光照为宜。开放式鸡舍要利用自然光照，秋季育雏处于日照逐渐缩短的时期，与育成鸡所需光照制度基本相符。而春季处于日照逐渐增加的时期，与育成鸡所需的光照时间正好相反，要想法进行人工控制。在光照不能控制的条件下，只能通过控制给饲量或降低日粮蛋白质水平的方式来控制育成鸡的发育，使鸡达到适宜的性成熟时间。（4）产蛋鸡饲养关机技术：1）鸡群选择方法：高产鸡与低产鸡的外形区别：a外貌体型高产鸡身体健康，结构匀称，发育正常，活泼好动，觅食性强；头部秀，无脂肪堆积，额骨宽，头顶几乎成方形，喙短、宽面弯曲，眼大，圆而有神；胸宽而深，向前突出，体躯长；而胫长短适中，脊瘦，呈三菱形。B换羽高产鸡换羽迟，一般在秋末或冬初进行，并且换羽迅速，停产时间短；有些特别高产的鸡甚至整个冬季都不换羽，或只换一批羽毛，停产很短时间，到来年春天，气温回升，光照增加，营养丰富时，边产蛋边换羽。低产鸡则不同，往往在夏末秋初换羽，持续时间也相当长。2）光照程度a光照强度：适宜的光照强度：实践证明，除0-7日龄幼雏在采食饮水训练过程中需要较强光照外，在育成期和产蛋过程中光照强度以10-12勒克斯效果最好。b光照时间：每日光照少于11-12小时性成熟和开产时间就会推迟；如果多于11-12小时就会促进性成熟并提前开产，在制定育成期光照控制方案时，要以11-12小时的值作为标准。设备选型1、养殖设施和设备1.1蛋鸡笼具传统蛋鸡笼具养殖在提高生产效率和经济效益方面具有较大优势，因此得到广泛的推广和应用。但国内与国外笼具的设计、材料等方面具有一些差距。1.2自动饮水设备近些年来，随着国外产品鲁冰和威尔的开发和推广，国内也开发和制造乳头饮水器，目前，我县已经在部分自动化蛋鸡养殖场推广和应用。该饮水器的应用有效的解决了鸡群由于水槽饮水而出现交叉感染的现象，还减少了舍内有毒气体的产生，大大改善了养殖环境，明显提高了养殖的经济效益。1.3机械化饲喂设备自动化蛋鸡养殖场一般都采用机械化饲喂的方式进行养殖。机械化饲喂设备的主要组成有料塔、上料装置、饲喂机、饲槽及电控设备。目前，应用较为广泛的是料塔和上料装置，是机械养殖的必须条件，当前我国自动化蛋鸡养殖常用的饲喂设备有链式、锁盘式、跨笼式及行车式四种，大大提高了蛋鸡养殖的生产效率。1.4机械集蛋设备机械集蛋设备将鸡蛋由纵向传送带送至杆状传送设备，再由此传送至电梯传送链，分布于整个宽度，主要是通过设备中的导向装置完成整个运送过程。2、环境调控设备2.1光照调控装置光照调控设备主要由遮光导流板及程序控制器构成，遮光导流板的主要作用是减少光线的射入，从而降低对气流所产生的影响。采用光照自控技术通过程序设计控制遮光板和电灯的开关，充分利用自然光源，减少人工光照计时的误差。2.2蒸发降温设备我县在自动化蛋鸡养殖生产中积极引进先进的湿帘降温技术。在通风量一定的条件下，通过对过帘风速、湿帘的材质、风机型号等各方面的研究和探索，并根据探究结果，研制出适用于我国蛋鸡养殖的湿帘降温设备，广泛应用于我国规模化蛋鸡养殖厂。3、清粪设备蛋鸡养殖场内常用的清粪设备是刮板式和输送带运送的清粪方法。刮板式清粪适用于笼养养殖方式的鸡舍，而输送带清粪主要应用于层叠式的鸡笼。目前，对粪便加工的方式也只有沼气处理和干燥处理两种方式。

2014-2015年蛋鸡养殖行业及市场现状分析宏观环境分析政策环境分析1、国家产业政策畜牧业作为我国农业农村经济的支柱产业，对保障国家食物安全，增加农牧民收入，保护和改善生态环境，推进农业现代化，促进国民经济稳定发展，具有十分重要的现实意义。为进一步促进畜牧业持续健康发展，根据《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》和《全国农业和农村经济发展第十二个五年规划》，制定《全国畜牧业发展第十二个五年规划（2011-2015年）》。一、畜牧业发展基本形势（一）发展成就党中央、国务院高度重视畜牧业发展，“十一五”期间，连续出台了一系列扶持政策，不断加大基础设施投入，为畜牧业持续健康发展提供了强有力保障。五年来，畜牧业成功应对众多前所未有的挑战，畜牧生产稳步发展，饲料工业持续较快增长，草原保护与建设取得显著成效，为农业农村经济的持续健康发展做出了重大贡献。1.综合生产能力持续增强。2010年肉类产量7925.8万吨，比2005年增长14.2%，连续21年居世界第一；禽蛋产量2762.7万吨，增长13.4%，连续26年居世界第一，奶类产量3748万吨，增长30.8%，居世界第三位。畜牧业综合生产能力不断增强，充分保障了城乡居民“菜篮子”产品供给。2.产业素质稳步提升。2010年，全国年出栏500头以上生猪、存栏500只以上蛋鸡和存栏100头以上奶牛规模化养殖比重分别达到35%、82%和28%，比2005年分别提高19、16和17个百分点，标准化规模养殖快速发展。以原种场和资源场为核心，扩繁场、改良站为支撑，检测中心为保障的畜禽良种繁育体系基本形成并不断完善。畜牧业科技进步贡献率从2005年的49%提高到2011年的52%，产业技术水平明显提升。生猪、蛋鸡和奶牛优势省区猪肉、禽蛋和牛奶产量分别占全国总量的92.0%、67.7%和88.3%，畜牧业主产区产业优势明显。畜牧业农民专业合作组织发展迅速，大型企业不断涌现，产业组织化水平不断提高。3.质量安全水平明显提高。2010年畜产品抽检合格率达99%以上。饲料产品质量抽检合格率达到93.9%，比2005年提高1.5个百分点，连续5年保持较高水平。生鲜乳三聚氰胺含量抽检合格率连续2年100%。畜产品质量安全水平的不断提高，为保障人民群众身体健康，维护社会和谐稳定做出了贡献。4.饲料工业快速发展。2010年工业饲料产量1.62亿吨，是2005年的1.5倍。主要饲料添加剂实现国产化，赖氨酸、维生素C等产品在国际市场占据重要地位。饲料机械制造业专业化发展迅速，产品达数十个系列200余种，远销国际市场。饲料产业集中度进一步提高，年产50万吨以上的饲料企业或企业集团达30家，产量占全国总产量的42%，比2005年提高17个百分点。5.草原保护建设成效显著。全国禁牧休牧轮牧草原面积16亿亩，落实草原承包面积33.1亿亩，退牧还草工程和京津风沙源治理工程围栏封育草原面积9.3亿亩，项目区植被盖度提高12个百分点，草原牧区牲畜超载率降至30%，鼠虫害危害面积下降15个百分点。草原保护建设实现“重点突破、整体推进”，草原生态加速恶化的趋势得到初步遏制。6.产业地位进一步提升。2010年全国畜牧业产值2.08万亿元，比2005年增长56.5%。畜牧业发展带动了相关产业加快发展，创造了大量就业机会，有效促进了农牧民增收，部分畜牧业发达地区养殖业现金收入占农民现金收入达50%以上。2010年肉蛋奶人均占有量分别达到59.1kg、20.6kg、28.2kg，居民膳食结构和营养水平得到显著改善，有力保障了国家食物安全。（二）机遇和挑战“十二五”时期，是我国畜牧业发展的战略机遇期和关键转型期，影响畜牧业发展的内外部环境发生深刻变化。国际金融危机影响尚未消除，全球供求结构出现明显变化；经济社会发展呈现新的特征，开始进入工业化、城镇化和农业现代化同步推进的历史阶段。现代畜牧业发展既面临着难得的历史机遇，又面对诸多的风险挑战。1.发展机遇一是政策环境进一步优化。党中央、国务院高度重视畜牧业发展，制定出台了一系列方针政策和扶持措施，扶持政策体系初步形成。法律法规体系不断完善，宏观调控手段更加灵活。随着国家综合国力不断增强，强农惠农力度持续加大，畜牧业发展的政策环境将进一步优化，为现代畜牧业发展打下良好的基础。二是发展方式转变面临新契机。“十二五”时期，是我国全面建设小康社会的关键时期，也是加速现代农业发展的攻坚时期，调整经济结构、转变发展方式已经成为社会共识。标准化、规模化、产业化的快速发展，为加快畜牧业发展方式转变