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文档简介
第6页共6页2023酒店年度工作总结标准样本本人于____年____月份调到酒店工程部工作,担任工程部经理一职,由于管理经验的不足和专业技能的欠缺,任职以来,工作中始终兢兢业业,不敢稍有懈怠,通过七个多月的工作实践和深入学习,逐渐适应了新的工作岗位,也对自己的工作有了较为全面的认识。在酒店领导的关心支持下,在各部门经理的配合协作下,在部门员工的共同努力下,着手开展设备设施的日常维修、紧急维修、计划检修、定期保养、加装改造、节能降耗等工作。下面主要从____年度完成的主要工作、分析存在的问题和下步的工作打算三个方面进行总结。一、完成的主要工作1.配合人力资源部编制工程部岗位及人员设置方案,工程部原定编____人,经过调整增编到____人,目前在编____人。2.积极配合人力资源部,参与筹划、开展工程部技能竞赛,并取得____个中级技能等级、____个初级技能等级的好成绩,并从____月份起享受技能津贴。这既是对技能人才的肯定,提高其薪酬待遇,也对部门其他员工起到了很好的学习和促进作用。3.配合办公室制定各部门目标管理责任状考核实施细则。4.____年计划维修费用为____万元,全年实际投入____万元,占计划资金的____%。5.____年共完成加装改造(建)项目____个,预算资金为50.11万元,实际已投入资金____万元,占预算资金的____%。6.____年酒店总维修费用为____万元,其中餐饮部(含客餐后厨)____万元,占____%;客房部____万元,占____%;康乐部____万元,占____%;前厅部____万元,占____%;其他部门及后勤部门____万元,占____%。7.____年酒店维修单共计____张,维修总项次____项次。8.参与酒店____年经济活动分析活动,对酒店____月能耗及维修维保情况进行分析。9.拟定工程部____年维修维保及能耗费用预算。10.完成酒店领导到各经营部门调研后形成的____4-____号专题会议纪要提出的问题共____项。11.____年酒店全年总能耗费用为____万元;____年总能耗费用为____万元;同比增加____万元,增长比例为____%。12.____年酒店总能耗率为____%,____年总能耗率为____%,同比降低____个百分点,完成年初制定能耗率降至____%的考核目标。二、分析存在的问题1.部门内部管理比较松散,没有着力推行奖勤罚懒的激励机制,不利于促进员工工作的积极性。部门内部协调不够,造成有时处理维修任务不够及时。2.随着酒店使用年限的增长,地毯、踢脚线、墙纸、乳胶漆、油漆等装修装饰逐渐陈旧老化,加之员工保护意识不够,人为破坏情况较为严重,____年安排了墙纸、乳胶漆的计划维修,地毯、油漆等计划维修项目还未大面积实施。3.酒店的重要设备如中央空调、锅炉等设备于____年度均进行了计划维修、清洗保养,但工作计划的前瞻性和平时的预防性检修保养工作还有待加强。4.在设备管理方面还存在较大不足,由于工程部一直以来未建立完整的设备台帐资料,很多设备尤其是各部门使用和管理的设备存在“无设备台帐、无管理责任人、无设备使用人”的三无现象,无形中造成了资源的浪费。5.在节能降耗工作方面取得了一定的成绩,这是工程部和酒店各部门特别是各经营部门共同努力的结果,但酒店员工的节能意识仍有待进一步提高。三、下步的工作打算1.进一步加强部门内部管理、工作流程管理、资料管理,内强素质,外树形象。2.定期召开设备管理、成本核算和费用控制会议,研究、改进和完善对设施设备的科学管理方法。4.加强后勤服务一线部门的意识,不断提高维修工作质量和效率,保障酒店经营管理。5.充分调动部门员工的积极性,定期进行职业道德、酒店意识教育,培养员工企业责任感和荣誉感。6.在加强部门日常管理工作的同时,积极参与酒店管理人员竞争上岗活动,以实际行动响应酒店领导号召,去争取更加适合自身发展优势和发展方向的工作岗位。2023酒店年度工作总结标准样本(二)今年酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。为此酒店做出了大量的工作,现总结如下:一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,____的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此酒店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理三、加强人员的素质培训,努力提高服务质量培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的经验,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流动性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。2023酒店年度工作总结标准样本(三)我是去年____月____日到____酒店工作,一转眼快____个月了。从我上班的第一天起一直到现在,我深知这份工作的来之不易,总是尽自己最大的努力去做好每一件事情,不论有多苦多累,总是静下心来,沉下身子,踏踏实实地把工作做好、做细、做完美。为此,我工作一直都很充实,并得到了酒店领导的支持、同事的帮助,说真的我没有理由不把工作做好,甚至要比别人做得更好,我也一直在努力着……我一直在努力做好一个服务者。怎样服务好每一个来店的客人,也是我们一直到现在还在摸索的问题,这也许包括每一个做服务行业的人都在考虑的问题吧。要使员工为酒店提供优质的服务,我想我首先要发挥好主管的示范引领作用。记得在传菜的时候我就认真地做好传菜工作,辛苦没关系,出汗没关系,有事干即使累点苦点也会很开心。在走廊上我看到客人、领导、服务员,十步之内微笑示意,五步之内微笑问好。记得今年年初,酒店领导安排我去酒店六楼棋牌、ktv做领班。棋牌和ktv的工作虽然我以前从没有接触过,但我还是诚然,在平时的工作实践中,我也深深体会到有很多不足的地方。比如说:考虑问题不够全面,做事时不够细心,对员工不够严肃,知识面不够宽泛,交流与沟通不够深入
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