2023年俄罗斯的礼仪与禁忌(三篇)

第页共页2023年俄罗斯的礼仪与禁忌(三篇)俄罗斯的礼仪与禁忌篇一假如主人耐心地咱你讲话，而不作出反响，也不提出疑问，不找新的话题，这就说明你来得不是时候。践约是不礼貌的。假如你承受邀请后，又改变主意，最晚应提早两天通知主人，而且应找出适宜的理由。假如你不能按时赴约，应以口头或书面形式向主人抱歉。接到邀请时不宜追问主人还请了哪些人。主人认为有必要时会主动告诉你。主人邀请你带孩子来，你才可以带。但不要孩子喧宾夺主。到别人家吃晚饭，可以迟到几分钟，但不要提早十几分钟到达，因为这会使正在准备迎客的主人感到不便。作客时可以带一束鲜花，或香槟酒、葡萄酒、糖果和糕点之类的食品。女士在用餐时，最好把手包放在门左的梳妆台上，因为放在膝盖上会阻碍吃饭，挂在椅背上又会滑掉。如何在餐馆和咖啡馆用餐在俄罗斯餐馆有餐，或者参加正式宴会，正餐的顺序是：凉菜、第一道(热汤)、第二道(热菜。有时在第二道热菜后再来一道热菜)、茶点。刀叉的用法：刀叉一般放在盘的左右两侧，左叉右刀。使用时左手持叉，右手持刀。用完后，将刀叉并排置于盘上(把儿在右边)，等效劳员把它们收走。假如下一道菜继续使用刀叉，而盘子左右以又没有备用刀叉，就应把刀叉留在桌上。在比拟正式的宴会上，每一道菜都要换一套刀叉。吃凉菜的叉比拟小，吃热菜的叉比拟大，吃鱼的叉为三齿，其他的菜用四齿叉。一般刀叉全部摆在盘的两侧和上方，有多少套刀叉就说明有多少道菜。按照由外及里的顺序取用刀叉，每吃完一道菜，就换一次刀叉。或者看主人如何取用刀叉，仿效之。不能用刀切的食物面条、通心粉、鱼、鸡蛋、布丁和果冻。吃面包时，将面包片放在左边的小盘上，用手掰成小块的面包可以抹上黄油。早餐时面包片可以整块咬着吃。凉菜中的肠或火腿肉片，可以用刀切着吃，不要放在面包片上吃。肠衣和塑料皮在盘中用刀叉去除，干肠可以连肠衣一起吃。鱼子酱一般就着白面包片吃。先在面包片上抹黄油，然后把鱼子酱盛到黄油上面涂匀，这样鱼子酱就不会掉下来。面包夹肉可以整块地咬着吃，也可以放在盘中用刀叉切着吃。肝酱用叉分成小块吃，也可以抹在面包片上吃。吃煮鸡蛋时，先用匙将鸡蛋的大头敲开，剥下这一局部的蛋壳，然后用小匙挖着吃，不要拿鸡蛋在桌上敲碎。煎鸡蛋可以根据煎得老嫩的情况用匙或者用叉吃。喝汤时，将匙尖正对着嘴送汤，倒入口中，而不要用嘴吸汤，不要发出声音。匙一直放在汤盘或者汤碗中，直至喝完。吃肉排时，叉齿朝下，叉往肉排，再用刀切。切一块吃一块，或者一次将肉排切成数块，然后用叉吃。吃鸡可以用刀叉剔肉，在家中可以用手抓着吃。吃鱼时，可左手拿一块面包，用来按住鱼块，右手拿叉，用来剔鱼刺和往嘴里送鱼肉块。不要用刀发鱼。吃面条时右手持叉，叉入面条，然后旋转几圈，将面条卷成卷儿(要少卷，两三根即可)，送入口中，不要往嘴里吸，更不要发出声响。俄罗斯的礼仪与禁忌篇二俄罗斯人喝茶的历史始于17世纪。在此以前，俄罗斯人以热蜜水为饮料。它是热水加蜂蜜和香料制成的。烧热蜜水的器皿就是茶炊的前身。用麦芽或面包屑制成的克瓦斯也是俄罗斯人喜欢的清凉饮料。16___年，中国驻俄罗斯大使馆向罗曼诺夫王朝的沙皇赠送了几俄磅(俄国采用公制前的重量单位，一俄磅等于409·5克)茶叶，从此这一饮料很快就流传开来，成为人们最喜欢的饮料之一。茶叶是通过西伯利亚的城市、贝加尔湖此岸的恰克图市运入俄国的。俄罗斯商人的车队，满载中国茶叶经西伯利亚、乌拉尔到达彼尔姆的苏克宋和昆古尔。在彼尔姆和昆古尔这两个城市还建立了茶厂。于是烧茶的茶炊就应运而生。茶炊是用铜或不锈钢制作的茶水壶，构造类似中国的火锅，中间有一个空心圆筒用于燃烧木炭。木炭可以用刨花或松果代替。壶的下部有一个水龙头。喝茶时，女主人先将瓷茶壶里沏好的浓茶倒进几个茶杯，然后端到前茶炊前续水，浓淡根据客人的爱好而定。一种说法是，18世纪30年代初，乌拉尔地区苏克宋城附近的伊尔金铜厂开场消费茶炊，到1740年，茶炊在乌拉尔地区已经家喻户晓。位于彼尔姆州南部的苏克宋城至今仍以茶炊厂而着称。另一种说法是，富翁伊万·利西钦于1778年在莫斯科以南193公里的图拉市建立了茶炊厂，从此茶炊很快普及开来。俄罗斯的礼仪与禁忌篇三通常情况下，俄罗斯人在赛暄、交谈时，对人的外表、装束、身段和风度都可以夸奖，而对人的身体状况不能恭维，这习惯正好与中国人不同。在俄罗斯，几乎听不到“你身体真好”，“你真安康，不生缺点”这些恭维话，因为在俄罗斯人的习惯中，这话是不准说的，人们觉得说了就会产生相反的效果。俄罗斯人非常喜欢说“你非常年轻”，“你不显得老”这一类的赞美话，人们也乐意恭听。夸奖对方的才干时，可以说：“您很聪明，与您交往很有意思。”“你很有幽默感”。夸奖对方的操行，可以说：“您的性格很温顺。”“你这样愉快，和您在一起不会感到寂寞。”“您真会关心人”。对女主人，可以夸奖她的烹饪技术，“您做的菜真好吃”。“我还从来没有吃过这么好吃的菜”。“所有这些菜我都很喜欢”。可以夸