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文档简介
第一单元复习课第1页
化学使世界变得愈加绚丽多彩第2页一、什么是化学?
化学是研究物质组成、结构、性质及改变规律科学1.化学研究对象:物质
研究形形色色物质,不停改变着物质,依据需要创造自然界不存在新物质。第3页2.近代化学基础:
原子论和分子学说⑴物质是由原子和分子组成。⑵分子破裂和原子重新组合是化学改变基础。⑶在化学改变中分子会破裂,而原子不会破裂。第4页3.物质由元素组成
4.绿色化学(又叫环境友好化学)一些物质符号:氧气-O2
水-H2O
氢气-H2
二氧化碳-CO2
使更多化学生产工艺和产品向着环境友好方向发展。第5页课题1物质改变和性质第6页一、化学改变和物理改变1、物理改变2、化学改变没有生成其它物质改变,叫做物理改变。生成其它物质改变,叫做化学改变,又叫化学反应。3、化学改变基本特征:有其它物质生成
常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生成沉淀等,还伴伴随能量改变(吸热、放热、发光等)。
(观察P7图1-4及演示试验)第7页4、化学改变和物理改变区分:
有没有新物质生成5、化学改变和物理改变联络:
发生化学改变过程中一定同时伴伴随物理改变;
但物理改变过程中不一定发生化学改变。第8页
判断物质改变种类不能单单依据是否有显著现象,而应该看是否生成了其它物质。有些化学改变是没有现象如一些中和反应,物理改变也可伴随有显著现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。注意第9页二、化学性质和物理性质1.化学性质2.物理性质
物质在化学改变中表现出来性质叫做化学性质。
物质不需要发生化学改变就表现出来性质叫做物理性质。如:颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。如物质可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等第10页3、性质和改变区分
性质是物质本身特有属性,物理性质不需要发生化学改变就表现出来;化学性质是在化学改变中表现出来。而改变则是物质运动过程。
叙述物质性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性用语。
叙述物质改变往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态用语。例:
性质改变
汽油可燃烧
汽油在燃烧
汽油易挥发
汽油挥发了第11页4、性质和改变联络:性质决定变化反映
例:汽油可燃烧汽油在燃烧。
汽油易挥发汽油挥发了。决定反应决定反应第12页1.依据自己生活经验和知识,试试尽可能多地描述氧气和二氧化碳性质。思考与讨论2.利用哪些方法能够区分它们?
(物质区分要依据物质不一样性质)第13页
课题2化学是一门
以试验为基础科学拉瓦锡纪念馆一角第14页步骤和方法现象结论点燃前燃着时熄灭后1.观察并触摸蜡烛白色圆柱状固体,有滑腻感2.闻蜡烛气味没有气味轻易断开,用指甲也划出痕迹,不溶解且浮在水面3.从蜡烛上切下一块石蜡,把它放入水中蜡烛硬度较小,不溶于水,密度比水小1.观察蜡烛燃烧及火焰2.取一根火柴梗快速平放入火焰中约1秒3.用一个干、冷小烧杯罩在火焰上,观察烧杯内壁4.将烧杯倒置滴入少许澄清石灰水,振荡1.吹灭蜡烛2.用燃着木条点燃白烟火焰明亮呈黄色,分三层,顶部受热熔化成无色液体被外焰烧部分变焦最严重,被内焰烧部分变焦最不显著烧杯内壁出现一层水雾澄清石灰水变浑浊火焰温度:外焰>内焰>焰心蜡烛燃烧有水生成蜡烛燃烧有二氧化碳生成产生一缕白烟白烟燃烧,并使蜡烛重新燃烧蜡烛燃烧先由固态转变成液态,再由液态蒸发成气态而后燃烧蜡烛熔点较低第15页结论:
常温下石蜡是一个白色、质软、有滑腻感、密度比水小、不溶于水固体物质,可燃烧,燃烧时生成二氧化碳和水。第16页化学学习三大特点:(1)关注物质性质(物理性质、化学性质)(2)关注物质改变(物理改变、化学改变)(3)关注物质改变过程及其现象,经过对试验分析取得有价值结论第17页试验探究步骤观察物质性质、改变、现象结论、解释、文字反应式⑴用排水法搜集气体①在两个集气瓶中装满水,用玻璃片盖住瓶口,倒放入水中。将塑料管小心插入集气瓶内吹气。②在水中集满气体后,用玻璃片盖住瓶口,从水中取出正放在桌上。集气瓶中水_____________集气瓶内充满_____________呼出气体_____(溶、不溶)于水二氧化碳密度比空气.被排出无色气体不溶大第18页试验步骤(探究空气与呼出气体差异)现象结论
适量澄清石灰水加入盛空气集气瓶中后振荡加入呼出气体瓶中后振荡燃着木条伸入空气中伸入呼出气体瓶中对着干燥玻璃片呼气并与放在空气中另一块玻璃片比较无显著现象澄清石灰水变浑浊燃着木条慢慢熄灭燃着木条较快熄灭被呼气玻璃片上有水雾出现,放在空气中另一块玻璃片上无显著现象呼出气体中含二氧化碳比空气中多呼出气体中含氧气比空气中少呼出气体中含水蒸气比空气中多澄清石灰水在空气中放置时间长会出现浑浊第19页结论:人呼出气体中,二氧化碳和水蒸气含量比空气中多,氧气含量比空气中少。第20页
课题3走进化学试验室第21页化学试验基本操作一、药品取用1.药品取用标准:⑴三不标准:不触、不尝、不近闻气味⑵节约标准:按照试验要求取用药品,如未说明用量,液取1、2(1~2mL)固盖底。⑶处理标准:不回放、不丢弃、不带走第22页2.固体药品取用(常贮存在广口瓶中)(1)密度较大块状药品或金属颗粒:用镊子取后放在仪器瓶口(2)粉末状药品:用药匙取后转移到纸槽中
(P18)-(试验1-6)一横二放三慢立
(P18)-(试验1-7)一斜二送三直立第23页3.液体药品取用(常贮存在细口瓶中)
少许:可直接倾倒或用胶头滴管吸收(P19图1-26)【注意】瓶塞倒放口对口,缓缓倒液签向手,轻刮残液盖紧塞,放回原处签向外。第24页液体倾倒第25页【思索】1.细口瓶塞子为何要倒放在桌子上?Ⅱ.液体药品取用答:
预防药液污染、腐蚀桌面和防止试剂受到污染【思索】2.倾倒液体时,细口瓶为何要紧挨着试管口?应该快速倒还是迟缓地倒?答:预防药液流出试管外。应该迟缓倾倒。(1)倾倒液体药品第26页【思索】3.拿细口瓶倒液体时,为何贴标签一面要朝向手心处?答:预防残留液体流下腐蚀标签。【思索】4.倒完液体后,为何要马上盖紧瓶塞,并把瓶子放回原处?答:预防药液挥发和防止试剂受到污染第27页4.定量液体取用:用量筒量取(P19)(试验1-8)讨论:若量取液体时,(量筒水平放置)俯视或仰视,会对读数产生什么影响?第28页液体量取第29页量筒:用来量度液体体积,准确度不高。使用注意事项:①不能加热和量取热液体,不能作反应容器,不能在量筒里溶解或稀释溶液。②量液时,量简必须放平,视线要跟量简内液体凹液面最低处保持水平,再读出液体体积。③量筒规格等于或略大于所量液体体积量筒第30页俯视:读数>实际值仰视:读数<实际值第31页
胶头滴管吸收和滴加少许液体试剂。注意:①垂直悬滴,不伸入容器内,不接触容器内壁;②不能一管多用,洗净后才能取另一个液体;③取用试剂后不能倒置或平放,预防液体倒流沾污试剂或腐蚀胶头。④不要把滴管放在试验台或其它地方,以免沾污滴管。第32页胶头滴管正确使用第33页1.倾倒液体试剂时,细口瓶塞子正放桌面上2.倾倒液体试剂时,细口瓶贴标签一面向外3.用滴管滴加少许试剂时,把滴管伸入试管内4.取液后滴管平放在试验台上某同学在试验室中有以下不妥操作,请你分别指出可能造成后果
腐蚀桌面,污染试剂瓶中试液
残留在瓶口试液流下来,腐蚀标签
沾污滴管或造成试剂污染
试液会倒流,腐蚀胶帽第34页二、物质加热
1.酒精灯结构和使用方法
⑴酒精灯结构:灯帽、灯身、灯芯
⑵使用方法:用前要检验灯芯,不平烧焦要剪掉(用镊子调整外露灯芯长短);酒精量不能超出酒精灯身容积2/3
,少于1/4要补充(使用漏斗添加酒精);用火柴或细木条点燃(绝不允许用另一只酒精灯去“对火”);熄灯要用灯帽盖(绝不准用嘴去吹);灯帽直放桌面上。(火焰分外焰、内焰、焰心三层)第35页酒精灯使用第36页药品平铺试管底,管口略向下倾斜,夹持试管口1/3处,均匀预热试管后,集中在外焰加热。⑵液体药品加热液体不超三分一,先把外壁水擦干,夹持在离试管口1/3处,管口向上倾斜45°为最正确,管口不朝人方向,均匀预热试管后,用外焰集中在试管底部加热;加热过程要上下移动,防止溅出伤人。
2.物质加热⑴固体物质加热:第37页加热方法第38页1、加热试管里液体时,能否将试管口对着人?为何?2、假如试管外壁有水,能否不擦干就加热?为何?3、将液体加热至沸腾试管,能否马上用冷水冲洗?为何?4、怎样给试管中液体进行预热?
活动与探究
P21第39页
3、加热方法:(仪器-试管
蒸发皿烧杯烧瓶
)⑴加热前要先预热:移动试管或酒精灯.⑵用试管夹夹持试管口中上部(试管口1/3处).⑶擦干试管外壁水.⑷试管不能与灯芯接触用外焰加热.⑸加热液体时试管口不能对着自己或旁人.⑹加热固体试管口要略向下倾斜.⑺加热液体试管与桌面倾斜成45°角管口向上.⑻试管内液体不要超出试管容积1/3.⑼加热液体试管要不时上下移动第40页水槽、酒精灯、带铁夹和铁圈铁架台、石棉网、烧瓶、带导管橡皮塞、集气瓶、烧杯、玻璃棒、燃烧匙、坩埚钳、漏斗、锥形瓶、滴瓶、量筒、试管、试管架、试管夹、试管刷、三脚架、蒸发皿等P17图1-21惯用化学试验仪器名称第41页1.托盘天平能称准到0.1g2.称量时先将游码归零,调整天平平衡3.左物右码(加砝码:先大后小;先砝码,后游码。收砝码:先小后大)4.称量药品前,在托盘上各放一张大小和质量相同纸,腐蚀性或易潮解药品,要放在玻璃皿(小烧杯、表面皿)中称量讨论:称量固体物质时,砝码与物质位置颠倒了,对称量结果有影响吗?m(物质)=m(砝码)+m(游码)三、托盘天平使用第42页四、玻璃仪器洗涤判别仪器洁净方法:仪器上附着水既不聚成水滴也不成股流下第43页四、洗涤仪器:
1.洗涤方法:
⑴冲洗法;⑵刷洗法;⑶药剂洗涤法
普通溶液用水冲,若有沉积加酸刷,油脂用碱液可溶。2.洗净标准:玻璃仪器内壁附着水既不聚成水滴,也不成股流下。水不成股不聚滴。3、放置:试管:倒放晾干其它:正放晾干热仪器:冷却后洗涤晾干第44页将A组适当仪器与B组用途连线
A组漏斗药匙量筒镊子试管夹胶头滴管B组取块状药品给酒精灯添加酒精量取19mL液体滴加少许液体夹持试管取用少许粉末状药品第45页用酒精灯给试管里液体加热时,发觉试管破裂,可能原因有
⑴⑵⑶
没有进行预热,直接集中在试管底部加热加热时试管底部触及了灯芯加热前试管外壁水没有擦干第46页一些仪器以及仪器使用方法小资料第47页1试管试管:用来盛放少许药品、常温或加热情况下进行少许试剂反应容器,可用于制取或搜集少许气体。注意事项:①可直接加热,用试管夹夹在距试管口1/3处。②放在试管内液体,不加热时不超出试管容积1/2,加热时不超出l/3。③加热后不能骤冷,预防炸裂。④加热时试管口不应对着任何人;⑤给固体加热时,试管要横放,管口略向下倾斜。第48页烧杯:用作配制溶液和较大量试剂反应容器,在常温或加热时使用。使用注意事项:①加热时应放置在石棉网上,使受热均匀。②溶解物质用玻璃棒搅
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