植物生产与环境单元一PPT

第三版主编宋志伟高等教育出版社第一单元植物生产与环境概述1植物的生长2植物生长的周期性3植物生长的相关性4植物的极性与再生5植物的休眠与衰老任务一TASKONE6植物的成花过程及影响因素7植物生产学习目标1）理解——植物生长和发育的有关概念；2）了解——植物生长的周期性和相关性；3）熟悉——植物的春化作用、光周期现象、花芽分化等生理作用；4）了解——植物生产的特点和作用；3）了解——植物的极性、再生、休眠和衰老等现象；1.植物的生长（1）植物的生长和发育生长是体积和体重上的增加；发育是形态、结构和功能上的变化。（2）生长和发育的关系区别：生长是植物生命过程的量变过程；而发育是植物生命过程的质变过程。联系：互相依存不可分割，具有密切的“互为基础”关系植物生长与发育植物生长植物发育本质区别生长是量变，发育是质变（3）植物的营养生长和生殖生长概念：一般以花芽分化为界限。营养生长：植物的营养器官根、茎、叶的生长。生殖生长：植物的生殖器官花、果实、种子的生长。关系：营养生长是植物转向生殖生长的必要准备。只有营养生长和生殖生长协调，植物的生长发育才能达到理想状态。营养生长和生殖生长无明显界限。植物的营养生长根茎叶植物的生殖生长花果种2.植物生长的周期性

植物生长的周期性主要包括生长大周期、昼夜周期、季节周期等。（1）植物的生长大周期：植物在生长过程中，形成了“慢—快—慢”的规律。以一年生植物的株高对生长时间作图，所得到的生长曲线呈“S”形。2.植物生长的周期性

（2）昼夜周期：植物的生长速率随昼夜温度变化而发生有规律变化的现象。夏季，植物生长速率一般白天生长较慢，夜间生长较快。冬季，植物生长速率则白天生长较快，夜间生长较慢。（3）季节周期：植物生长在一年四季中随季节的变化而呈现一定的周期性规律。温带树木的生长，春季和初夏生长快，盛夏时节生长慢甚至停止生长，秋季生长速度有所加快，冬季停止生长或进入休眠期。植物生长的相关性有地上部与地下部的相关性、主茎与侧枝生长的相关性、营养生长与生殖生长的相关性等。（1）地上部与地下部的相关性：相互依赖（进行着物质、能量和信息相互交流），相互竞争（对水分和营养的竞争）。根冠比是指地下部分根系总重与地上部分茎叶等总重的比值，它受土壤水分、温度、光照、植株营养状况等因子影响。（2）主茎与侧枝生长的相关性：主要表现为顶端优势。顶端优势是指由于植物的顶端生长占优势而抑制侧枝或侧根生长的现象。（3）营养生长与生殖生长的相关性：①营养生长是生殖生长的基础，生殖器官在生长过程中也会产生一些激素类物质，刺激营养器官的生长。②营养生长和生殖生长之间还存在相互制约的关系③营养生长和生殖生长并进阶段两者矛盾大。3.植物生长的相关性思考说明根深叶茂的道理？说明有的果树出现“大小年”现象的原因？4.植物的极性与再生（1）极性现象：是指植物某一器官的上下两端，在形态和生理上有明显差异，通常是上端生芽、下端生根的现象。（2）植物再生现象：是指植物失去某一部分后，在适宜环境条件下，能逐渐恢复所失去的部分，再形成一个完整的新个体的现象。5.植物的休眠与衰老（1）植物的休眠：是指植物生长极为缓慢或暂时停顿的现象。通常将休眠分为强迫休眠和生理休眠（真正休眠）。（2）植物的衰老：衰老是指一个器官或整个植株生理功能逐渐恶化，最终自然死亡的过程，是一个普遍规律。6.植物的成花过程及影响因素植物成花过程一般包括三个阶段：成花诱导、花芽分化、花器官的形成。（1）春化作用：许多秋播植物在其营养生长期必须经过一段低温诱导，才能转为生殖生长（开花结实）的现象，称为春化作用。根据其对低温范围和时间要求的不同，可将其分为冬性植物、半冬性植物和春性植物三种。春化作用概念分类应用需要经过低温才能转为生殖生长冬性春性半冬性调整播期调种引种控制花期（2）光周期现象：许多植物在开花前的一段时间，要求每天有一定的昼夜交替才能开花的现象，称为光周期现象。根据对光周期反应的不同，可将植物分成三种类型，即短日照植物、长日照植物、日中性植物。

光周期概念分类应用要求一定长度昼夜交替才能开花现象长日照短日照日中性指导引种加速育种控制花期（3）花芽分化：植物经过一定时期的营养生长过程后，就能感受到外界信号（如光周期和低温等）调节产生成花刺激物，刺激植物茎生长点的花原基形成、花芽各部分分化与成熟的过程，称为花芽分化。生长转折点的标志——生长锥伸长（1）植物在自然界中的作用●转贮能量，为生命活动提供能源●促进物质循环，维持生态平衡（2）植物生产的特点●系统的复杂性●明显的季节性●严格的地域性（3）植物生产的作用●生活资料的重要来源●工业原料的重要来源●农业的基础产业

●农业现代化的组成部分7.植物生产1植物生产的自然要素2植物生产的农业生产要素任务二TASKTWO学习目标1）掌握——植物生产的自然要素及其重要作用；2）掌握——植物生产的农业生产要素及其重要作用；4）熟悉——植物生产的农业生产要素的基本调查方法；3）熟悉——植物生产自然要素的基本调查方法；（1）生物：▲动物：破坏作用（如践踏、吃食、为害植物等）；有益作用（消灭害虫、松动土壤等）。▲微生物：团粒结构形成、影响土壤养分转化、提高土壤有机质含量、生物固氮、降解毒性等。▲植物：农业生产与经营活动的主体；杂草影响农作物、果树、蔬菜、园林植物的正常生长。生物植物动物微生物1.植物生产的自然要素（2）光：光合作用的条件。影响植物生长、开花、结实。植物形态建成与地理分布。（3）热：一般用温度表示。有效积温：植物生育期内的有效温度总和。极端温度：植物生存温度极限，超过极限植物就会死亡，包括最高温度和最低温度。最适温度：每种植物都有自己生长的最适宜温度。在适宜温度条件下植物生长发育较为迅速，生命力较强。节律性变温：一年内有四季温度变化，一天内昼夜温度也不一样，自然界中这种有规律性的温度变化称为节律性变温。物候期：是植物发芽、生长、开花、结实、成熟、休眠等植物生长发育的整个时期。（4）水分：水分形态：固态、液态和气态。水分数量：降水量、降水特征、大气温度等。持续时间：降水、干旱、水淹的持续日数。（5）空气氧气：植物呼吸作用；参与土壤母质、土壤、水分各种过程。二氧化碳：光合作用的原料。（6）养分：大量元素：碳、氢、氧、氮、磷、钾、硫、钙、镁。微量元素：铁、锰、锌、铜、钼、硼、氯。（7）土壤：营养库作用（土壤养分、施肥）。雨水涵养作用。生物支撑作用。稳定和缓冲环境变化作用。土壤剖面自然土壤剖面：腐殖质层、淋溶层、淀积层和母质层。旱地农业土壤剖面：耕作层(表土层)、犁底层(亚表土层)、心土层及底土层。水田土壤剖面：耕作层(淹育层)、犁底层、斑纹层(潴育层)、青泥层(潜育层)。（1）土地：一是土地数量的有限性，人类不能制造土地。二是土地空间位置的固定性，不能移动，不能置换。三是土地生产的可持续性。只要合理使用和养育，就会成为永久性的生产资料。2.植物生产的农业生产要素（2）劳动力第一，植物生产过程中，劳动力是主导力量和能量要素，决定其生产效率的高低。第二，劳动力要素是其他农业要素的使用者、创新者和发展者。第三，劳动力是植物生产系统结构与功能的调节者，决定了系统的生产力、经济力与生态力。（3）资本：资本是人工的物质性要素，是促进农业发展的最活跃的现代要素。在经济不发达地区，资本属于稀缺要素，增加资本投入是提高植物生产效率、促进农村发展、农民脱贫致富的关键。（4）科学技术：科学技术可以改善各种农