教学目的与要求课件

2019-7-11谢谢观赏1教学目的与要求通过本章的学习，使学生懂得，绿色消费在的21世纪的作用。进一步理解“十一个五年规划”所强调的“建设资源节约型、环境友好型社会”，这是我们发展绿色消费的指导思想，是我们今后的长期任务的深刻意义。要使学生理解绿色消费的重要意义，理解如何培育绿色消费环境，发展绿色产业、绿色产品，如何建立绿色营销体系等等问题。

2019-7-11谢谢观赏1教学目的与要求通过本章的学习，使2019-7-11谢谢观赏2学习重点与难点学习重点：绿色消费的重大意义和绿色消费产生的原因和过程，绿色环境建设是一个长期的战略任务。学习难点：

绿色消费的“5Ｒ”原则和绿色营销的“5Ｒ”原则。2019-7-11谢谢观赏2学习重点与难点学习重点：2019-7-11谢谢观赏3本章主要内容第一节绿色消费是当代消费发展的大趋势第二节培育绿色消费环境第三节开拓绿色产品发展绿色产业第四节建立绿色营销体系2019-7-11谢谢观赏3本章主要内容第一节绿色消费是当2019-7-11谢谢观赏4第一节绿色消费是当代消费

发展的大趋势本节主要内容：一、什么是绿色消二、绿色消费的产生三、世界绿色消费的发展四、中国绿色消费的发展2019-7-11谢谢观赏4第一节绿色消费是当代消费

2019-7-11谢谢观赏5

一、什么是绿色消费第一节绿色消费是当代消费发展的大趋势所谓绿色消费，就是以保护生态需要为出发点，以保护消费者健康权益为主旨，符合人的健康和环境保护标准的各种消费行为和消费方式的统称。2019-7-11谢谢观赏5一、什么是绿色消费第一节绿2019-7-11谢谢观赏6绿色消费至少应包含以下几个基本要点：一是消费者在消费品消费中，选择未被污染或有助于公众健康的绿色产品，即无公害、无污染，安全、健康、优质的产品二是注意生态环境，在生产与消费过程中不要污染环境，保持绿色消费环境三是注重资源保护，包括对资源的节约、重复利用等内容四是真正认识到绿色消费不仅要满足当代人的消费需要和安全健康，还要满足子孙后代的消费需要和安全健康，真正实现可持续消费第一节绿色消费是当代消费发展的大趋势2019-7-11谢谢观赏6绿色消费至少应包含以下几个基本要2019-7-11谢谢观赏7二、绿色消费的产生1.人类的不可持续的发展方式，破坏了人类生活的环境条件第一，气候反常，自然灾害增多。第二，空气、水、环境遭受严重污染。第三，绿地减少、有些物种灭绝。第四，地球资源濒临枯竭。第一节绿色消费是当代消费发展的大趋势2019-7-11谢谢观赏7二、绿色消费的产生1.人类的不可2019-7-11谢谢观赏82.绿色消费意识的觉醒恩格斯当年就警告过那些以自然的征服者自居的人们:“不要过分陶醉于我们对自然界的胜利。对于每一次这样的胜利，自然界都报复了我们。每一次胜利，在第一步都确实取得了我们预期的结果，但是在第二步和第三步却有了完全不同的、出乎预料的影响，常常把第一个结果又取消了。”第一节绿色消费是当代消费发展的大趋势2019-7-11谢谢观赏82.绿色消费意识的觉醒恩格斯当年2019-7-11谢谢观赏920世纪60年代以来，面对日益严重的环境问题，越来越多的人对人类的行为开始反省，“绿色”观念逐步形成。1992年在里约热内卢召开了第一届世界首脑会议，会议通过了《21世纪议程》。这是实现21世纪可持续发展的一个蓝图。联合国环境署在1994年发表了《可持续消费的政策因素》报告，对可持续消费作了明确界定。第一节绿色消费是当代消费发展的大趋势2019-7-11谢谢观赏920世纪60年代以来，面对日益严2019-7-11谢谢观赏10三、世界绿色消费的发展近二、三十年来，绿色消费迅速成为各国人们所追求的新时尚。据有关民意测验统计，77％的美国人表示，企业和产品的绿色形象会影响他们的购买欲望；94％的德国消费者在超市购物时，会考虑环保问题；在瑞典85％的消费者愿意为环境清洁而付较高的价格；加拿大80％的消费者宁愿多付10％的钱购买对环境有益的产品。第一节绿色消费是当代消费发展的大趋势2019-7-11谢谢观赏10三、世界绿色消费的发展近二、三2019-7-11谢谢观赏11越来越多的国家采取了一系列有效的政策、措施：第一，发展高科技，发展绿色产品。第二，搞好环境标志，进行绿色认证，并严格执行。(下面例举一些国家和地区的绿色标志)第一节绿色消费是当代消费发展的大趋势2019-7-11谢谢观赏11越来越多的国家采取了一系列有效2019-7-11谢谢观赏12第三，发展“绿色投资”。

美国环保投资占国民生产总值的比例已达到3％，加拿大早在1991年就开始实施耗资30亿加元为期5年的“绿色计划”，德国每年用于生态研究的投资达2.3亿马克。第四，加强环境保护，促进生态平衡。

很多国家很注意环保问题。日本提出面向21世纪的“环境立国”新战略，要把21世纪定位为“环境世纪”，要在日本建立起“最适量生产、最适量消费、最小量废弃”的经济模式。第一节绿色消费是当代消费发展的大趋势2019-7-11谢谢观赏12第三，发展“绿色投资”。第一2019-7-11谢谢观赏13四、中国绿色消费的发展我国的绿色消费起步较晚，但推进的力度大，发展速度快，成效显著。1994年，根据联合国《21世纪议程》的精神，中国拟订了《中国21世纪议程——中国21世纪人口、环境与发展白皮书》我国也颁布了中国的绿色食品标准，颁布了绿色食品标志和绿色环境标志以及其他一系列绿色产品标志。第一节绿色消费是当代消费发展的大趋势2019-7-11谢谢观赏13四、中国绿色消费的发展我国的绿2019-7-11谢谢观赏141999年由商务部、科技部、财政部、铁道部、交通部、卫生部、工商总局、环保总局、食品药品监管局、国家认监委、国家标准委等十一个部门联合实施的“三绿工程”(提倡绿色消费，培育绿色市场，开辟绿色通道)，取得巨大成效。党的十六届五中全会倡导的环境友好型、资源节约型的发展模式，已具体落实到我国第十一个五年发展规划之中。国家还将采取六大措施，推动全社会走循环经济之路。第一节绿色消费是当代消费发展的大趋势2019-7-11谢谢观赏141999年由商务部、科技部、财2019-7-11谢谢观赏15第二节培育绿色消费环境本节主要内容：一、绿色消费环境的概念二、绿色消费5R原则三、绿色消费环境的建设，是一项长期的任务2019-7-11谢谢观赏15第二节培育绿色消费环境本节主2019-7-11谢谢观赏16一、绿色消费环境的概念绿色消费环境，就是指没有人为破坏，没有污染，与人类的生产与生活和谐一致，适于人类可持续发展的自然环境和生活环境。第一，从地球的全局来看。就是人类要通过改变自己的生产与消费模式，遵循客观规律的要求，逐渐减少对地球环境的负面影响，使气候反常、自然灾害增多等方面的问题逐步缓解，使环境污染的问题逐步得到改善。第二节培育绿色消费环境2019-7-11谢谢观赏16一、绿色消费环境的概念第二节2019-7-11谢谢观赏17第二，从中观的层次来看。

主要是消除环境内的污染，如加强废水、废气的处理，恢复植被等，给人们一个清洁卫生的居住环境条件，提高人们工作、生活的环境质量，提高人们的健康水平和消费质量。第三，从微观的层次来看。

就是要建立绿色住宅，建筑材料无辐射污染，住宅周围无环境污染，家具涂料符合安全标准，家用电器符合ISO标准，各种洗涤剂符合环保标准等。第二节培育绿色消费环境2019-7-11谢谢观赏17第二，从中观的层次来看。第二2019-7-11谢谢观赏18二、绿色消费5R原则1.节约资源，减少污染（Reduce）2.绿色消费，环保选购（Re-evaluate）3.重复使用，多次利用（Reuse）4.垃圾分类，循环回收（Recycle）5.救助物种，保护自然（Rescue）以上这五个方面是相互关联的，缺一不可。这五个方面也是世界各国都必须共同遵守的准则，那里都不应有“特殊公民”。只有全人类共同努力，绿色消费环境才能实现。第二节培育绿色消费环境2019-7-11谢谢观赏18二、绿色消费5R原则1.节2019-7-11谢谢观赏19三、绿色消费环境的建设，是一项长期

的任务1.从人与自然相和谐原则出发，对绿色环境建设长抓不懈十六届六中全会提出，要加强环境的治理与保护，实现人与自然的和谐。要做到这一点，首先就要优化产业结构，发展循环经济，推广清洁生产，节约能源资源，依法淘汰落后工艺技术和生产能力，从源头上控制环境污染。第二节培育绿色消费环境2019-7-11谢谢观赏19三、绿色消费环境的建设，是一项2019-7-11谢谢观赏202.建立生态文明的文化观念绿色消费，保护环境也反映一种文化、一种文明。要培育起人们的绿色消费观念，逐渐形成绿色消费文化，生态文明。3.生产者与消费者都要自觉维护消费环境企业要时刻不忘自己的环保责任，将治污与项目上马进行綑绑式的考虑。消费者个人和家庭同样也必须树立环保意识，努力做到绿色消费。4.要完善环保的法律、法规建设根据情况的变化，还要进一步完善法律、法规的制订，使之更加适应绿色消费环境建设的需要。第二节培育绿色消费环境2019-7-11谢谢观赏202.建立生态文明的文化观念第二2019-7-11谢谢观赏21第三节开拓绿色产品

发展绿色产业本节主要内容：一、什么是绿色产品二、绿色产品的生产三、绿色产品的标准与认证四、发展绿色产业2019-7-11谢谢观赏21第三节开拓绿色产品

2019-7-11谢谢观赏221.“绿色产品”的概念“绿色产品”是指在生产过程中，自身没有受污染，同时对环境也没有污染的产品和服务，或者说以及比传统的竞争产品更符合保护生态环境或社会环境要求的产品和服务。在绿色产品中，最受关注的是绿色食品。绿色食品生产实施“从土地到餐桌”全程质量控制。绿色食品分两个等级，Ａ级与ＡＡ级，ＡＡ级等级最高,称为有机食品。第三节开拓绿色产品发展绿色产业一、什么是绿色产品2019-7-11谢谢观赏221.“绿色产品”的概念第三节2019-7-11谢谢观赏232.“绿色产品”生产的意义①是我国建设绿色消费模式的重要手段使消费者更多地消费绿色消费产品，增进人的身体素质的提高，并引导更多生产者从事环境友好型生产。②促进产业结构进行生态转型的重要手段通过各种清洁生产技术和可再生能源技术的创新应用，加强现有产业的技术改造，关停并转一些重污染行业企业，优先加强节能、低耗、无污染的高新技术产业的发展。更好地实现可持续发展的战略。2019-7-11谢谢观赏232.“绿色产品”生产的意义①2019-7-11谢谢观赏243、我国食品安全问题突出,迫切需要绿色产品生产①食品生产添加剂多种多样据有关资料，我国现有食品添加剂种类达2300多种，有色素，防腐剂，漂白剂等。象吊白块，苏丹红，三聚氰胺，福尔马林等根本称不上是添加剂的“添加剂”。消费者被动吃进添加剂严重我国每人每天不知不觉吃进各种添加剂可达上百种。②食品加工参杂使假一袋猪肉馅饺子或一块火腿肠，可能根本没有猪肉；一杯色彩鲜艳的果汁，水果成份可能不到30%。2019-7-11谢谢观赏243、我国食品安全问题突出,迫切2019-7-11谢谢观赏25食品从“土地到餐桌”过程中的潜在危险种植养植贮藏加工销售餐桌农药化肥工业污染激素养殖瘦肉精饲料添加有害物质杀虫剂防腐剂工业污染霉变腐败各种添加剂，如三聚氰胺，漂白剂吊白块，富尔马林苏丹红肉中注水病死肉杀虫剂防腐剂工业污染霉变假冒伪劣腐败工业盐地沟油不卫生加工腐败2019-7-11谢谢观赏25食品从“土地到餐桌”过程中的2019-7-11谢谢观赏26二、绿色产品的生产绿色产品的生产，有着严格的技术要求。第一个环节是设计。绿色产品要求产品质量优、环境行为优。第二个环节是生产过程。要求实现无废少废、综合利用和采用清洁生产工艺。第三个环节是产品本身的品质。更体现以人为本、提高舒适度和健康保护及环境保护程度。第四个环节是废弃物便于处置。如对产品的可降解性提出要求，减小或根除对环境的污染。至于有机产品的生产，要求就更严格了。第三节开拓绿色产品发展绿色产业2019-7-11谢谢观赏26二、绿色产品的生产绿色产品的生2019-7-11谢谢观赏27三、绿色产品的标准与认证1.认证标准目前，国际通用的最有权威的标准，就是ISO标准。我国自1993年起开始实施环境标志认证，对产品从设计、生产、使用到废弃处理处置，乃至回收再利用的全过程进行控制。2001年8月，中国的GB/T24024环境标准正式实施，并且与ISO14024标准对接，成为国际认证。第三节开拓绿色产品发展绿色产业2019-7-11谢谢观赏27三、绿色产品的标准与认证1.认2019-7-11谢谢观赏282.标准认证的意义首先，标准化有利于强化品质管理，提高企业效益，增强客户信心，扩大市场份额。其次，获得ISO认证等于获得了国际贸易“通行证”，消除了国际贸易壁垒。再其次，获得ISO认证的产品可以提高产品竞争力另外，获得ISO认证产品还可以节省第二方审核的精力和费用，能有效地避免产品责任，能促进国际间的经济合作和技术交流。第三节开拓绿色产品发展绿色产业2019-7-11谢谢观赏282.标准认证的意义第三节开拓2019-7-11谢谢观赏29四、发展绿色产业所谓绿色产业，是指在生产过程中，遵循自然规律和生态学原理，按照国际标准化产品技术规范的要求，在生产中利用可持续发展的生产技术，协调好生产和环境保护的关系，从事生产经营无污染、无公害、优质安全的产品，保证人类身体健康和有利于保护生态环境，造福子孙后代，实现可持续发展的产业体系。广义的绿色产业包括：第一、二、三产业全部。狭义的绿色产业包括：粮食作物、畜牧、水产、果品、食品深加工、饮料、食品包装、无公害农业生产资料和人类其他生活用品等。第三节开拓绿色产品发展绿色产业2019-7-11谢谢观赏29四、发展绿色产业所谓绿色产业，2019-7-11谢谢观赏30发展绿色产业至少要包括以下几个环节：

1.要树立“绿色”意识。2.要建立绿色产品生产基地。3.加强绿色产品的开发。4.要建立“绿色”品牌。5.要提高绿色产品出口创汇能力。第三节开拓绿色产品发展绿色产业2019-7-11谢谢观赏30发展绿色产业至少要包括以下几个2019-7-11谢谢观赏31第四节建立绿色营销体系本节主要内容：一、什么是绿色营销二、发展绿色营销的意义三、绿色营销的方法和策略2019-7-11谢谢观赏31第四节建立绿色营销体系本节2019-7-11谢谢观赏32所谓“绿色”营销，是指企业在营销活动中，从市场调查、产品开发与销售以及售后服务等一系列经营活动，均贯彻“可持续发展”的基本要求，充分体现环保意识，向消费者提供科学的、无污染的商品和服务，通过营销实现生态环境和社会环境的保护及改善，确保消费者使用产品的安全、卫生、方便，以提高人们的生活质量，优化人类的生存空间。第四节建立绿色营销体系一、什么是绿色营销2019-7-11谢谢观赏32所谓“绿色”营销，是指企业在营2019-7-11谢谢观赏33实施绿色营销战略的“5R”原则：研究（Research）：重视研究企业对环境污染的对策减少（Reduce）：减少或消除有害废弃物的排放循环（Recycle）：对废旧物进行回收处理和再利用再开发（Rediscover）：变普通产品为绿色产品保护（Reserve）：积极参与社区的环保活动，树立环保意识第四节建立绿色营销体系2019-7-11谢谢观赏33实施绿色营销战略的“5R”原则2019-7-11谢谢观赏34绿色营销包括如下一些具体内容：1.搜集“绿色信息”即搜集有关绿色消费信息，绿色资源、绿色科技、绿色生产、绿色法规等方面的信息。2.开发绿色产品即在产品的设计、生产与使用过程中，要达到节约能源与资源，保护环境的目的。第四节建立绿色营销体系2019-7-11谢谢观赏34绿色营销包括如下一些具体内容：2019-7-11谢谢观赏353.设计绿色包装指所使用包装应该简单而又能保证产品的洁净、安全，可以回收、循环使用或可以降解。4.制定绿色价格在其开发过程中增加了环保、安全等方面的成本，企业可以订一个体现绿色产品价值的价格。5.建立绿色销售渠道如信誉良好的批发商、零售商，设立绿色专柜、绿色专卖店或绿色连锁店等。2019-7-11谢谢观赏353.设计绿色包装2019-7-11谢谢观赏36二、发展绿色营销的意义从社会效益来看。绿色营销可以为消费者提供更多、更好的绿色消费品，体现了社会主义的生产目的。同时，绿色营销也减少污染，提高资源的综合利用率，有利于环境的优化和可持续发展。

第四节建立绿色营销体系