北师大版七年级下册生物导学案

课题8.1人类的食物教学案课时第1课时任课人【学习目标】1、学生能说出人体需要的主要营养成分，并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用2、尝试分析食物中的营养成分，引导学生学会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力，语言表达能力，小组合作交流能力等。【学习重点难点】重点：食物中的主要成分及其对人体的作用。难点：蛋白质和维生素对人体的重要作用。【学法指导】通过学生观察、体验、合作等方式使学生获得知识，培养能力教师利用启发性的语言和问题，引导学生逐步探索人类食物奥秘。同时，通过学生小组合作的方式进行学习。【学教过程】、目标导入：1.学习目标、自主学习检测:食物的营养成分回答：1、食物中所含的六大营养物质TOC\o"1-5"\h\z是：、、、、禾口。其中—和属于无机物，糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于。热营养素体内的养分等都必须溶解2、三热营养素体内的养分等都必须溶解是、二、食物中营养成分的作用回答：3、细胞的主要组成成分是TOC\o"1-5"\h\z在里才能被吸收利用。人体内的水约占体重的左右。4、是组成人体的重要成分，参与体内代谢活动。例如，儿童缺钙会患病,（成人患症）钙的来源主要是，深绿色和等食物；缺钙会造成，补铁的食物主要有、、和等食物。5、主要的能源物质是，也是构成细胞的一种成分，糖类主要包括没甜味的和有甜味的、等。糖类主要来自和食物。6、是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育组织的重要原料。蛋白质也可提供。成人缺少蛋白质会出现肌肉萎缩等现象。蛋白质主要从和豆类中获得。、通常作为备用能源的物质是。、、禾口等食物中含有较为丰富的脂肪。维生素可分为维生素和维生素两大类，常见的维生素中属于脂溶性的有和；属于水溶性的有和。9、维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供，人体每日对他们的需要量也很小。但维生素可维持人体，是其他营养成分不可替代的，人体缺维生素A时易患缺维生素D时易患和，缺维生素B1时易患，缺维生素C时易得。三、激情互动，魅力精讲一、演示实验：蛋白质的检测现象：甲试管乙试管讨论：1、实验中设置乙试管的作用2、为什么甲乙试管溶液的颜色变化不同？二、维生素C的检测现象：甲试管乙试管讨论：1、为什么甲乙两试管中溶液颜色不同？2、用吲哚酚可检测哪种水溶液物质3、乙试管的作用原因是三、探究食物中的营养成分1、填写P4表格二2、检测食品中是否含水、无机盐和脂肪时可用材料，检测食品中是否含淀粉、蛋白质维生素C时只能选用材料。用液体材料进行实验时，最好选择颜色的材料，原因是：3、烘烤晾干的种子也有水珠，说明,种子燃烧后的灰是，我们每天吃的食盐是，在白纸上挤压花生有油;滴加碘液变成蓝色的是;滴加双缩尿试剂可检测的存在，维生素C溶液可使吲哚酚溶液。4、以P24表谷物为例讨论P51—2小结：（1）各种食物中的营养成分主要包括：无机物：、有机物：、、、（2）不同食物中各种营养成分的含量四、食物中营养成分的作用:直接的供能物质。食物来源举例（以下同）:备用的能源物质:人的生长发育，修复更新受损细胞水：钙：缺乏症磷：缺乏症----厌食、贫血、肌无力、骨痛等无机盐铁：缺乏症乏力、头晕等）碘：缺乏症锌：缺乏症----生长发育不良、味觉发生障碍维生素A:缺乏症：皮肤干燥、症、干眼症维生素维生素B1：缺乏症：维生素C:缺乏症维生素D:缺乏症四、达标训练，拓展运用:患佝偻病的儿童主要是由于食物中缺乏（）A.含钙的无机盐B.含磷的无机盐C.含铁的无机盐D.含锌的无机盐下列哪种食物中含糖较高？（）馒头B.肥肉C.豆腐D.鸡蛋构成人体细胞的基本物质是（A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.维生素4•阳阳不爱吃蔬菜，最近刷牙经常出现牙龈出血，他体内可能缺少（维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D张爷爷最近一到晚上就看不清东西，到医院检查，医生不仅给他开了药，还要他加强营养进行食物辅助治疗，在下列食物中，请你帮张爷爷选择张爷爷最需要的食物是（）牛奶B.猪肝C.鸡蛋D.水果地方性甲状腺肿是由于食物中缺乏哪一种无机盐造成的？（）A.含钙的无机盐B.含铁的无机盐C.含碘的无机盐D.含锌的无机盐牛奶中含有较多的（），可以促进身体的生长，增强体质，所以青少年每天应喝一些牛奶A.蛋白质和糖B.维生素A和钙C.蛋白质和钙D.维生素A和糖类在我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（）A.蔬菜、鸡蛋、精肉B.鱼、牛肉、黄豆C.马铃薯、花生、江米D.奶油、玉米、牛奶在人体内，能作为能源物质储存的是（）A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素10．在日常所吃的食物中，对青少年骨骼发育最有利的食物是（）A.鱼和水果B.胡萝卜和玉米C.小麦和排骨D.鸡蛋和动物肝脏板书设计第一节人类的食物一、食物中的营养成分1、食物中的营养成分：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素2、三大产热营养素：糖类、脂肪、蛋白质、食物中的营养成分的作用1、水：是细胞的主要组成成分2、无机盐：含铁、含磷的无机盐是构成牙和骨骼的重要成分。3、糖类：是人体最重要的能源物质。4、蛋白质：是构成厂细胞的基本物质。也是人体的供能物质。5、脂肪：也是人体重要的供能和储存能量的物质。6、维生素；可分水溶性维生素和脂溶性维生素教后反思：课题8.2食物的消化和营养物质的吸收教学案（1）课时第1课时课人【学习目标】描述人体消化系统的组成及功能。记住消化管、消化腺的组成与功能。让学生认同消化系统的结构与功能相适应。【学习重点难点】：重点；描述人体消化系统的组成。难点：消让学生认同消化系统的结构与功能相适应。【学法指导】学生通过自主、合作、探究等方式来达到学习目标。【学教过程】一、目标导入：1、学习目标2、通过“当我们见到美味可口的食物，总是又想吃又怕胖，这可怎么办呢？你有没有同样的烦恼？难道食物中所有营养物质都会被身体吸收？有的人吃得再多仍然很瘦，有的人吃得很少也发胖，这是为什么呢？请同学们观看小品：（课件演示）胖生：饭菜不好吃，我坚决不吃；饭菜好吃，我就狼吞虎咽。过了一阵，糟了!胃胀得受不了。哦，肚子又疼起来了。老师，我要上厕所。胖生：唉！我走路好累哦，跑也跑不动，穿衣服又难看，真羡慕你们那么苗条哼！平时我还没有他们吃得多，真是喝水都要长胖哦!小结：看来，人体的消化吸收与体态的胖瘦有密切的关系。今天我们就来探究一下，食物在人体内是怎样被消化吸收的？”引入、自主学习检测:消化管和消化腺组成消化系统：1食物的消化吸收是由系统完成的。消化系统由和两大部分组成。2、消化管由、、、、、和—等构成。具有、、和等功能。TOC\o"1-5"\h\z3、消化腺包括、、、和o消化腺分泌，大部分消化液中含有。唾液腺分泌;胃腺分泌；肝脏分泌；肠腺分泌；胰腺分泌o4、唾液腺包括、、三对。人体内最大的腺体是。胆囊的作用o流入小肠的消化液有、、o各消化腺的功能是什么？三、激情互动，魅力精讲1消化系统的组成演示用挂图或课件演示消化系统的整体形态和各部分的模型，辨护消化管各部分和消化腺各部分。小组合作学习在四人学习小组内交流，说出消化系统的组成。尝试说出消化管各部分的形态和位置。尝试描述消化腺的形态和位置。游戏把消化系统组成的各器官名称卡片，打乱顺序分发给参加排序游戏的同学，看看大家对它们的结构位置掌握的如何？2、消化道（1）、口腔讨论并小结：牙：人体中的牙齿是最坚硬的器官，可分为门齿、犬齿的臼齿。舌：肌肉质的舌，主要的功能是辨别食物的味道、搅伴食物、辅助发音等。（2）、食管食物进入体内的通道。（3）、胃演示用挂图或课件演示胃的形态结构。小结：胃是消化管最膨大的部分，位于腹腔左上方。（4）、小肠3、消化腺唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺（能分泌消化液）演示：用挂图或课件演示各种消化腺的位置和结构。小结：唾液腺分泌唾液，胃腺分泌胃液，肠腺分泌小肠液，肝脏分泌胆汁，胰腺分泌胰液。四、达标训练，拓展运用：1、能分泌胆汁的器官是：（）A唾液腺B胆囊C肝脏D胰腺2、一位同学吃西瓜时将一粒瓜子咽了下去，下列哪项是它的施行路线（、A口腔t食管t胃t大肠t小肠t肛门B口腔T胃T食管T小肠T大肠T肛门C口腔T大肠T胃T食管T小肠T肛门D口腔T食管T胃T小肠T大肠T肛门TOC\o"1-5"\h\z3、人体有时出现反酸胃痛的现象，是因为（、A唾液分泌过多B唾液分泌过少C胃液分泌过多D胃液分泌过少4、人体内最大的消化腺（、A胆囊B肝脏C唾液腺D胰腺5、消化系统中不与食物接触的消化器官是（、A胃B小肠C食管D肝脏6、下列不属于消化管的结构是：（、A食管B唾液腺C胃D大肠7、消化腺有两类：一类位于消化道外的大消化腺，如;另一类是分布在消化壁内的小腺体，如TOC\o"1-5"\h\z8判断：胆汁胰液都注入小肠。（）9、判断：消化腺所分泌的消化液由血液进入消化管。（）10、消化管始于，终止于。11、人体最主要的消化器官是其内有、、三种消化液。反馈总结知识迁移(1)A1、认真阅读课本的相关内容及图，6(1)ABCDEFGHIJ（2）图中A周围有三对大分泌唾液。（3）图中C的消化腺是。（4）与十二指肠相连的消化腺主要有和。（5）图中D的消化腺是，D内有和的幵口。（6）消化系统由和组成。板书设计第2节食物的消化和营养物质的吸收一、消化系统1、消化管的组成2、消化腺的分布和分泌的消化液教后反思：课题8.2食物的消化和营养物质的吸收教学案（2）课时第2课时课人【学习目标】1、通过探究唾液对淀粉的消化作用，说明口腔中的消化过程2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程【学习重点难点】探究唾液对淀粉的消化作用。难点：食物中消化和营养物质的吸收过程。【学法指导】通过学生观察、体验、合作等方式使学生获得知识，培养能力教师利用启发性的语言和问题，引导学生逐步探索人类食物奥秘。同时，通过学生小组合作的方式进行学习。【学教过程】一、目标导入：1学习目标2、通过“复杂的人体是由细胞构成的，人体生命活动的实现也是通过细胞完成的，营养物质首先要进入细胞才能被细胞利用，参与生命活动。食物中的有些营养物质必须经过加工后才能被人体利用。对，是消化液中的各种消化酶。我们今天就来看看各种消化酶的怎样将大分子物质“拆”成小分子物质的。”引入二、自主学习检测：1食物的营养成分在消化管内被水解成物质的过程，是消化。2、牙齿作用分别是—；口腔内有唾液腺，能分泌_,内有_,能分解，所以—是消化淀粉的起点。舌的作用是3、淀粉消化的起始部位是。4、胃不仅可以储存食物，也能消化食物，是因为胃壁上有—，能分泌—，可以消化—，所以—是消化蛋白质的起点。5、胃液呈—性，胃液分泌过少会出现—，分泌过多会出现反酸—等现象。6、蛋白质消化的起始部位是—，胃呈—状，是消化管的部位。识图方法：看P13图8-7了解胃的形状、结构、与上口下口相连的器官。7、小肠壁上有—。分泌—。另外还有_、—。分泌的消化液—、—也流入小肠内，对麦芽糖、小分子的蛋白质、脂肪彻底消化，所以小肠是—的起点，也是淀粉、蛋白质、脂肪消化的终点。识图：P13图8-8读图了解与小肠相通的消化腺TOC\o"1-5"\h\z8淀粉唾液（）肠液胰液（）,消化淀粉的部位有o9、脂肪胆汁肠液和胰液（）和（）o消化脂肪的部位有o10、蛋白质胃液小分子蛋白质肠液和胰液（）消化蛋白质的部位。11、胆汁是储存在中，肝脏是最大的消化腺胰液是由分泌，胰液都流入中，消化食物。12、在消化道中具有消化功能的结构有_。没有消化功能的结构有_。13、形成粪便的场所是。14、胆汁参与的消化。读P14建议活动，理解胆汁的乳化作用。三、激情互动，魅力精讲—、演示并分析淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异1、现象：（1）号袋内—；烧杯内。（2）号袋内，A试纸；B试纸。2、实验结论：—不能透过透析袋；—能透过透析袋。原因：—3、如果细胞膜具有和透析膜相似的功能，你推测食物中的淀粉能不能直接被细胞吸收呢？_原因。像淀粉类的复杂大分子必须经过消化，转变成—物质，才能被细胞吸收利用。二、活动：“探究唾液对淀粉的消化作用”对照组的实验材料和实验条件与实验组有什么不同？对照组用—代替唾液，其他实验材料和实验条件。实验组淀粉+唾液对照组淀粉+（）（1）淀粉的消化需要的条件：_和（2）为什么要在37度的温水中处理？（3）实验组颜色的变化表明了什么？（4）口腔内的消化：食物入口，首先要经牙齿切断、撕裂、磨碎，同时把食物与唾液搅拌混合，形成食团而容易下咽。唾液中有一种可促使淀粉分解为。四、达标训练，拓展运用：讨论：“细嚼慢咽”的道理。做一做：下列对于右图的叙述中，哪项是错误的（）A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶B.②能消化蛋白质C.③分泌的消化液含有多种消化酶D.④是消化食物和吸收营养物质的主要器官如图为消化系统图，请分析回答以下问题：（1）口腔内的能分泌唾液；（2）人体消化和吸收的主要场所是，小肠的内表面具有皱襞和绒毛且小肠绒毛壁、毛细血管、淋巴管壁都很薄，仅由一层构成；（3）[3]指的是，它能分泌。3．在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是（）A.口腔B.食道C.胃D.小肠人体消化和吸收的主要场所在（）A.口腔B.胃C.小肠D.大肠糖类、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是A.淀粉、脂肪、蛋白质B.淀粉、蛋白质、脂肪C.脂肪、淀粉、蛋白质D.蛋白质、淀粉、脂肪下列物质在口腔内就能分解成小分子化合物的是A.蛋白质B.淀粉C.脂肪D.纤维素淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是A.淀粉、脂肪、蛋白质B.淀粉、蛋白质、脂肪C.脂肪、淀粉、蛋白质D.蛋白质、淀粉、脂肪二、挑战性问题训练：下面表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。请根据该图回答问题：（1）图中丙曲线表示的消化过程。（2）乙曲线表示的营养成分最终被分解为。（3）甲曲线表示的营养成分需要经肝脏分泌的乳化后才能被消化。（4）食物在图中的（填字母）处，最终都分解成能被人体吸收的营养物质。板书设计第一节人类的食物二、食物的消化1、口腔的消化2、胃的消化3、小肠的消化教后反思：课题8.2食物的消化和营养物质的吸收教学案（3）课时第3课时【学习目标】说出小肠与吸收功能相适应的结构特点【学习重点难点】重点：小肠与吸收功能相适应特点。难点：蛋白质和维生素对人体的重要作用。学法指导】通过学生观察、体验、合作等方式使学生获得知识，培养能力教师利用启发性的语言和问题，引导学生逐步探索人类食物奥秘。同时，通过学生小组合作的方式进行学习【学教过程】一、目标导入：1学习目标2、通过“课件演示：用多媒体课件展示下列情境：医院里医生给一位病人诊断时说：“你尽管吃得多,吃得香，胃口好，但你还是营养不良。因为，你吃进去的东西不仅消化不好，而且吸收也不好。”引入二、自主学习检测：1、吸收的定义：2、人的口腔和食管几乎吸收养分的功能，能够吸收部分水和酒精，能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素，而绝大部分营养物质是由吸收的。3、口腔只有—功能，大肠只有—功能，胃和小肠既有—功能又有—功能，胃吸收—。大肠吸收_。消化吸收的主要器官是—04、食物中的不用消化就可直接被人体吸收利用，而需被消化变成小分子物质才能被人体吸收利用。三、激情互动，魅力精讲1活动：观察鸡小肠的结构1）、小肠的内表面有很多，皱襞表面有，小肠绒毛上还有0意义：—2）、小肠适于消化吸收的结构特点阅读P15一段并读图8-10概括小肠适于消化吸收的特点小肠细长，是消化管中0小肠内表面有，皱襞上有小肠绒毛上还有，这可以增大消化吸收的面积小肠绒毛上有丰富的，且绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很—，便于营养物质的吸收和通过。小肠内有含有多种消化酶。3）、小肠皱襞、绒毛等结构对小肠吸收营养物质有什么作用？小肠皱襞、绒毛可以增加，从而有效提高消化和吸收的效率，小肠绒毛上有丰富的毛细血管，毛细淋巴管，从而促进小肠_,绒毛壁很薄，毛细血管壁、毛细淋巴管壁也很薄，只由_构成，使营养物质。2.营养物质的吸收食物中的蛋白质、脂肪和糖类在消化管内消化管内消化成小分子后被吸引，而食物中的水、无机盐和维生素，不经过消化，在消化道内直接被吸引。讨论（1）消化后的营养物质如何进入人体内的细胞呢？（2）人体的哪些部位吸收呢？（3）你认为吸收营养物质是多的是什么结构？为什么？多媒体展示营养物质吸收途径的动态过程：分别用各种符号表示水、无机盐、葡萄糖、维生素、氨基酸、甘油、脂肪酸，通过动态过程展示这些营养物质分别被胃、小肠、大肠吸收的过程。（胃吸收少量水和酒精，小肠吸收大量水、无机盐、维生素和全部的葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸，大肠吸收少量水、无机盐、维生素）四、达标训练，拓展运用：1、与小肠吸收营养物质无关的结构特点是A.小肠长约5〜6米B.小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛C.小肠壁内有肠腺，分泌肠液D.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管TOC\o"1-5"\h\z2、位于人体消化道壁内的消化腺是（）A腮腺B胰腺C肠腺D肝脏3、消化道各器官中，最主要的吸收器官是（）A胃B大肠C小肠D肝脏4、唾液淀粉酶消化淀粉的最佳温度是（）A30°B35°C37°D40°5、长期酗酒的人会影响哪种食物成分的消化？（）A糖类B脂肪C蛋白质D维生素6、在口腔里被初步消化的食物是（）A蛋白质B淀粉C脂肪D维生素7、参考上面2题回答小肠有哪几个特点适于消化食物（）8下列营养成分中，能被小肠直接吸收的是（）A蛋白质B葡萄糖C脂肪D麦芽糖9、下列哪项是肝脏有病的人应少吃的食物（）A蔬菜B饭C瘦肉D油煎蛋10、下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的是（）①淀粉②脂肪③蛋白质④葡萄糖⑤维生素⑥无机盐⑦水A④⑥B⑥C④⑤⑥⑦D④⑤⑥11、下列结构中与小肠的消化功能无关的是（）A小肠绒毛壁薄，上有微绒毛B小肠内表面有皱襞和绒毛C小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管D小肠内有肠液、胆汁、胰液12、下列哪一项不是小肠作为主要吸收部位的主要原因?A小肠内表面积大B小肠绒毛内有毛细血管C小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成D小肠长约5〜6米13、能分泌胆汁的器官是A唾液腺B胆囊C肝脏D胰腺14、下列有关食物的消化和吸收的表述不正确的是A肠炎患者通过消化道排出过多水分，和小肠吸收功能减弱有关B脂肪的消化和肝脏分泌的胆汁有关系C口腔和大肠都不具有吸收作用D营养物质被吸收后，进入人体的循环系统

15、下列表述正确的是A食物中的所有成分都需要消化才能够被吸收B消化就是分解食物为二氧化碳和水、释放能量的过程C消化是为了吸收，因为大分子物质不能通过细胞膜进细胞D食物消化的主要部位是胃，吸收的主要部位是小肠16、下列哪些消化液经过消化腺分泌后直接注入小肠①唾液②胃液③胰液④胆汁⑤肠液A①②③④⑤BA①②③④⑤B②③④⑤C③④D④⑤学生总结通过这节课的学习，我们知道了人体吸收营养物质的主要场所是小肠，因为小肠细长，内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，使表面积大大增加，绒毛内有丰富的毛细血管，绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这样的结构特点使营养物质很容易被吸收而进入血液，再由血液运送至全身，用于全身的生命活动。板书设计第一节人类的食物三、营养物质的吸收1、胃的吸收2、小肠的吸收3、大肠的吸收教后反思：任课人课题8.3合理膳食与食品安全教学案课时第1课时任课人【学习目标】1能说出合理膳食的原则，获得有关人体营养成学方面的知识。2、通过“设计一份营养合理的食谱”，尝试运用有关合理营养的知识解决生活中的实际问题。3、学习怎样应用所学知识解决实际问题的方法。4、学习探究实验中收集和整理资料的方法。【学习重点难点】重点：合理膳食的意义；评价自身营养状况的方法；学习调查研究的方法，体验调查研究的过程；尝试设计营养结构较为合理的食膳。难点：学生活动的组织学习和交流方式。【学法指导】讨论交流，合作学习【学教过程】一、目标导入：1学习目标2、通过“食物种类丰富，因为我们的选择不同，所以我们所得到的营养也各不相同，那么你想知道当今青少年的营养状况如何吗？怎样才能使自己吃得更好，身体更棒呢？”引入二、自主学习检测：1、均衡膳食的基本要求：、、、、、、2、有益的饮食方式：三餐、定量、营养。三、激情互动，魅力精讲活动1、评价自身的营养状况如何评价自身的营养状况？预习课本P17-P18页。计算方法评价指标体重（kg计算方法评价指标体重（kg）/身高的平方（m2>营养不貞正常营养过剩丿卜于18.518.5-25犬于23活动2、调查自也能长得粗壮，照样健）（））5.青少年应多吃一点肯德基、麦当劳的快餐,因为这些快餐营养丰富己的饮食习惯和饮食结构预习课本P18-P19，讨论完成课本活动内容。【合作交流，解读探究】阅读课本P19-P22页交流自己的饮食习惯饮食结构结合自身实际谈谈自己在饮食结构和习惯上做得好的地方和存在的不足，提出更好的建议。以我们学校餐厅为例，每天的食物主要含哪些营养物质？馒头（面粉制作）、大米、土豆---鱼、肉类、鸡蛋---白菜二芹菜等蔬菜植物油、肥肉----活动3、膳食宝塔活动4、青少年的特殊营养需求，结合学校营养餐来讨论【展示评价】（1）自我设计并分析一天食谱的营养状况一份食谱：早餐：中餐：晚餐：（2）小组共同设计的食谱是早餐：中餐：晚餐:四、达标训练，拓展运用:判断下列说法是否正确鱼肉营养丰富，所以青少年不吃蔬菜，TOC\o"1-5"\h\z康。（）饭菜多加盐，吃起来有益于健康。（3•营养不良影响身体健康，营养过剩对身体无害。青少年每天对各种食物的需求量应相同。（（）6.如果在商场内发现过期食品，应及时提醒商场的质量检验部门和管理部门，以免其他人受到损害。（二选择题从平衡膳食的角度考虑来看，下列早餐食谱中最为合理的是（）A.两个馒头、一杯可乐B.一个鸡蛋、一杯幵水C.两个鸡蛋、一杯鲜橙C.两个鸡蛋、一杯鲜橙汁杯鲜橙汁D.一个鸡蛋、一个馒头、一常食“五谷杂粮”有利于身体健康，这是因为（A.能治百病B.容易消化吸收C.营养丰富，为人体提供全面营养D.色香味美TOC\o"1-5"\h\z3、下列饮食习惯中，对健康有利的是（）A.早餐吃饱A.早餐吃饱用饮料代替白幵水补充水分D.晚餐吃很饱4、肥胖的人应减少高热量食物的摄取量并且多运动。下列食物中，减肥者应该尽量少吃的是（）A.空心菜B.巧克力C.蘑菇D.胡萝卜5、下列各项中，不属于膳食纤维对人体作用的是（）A.促进肠道的蠕动B.多食会增加体重C.可以消除饥饿感D.促进体内胆固醇的代谢6、下列各项中，符合食品安全的是（）A.吃街头小摊的烤羊肉串B.发芽的花生晒干后再吃C.青菜烹饪前，用水冲洗后稍加浸泡再冲洗D.发芽的马铃薯去芽后煮熟了吃7、小红为妈妈设计的午餐食谱包括米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。要使这份食谱TOC\o"1-5"\h\z营养更加合理，可以再添加的食物是（）A.素炒豆角B.牛奶C.排骨汤D.小米粥填空题我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表，回答问题：（1）我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的是人体主要的供能物质，该物质在人体内被消化的主要场所是02）处在发育时期的青少年应多摄取表中川级、W级的食物，原因（3）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生，医生并未给他幵药，而是建议他多摄取表中的类食物。9、将不同年龄、体质、工种与生理状况的人与其应该特别注意选配食物类型用线连起来。比较肥胖的人手术后的病人剧烈运动后的人比较肥胖的人手术后的病人剧烈运动后的人④重体力劳动工人盐汽水蛋白质含量较高的食膳食纤维含量较高的食学生总结教后反思：课题9.1血液导学案（1）课时第1课时任课人【学习目标】1、说出血液的组成以及各种成分的功能2、学会解读血常规化验的主要数据【学习重点难点】重点：血液的成分和功能。难点：血型和输血。【学法指导】1、对比法学习三种血细胞的结构、作用及生理指标。2、将知识生活化、应用化，解读血液化验单时，对单子上的符号做些说明。【学教过程】一、目标导入：1、学习目标2、通过视频“图片”引入二、自主学习检测：（1）阅读书本P27-----演示实验1、血浆TOC\o"1-5"\h\z组分：血浆中主要含有（占91%-92%，（占7%，（占0.1%），（占0.9%）和等。功能：①②。2、血细胞A、红细胞：数量：成年男子;成年女子。特征（形状、胞内物质）：；。血红蛋白TOC\o"1-5"\h\z数量：成年男子;成年女子。特征：①在氧含量高的地方容易与氧;在含氧量低的地方容易与氧。②与氧结合时，血液中氧含量丰富，呈，这种血称。与氧分离时，血液中氧含量过少，呈，这种血称。寿命：。功能：①②。贫血：数目过少，或者含量过少。患者应多吃和的食物。B白细胞TOC\o"1-5"\h\z数量：。特征（形状、细胞核）：；0寿命：0功能：0注意：体内出现炎症体内的白细胞数目会明显增多，—而且吞噬病菌后白细胞会死亡。C血小板数量：0特征（0功能：0注意：血液在凝固的过程中，血浆中的一种蛋白质纤维蛋白原变成固体的纤维蛋白，纤维蛋白与血细胞公共构成血块。血块周围出现一些黄色透明的液体，这种液体称为血清。三、激情互动，魅力精讲动一：议血浆（读29页“血浆”部分课文，作答）1、临床上接受输血的病人，有的是成分输血有的是输全血，大面积烧伤病人往往进行成分输血即只输血浆，这是为什么？（提示：血细胞的比例为45%）活动二：看血细胞，显微镜观察血细胞参考课本29页一31页，并结合图，先作答，然后在讨论交流中纠错。1、你看到哪种血细胞最多？哪种血细胞最大？2、决定红细胞颜色的物质叫什么？它有什么特点？A、红细胞B、白细胞C、血小板D血浆3、什么叫动脉血？什么叫静脉血？二者的本质区别是什么？4、贫血的原因有哪些？如何从饮食上预防？贫血的原因有二：5、有的白细胞直径大于毛细血管的管径，那么它为什么能在毛细血管中流动？6、贫血患者是红细胞的生理指标少于正常值，如果白细胞生理指标远远大于正常值那人体处在什么状态？答：7、血液的凝固与血浆的什么成分变化有关？8、人受伤流血时防止血在损伤血管处外流的因素有两个，一个是凝聚成团，堵塞血管；二是血小板释放出一些促进血使血液凝固成块。9、比较填表四、达标训练，拓展运用：1、人体内的血细胞中数目最多的是（）A红细胞B白细胞C血小板D血浆2、人体内血细胞中体积最小的是（）A红细胞B白细胞C血小板D血浆3、找一找红细胞、白细胞、血小板。5、伤口上出现的脓液是由什么构成的？TOC\o"1-5"\h\zA红细胞和白细胞B血细胞和死细胞C吞噬病菌后死亡的白细胞D血清6、在血常规化验单上有一项检查项目是RBC其意义是（）A、红细胞计数B、白细胞计数C、血红蛋白D血小板计数7、血浆成分中，含量最高的是（）A、水B、葡萄糖C、无机盐D、蛋白质&加入抗凝剂的血液分为层，下列说法正确的是（）A、上层为血细胞B、中层为红细胞C、下层为红细胞D、中层为血浆9、血小板是血细胞中的细胞，没有，形状，具有促进，加速的作用。反馈总结知识迁移学生总结板书设计第一节血液1、血液A、血浆:

B、血细胞：红细胞:白细胞：血小板：教后反思：课题9.1血液导学案(2)课时第2课时任课人【学习目标】1、知道人类的血型。2、理解血型与输血的关系【学习重点难点】重点：知道人类的血型。难点：理解血型与输血的关系【学法指导】1、对比法学习三种血细胞的结构、作用及生理指标。2、将知识生活化、应用化，解读血液化验单时，对单子上的符号做些说明'【学教过程】一、目标导入:1、学习目标2、通过“17世纪以前由于医生误将动物的血输入人体，导致病人死亡，医生又给另一位病人输入人血，结果有的病人活了，但有些人还是死了，后来发现是由于输血时，血型不同所造成的，因此输血时应以输为原则。”引入、自主学习检测:(1)、这位先生怎么了？⑵、高原反应的原因：。(3)、判断：位于动脉血管的血称为动脉血()贫血是因为血液中的血浆含量和红细胞数目过少造成的。2、读课本28页一31页占血液的45%血2、读课本28页一31页占血液的45%血血细红细胞运输养料和废物白细胞促进止血，加速血液凝固，没有细胞核

占血液的55%占血液的55%胞血小板吞噬病菌。1读31页“血量输血和血型部分”，在课文中找出以下空白部分的文字并划杠并填空（1）成人的血量为体重的，若某人的体重60kg,有血液ml。一个人失血不超过血量的10%（约400ml），自身调节一段时间后可以完全恢复正常。一个失血者若超过30%（约1200ml—1500ml，就会危及生命，需要及时补给血液。（2，人类的血型系统有多种，其中最基本的是血型系统，包括型、型、型和型四种血型，输血时若血型不合，受血者—会凝集成团阻碍血液循环，弓I起严重后果甚至危及生命，因此输血一般应以输入为原则注意：输血时若血型不合，受血者体内红细胞会凝集成团，阻碍血液循环和引献血A献血ABAB受血者ABAB我国的献血制度起严重后果。连线：者OO。献血三、激情互动，魅力精讲1、小组合作，解读33页两表（3）根据31页下表，四种血型的关系可归纳为：①同型者之间可②O型血的人可输给其他的受血者，③AB型血的人可接受其他（4）在以下示意图中填上血型的种类，图中箭头方向表示血型关系。【本节知识小结】1、血液A、血浆：由水（91%--92%）、蛋白质（7%、无机盐（0.9%）、葡萄糖（0.1%）代谢废物组成。功能是运载血细胞，运输养料和废物。B、血细胞：红细胞：运输氧气和一部分二氧化碳（靠血红蛋白运输），成熟时没有细胞核白细胞：吞噬病菌（可作为身体是否有炎症的判断依据）。血小板：促进止血，加速凝血。无细胞核。2、血量：成年人占体重的7%---8%。3、输血：以输同型血为基本原则。4、血型：ABC血型（A型、E型、AE型、O型）四、达标训练，拓展运用:最好给她输入的血型（）AB型1、某人的血型是AB型，如果需要输血时,AA型B、B型C、O型最好给她输入的血型（）AB型【学习目标】【学习目标】区别动脉、静脉和毛细血管的结构特点和生理功能2、成年人一次献血200〜300毫升不会影响健康的原因是（）A、损失200〜300毫升的血液，对人体丝毫没有影响B、损失的血细胞和营养成分会因身体的自动调节，在不久之后会得到补充C、少量损失血液可以促进营养物质的运输D、血液的减少可以有防御保护作用3、如下图，将新鲜的血液分别放入A、B、C、D四支试管中，其中AB试管中加入抗凝剂，C、D试管中不加任何物质，静置24小时后，其中正发生凝集的红细胞确的图示是4、AC54、AC5、

A6、

A7、B、血浆和血细胞D、血红蛋白和血浆）的蛋白质。

钙D锌）丰富的食物。D、血红蛋白和血浆）的蛋白质。

钙D锌）丰富的食物。C、磷和脂肪贫血患者应多吃含（钙和糖B、铁和蛋白质C、磷和脂肪D、钾和维生素贫血是因为红细胞数量过少或血红蛋白含量过少造成的，贫血患者往往伴有头昏、乏力等症状，出现这些现象的原因是由于贫血患者的血液（）A输送养料的能力差B、含有的营养物质少，造成营养不良C运输氧气的能力差，影响体内正常的生理活动D运输废物的能力差，影响体内正常的生理活动8、血细胞中含量最多的是，这种血细胞没有，富含，正是这种物质的存在，使得这种血细胞具有的能力。反馈总结知识迁移学生总结板书设计第一节血液2、血量:3、输血：4、血型:教后反思:课题9.2血液循环导学案（1）课时第1课时任课人【学习重点难点】重点：区别动脉、静脉和毛细血管的结构特点和生理功能难点：区分动脉与静脉【学法指导】阅读教材P3—36内容，然后观看有关视频【学教过程】、目标导入：1学习目标2、通过视频“图片”弓I入、自主学习检测:1血管分为：、、2、动脉血管概念：把血液从___送到的血管。特点：管壁_、弹性__、管腔__、血流速度__、多分布较深。3、静脉血管概念：把血液从送回的血管。特点：管壁—、弹性_、管腔_、血流速度_、多分布较浅，有的与动脉伴行较深。四肢静脉内有静脉瓣，可防止血液倒流。4、毛细血管概念：连通于最小的与最小的之间的血管。特点：数量多、分布广、壁非常只有一层、血流速度、管腔很细只允许红细胞通过。这种特点便于血液与组织细胞进行物质交换。5、毛细血管的特点和作用毛细血管的数量_,分布.所以血液和组织细胞之间进行物质交换的场所•特别提醒：四肢静脉内有，防止血液倒流。用静脉的方法能观察到。三、激情互动，魅力精讲探究1尝试列表对比动脉、静脉和毛细血管。P351手臂上的一条条“青筋”实际上是人体的D毛细血A动脉B静脉C神经2D毛细血A、流动脉血的血管B、流静脉血的血管C把血液从身体各部分送回心脏的血管D、把血液从心脏输送到身体各部分的血管

3、下图表示做“用显微镜观察小鱼尾鳍内血液流动”实验时，所观察的三种血管内血液流动的情况（图中箭头表示血液方向）思考以下问题：⑴在体表能看到的血管一般是是什么血管？⑵输液时针刺的是什么血管？针尖的方向是怎样的？为什么是这个方向？⑶输液时为什么常用橡胶带扎紧胳膊？⑷我们能否感受到动脉的存在吗？如何感受？⑸冬天天冷时，为什么不适宜戴很紧的手套或穿很的鞋子？⑹不同血管的出血怎样处理才有效？⑺不同血管的结构特点与它各自的功能怎样相适应？⑻静脉瓣的存在有什么特点?四、达标训练，拓展运用:动脉内流的是动脉动脉血含氧丰富，颜色鲜红。（）动脉内流的是动脉动脉血含氧丰富，颜色鲜红。（）3.有关动脉血的叙述中是()A.动脉血是动脉内流动的血液B.含氧丰富，颜色鲜红的血液静脉内流的是静脉血，血。（）动脉血是指在动脉中流动的血液正确的C.动脉血是含养料丰富的血液动脉血是对人体有益的血液，而静脉血是对人体有害的血液护士在给病人打点滴时，常用橡胶软管扎紧手或脚的腕部，这时发现橡胶软管上方的血管变得扁起来，橡胶软管下方血管变得膨胀起来，这时护士将针头插入膨胀起来的血管中。试判断该血管是（）A.动脉B.静脉C.毛细血管D.无法判断下列血管中、血流速度最快的是（）A动脉B.动脉和静脉C.静脉D.无法判断血液与组织细胞之间进行物质交换的场所是（）。A.心脏.B.动脉C.静脉D.毛细血管8.构成毛细血管壁的细胞层数是（）A.一层B.二层C..五层D.十层9.下列哪项与毛细血管特占八、、不相符合？()A、数量多，分布广B、管腔内有瓣膜防止血液倒流C管内血流速度很慢D细胞只能单行通过淞10.所有血管中，管壁最薄的是（）A、动脉B、静脉C、毛细血管D、某些静脉。11.下列关于动脉特点的叙述，不正确的TOC\o"1-5"\h\z是（）。A、管壁厚B、血流速度快C、都分布于较深部位D、弹性大下列关于毛细血管的叙述，错误的是（）。A.是连通最小的动脉和静脉之间的血管B.管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成数量大，分布广，管内血流速度快.管腔内径只有8-10微米，几乎只能允许红细胞单行通过，下列血管有瓣膜的是（）A.主动脉B.肺动脉C.毛细血管D.四肢静脉右图是人体的三种血管模式图。⑴图中A血管是把血液从输送到去的血管。图中B血管是把血液从输送到___的血管。（2）人手臂上看到的一条条“青筋”属于图中白—［，人体表层摸到一些在搏动的血管，这属于图中的［］血管。（3）图中［］血管是血液同组织细胞之间进行物质交换的重要场所。该血管的特点是：在人体内数量，分布，管壁，管内血流速度极慢。右图是某同学在显微镜下观察到的金鱼尾鳍内血液的流动图，请根据各血管中血液的流动方向判断甲、乙、丙三条血管各属于（）A小动脉、小静脉、毛细血管B小静脉、小动脉、毛细血管C毛细血管、小动脉、小静脉D小静脉、毛细血管、小动脉a、b、c三图分别代表人体的三种类型的血管，箭头代表血液流动方向，关于这三种血管的描述，错误的是（）Aa管壁厚；b管壁较薄，弹性较小Ba是动脉血管；b是静脉血管；C是毛细血管C.血液流经c后，必定有某些物质含量发生改变D若a、b都是参与肺循环的血管，则a中流的是动脉血，b中流的是静脉血反馈总结知识迁移学生总结毛细血管出血，出血缓慢，出血量少。对于伤口，消毒后用创可贴包扎即可。静脉出血时，血液颜色暗红，血流较缓慢。较大的静脉出血时，血流量较大。止血时，一般是用手压住出血血管的下部（远心端）即可。动脉出血时，血液颜色鲜红，出血急，血液量大，血流呈喷射状，非常危险，必须立即急救。较大动脉出血时，应立即压迫相应部位，最常用的方法是用手指按住出血血管的上部（近心端），也用用橡皮管或布带紧紧扎住出血血管的上方。与此同时，要立即设法将病人送入医院救治。止血时间不可太长（1—2h），否则会出现止血部位下方组织坏死。必要时可放松一下，然后，再行止血。板书设计第二节血液循环一、血管的类型课题9.2血液循环导学案（2）课时第2课时任课人【学习目标】1．观察心脏的处形，指出心脏的前面和后面，感觉左右心室壁的厚薄。2．解剖心脏，辨认各部分结构阐明心脏是血液循环的动力器官。3．说出心率、心输出量和心动周期【学习重点难点】重点：心脏的结构。难点：心脏的结构。【学法指导】通过学生观察、体验、合作等方式使学生获得知识，培养能力教师利用启发性的语言和问题，引导学生逐步探索人类食物奥秘。同时，通过学生小组合作的方式进行学习。【学教过程】一、目标导入：1、学习目标2、通过视频“图片”引入二、自主学习检测：学法指导：阅读教材P36—41内容，然后回答下列问题：⑴心脏是的动力，位于腔中部偏，在之间，形状像，大小与差不多。⑵心脏是一个（结构层次），它主要由构成。⑶心脏有四个腔：、、和。相通，不通。左心室连，右心室连，左心房连，而右心房连。⑷心脏每跳动的次数叫做。成年人在安静状态下平均心率为次／分钟。⑸的多少，是衡量心脏工作能力的一项指标。分为每输出量和每输出量。请用关系式表明每分输出量、每博输出量与心率的关系：⑹心脏每和一次为一个心动周期。它所经历的时间是由■决定的。心动周期告诉我们的是心脏是休息的。⑺经常参加体育锻炼的人，发达，每输出量比一般人要0请用关系式表示心动周期与心率的关系：⑻教师演示心脏的结构并观看有关视频。三、激情互动，魅力精讲1请同学们对照课本38页图9-11回答下列问题：指出图中下列结构的名称：DEFGTOC\o"1-5"\h\z与心室相通的血管是［］和［］°与心房相通的血管是［］［］、［］°防止血液倒流的结构是［］和［］。保证血液只能从流向再流向。自学指导2:请同学们学习课本第38-40页内容，回答下列问题1、血液在体内不停的循环流动的动力来自。2、心脏跳动一次就是心脏和各一次。心脏跳动的过程是：先是两个心房，此时两个心室；接着两个心房，两个心室；然后心房和心室同时。3、心率是指心脏跳动的次数。因、和而有所不同。成年人心率正常变动范围一般为次/分。探究2心脏的结构特点和功能.1右图为心脏结构图，据图回答：心脏主要由构成，分为四个腔，其中心肌最发达的⑵在图中流动脉血的心腔有，流静脉血的血管TOC\o"1-5"\h\z有。(3)图中属于静脉血管有。⑷血液在心脏与血管里只能按一定方向流动，是因为图中f只能向幵；e只能向幵，使血液不能倒流。肺循环幵始于图中，终止于图中。⑹用字母和箭头表示出a,A,B,c这四部分结构中血液流动的方向：。右图为心脏解剖图，请回答：⑴请注明各部分结构名称：ABCD②③④⑤⑥⑦⑵图中流动脉血的结构是，流静脉血的结构是。(用数字或

字母表示）:3、动脉与动脉血、静脉与静脉血：动脉、静脉是根据血管内的血液流动方向来分类的，而动脉血和静脉血则是根据血液中的含氧量来分类的•流向心脏的是脉,从心脏流出的是脉.氧气含量咼的血液是血,反之则是血.11、心脏顺口溜：上房下室向下通，左右房室不相通，房连静脉室连动，静房室动不倒流12、血液循环分体循环与肺循环两部分。周二背（）13、体循环，动脉血变静脉血；具体过程是：血液沿左心室（起点）、主动脉、各级动脉、组织毛细血管（物质交换）、各级静脉、上下腔静脉、右心房（终点）流动。14、肺循环，静脉血变动脉血；具体过程是：血液沿右心室（起点）、肺动脉、肺部毛细血管（气体交换）、肺静脉、左心房（终点）流动。周三背（）15、体循环和肺循环是同时进行的，并在心脏汇合组成一条完整的循环路线。（见课本43页图9-15血液循环途径示意图）16、心脏的左侧（包括连接的血管）流动脉血；右侧（包括连接的血管）流静脉血四、达标训练，拓展运用：现在有一只新鲜的猪心，用最简单的办法判断出它的左右（用手捏心室壁B用手捏心房壁四、达标训练，拓展运用：现在有一只新鲜的猪心，用最简单的办法判断出它的左右（用手捏心室壁B用手捏心房壁1.A水2.AC3.A心脏中房室瓣的功能是防止（心室的血液倒流回心房动脉的血液倒回流心室心脏瓣膜向一个方向幵放，使血液流动的方向是心房T心室T静脉B心房T心室T动脉将心脏切幵）向心脏内灌心房的血液倒流回心室D心室的血液倒流回动脉（）C心室t心房t静脉D心室t心）C主动脉和肺静脉）C主动脉和肺静脉D肺静脉和下）C动脉D一些静脉

A6.是A

C7.

A房T动脉血管内流动着动脉血的是（A主动脉和肺动脉B主动脉和上腔静脉腔静脉在血液循环系统中，没有瓣膜的结构是（心室与动脉之间B心房与心室之间当心脏房室瓣关闭而动脉瓣处于幵放状态时，心脏的心室舒缩状态应（）心房、心室同时收缩B心房舒张，心室收缩心房、心室同时舒张D心房收缩，心室舒张左心室的壁最厚，其正确解释是（）左心室接受全身的血液。承受的压力最大B左心室接受全肺的血液，承受的压力最大C左心室收缩时要将血液送到肺部，收缩力最强D左心室收缩时要将血液送到全身，收缩力最强右图是人体心脏结构示意图，据图回答下列问题：⑴⑦与④相通，把血液（填“送出或送回”）心脏。⑵在心脏的1、2、3、4四个腔中，充满动脉血的心腔有，充满TOC\o"1-5"\h\z静脉血的心腔有。⑶）区分动脉血与静脉血的依据是;区分动脉与静脉的依据是以心脏为参照的根据右图心脏结构图上的编号及所指部位回答问题：体循环的起点是（），与之相连的血管是（），里面流动的血液是0若血液从g流入心脏后，最终从（）流出心脏，总按一定方向流动，是因为心房和心室之间、心室和动脉之间具有防止血液倒流的0反馈总结知识迁移学生总结板书设计第二节血液循环一、心脏的结构二、心脏的功能三、心率、心输出量、心动周期四、心脏的锻炼教后反思：课题9.2血液循环导学案（3）课时第3课时任课人【学习目标】描述体循环和肺循环的途径了解血压和脉搏的含义【学习重点难点】重点：体循环和肺循环的途径难点：体循环和肺循环的途学法指导】观看血液循环图学教过程】一、目标导入：1、学习目标2、通过视频“图片”引入二、自主学习检测：1：请同学们“观察小鱼尾鳍内的血液流动”，回答下列问题。⑴为了便于观察，应选取尾鳍含少的活的小鱼。要用—(干、湿)棉絮将小鱼头部的鳃盖和躯干部包裹起来，观察过程中要时常用滴管往棉絮上—,保持，尽量使小鱼少受伤害假如显微镜配备有10X40＞两种规格的物镜，本实验应选用物镜。上图是观察到的小鱼尾鳍内血管分支情况及血流方向(箭头所示)，请判定：①是血管②是血管③是血管血液在①中流动最，红细胞呈通过；在②中流动最o(5)实验完毕后，应将小鱼做如何处理？.用显微镜观察小鱼尾鳍内的血液流动现象时,判断小动脉血管的依据是()A.血液的颜色B.血液由主干流向分支C.血细胞成单行通过D.血液由分支流向主干2:阅读教材P42-45相关内容，注意P43图9—15,然后回答：⑴循环途径分为和，其中为较长路线。⑵体循环路线：T__T，在进行物质交换，经过体循环，血液由变为__o⑶肺循环路线：TTT__T，在进行物质交换，经过肺循环，血液由变为o⑷体循环和肺循环的进行时间是进行的，并通过连通组成一条完整的循环路线。⑸血压是指血液在血管内向前流动时，对产生的侧。一般是指循环的血压。表示方法是/o成年人的血压正常值是/。血压正常对人体的正常生理活动有重要意义。⑹脉搏是指主动脉壁一张一缩的搏动，像波浪一样沿着■壁向心方向传播。一般我们可在腕部的处感受到脉搏。三、激情互动，魅力精讲一个同学在运动时右手的一个手指受伤，伤口红肿。为了消炎，医生在这位同学的左臂注射了青霉素。请问青霉素是怎样运输到伤口处的？用箭头方式表示出药物的运输的途径。四、达标训练，拓展运用：1、心房收缩时，血液流动的方向是（）A、心房心室B、心室心房C、静脉心房D、动脉心室2、下例除那项外，其余各项都是毛细血管在构造上与功能相适应的特点（）A、管壁仅有一层上皮细胞构成，非常薄B、数量最大，分布最广C、连通于最小的动脉与静脉之间D、管内径最细，血流速度最慢3、人体血液只能按着一个方向流动，不能倒流。下列叙述心脏内的血液流动方向正确是（）A、左心室左心房主动脉B、右心室右心房肺动脉C、右心房右心室肺动脉D、右心房左心室主动4、正常情况下，人体内动脉，静脉、毛细血管内的血液流速不同，按血液流速快慢排序，正确的是（）A、肺静脉＞肺动脉＞肺毛细血管B、肺动脉＞肺毛细血管＞肺静脉C、肺动脉＞肺静脉＞肺毛细血管D、肺毛细血管＞肺静脉〉肺动脉5、四川汶川地震后，许多健康公民积极无偿献血。医生在给他们抽血时，针刺入的血管是（）A、主动脉B、毛细血管C、静脉D、体动脉6、人心脏的心室壁比心房的厚，这一特点与心室生理功能相适应的是（）A、接受全身的血液B、接受肺部的血液CC、把血液压倒心房D、把血液压倒全身各处在观察小鱼尾鳍内的血液流动”的实验中，选用哪一组的目镜和物镜较合适()5>40B.10>40C.10为0D.12.5&用显微镜8用显微镜观察小鱼尾鳍内的血液流动，红细胞只能单行通过的血管是()A、动脉B、静脉C、毛细血管D、主动脉当血液流经肺部的毛细血管时，血液发生的变化是()A动脉血变成静脉血B静脉血变成动脉血C一直是动脉血D一直是静脉血下图为人体的血液循环系统示意图，请据图回答：填写以下结构名称：TOC\o"1-5"\h\zABCD123_4正常情况下，心室收缩时，B和D内的血液分别流入和(写出图中序号)。在C和D之间有一种瓣膜叫，它能够防止血液o(4)在A里面流动的是血，血液流经体循环时是由变为血o下列血液循环重要作用的叙述正确的是()A为细胞组织运来营养物质B为细胞组织运来氧气C将细胞组织产生的废物运走D以上三项都是右图是人体血液循环模式图，据图回答：心脏有四个腔，图中［8］是，内流血；［5］是心室，内流静脉血。由于有［C］和［D］这些的存在，所以心脏中的血液只能由t心TOC\o"1-5"\h\z房T心室To血液由起点［］射出，流经［2］、［3］至［］终点的循环途径叫循环，经此过程血液由血变成血。在不破坏心脏结构的前提下，区分心房和心室的简便方法是的壁比较厚，其中，的壁最厚。用显微镜观察小鱼尾鳍内血液流动时，毛细血管的辨别特征是：()A管腔较细B、管腔较粗C血液流向心脏D管中红细胞成单行通过测小洪和他爸爸的血压，发现他爸爸的血压是18/15(kPa)，他的血压是11.2/8.8(kPa)。父子俩的血压正常吗?反馈总结知识迁移学生总结板书设计第二节血液循环一、体循环二、肺循环三、血压四、脉搏教后反思：课题10.1食物中能量的释放导学案课时第1课时任课人【学习目标】1、认识食物燃烧时，会释放其中的化学能。2、了解食物燃烧时，需要氧气。3、知道食物燃烧时，生成二氧化碳和水。【学习重点难点】重点：食物燃烧时消耗氧气，生成二氧化碳和水，同时释放出能量。难点：在氧气中燃烧食物并检验其生成物。【学法指导】通过学生观察、体验、合作等方式使学生获得知识，培养能力教师利用启发性的语言和问题，通过学生小组合作的方式进行学习。【学教过程】一、目标导入：1、学习目标2、通过“人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是从哪里来的？（食物）食物中究竟储存了多少能量？”引入二、自主学习检测：认真看书48-51页，勾画重点。完成下面的填空★重点勾画内容：食物的热价、呼吸作用每克食物在体外燃烧时释放的能量，是食物的。食物的热价反映食物中储存能量的多少。每克糖类储存的能量平均为kJ，蛋白质为kJ，脂肪为kJ。食物中各种营养物质储存的能量是不同的，每克糖类储存的能量平均为，蛋白质为，脂肪为0人体生命活动所需能量的主要来源是，其次是，是主要的储备能源物质。人体维持正常的生理活动，不仅需要吸收而且需要摄取o人体的每一个细胞都能利用将葡萄糖等分解，产生和水，同时伴有的释放。实验证明，空气中含量高于肺呼出气，肺呼出气中的含量高于空气。生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程就是o8•呼吸作用的重要意义在于为生命活动提供o三、激情互动，魅力精讲活动11:探索食物中储存的能量【实验】：48页实验活动。1.完成实验后，回答下面问题。实验中，水温上升的程度与食物能量多少有联系吗？哪种营养成分储存能量多？食物的燃烧需要哪些条件？概念：食物的热价是什么？活动21:检验人体呼出气体成分【引入】：人体不停的吸入氧气，参与人体内食物的“燃烧”，呼出的是什么呢？【实验】：51页实验活动1.观察实验现象的不同，思考。A和C瓶中的气体成分是否有差异？B和D瓶中的气体成分是否有差异？

【引入】：人体获得能量的过程就像是温和的燃烧，并从中获得能量。每一个细胞都是一个小火炉，不停地为人体提供能量。活动31:食物在细胞内氧化分解——呼吸作用1.什么是呼吸作用？答：2.呼吸作用的意义是什么?答：3.体外燃烧和呼吸作用的异同。比较项目燃烧呼吸作用相同点氧化过程氧化过程产物是二氧化碳和水产物是二氧化碳和水需^＜氧♦气一般需要氧气不同点一个步骤完成一连串的化学反应任何地方都可以进行只在细胞内进行不需要酶的参与需要多种酶的参与反应迅速、剧烈反应缓慢、温和储存的能量瞬间释放储存的能量逐步释放能量以光和热的形式释放能量以热和高能化合物的形式释放四、达标训练，拓展运用:1、每克食物在体外充分燃烧时释放的能量，是食物的2、据测定，每克糖类储存的能量平均为KJ，蛋白质为KJ，脂肪为KJ。3、把相同质量的玉米和花生的种子进行燃烧，所释放的能量要多一些，因为他含有的成分较多，所以热价较高。TOC\o"1-5"\h\z4、人体生命活动所需要的能量主要来自，其次为，还是储备的能量物质。5、向澄清的石灰水中吹气，反复吹一段时间后，你会看到石灰水将变证明人呼出的气体中含有较多的。6、生物体细胞内葡萄糖氧化分解并释放能量的过程，就是.7、呼吸作用的重要意义是为生命活动提供（）。A、能量B、二氧化碳C、氧气D有机物8人体内最主要的能源物质是（）。A、脂肪B、水C、糖类D蛋白质9、呼吸作用的实质是（9、呼吸作用的实质是（A、分解有机物，储存能量）°B、合成有机物，储存能量C分解有机物，释放能量C分解有机物，释放能量D合成有机物，释放能量反馈总结知识迁移学生总结板书设计第一节食物中能量的释放一、食物中的能量二、呼吸作用三、燃烧和呼吸作用的异同教后反思：任课课题10.2人体细胞获得氧气的过程导学案（1）课时第1课时人【学习目标】任课1、认识呼吸系统组成，能准确识图2、说出呼吸道的结构及功能3、认识呼吸系统的疾病及预防4、阐述肺泡与气体交换功能相适应的特点【学习重点难点】重点：概述呼吸系统的组成，解释呼吸系统结构与功能的关系。难点：阐述肺泡与气体交换功能相适应的特点。【学法指导】通过学生观察、体验、合作等方式使学生获得知识，培养能力教师利用启发性的语言和问题，通过学生小组合作的方式进行学习。【学教过程】一、目标导入：1、学习目标2、通过“”引入二、自主学习检测：认真看书48-51页，勾画重点。完成下面的填空。1、人体的呼吸系统由和组成，呼吸道包括和，是气体进出肺的气体交换的场所。2、呼吸系统的主要器官是，它的功能：3、肺适于气体交换的结构特点：①肺泡多，气体交换的机会多；②肺泡壁，由一层上皮细胞构成，有利于气体通过，③肺泡外有丰富的，有利于气体进入血液；④肺泡外有，有利于气体排出。4、呼吸过程包括四个环节：①②③④。三、激情互动，魅力精讲1、阅读下述材料，认识环境与呼吸系统的健康的关系：为什么不同职业与居住地的人患呼吸系统疾病会有差别呢？调查资料表明，某市在街上工作的交通警察，咽炎发病率约为32%，肺结核发病率为17%，而园林工人咽炎发病率约为12%，很少有人患肺结核病。在另一个城市，对几所小学的7500名小学生鼻炎发病率的调查发现，居住在一般居民区和机关所在地的小学生鼻炎发病率为11.3%，而居住在工业区的鼻炎发病率为33.7%。10、说说吃饭时为什么不能大声说笑？知识点一：呼吸系统的组成1、呼吸道由哪些结构组成？对吸入的空气有什么作用？2、呼吸系统的主要器官是，是完成的重要场所，且是进行气体交换的主要部位。3、肺泡适于进行气体交换的特点有哪些？TOC\o"1-5"\h\z（1）。（2）。（3）。知识拓展：1、北欧的冬天非常冷，在那里生活的人和在赤道附近生活的人相比，鼻子的形状可能有什么特点？有什么好处？2、在患重感冒时，往往要用嘴呼吸。在这种情况下，早上醒来时会觉得嗓子非常干，这说明了什么？为什么用鼻呼吸比用嘴呼吸好？四、达标训练，拓展运用：下列哪一项不是呼吸道对空气的作用（）杀死空气中的细菌B.湿润空气清洁空气D.温暖空气呼吸系统的哪一个结构特点与适于进行肺泡与血液内的气体交换无关（）肺泡壁很薄B.肺泡周围的毛细血管壁很薄C.气管比较长D.肺泡数量多TOC\o"1-5"\h\z3.(2008黄石中考)下列器官中，不属于组成人体呼吸道的器官是()①口腔②鼻③咽④喉⑤气管⑥支气管⑦肺A.②③B.③④C.⑤⑥D.①⑦下列关于肺的叙述中，不属于有利于气体交换的是()A.肺的末端形成肺泡，总数约7亿个B.每个肺泡的壁都很薄，只由一层上皮细胞构成C.肺可分为左肺和右肺D.肺泡外包绕着毛细血管5、下列结构是食物和空气共同经过的是()A气管B咽C喉D肺7、不能随地吐痰的原因是()A避免污染地面B痰里含有大量真菌C痰里含有大量病菌D气管内分泌的黏液脏6、吞咽时，能防止食物进入气管的结构是()A.喉结B.会厌软骨C.气管壁上的软骨D.声带7、下列叙述中，与肺的气体交换作用无直接关系的是()。A、肺泡数目极多B、肺泡位于细支气管的末端C肺泡外包绕着毛细血管D肺泡壁和毛细血管壁都只由一层上皮细胞组成8、下列各项表示氧从外界进入肺泡的路线，正确的是()A、鼻t气管t肺泡B、鼻t咽t喉t气管t支气管t肺泡C鼻T咽T气管T支气管T肺泡D、鼻t喉t气管t支气管t肺泡9、煤气中毒时发生障碍的是呼吸过程的()A、组织气体交换B、肺的换气C气体在血液中的运输D、肺通气10、俗话说“食不言，寝不语”，其实吃饭时不能大声谈笑是有科学道理的，原因是()A、流经消化器官的血量减少，不利于消化B、食物容易由咽误入气管C唾液腺分泌唾液的量减少D有利于保护声带反馈总结知识迁移学生总结板书设计第二节人体细胞获得氧气的过程一、呼吸系统的组成二、呼吸作用三、燃烧和呼吸作用的异同教后反思:课题10.2人体细胞获得氧气的过程导学案（2）课时第2课时任课人【学习目标】1、概述人体细胞与外界获得气体交换的全过程2、说出平静时与运动后呼吸频率的不同，解释产生差异的原因。3、描述呼吸运动和肺通气的原理4、通过比较，解释呼吸与呼吸作用的主要区别【学习重点难点】重点：1、描述呼吸运动与肺通气的原理；2、概述人体与外界进行气体交换的全过程。难点：描述呼吸运动和肺通气的原理。【学法指导】通过学生观察、体验、合作等方式使学生获得知识，培养能力教师利用启发性的语言和问题，通过学生小组合作的方式进行学习。【学教过程】一、目标导入：1、学习目标2、通过“”引入二、自主学习检测：（一）呼吸运动与肺通气（阅读课本54-55页理解呼吸运动与肺通气之间的关系）5、外界与肺泡之间的气体交换，就是通常所说的—，也叫o6、肺通气是由和的运动引起的。胸廓由胸骨及—组成，底部由—封闭。7、胸廓扩大和缩小的运动就是。8根据模型中肋间肌收缩时肋骨和胸骨的运动方向，分析说明肋骨和胸骨的这种运动会引起胸廓容积发生怎样的变化。9、根据模型2中的膈顶部上升，下降引起的容积变化的事实，分析说明肺容积,发生这种变化的原因（二）肺的换气（看56页图10-8理解肺的换气）10、气体可以由浓度高的一侧向浓度低的一侧运动，就是o11、肺的换气是指与之间进行氧和二氧化碳的交换。这个过程是通过实现的。12、肺泡与血液之间的气体交换，血液成分由变为o（三）气体在血液中的运输（阅读56页二至四段，体会气体是如何在血液内运输的）13、人体血液中的氧气与结合，以氧合血红蛋白形式在血液中运输，而大部分二氧化碳在中运输。（四）组织气体交换（阅读56-57页理解组织的气体交换及血液成分变化）14、组织气体交换是与_之间进行氧气和二氧化碳的交换。此处也是通过_实现的。TOC\o"1-5"\h\z15、血液与细胞之间进行的气体交换，血液成分的变化由变成o三、激情互动，魅力精讲知识点二：肺通气6、吸气和呼气的过程是什么？知识拓展：下图为模拟膈肌运动的示意图，其中甲图演示，膈肌；乙图演示，膈肌0知识点三：人体内的气体交换7、人体内气体交换的原理：气体的作用。一种气体总是从的地方向的地方扩散，直到平衡为止。8、肺的换气是在与之间进行的。肺泡中的扩散进入血液，血液中的扩散进入肺泡。血液由变为o9、组织气体交换是在与之间进行的。血液中的扩散进入血液。血液由变为o帀识拓展：下图所示为人体某结构的血管结构和血液流动方向示意图，请看图分析填写相应空格。如果b为肺泡外的毛细血管，那么a内流动的是血,c内流动的是血，d是气体，e是气体；如果b为组织内的毛细血管，那么a内流动的是血,c内流动的是血,d是气体，e是气体。四、达标训练，拓展运用:1•通过呼吸运动，肺实现了与外界环境的气体交换。下面关于平静呼吸的表示,哪项是正确的（）胸廓扩大t肺扩张t肺内气压〉大气压t气体入肺胸廓缩小t肺回缩t肺内气压v大气压t气体出肺胸廓扩大T肺扩张t肺内气压v大气压T气体入肺胸廓缩小T肺回缩T肺内气压〉大气压T气体入肺2•如图是膈肌的运动示意图，据图回答下列问题。（1）图a表示呼吸过程中时的状态，此时，膈肌,胸廓TOC\o"1-5"\h\z肺内气压外界气压，气体被。（2）图b表示呼吸过程中时的状态，此时，膈肌，胸廓肺内气压外界气压，气体被。3•人体内二氧化碳浓度最高的地方是（）A.肺泡B.肺泡周围毛细血管C.组织细胞D.组织细胞周围毛细血管4•你的身体时刻都在与周围空气进行气体交换，你呼出的气体在组成成分上的变化是（）A.氧气增加，二氧化碳增加B.氧气增加，二氧化碳减少氧气减少，二氧化碳增加D.氧气减少，二氧化碳减少5•回答问题：（1）肺泡内的气体交换是：血液中进入肺泡，肺泡内的—进入血液。TOC\o"1-5"\h\z（2）组织里的气体交换是：血液中进入组织细胞，组织细胞里的进入血液。（3）人体内的两次气体交换都是通过实现的。6、下列呼吸肌中，哪种肌肉运动只能引起胸廓上下径变化（即纵径）（）A.肋间外肌B.肋间内肌C.膈肌D.胸部肌群7、通过下列哪个环节，使动脉血变为静脉血（）A.肺通气B.肺的换气C.气体在血液中的运输D.组织气体交换8下水游泳时，如果水浸过胸部，会感到呼吸吃力，这是由于（）胸腔容积缩小，肺内气压减小，气体不容易进入胸腔容积缩小，肺内气压增加，气体不容易进入胸腔容积增加，肺内气压增加，气体不容易进入害怕导致神经紧张，肌肉收缩，呼吸困难9、正常人在平静呼吸时，胸廓容积扩大是由于（）A、肋间外肌收缩，膈肌舒张B、肋间外肌收缩，膈肌收缩C肺容积缩小，气压减小D、肺容积增大，气压下降10、下图所示装置为模拟呼吸系统某结构运动的示意图，箭头代表运动方向，请根据图示回答下列问题。（1）图中1代表呼吸系统的。（2）图中2代表胸廓，该结构的横向扩张和回缩与的收缩和舒张有关。（3）图中3代表呼吸系统的，是呼吸系统的主要器官，是人体与外界进行的场所。（4）图中的4代表人体的，该结构正处于状态。（5）从图中可以知道，图中3的变化趋势是，如果呼吸系统正处于这种状态，则呼吸系统正在进行填“吸气”或“呼气”）过程。11、氧气和二氧化碳的交换部位）A、肺泡和组织细胞B、血液内C、肺和气管D、鼻腔12、下图是呼吸全过程图解，请据图回答：（1）补充完整并填写方框内相应内容。（2）过程A是通过实现的。（3）过程B是指，过程D是指它们都是通过实现的。反馈总结知识迁移学生总结板书设计第二节人体细胞获得氧气的过程一、肺通气二、肺换气三、气体在血液中的运输四、组织气体交换教后反思：课题11.1人体产生的代谢废物导学案课时第1课时任课人【学习目标】1、说出人体产生的主要代谢废物和排出途径2、说出排泄的概念以及对人体生命活动的意义3、.掌握皮肤的结构，理解皮肤的功能【学习重点难点】重点：食物中的主要成分及其对人体的作用。难点：蛋白质和维生素对人体的重要作用。【学法指导】通过学生观察、体验、合作等方式使学生获得知识，培养能力教师利用启发性的语言和问题，引导学生逐步探索人类食物奥秘。同时，通过学生小组合作的方式进行学习定标导学【学教过程】一、目标导入：1学习目标2、通过“尿毒症是肾功能衰竭的终末期。因肾小球滤过率下降而导致尿少，体内废物不能有效排出。病人还会出现身体浮肿、心力衰竭、精神异常、昏迷等症状。据统计，美国每年有大约五万人死于尿毒症，它和艾滋病、癌症一起被列为不治之症，其死亡率仅次于肺癌。我国尿毒症的发病率也以每年每百万人口中96〜100名的速度递增。因此，世界卫生组织将每年的3月9日定为第一个世界肾脏病日。来自河北的初二学生朱海南，因患尿毒症在死亡线挣扎了4年多时间。每周3次、每次5小时的血液透析治疗使得小海南极度憔悴，每年12万的高昂的治疗费也使得小海南家徒四壁。面对每天受病痛折磨的儿子，小海南的母亲决定割肾救子！肾脏为什么如此重要？它的结构和功能如何呢？”引入二、自主学习检测：分段读教材，再完成相应问题：(1)P60图，泌尿系统包括、、、和，形成尿液的器官是。⑵P60〜62,阅读教材的图及相关文字，填写下表。三、激情互动，魅力精讲合作探究：•为什么人在天热时出汗多，天冷时很少出汗呢？(讨论问题)当外界温度较高时，皮肤内的大多数血管，血流量，皮肤的温度会升高，因而由皮肤直接散发的热量;与此同时，汗液分泌，通过汗液的蒸发，又从

外表带走一些热量，使人体的体温保持正常而不致升高当外界温度较低时，又怎样呢？四、达标训练，拓展运用：1、人体肾脏代谢产生的液体是（血液