哲学视野中的旅游研究(2014.3)ppt

哲学视野中的旅游研究—兼谈旅游的本质曹诗图（武汉科技大学管理学院）2023/9/18

个人简介曹诗图，1954年生，湖北宜都人。毕业于华中师范大学地理系。武汉科技大学管理学院二级教授，硕士生导师。中国策划学院客座教授，三峡大学兼职教授。湖北省旅游学会常务理事，湖北省地理学会常务理事。主要从事旅游文化、旅游哲学、旅游开发和人文地理的教学和研究工作。2023/9/18个人简介出版专著与教材23部，发表论文350多篇，其中有60多篇被中国人民大学《复印报刊资料》等重要期刊全文转载和摘要选载。代表性著作和论文有《新编人文地理学》

、《旅游哲学引论》、《社会发展地理学概论》、《长江三峡学概论》、《哲学视野中的旅游研究》、《旅游文化与审美》和《试论中国地理学的变革》、《旅游哲学研究基本问题与理论体系探讨》等。有30多项成果获省（部）、市、校级奖励，其中《社会发展地理学概论》获中国大学出版社协会颁发的优秀图书一等奖，《关于地理学变革的理论研究及人文思考》的系列论文获湖北省第三届社会科学优秀成果二等奖。近年先后荣获全国优秀教师、湖北省师德先进个人等光荣称号。

Outline

1.旅游哲学的研究背景2.旅游哲学的定义与学科性质3.

旅游哲学的学术价值与研究意义4.旅游哲学的研究内容与理论体系5.旅游哲学的研究方法1.旅游哲学的研究背景于光远先生指出：“任何一门学问离开哲学的考察，都只见树木，不见森林；只见眼前，不见长远；只见表面，不见本质。”“我认为目前的旅游理论研究中缺少人文文化精神，缺少哲学的思考。”“我希望能从哲学的角度思考旅游问题。”理论基础的薄弱和旅游哲学思想的缺乏已经成为制约旅游学科和旅游业发展的瓶颈。我们研究旅游学科这样一个开放的巨系统必须用哲学思想来指导。实践证明，旅游哲学不建立，旅游学科研究的层次就上不去。为了促进旅游学科的发展，迫切需要从哲学的视野进行研究，建立“旅游哲学”这门新兴学科，以引领旅游学科的健康发展。2.旅游哲学的定义与学科性质旅游哲学是研究旅游本质和关于旅游观、科学旅游发展观的理论与学问。旅游哲学研究旅游，主要是从哲学的视角透视旅游现象，分析旅游的本质。这必然涉及到旅游观与旅游发展观的问题，这种旅游观和旅游发展观已不是各种具体的旅游理论和原理，而是对之进行哲学的概括和提升所形成的关于旅游和旅游发展的根本看法和总的观点。旅游哲学是哲学和旅游学的分支学科，从学科性质上看，它是介于哲学和旅游学之间的边缘学科。对于哲学来讲，它是应用哲学的一门分支学科；对于旅游科学来讲，它可以作为自己的一门具有哲理性质的基础理论学科，并对旅游学科起着指导作用。3.旅游哲学的价值与研究意义3.1旅游哲学的学术价值旅游哲学的价值主要在于提高旅游者、旅游工作者的心灵境界和旅游业发展的境界，获得高于功利价值的价值。旅游哲学乃旅游境界之学，它无用之为大用。旅游哲学能给我们一个观察旅游和旅游业的新的视角或视点（“以道观之”），能将我们从狭隘、封闭的小圈子里解放出来，达到一种新的境界、高的层次。3.2旅游哲学的研究意义开展旅游哲学研究这一学术领域的研究，对于夯实旅游学科的理论基础，促进旅游科学研究的深入，提升旅游研究的学术层次，推动旅游业的可持续发展，丰富哲学研究内容，繁荣哲学社会科学的研究，都具有十分重要的作用。4.旅游哲学的研究内容与理论体系4.1旅游哲学研究主要内容4.1.1旅游哲学的缘起分析旅游哲学形成的背景（why），指出旅游哲学研究的价值与意义（如前所述）。4.1.2旅游的概念辨析对旅游概念进行哲学思辨，指出旅游概念泛化（“艾斯特”定义：旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和）或失当的消极影响（旅游概念泛化，造成了旅游认识上的混乱；旅游概念不清，影响了旅游统计的信度与效度；旅游概念不清与泛化，误导旅游科学研究）。

从上图中我们可以明显看出，旅游外汇收入高的地区主要是广东、上海、北京，旅游资源或旅游产品富集地则主要是四川、北京、陕西、甘肃、云南等地，天津的旅游外汇收入高于四川、陕西、甘肃，而四川、陕西、甘肃的旅游资源或旅游产品明显优于广东、上海、天津，旅游资源与旅游产品的分布和旅游外汇收入的匹配度存在很大差距，二者呈现明显的负相关（仅北京例外）。根本原因是所谓的“商务旅游”、“会展旅游”等“泛旅游”使旅游统计数据产生了离奇作用。模糊的泛化的旅游概念导致荒谬的旅游统计结果！

从哲学的高度提出旅游的定义与概念层次（元旅游、准旅游、泛旅游）。我们认为，为还旅游的本来面目、凸现旅游的本质与内涵，旅游的概念可以这样定义：“旅游是人们以消遣、审美、求知等为主要目的，利用余暇到日常生活与工作环境之外的地方旅行、游览和逗留的各种身心自由体验。”用最精炼的语言概括，旅游是“休闲型旅行”或“异地休闲性活动”。这种定义不仅抓住了旅游的本质（异地身心自由的体验），更重要的是该定义具有重要的理论与现实意义，这就是我们的旅游管理、旅游服务和科学研究应该围绕如何增加游客的“身心自由的愉悦体验”这一核心，而不是舍本逐末，把提高经济效益作为发展旅游的终极目的。“消遣与审美等身心自由的体验”是旅游的基石，如果抽掉了它，旅游的大厦就会坍塌。我们认为，对于旅游的认识与定义，如果不抓住异地身心自由的体验活动（如消遣、审美等）这一本质，任何片面的描述都是缺乏解释力或没有意义的，只能让人一头雾水。总之，概念是反映对象本质属性的思维形式，旅游概念一定要反映旅游的本质属性，并使之具有概括性、抽象性、离散性和排他性等特征。

旅游可以根据其本质——身心自由体验的程度划分为具体不同的概念层次，即旅游（元旅游）、准旅游、泛旅游。“旅游”（或“元旅游”）是具有明显的消遣、审美等身心自由的体验特征的异地休闲生活方式，如观光旅游、文化旅游、民俗旅游、度假旅游等；“准旅游”是消遣、审美等身心自由的体验特征不很明显但仍具有某种旅游内涵（如舒展身心、增长知识、身心需求的满足等）的异地休闲生活方式，如科考旅游、修学旅游或教育旅游、宗教旅游、探险旅游等；“泛旅游”则是基本不具有消遣、审美等身心自由的体验特征的异地活动，它是以某种功利性目的为主的旅行活动（如所谓的商务旅游、政务旅游、探亲旅游等），或因某种活动带动了旅游发展（如所谓的会展旅游、会议旅游等）。严格地讲，这种泛旅游不具有旅游的本质特征（消遣、审美等身心自由的体验），不应属于旅游的范畴，泛旅游不应该是旅游研究的主要内容。旅游学者对泛旅游研究的兴趣，应该是旅游与相关活动（如商务、会展、会议等）的互动关系及其经济意义和文化意义，而不是它们在旅游上有什么特殊的意义。鉴于旅游学科研究已经泛化的现实，我们认为：元旅游准旅游泛旅游伪旅游4.1.3旅游的本质目前关于旅游的本质有多种说法，如经济、文化、愉悦、对非惯常环境的体验等。透过现象看本质，指出经济是旅游的表象，文化是旅游的内涵与根本属性，体验（“游”——异地身心自由的体验）是旅游的本质。观光旅游度假旅游

探险旅游

休闲旅游

文化旅游审美观赏放松身心寻求刺激愉悦需求好奇心理身心自由体验不管是观光旅游者对审美的向往，度假旅游者所感受到的身心放松，探险旅游者对刺激的追求，还是文化旅游者所体验到的文化经历，在旅游过程中，旅游者通过不同的旅游方式所获得的主要不是物质利益，而是美好的经历与回忆——身心自由的体验。身心自由的体验存在于旅游行为形成的原动力中，它随着旅游行为的展开弥漫于各式各样的旅游活动中，形成了旅游现象最一般、最普遍和最稳定的共同属性。体验（异地身心自由）是旅游现象区别于其他现象的独特属性，体验是规定和影响旅游现象中其他非本质属性的根本，体验是旅游活动产生、变化及发展的依据。这些理由符合哲学关于本质研究的特点及规定性。身心自由的体验是旅游须臾不可或缺的“灵魂”，是旅游的本质。“冰山理论”：如果把旅游比作一座冰山，经济只是露出水面之冰山一角（表象），文化是介于水面的部分，随着水面的起落时隐时现（重要但难于捉摸），体验（身心自由）则是深藏在水面之下的冰山主体，在旅游中处于本质的地位，影响深远。冰山水下的部分是旅游的潜在特质，冰山结构从上到下的深度不同，表示被感知、认识与发掘的难易程度不同，向下越深，越不容易感知、认识与发掘。旅游这种复杂而特殊的结构，常常使经济外表掩盖了文化内涵特别是体验本质，使人们往往只看到了旅游的经济表象（旅游结构的冰山一角），难以深刻认识和了解到旅游的内涵与本质（旅游结构的冰山主体）。正因为如此，学术界对于旅游本质的认识与探索经历了从“经济——文化（包含审美）——体验”的不断深化的过程。旅游结构的“冰山理论”的提出，对于人们正确认识旅游、深刻理解旅游和科学地发展旅游具有重要意义。图1-1“旅游冰山学说”图解笔者认为，中华民族传统文化的旅游理念有自己的特质和优势，应深入挖掘和仔细梳理。“游”字本作“遊”，该字除了旅行的内涵还包含有自由、消遣、娱乐的意思。《庄子·外物》注曰：“游，不系也”。《广雅·释诂》：“游，戏也”。据清代段玉裁《说文解字注》：“游”谓“旌旗之流也”。“游”的本义是旌旗的自由飘荡，后引申为自由自在地游戏。古代文献中有关旅游与休闲的种种描写，无一不是人的“身心自由”的刻画。笔者研究认为，现代汉字“旅游”中的“游”字中的三点水也寓意旅游者身心应像水性一样自由，如庄子所谓的“逍遥游”。“游”所揭示出来的是人的身心上的一种自由感，实质是一种“身心自由的体验”。总之，旅游的本质用最通俗最简洁的话来说就是“游”（这是我们认识旅游最基本的“常识”），用哲学的观点看是“走向自由”，用旅游哲学概念来说就是“异地身心自由的体验”。说到底，旅游的本质还是“异地身心自由体验”。旅游本质解释的“樊笼理论”（见后页图示）。

“自由”是旅游须臾不可或缺的灵魂，无论是旅游的目的（消遣、审美的身心自由体验）、前提条件（自由支配的收入——闲钱、自由支配的时间——闲暇、体验自由的动机——闲趣）还是旅游的过程（异地身心自由体验的系列活动）、结果（超越有限时空与惯常环境等身心自由满足），都离不开用“自由”解释。求索旅游本质的逻辑路径应该是：自由——身心自由——异地身心自由的体验。4.1.4旅游者的精神世界与旅游境界论述旅游的精神价值，提出旅游是追求生命自由和生命创造的最佳方式以及向旅游本真意义回归的观点，阐述旅游的层次或境界（俗游、雅游、神游三层次——“旅游境界的金字塔理论”）。根据身心自由体验的程度划分：图1-2“旅游境界的金字塔理论”图解俗游（或物游）：这种旅游者的旅游是盲目的、从众的（“凑热闹”），缺乏对旅游的基本自觉和真正认知，对旅游的审美、求知等体验是模糊的，旅游对他们来讲最多只是看看风景而已，还谈不上真正意义上的“欣赏”。这些旅游者在旅游审美上大多处于“悦耳悦目”的层次，旅游比较功利，在旅游活动中比较注重物质追求（如购物等），每到一个旅游地以“到此一游”和拍几张照片为满足。这种旅游者的境界可称为“功利境界”，这种旅游层次也可以谓之为“物游”层次（消费炫耀层次）或“小我”层次。雅游（或知游、心游

）：属于这种层次的人外出旅游的目的比较明确，对旅游的本质（身心自由体验）有一定的认识，在旅游活动中比较注重精神追求与文化追求，相信在“行万里路”的同时还要“读万卷书”。这就是人们说的“看门道”。这些旅游者在旅游审美上大多处于“悦心悦意”乃至“悦志悦神”的层次，旅游情趣比较高雅。神游：对于神游旅游层次的人来说，旅游于他们是身心的牧放、性情的陶冶、诗意的对话、灵魂的洗礼、精神的升华、生命本真的回归。他们对旅游的本质与真谛的认识较为透彻。这就是人们说的“品味道”（注重身心体验与精神陶冶）。这种旅游者或多或少具有庄子所言的“乘物以游心”的精神境界，能从自然与社会的高度神悟旅游的意义和价值。用现代哲学观点来说，这种旅游者具有“超越主客关系”的心境或“天人合一”的精神境界。他们在旅游审美上往往处于“悦志悦神”的层次，达到“情景交融”、“物我两忘”。这种旅游层次可以谓之为“神游”层次或“大我”层次，是旅游中最高层次与最高境界。4.1.5旅游的功能旅游具有文化功能、美育功能、认知（或智育）功能、德育功能、身心调适功能、成人成材功能、再生产功能、经济功能、社会功能。总体功能是促进人的自由全面发展和社会的文明进步。4.1.6旅游与和谐社会的构建论述旅游发展在构建和谐社会中的地位与作用，分析旅游发展与构建和谐社会的关系，反思并批评旅游发展中的不和谐现象，提出旅游在构建和谐社会中的发展途径。人与自然和谐相处诚信友爱公平正义人与人和谐充满活力安定有序旅游发展身心调节功能环境优化功能社会交往功能社会整合功能人与自身和谐人与自然和谐人与社会和谐和谐社会旅游发展在构建和谐社会中的作用4.1.7旅游伦理道德建设分析论述旅游消费者伦理道德建设、旅游经营者伦理道德建设和政府伦理道德建设，提出加强旅游伦理教育的对策与措施。4.1.8旅游异化问题提出旅游异化这一哲学问题，分析旅游异化的表征并进行反思与批判，追溯旅游异化的根源，提出对旅游异化行为进行引导与纠正的对策。旅游异化是指人们在通过旅游活动实现自己真正价值的过程中，旅游反而以一种异己的敌对力量或负价值作用，给人们自身带来危害。具体表现如，地方政府在指导观念和资源认识上存在偏差，导致盲目开发；旅游开发忽视文化内涵的挖掘和资源的保护，破坏资源环境，异化民族文化；旅游企业经营思想出现偏差，同构竞争、错位开发、过度开发情况严重；旅游者素质偏低，旅游消费观出现偏差；旅游从业人员拜金主义严重，严重背离旅游与旅游业的本质；旅游研究功利主义严重，忽视理论基础和旅游主体，未能很好发挥应有的作用。导致旅游异化的主要根源有四点：一是从事旅游活动和旅游经营的“人”，即由于主体在错误价值观指导下而导致旅游异化产生的“主体根源”；二是对于旅游活动后果的不同评价，即由于不同的社会主体有不同的社会价值评价标准而导致旅游异化产生的“社会根源”；三是由于旅游开发技术本身的局限性而导致旅游异化产生的“技术根源”；四是旅游活动、旅游开发对原生环境的干扰和自然环境对旅游的反馈作用而导致旅游异化产生的“自然根源”。

在这四大根源中