6年级下册第二单元导学案

6、北京的春节学习目标：1、会写14个生字，正确读写课文中的新词。2、有感情地朗读课文，了解老北京春节的习俗，感受节日的热闹气氛，理解节日习俗中的民族文明和传统文化。3、揣摩文章的表达顺序，体会详写、略写的好处。学习重、难点：1、了解老北京风俗习惯，感受老北京过春节的隆重和热闹，感受传统年文化的独特魅力2、品味老舍的语言风格，学习有顺序、详略得当的写作方法。学习准备：学生课前阅读课文，同时查阅有关书籍或上网查找资料，收集有关春节的习俗、古今文人描写春节的文章、诗词、童谣、春联等。课时：建议两课时，也可根据学情划分学习内容学习过程：一、预习导航：课文导读“锣鼓喧天辞旧岁，爆竹声中迎新春”，中国的传统节日数春节最热闹了，但在我国，各地过春节的习俗也不一样。今天，我们就跟随作家老舍，走进老北京，重温那京味十足的春节，感受那独特的民俗文化。同学们，一提到预习，我们首先想到把课文读熟，这是理解课文的前提，至于怎样读准字音、读通句子自不必说了，重要的是同学们在读书时要学会思考，并留下思考的痕迹，也就是会批注——文中列举哪些老北京过春节的习俗、作者运用哪些方法写出这些民俗特点的？基础达标1、读准字音，选择正确的画√这不是粥，而是小型的农业博览会。（zhōuzōu）新年时显出万象更新的气象。（gēnggèng）北京虽然是城市，可是它也跟着农村一齐过年，而且过得分外热闹。(fēnfèn)2、读拼音，写词语jiǎozifěicuìbiānpàozhēnzilìzisìyuàn()()()()()()zhāngdēngjiícǎiwàngxiànggēngxīnfēngzhēng()()()3、选择正确的解释，把序号填写在（）里。彩：eq\o\ac(○,1)颜色eq\o\ac(○,2)彩色的丝绸eq\o\ac(○,3)称赞、夸奖的欢呼声eq\o\ac(○,4)花样，精彩的成分eq\o\ac(○,5)戏剧、舞蹈正式演出前的化妆排演eq\o\ac(○,6)获胜的预兆彩排（）喝彩（）丰富多彩（）五彩缤纷（）张灯结彩（）4、从课文中找出下面各类物品的名称，写下来春节食品：春节玩具：元宵彩灯：5、请你按时间顺序排列一下节日活动（）学生该去上学，大人又去照常做事。（）泡腊八蒜过年吃饺子用。（）买杂拌、爆竹、各种玩意儿，准备过年。（）孩子们逛庙会、看野景、骑毛驴，还能买到新年特有的玩具。（）大扫除一次，把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足。6、请按详略的不同将下列内容分类eq\o\ac(○,1)腊八这一天要做的事eq\o\ac(○,2)孩子们为过年做准备eq\o\ac(○,3)大人们为春节做准备eq\o\ac(○,4)过小年eq\o\ac(○,5)小年后的准备eq\o\ac(○,6)除夕夜eq\o\ac(○,7)大年初一的景象eq\o\ac(○,8)店铺开张eq\o\ac(○,9)正月十五元宵节的景象eq\o\ac(○,10)春节结束详写的内容：略写的内容：学后疑惑：通过读书我有疑惑要和同学们探讨：疑惑一：疑惑二：挑战自我：我能结合课文内容，有详有略地介绍一下自己是怎样过春节的。二、拓展阅读过年我小时候并不特别喜欢过年，除夕要守岁，不过十二点不能睡觉，这对于一个习于早睡的孩子是一种煎熬。前庭后院挂满了灯笼，又是宫灯，又是纱灯，烛光辉煌，地上铺了芝麻秸儿，踩上去咯咯吱吱响，这一切当然有趣，可是寒风凛冽，吹得小脸儿通红，也就很不舒服。炕桌上呼卢喝雉，没有孩子的份。压岁钱不是白拿，要叩头如捣蒜。大厅上供着祖先的影像，长辈指点曰：“这是你的曾祖父，曾祖母，高祖父，高祖母……”虽然都是岸然道貌微露慈祥，我尚不能领略慎终追远的意义。“姑娘爱花小子要炮……”我却怕那大麻雷子、二踢脚子。别人放鞭炮，我躲在屋里捂着耳朵。每人分一包杂拌儿，哼，看那桃脯、蜜枣沾上的一层灰尘，怎好往嘴里送？年夜饭照例是特别丰盛的。大年初几不动刀，大家歇工，所以年菜事实上即是大锅菜。大锅的炖肉，加上粉丝是一味，加上蘑菇又是一味；大锅的炖鸡，加上冬笋是一味，加上番薯又是一味，都放在特大号的锅、罐子、盆子里，此后随取随吃，大概历十余日不得罄，事实上是天天打扫剩菜。满缸的馒头，满缸的腌白菜，满缸的咸疙瘩，不知道什么时候才可以见底。芥末堆儿、素面筋、十香菜比较地受欢迎。除夕夜，一交子时，煮饽饽端上来了。我困得低枝倒挂，哪有胃口去吃？胡乱吃两个，倒头便睡，不知东方之既白。

初一特别起得早，梳小辫儿，换新衣裳，大棉袄加上一件新蓝布罩袍、黑马褂、灰鼠绒绿鼻脸儿的靴子。见人就得请安，口说：“新喜。”日上三竿，骡子轿车已经套好，跟班的捧着拜匣，奉命到几家最亲近的人家拜年去也。如果运气好，人家“挡驾”，最好不过，递进一张帖子，掉头就走。否则一声“请”，便得升堂入室，至少要朝上磕三个头，才算礼成。这个差事我当过好几次，从心坎儿觉得窝囊。请与课文中的相关内容比较一下，看看在写法上有什么不同？三、作业及活动设计开展一次社会调查活动，了解自己身边的各民族过春节的不同习惯。四、相关链接各民族春节习俗壮族除夕，家家杀鸡宰鸭，蒸制扣肉、粉蒸肉、叉烧肉等。除夕的米饭要蒸得很多，象征富裕。粽子是壮族春节必不可少的。壮族的粽子是较高贵的食品，特大粽子，重达一二十斤，味香堪称一绝。正月初一和初二待客要吃粽子。春节期间要举行对歌、打陀螺、跳舞、赛球等文体活动。藏族穿最漂亮的衣服，戴最珍贵的首饰，即使是经济条件较差的人，也要预备一件过年的袍子，或者一两样粗糙的装饰品，藏话叫“萨举”，即新装。藏历正月初三，拉萨人成群结伴，来到东郊的宝瓶山和西郊的药王山，插经旗、挂彩幡，祭祀山神和水神。藏历正月初五，举行隆重的开犁礼。农人们穿上节日的盛装，强壮的耕牛打扮得“花枝招展”──额头贴着酥油图案，犄角上插着红旗和彩色羽毛，肩上披挂彩缎，缎子上缀满贝壳和松石，尾巴上系着五彩缤纷的绸带。蒙古族蒙古族历来崇尚白色，所以将农历正月称为“白月”，把过年节称为作“白节”。蒙古族过年的准备工作从农历腊月二十三即开始。除了扫除、沐浴、布置蒙古包外，还要人着新装，马佩红缨和新鞍。要把放有哈达的整只牛、羊献给至亲厚友。除夕夜要吃“手把肉”以示合家团圆。初一凌晨先向长者敬辞岁酒，再向同辈敬酒，恭贺新年吉祥如意。初一给长辈拜年一定要在上午。白族白族从除夕开始互拜、赠送礼品。子夜过后，男女青年争先挑水，以示勤劳。清晨，全家喝泡有米花的糖水，祝愿日子比蜜甜。早饭后，孩子们由成人带领到亲友家给长辈拜年。耍龙灯、舞狮子、打霸王鞭是节日不可缺少的活动。教学反思7*藏戏学习目标：1、学习并积累“鼻祖、旷野、随心所欲”等词语和优美语句。

2、了解藏戏的形成，体会藏戏独具特色的艺术形式，体会在表达上的特点。

3、有感情地朗读课文。学习重、难点：通过默读，了解藏戏的形成，体会藏戏独具特色的艺术形式。学习准备：通过网络或者图书馆等查询藏戏的由来、历史变化及主要剧目等相关信息；藏戏面具图片。课时：建议一课时，也可根据学情适当调整。学习过程：一、预习导航：课文导读我们的祖国不仅有丰富多彩的节日风俗，还有独具特色的艺术形式。生活在我国西南部青藏高原上的藏族，就是一个古文化十分发达，堪称相当成熟的民族。她创造了举世瞩目的藏戏艺术神奇独特、灿烂辉煌。藏戏是藏族的传统剧种，它简单到没有舞台灯光和道具，仅一鼓一伴奏；复杂到每个角色都要带着象征身份的面具；它漫长到要演出三五天还不会结束……藏戏，以不可抗拒的艺术魅力，一代代传承下来。今天，我们就来了解藏戏是怎样形成的，有着怎样的特色。读书之前，我们还要总结一下预习的方法：1、采取多种方法读准字音、读通句子。2、要认真阅读，结合课文的预习提示，先从整体上了解本文描写了藏戏哪些特点，藏戏是怎样形成的。3、理清写作顺序。4、研读课文，要边读边做批注，利用“批注式阅读”的基本方法，记录自己读书的收获。5、提出自己的疑惑或课堂要研究的问题。6、完成基础达标的内容。基础达标1、读准字音，选择正确的画√一无所有的唐东杰布，招来的只有一阵哄堂大笑。（hōnghòng）随着雄浑的歌声响彻雪山旷野，有人献出钱财，。（chèqiè）雪山江河作背景，草原大地作背景。。（bēibèi）观众在吃喝玩耍中看戏，一出戏演它个三五天毫不稀奇，大家随心所欲、优哉游哉，毫无倦意。（hēhè）2、用课文里的词语填空（）的激流（）的江水（）的百姓（）的（）的牛皮船（）的容貌（）的舞姿（）的唱腔3、我理解了以下词语我是这样理解的4、我知道藏戏是这样形成的5、课文运用了这样的表达方法学后疑惑：通过读书我有疑惑要和同学、老师探讨：疑惑一：疑惑二：二、拓展阅读山东民间艺术的奇葩——杂技杂技，这枝散发着浓郁馥香的民族艺术奇葩在山东有着悠久的历史。在一些史籍、文人笔记和章回小说中有着多处山东杂技的片断记叙。在山东发掘出土的汉墓文物中，也发现了大量刻有古代杂技表演场面的汉画像石(砖)，山东聊城地区的东阿县，德州地区的宁津县一向就有“杂技之乡”的美誉。所有这一切都表明了山东无愧为一个真正的杂技大省。在古代，杂技是包容在“百戏”之中的，而“百戏”则是我国古代对乐舞、杂技表演的总称。这里的“杂技”是一个广义上的概念。后来随着艺术分工的愈来愈细，“百戏”已逐渐分化派生出各种杂技，幻术、歌舞、曲艺、戏曲等具有独自艺术个性的门类。近、现代我们通常所说的杂技则是指狭义上的范畴。按表演的节目粗略分类，人致有舞台杂技、高空杂技、魔术戏法、驯兽、马戏、滑稽表演等。在古代，杂技曾被封建王朝一度作为炫耀武功国威的重要手段，曾出现过“百戏”俱陈，朝野同好的盛况，但后来随着封建专制的加强，沦落江湖的杂技与曲艺民间艺人—样，被视为是“不登大雅之堂”的“乞丐艺术”，杂技艺人处在被凌辱与被压迫的地位，杂技艺术本身也倍受摧残。建国后，在党的“双百”力针指引下，杂技艺术推陈出新，不断发展；山东杂技既继承了传统的高超技艺，又体现了齐鲁杂技独特的艺术风格和鲜明的地方色彩。许多优秀的创新节日，不仅在国内夺魁，而且还荣膺过国际马戏节的金奖，并在山东的对外文化交流中做出了重大贡献。1、理解下列词语的意思奇葩：炫耀：范畴：推陈出新：2、这篇短文写了关于杂技的那些内容？简要地写一写。四、作业及活动设计课下用自己的话写一写藏戏的形成和特色。五、相关链接1、关于藏戏藏戏是藏族戏剧的泛称，是以民间歌舞形式表现故事内容的综合表演艺术。藏戏在历史上多伴随节庆、庙会、集市、募捐等民俗活动，主要在拉萨、日喀则、山南和康区的集镇、乡村或庄园演出，其形式和风格带有强烈鲜明的藏民族特点和浓郁突出的雪域神奇色彩。作为一种广场艺术形式，贴近观众、易于被接受，是藏戏最大的特点和优势。演出时一般分为三个部分：第一部分为“顿”，是开场白；第二部分称为“雄”，是正戏；第三部分称为“扎西”，意为祝福迎祥。藏剧的服装，从头到尾只有一套，没有化妆，主要是面具。藏剧传统剧目共有十三大本，著名的有《文成公主》《曲结诺桑》《朗萨姑娘》《苏格尼玛》《白玛文巴》等剧目，多含有佛教内容。西藏民间藏戏剧团是十分普遍的。随时随地可以见到农村的广场上，或搭大帐篷，或扯大帆布，藏戏班子就地演出，周围方圆十里的群众都会来观看，常常是围得水泄不通。藏戏被称为藏文化的“活化石”，目前正在申报世界文化遗产。2、其他地方戏曲安徽的黄梅戏黄梅戏是安徽的主要地方戏曲剧种。黄梅戏源于黄梅采茶调。清乾隆五十年（1785）左右，在安徽、湖北、江西毗邻农村流行采茶歌（亦称采茶调），因民间社会交往，流传于安庆地区，与多种民间艺术结合，形成民间小戏。辛亥革命后，黄梅戏在京剧鼻祖程长庚故里、素享“戏曲之乡”美名的安庆府怀宁县一带植根，汲收了京剧、徽调的营养，受到当地风土、人情、语言的影响，使她得到了丰富和升华。新中国成立以后，在安徽省境内，由政府组建了省、专区、市、县专业黄梅戏剧团，保护、启用和培养了一批文艺人才，黄梅戏即成为安徽的主要地方剧种。浙江的越剧越剧发源于浙江省绍兴地区嵊县一带(古越国所在地)的农村。它是以嵊县一带的民间说唱艺术“落地唱书”为基础，并在余姚鹦歌(秧歌)和湖州滩簧的影响下发展形成的。最初称为“小歌班”，多是农村艺人在农闲之际业余组合唱戏，后逐渐组成职业“小歌班”，并于1916年进入上海，吸收绍剧、京剧所长，在茶楼以“绍兴文戏”之名演出，演员多以女艺人为主，有的戏班全由女演员组成。1938年，绍兴文戏改称越剧。教学反思8*各具特色的民居学习目标：1、读读记记本课的四字词语。2、默读课文，了解客家民居、傣家竹楼的鲜明特色，体会中华传统民居丰富的文化内涵。3、学习课文准确的说明和生动形象的描述，积累语言，领悟表达方法。学习重、难点：1、了解客家民居和傣家竹楼的特色及民风民俗，激起对民俗文化探究的兴趣；2、体会课文的说明方法和语言的表达特点，并学习运用到自己的习作中去。学习准备：通过网络或者图书馆等查阅与课文内容相关的资料。课时：建议一课时，也可根据学情适当调整。学习过程：一、预习导航：课文导读我们的祖国地大物博，“百里不同风，千里不同俗”，在艺术形式上百花盛开，在民居上也是各具特色，具有古老而独特的魅力，是中华文明的宝贵遗产，体现了民族的智慧和深厚的文化底蕴。这是一篇自读课文，我们要先来总结一下前面阅读方法，包括识字、解词、品句等方法。有了方法，在阅读时，不仅要知道课文写了哪些具有特色的民居，更重要的是学习作者是怎样来写的，为我们介绍当地民风民俗做好准备。基础达标1、读准字音，选择正确的画√这就是被誉为“世界民居奇葩”的客家民居。（pābā）

客家先民崇尚圆形。（chóngchǒng）先辈希望子孙和睦相处、勤俭持家的愿望(chùchǔ)那一幢幢竹楼都藏在浓绿的竹林中了。(cángzàng)傣族人家至今依然保持着“多起竹楼，傍水而居”的习惯。(bàngpáng)

据说这样才能吉祥、平安，家道兴旺。(xīngxìng)2、按课文内容填空各地民居的样式和特点是和当地的环境有密切的关系的，客家人的居住地，为了，所以建造了营垒似的住宅；傣族人的居住地，为了，所以建竹楼。3、我知道课文主要写了4、我体会到了作者是怎样说明两种民居的？我能举例学后疑惑：通过读书我有以下几个问题要和同学探讨：疑惑一：疑惑二：挑战自我如果你是导游，你准备怎样向游客介绍客家民居或傣家竹楼？二、拓展阅读永定土楼近五六年来，世界上有30多个国家和地区数以千计的专家、学者慕名前往闽西永定县，参观考察被称赞为“中国古建筑奇葩”的闽西土楼。联合国教科文组织顾问史蒂汉斯·安德烈先生参观了土楼后赞美道：“这是世界上独一无二的神话般的山区建筑模式。”永定土楼，特别是圆形住宅（土楼），以悠久的历史，宏大的，精巧的结构，独特的风格扬名于世。优美而壮观的永定圆楼，掩映在青山绿水之中，有如从地下冒出来的自然生长的巨大的“蘑菇”，又如自天而降的黑色“飞碟”，环形的屋顶飘浮在烟雾中。仅以永定县苦竹乡井头村的深远楼为例，楼里三圈，直径80米，周长250米。外圈四层，房子260间；中圈二层，房子60间；里圈一层，房子8间。共有房子328间，里头住毒害80户500人。尤其令人不可思议的是，偌大一座城堡式的高大建筑，不用一根钢筋，一包水泥，一块砖石，全以一担担黄土堆积而成，自明清迄今，始终完好如新。永定圆楼由于土墙环拱，又能保暖隔热，冬暖夏凉，，易于防卫，便于管理。闽西土楼为什么能历久不毁，成为我国古建筑艺术的一个奇葩呢？控其奥秘，原来它以黄土为主要原料，佐以沙、石灰，拌掺少量红糖、糯米和木屑、竹条等，经过反复揉打、研舂、碾压，然后夯打土墙，并以木料为梁呆，瓦片为顶盖，因而异常坚实牢固。这篇文章在介绍永定土楼的特点时用了哪些说明方法。四、作业及活动设计上网查询有关资料，了解民居的成因、建筑特色、流传价值和与之相关的历史传说与民间故事，写一篇说明短文。五、相关链接各地民居内蒙民居──蒙古包毡包是我国蒙古族、哈萨克族、塔吉克族等民族牧民居住的帐篷，一般为园形，古代称“穹庐”“毡帐”。蒙古包一般用柳条做骨架，外侧包羊毛毡，再在顶部中央设可支起的园形天窗，是一种可移动式园形住宅。在柳条两侧涂料灰草泥代替毡子，即成为半永久式的固定蒙古包。在两个园形住宅之间，联以土墙，成为并列的３间房屋而演变成土房。西藏民居──藏南碉房。西藏南部各地的乡村和城镇，石村丰富，民居一般用石砌墙、高２～３米，称为碉房。碉房以木材做梁、柱和椽子。平屋顶，有的设外廊。木梁、柱子上有鲜艳的色彩，窗上装玻璃，可能有效地利用当地充足的阳光。在广大牧区草原，牧民居住方形的帐房。帐顶是用牛毛织成的毡毯，四周用草泥块围成矮墙。碉房顺应高原自然条件、农牧业生产、信仰喇嘛教、生活习惯及自卫防御的需要。

东北民居──吉林──蒙古族马架房。马架房是吉林省蒙古族农民住宅中主要的房屋，在山墙开山，形如吉林东部山区汉族农民的马架，故称马架房（见邮票下方,以及左图）。其房平面近方形上部可用椭圆顶，极似蒙古包，保持了蒙古族的民族习惯。马架房全部用泥壁，不做基础，四面皆土坯墙围绕，当阴雨连绵之际，墙壁会因潮湿而脱落，房屋寿命难以保持长久。

北京民居──四合院。四合院式的住房是我国最为普遍、历史是为久远的住宅形式。大多坐北朝南，面南为正房，北面为偏房，两侧为厢房，阳光充足，四间房由一个院子紧紧地联接在一起，俗称“四合院”。其布局常为“一正两厢”，正房（上房）位置在全宅的中轴线上，坐北朝南，开间、进深、高度和装饰等都央全宅之首。院子两侧的厢房、陪衬着正房。院子是交通、采光、通风的枢纽，并配以绿化，成为休息与家庭活动的中心。

上海民居──上海“石库门”房子。上海旧的住宅除一部份花园楼外，以里弄“石库门”房子最具代表性。因为上海繁华，人口稠密，住宅大都成排组成，相互毗连。户内建筑布局紧凑，高２～３层，青瓦坡屋顶，并有小型晒台，在建筑正面和墙头、大门等外常作简单的装饰。楼上楼下，小巧玲珑，青瓦覆盖，阁楼晒台，绿树掩映，十分幽雅。

陕北民居──窑洞。窑洞是典型西北黄土高原、黄河上游地区，少雨地带的民居。窑洞一般宽３米、深５～２０米，在３～５米深的黄土覆盖下，夏季室温比室外低约１０度，冬季比室外约高１５度。温温度比较稳定，可谓冬暖夏凉。窑洞有单独的沿崖式窑洞（土窑）、土坯或砖石的拱式复土窑洞以及天井地院落式窑洞三种。窑洞门面装有较大面积的门窗，其采光好、受外界噪音和其他污染的影响少。

台湾民居──台湾民居的基本形态是三合院、四合院。屋顶前后坡落水。农家多用三合院，前面广场可晒农作物。较富裕的人家或官司家住宅则多用四合院，有门厅与正厅的缓冲，秘密性较高。教学反思9*和田的维吾尔学习目标：1、积累本课新词和生动形象的句子。2、有感情地朗读课文，了解和田维吾尔族的民俗特点，感受维吾尔族人豁达乐观的民族精神。3、积累语言，学习准确地说明和生动地描述相结合的特点，领悟表达方法。学习重、难点：1、了解和田维吾尔人勤劳质朴、豁达乐观的特点及民族风俗，汲取传统民俗文化中的精神营养2、体会作者的语言表达特点，并学习运用到自己的习作中去学习准备：同学们可以在地图上找到新疆及和田地区的位置，搜集有关维吾尔族的民风民俗文字、图片资料，还可以搜集其他民族饶有趣味的风俗，准备与同学交流。课时：建议一课时，也可根据学情适当调整。学习过程：一、预习导航：课文导读同学们，第二单元课文围绕“中华民风民俗”这个专题，从不同角度介绍了各具特色的民俗风情。让我们领略到广博的地域文化：老北京热闹的春节，古朴的藏戏，别具一格的民居，都令我们耳目一新。今天，我们就一起到新疆的和田走走，去真正感受一下新疆的风土人情！大家不妨回顾、总结一下前三篇课文的学习方法，想一想你准备用哪些有效的方法来学习这一课呢?基础达标1、给带点的字选择正确的读音。载歌载舞（zàizǎi）肃然起敬（sùshù）铺天盖地（pūpù）激昂（ángyáng）韵味（yùnyìn）边缘（yuányǘan）扼杀（ènè）2、从课文中找出恰当的词语填空热烈激昂的（）寂寞而单调的（）随风摇曳的（）飞奔的（）爱美的（）密密的（）沙哑的（）妩媚的（）深邃的（）3、我知道课文写了和田维吾尔人这些特点4、选择你认为写得精彩的句子或语段抄写下来。我的疑惑：通过读书我疑惑要与同学、老师共同探讨：疑惑一：疑惑二：挑战自我：你能总结一下本单元作者是怎样来写出民俗特点的吗？二、拓展阅读在蒙古包里做客一个雨后天晴的夏日，我们骑马来到了大草原。大草原草浪轻涌，像是波涛万顷的茫茫大海，那雪莲花般的座座蒙古包恰似大海中的点点白帆。马儿在芳草萋萋、鲜花烂漫的草原路上行走，不知不觉来到一座蒙古包前。

蒙古包像一朵洁白的伞花，装点在碧绿的绒毡上。朱红色的包门朝东开，纳花的毡帘向上卷着，这是蒙古族人民的习惯，表示永远向着光明，随时欢迎客人光临。主人快步跨到蒙古包门前，站在一旁，请客人进门。年长的区长东海先进，我们依次鱼贯而入。客人们单膝跪地，依次跪坐在左边地毯上。主人坐在右边。宾主坐定，互相再次问好。不但互问对方好，还问到家庭成员好，牲畜好。

过了片刻，主人端来了奶茶、酸马奶和马奶酒。从主席开始向左依次给每个人斟酒。男主人纳代听说我是特地赶到蒙古包了解蒙古族风俗的记者，满满地斟了杯奶酒，双手高举着递过来。我不会喝酒，欲推辞，他却用流利的汉语说：“我们蒙古人有句俗话：‘当别人给你敬酒献茶时，不喝你也要接过来尝一尝’。这也是我们的风俗。”无奈，我只好接了过来。宾主畅饮谈笑。谈笑间，女主人一声轻唤，男主人暂离席间出去了。一会儿，他端着一个大托盘走进包内，盘内盛着一只热气蒸腾的整羊，恭恭敬敬地放在坐在上首的长者面前。长者用匕首割下羊耳和羊尾，切成小块，亲手捧到每位宾主面前。人们站起来，拈一小块放进口中。尝过耳尾，男主人帮着长者把整羊解开，请客人随便享用。我问翻译：“这吃肉可有什么规矩?”翻译嘴里嚼着一块肥肉，咽下去，说：“没有，吃得越多主人越高兴。”席间笑声迭起，气氛活跃。人们兴致达到高潮时，主人叫来全家人，轮番给客人唱歌劝酒。一家大小，人人能歌会舞，边唱边跳了挤奶舞、剪毛舞、制毡舞、绣巾舞、走马舞、斗熊舞及婚礼舞。这些舞蹈逼真地再现了草原上的游牧生活。请写一写蒙古族人有哪些民俗？